"Không phải tất cả những người ở đó, nhưng tất cả những người ở đó," Đó là cách Rafael Soler bắt đầu sự trình bày của một cuốn sách, bắt đầu từ ngày hôm nay, chúng ta đã biết là sẽ siêu việt. Và, thực sự là có, và có rất nhiều người tham gia vào Cà phê thương mại, nhà của mọi người , một ấn phẩm kết tụ một hoài niệm đầy thú vị, tan biến cùng với nhiệt huyết của những gì đã có, nhưng trên hết, hứa hẹn sẽ là một không gian mang tính biểu tượng.
Nhà thơ và nhà văn mạo hiểm với ấn bản của 330 trang tưởng nhớ, kỷ niệm và những điềm lành. Và không có hướng dẫn tốt hơn cho cuộc hành trình này xuyên thời gian. Đầu bếp và người phụ trách thực đơn hiện tại đã nói rồi đá pepe: "Có hai loại cà phê: với Rafa và không có anh ấy" , và cái đầu tiên là cái thật.
132 năm mở cửa là một chặng đường dài , và những người theo chủ nghĩa khoái lạc đều biết rằng những câu chuyện hay nhất là những câu chuyện được kể xung quanh một chiếc bàn, nơi bạn uống, ăn, nâng ly và trên hết là chia sẻ. Những giai thoại này bây giờ được ghi lại trên giấy trở nên không thể xác định được, để ghi lại những gì một ngày nào đó nó đã được và may mắn, nó cũng sẽ.
132 năm cho nhiều câu chuyện.
Trong một sách nhiều từ phù hợp , nhiều kinh nghiệm. Tất cả chúng đều trở thành một di tích cho những ai đã đi qua các căn phòng của nó trong những năm trước, nhưng cũng là một món quà cho những ai lên con tàu trong chuyến đi mới này, Ngay cả với một danh tính mới, anh ta không lạc đường.
Đây là ấn phẩm đầu tiên của những gì có thể là hàng trăm trong số chúng: "Rất nhiều điều đã xảy ra ở đây và vẫn còn rất nhiều điều sẽ xảy ra" Raphael nói đúng. Để cho chúng tôi biết những gì đang xảy ra đằng sau hậu trường, không có cái tên nào tốt hơn những người đã trải qua nó ở ngôi thứ nhất, 74 thành phần khiến chúng tôi cảm thấy như thể chúng tôi đã luôn ở đó.
Những bí mật của quán cà phê, bây giờ, trên giấy.
CÁI GÌ ĐÃ
Sau sự đóng cửa đột ngột của Café Comercial Năm 2015, Glorieta de Bilbao tưởng chừng như chìm trong tang tóc, nhưng cũng chẳng mất được bao lâu để trút bỏ màu đen. Những cái tên đã gây được tiếng vang khi mở cửa trở lại năm 2017 là Alejandro Perez Alburquerque và Caleb Soler , hai tên tuổi từ ngành khách sạn xuất hiện như thần đèn để ban điều ước, nhưng cũng phải đối mặt với những thách thức lớn.
"Mọi người đều có một câu chuyện để kể" , cả hai đều nhớ đã nói về ngày 27 tháng 3 khi cánh cửa mở ra một lần nữa. Và nó không phải là ít hơn, Café Comercial là đỉnh cao của sự mát mẻ, những gì chúng ta sẽ nói bây giờ, một "phản ánh xã hội của Madrid", như một trong những cái tên của truyền thống gia đình lâu đời điều hành Café cũ nói, Maribel Serracato.
Những nhân vật vĩ đại của thế giới văn hóa đã đi qua Café.
ĐÓ LÀ AI
Những nhân vật vĩ đại tụ tập ở đó, những người đã nói chuyện về điện ảnh, văn học, âm nhạc, nghệ thuật… mà còn những người khác đã trải nghiệm những gì được sống ở một nơi như Café: những câu chuyện tình yêu, tiếng cười, tình bạn bền vững ... Bằng cách này hay cách khác, tất cả chúng đã tìm kiếm ký ức của họ để dịch thành lời mọi thứ họ nhìn thấy bằng mắt.
Xuyên suốt các trang của cuốn sách, người đọc sẽ tìm thấy sự can thiệp của nhiều người và rất đa dạng. Những cái tên đã khơi dậy cảm xúc của họ bao gồm từ chính các doanh nhân, Alejandro và Caleb, đến những tính cách thần thoại như Rafa Martín, chủ nhân của ki-ốt người tỏa sáng trước quán cà phê và người đã nhìn thấy rất nhiều.
Juantxu Bohigues cũng có nhiều điều để nói. Người tường thuật, nhà biên kịch, diễn viên và nhà phê bình phim, anh ấy đã làm việc làm bồi bàn tại quán cà phê trong 24 năm . Nó được nói sớm. Họ cũng ký hợp đồng với Fanny Rubio, Manuela Carmena, Luis Landero, Miguel Losada và một danh sách dài khác nhau về kinh nghiệm nhưng đồng ý về cảm xúc.
Hãy đến và xem, hoặc đọc tốt hơn.
NÓ SẼ LÀ GÌ
David Moralejo, giám đốc của Condé Nast Traveller và cũng là một người tham gia xuất bản, đã hy vọng vào những gì sắp xảy ra: “Café Comercial là một phần của Madrid của ngày hôm qua, hôm nay và tương lai ”. Chúng ta đừng quên rằng cuốn sách này nói về quá khứ, nhưng nó không có ý định neo mình vào nó, mà là tiếp tục viết một câu chuyện mà chúng ta không thấy hồi kết.
'Bây giờ' là một từ nghe quá hay, và chính xác là bây giờ Café lại tỏa sáng hơn bao giờ hết. Họ có rất nhiều việc phải làm đêm chiếu phim, buổi hòa nhạc, ngày truyện tranh với sự tham gia của Santiago Alverú (người cũng đưa ra lời của mình trên các trang này), hoặc đề nghị ẩm thực của Pepe Roch.
Đề xuất sự kiện hàng tháng tuyệt vời này chỉ tái khẳng định những gì mà tiểu thuyết gia, nhà viết kịch và nhà thơ Inma Chacón đã nói: "Đối với tôi, nó là nơi ẩn náu về văn hóa, xã hội học và tình cảm ”. Chúng tôi sẽ nói dối nếu chúng tôi nói rằng không có gì thay đổi, do thời gian trôi qua và lối sống mới, nhưng bạn chỉ cần ngồi xuống để nghe rằng những bức tường dường như tiết lộ bí mật đã được tính ở đó.
Café Comercial sẽ luôn là “ngôi nhà thân yêu” đó ngay cả đối với những người tham gia giai đoạn mới này. Do đó, tiêu đề La casa de todos có nhiều nghĩa đen hơn là nghĩa bóng. Như Rafael Soler đã chỉ ra trong một trang của mình: “Điều tốt nhất luôn chưa đến, và mọi thứ chỉ mới bắt đầu”. Chúng ta sẽ viết chương tiếp theo chứ?
Chúng ta sẽ viết chương tiếp theo chứ?