Trong những năm qua chúng tôi nhận thức rõ hơn nhu cầu duy trì và phục hồi các giao dịch nhất định, đặc biệt là khi chúng ta nói về môi trường tự nhiên của chúng ta và tất cả các ngôn ngữ của chúng . Chúng tôi đã phát hiện ra rằng đồ gốm bao gồm hàng trăm câu chuyện, các thị trấn đã thúc đẩy hoạt động của họ trong đại dịch hoặc những doanh nhân bỏ lại mọi thứ để quản lý vườn nho hoặc thiết lập một khách sạn ở nông thôn.
Nhưng trước hết chúng tôi đã đi sâu vào ba ngành nghề không bao giờ được bỏ lỡ. Chúng tôi đã nói chuyện với ba người phụ nữ ngày nay nắm giữ dây cương của các hoạt động hàng thế kỷ , một số đang gặp nguy hiểm, một số khác đang trong tình trạng nguy hiểm.
Liên đoàn Galicia của Redeiras Artesás O Peirao, Galicia.
Redeiras: quay cân bằng của biển
Trong một cảng Galicia, một người phụ nữ quay lưới với cô ấy sự khôn ngoan những người biết sự cân bằng của biển, đánh bắt cá và hoạt động của nó. Thường, khách du lịch thường nhầm lẫn những phụ nữ này với các điểm thu hút khách du lịch, có lẽ được các thành phố trợ cấp để khai thác Biểu tượng Galicia như một phần của trải nghiệm. Nhưng nó thực sự là một nghề.
Những người làm lại là những chuyên gia dành riêng cho việc chuẩn bị, sửa chữa và bảo dưỡng các thiết bị và ngư cụ mà tầm nhìn trở nên tiềm ẩn sau khi thảm họa Uy tín. “Đó là nơi chúng tôi bắt đầu chiến đấu,” Verónica Verés, chủ tịch Liên đoàn Galicia Redeiras Artesás O Peirao, nói với Condé Nast Traveler. “Chúng tôi đã làm lại không được công nhận là những công nhân của biển, vì vậy tất cả chúng tôi đã đoàn kết với nhau và đó là cách mà sự đa dạng hóa hoạt động của chúng tôi bắt đầu ”.
Ngoài việc tiếp tục trở thành những đồng minh thiết yếu của vùng biển Galicia, ngày nay sự tái tạo lại một nghề đang gặp nguy hiểm thông qua các hoạt động khác nhau: nói chuyện, hội thảo về quần áo với lưới (chẳng hạn như dự án Enredadas, của Artesanía de Galicia cùng với Loewe) hoặc các khóa học được chia thành bốn mô-đun dựa trên ngư cụ chính (câu kéo, câu ví, câu kéo dài và tiểu thuật).
Dự án Tangled, Galicia.
Một trong những hoạt động thiết yếu khác của nó ngày nay bao gồm tái chế lưới bị Xunta thu giữ ở nội địa biển thông qua một số sáng kiến bền vững: “chúng tôi tái chế vật liệu này. Đôi khi chúng được sử dụng trên đường hoặc để làm hộp vệ sinh. Bây giờ chúng tôi có một dự án với ABANCA, một ngân hàng Galicia, qua đó chúng tôi sử dụng lưới kéo từ biển để làm mục tiêu cho các câu lạc bộ bóng đá và hàng thủ công. Chúng tôi đã dọn dẹp rất nhiều nơi có lưới ”.
cho Veronica truyền nghề này nó cũng quan trọng như giữ cho biển sạch. Dạy rằng có những chiếc lưỡi câu được tạo thành từ những chiếc móc tập trung vào việc câu cá bằng lưỡi câu. Nói về những phẩm chất của nghệ thuật hàng rào và câu cá mòi và cá thu ngựa, hoặc sự khác biệt giữa các chậu để bắt tôm hùm và lưới trammel được sử dụng trong đánh bắt cua.
Cảnh trong phim ngắn ‘Barxeres’, Col.lectiu Mirades
BARCHERAS: BỘ NHỚ CỦA LÁ PALM
Dưới những hiên nhà có rào chắn, ở giữa quảng trường hoặc trong sự đơn độc của một căn bếp. Trong nhiều thập kỷ, nhiều phụ nữ từ các làng Alicante's Marina Alta chẳng hạn như Pedreguer hoặc Gata de Gorgos làm việc kỹ thuật được biết như "Fer llata" (đánh nhau) , hoặc nghệ thuật làm đồ thủ công mỹ nghệ của Địa Trung Hải với những chiếc lá cọ đã được tách ra trước đây. barcheras (barxeres ở Valencian) vẫn quảng bá một thực tiễn có tên đề cập đến giỏ hình thuyền rằng phụ nữ của khu vực này Alicante sau đó họ bán để đóng góp vào kinh tế gia đình.
Barchera nói: “Phụ nữ là những người duy trì ngôi nhà bằng đồ thủ công của họ. Elisa Carrion tới Conde Nast Traveler. “Cảm ơn các thanh những gì họ đã làm, với những gì họ kiếm được, họ phải làm tất cả mua trong tuần (dầu, gạo ...). Vấn đề là khi các sản phẩm đến Tương tự từ các nước như Maroc, rẻ hơn, sản xuất đã bị mất . Hôm nay chúng tôi làm barchas cho những người bạn và gia đình, cho những người thích ghi nhớ những gì bà của họ đã làm. "
Cảnh trong phim ngắn ‘Barxeres’, Col.lectiu Mirades.
Buôn bán thuyền nó đã được phục hồi thông qua các hội thảo của ca sĩ kiêm nhạc sĩ và nhà nghiên cứu địa phương Lluís el Sifoner như một cách để minh oan cho sự công nhận của những người phụ nữ này. đồng minh chung của sự gắn kết phát triển kinh tế xã hội của khu vực, các barcheras vẫn đang chờ một quy định tạo điều kiện sản xuất thêm các biểu tượng này ki lô mét không.
“Chúng tôi hiện có một Vấn đề pháp lý, Lluís el Sifoner nói với Condé Nast Traveler đã bị cấm chạm vào lòng bàn tay, thứ luôn là nguyên liệu thô để sản xuất các sản phẩm của chúng tôi. “ Không có quy định nào, không có luật nào cho phép Trường chúng tôi khôi phục giao dịch , hãy leo lên những ngọn núi của chúng tôi như trước đây và thu thập những cây cọ chúng tôi cần, điều gì đó có thể làm như ở Soria với những cây nấm: với một sự cho phép đơn giản . Chúng tôi vẫn đi lên để hái những cây cọ chúng tôi cần, mặc dù luôn chờ đợi chúng đến và ngăn cản chúng tôi ”.
Tổ ong mật Camino de Santiago, Cacabelos.
BEA, NGƯỜI PHỤ NỮ TRUYỀN CẢM HỨNG
Borja và Bea sinh ra trên cùng một con phố ở kén, một thị trấn vuốt ve các Con đường của Santiago trên đường đi qua El Bierzo . Năm tuổi, Borja đi cùng ông nội Rogelio qua Con đường bị lãng quên của Congosto cho đến khi đạt được một hầm chứa lớn của đá cổ bị ong châu Phi xâm chiếm. Loài này hung dữ đến nỗi Borja phải đeo khẩu trang và găng tay trượt tuyết để tránh ý tưởng bất chợt của ong, côn trùng cần thiết để duy trì sự sống trên hành tinh.
Nhiều năm sau, Bea và Borgia họ là một vài những người nuôi ong phân phối mật ong Camino de Santiago như một tham chiếu đến nguồn gốc của nó và sự cần thiết phải duy trì hoạt động buôn bán này.
"Nếu không có những người nuôi ong ngay bây giờ thì sẽ không có ong trong tự nhiên, đặc biệt là kể từ khi sự xuất hiện của loài ve varroa ”, Bea nói với Condé Nast Traveler. "Ký sinh trùng này nó được du nhập vào Châu Âu vào những năm 1950 từ Châu Á và loài ong ở đây không thích nghi với nó. Varroa đã có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, ngoại trừ ở New Zealand, và nó là một loại ký sinh trùng rất nguy hiểm có thể làm sụp đổ một tổ ong trong vòng hai đến ba năm. Việc có đàn ong ngày nay là nhờ những người nuôi ong ”.
Tổ ong trên Camino de Santiago, Cacabelos.
Bất chấp cuộc khủng hoảng mà lĩnh vực này đã trải qua vài năm trước, Bea đảm bảo rằng thị trường này đang phát triển rất nhiều và ngày càng có nhiều bạn trẻ tâm huyết với nghề nuôi ong. Những người bảo vệ, ngoài việc thu thập mật ong, còn phải quản lý các mối đe dọa khác nhau của tổ ong: gấu đi tìm mật ong không chỉ tồn tại trong truyện cổ tích và là một mối nguy hiểm có thật, ngoài việc tác động của quy hoạch đô thị, tăng chi phí và việc nhập mật ong chưa qua chế biến từ các nước khác. Bea, người phân phối mật ong thủ công của mình một cách độc lập do không thể bán nó ở những khu vực rộng lớn.
Bea nói về mật ong, nhưng đặc biệt là về một môi trường độc đáo và quý giá, rừng sồi lớn và sồi bần. Khí hậu Địa Trung Hải thổi luồng sinh khí vào góc này bị bịt kín bởi Con đường Lãng quên, Con đường Mùa đông và Con đường Pháp đến Santiago.
Ngoài ra, chúng ta có thể đi sâu vào lịch sử của Bea và Borja thông qua sáng kiến Paradores “Thiên nhiên cho các giác quan” trong ký túc xá của anh ấy Villafranca del Bierzo.