Sáu kế hoạch Nhật Bản không có sushi ở Barcelona
1. ** KATSUDON CỦA MICA TỪ NHẬT BẢN **
Có ** một số lượng lớn những người yêu thích quán rượu Nhật Bản này ** đại diện cho tất cả các đức tính của loại hình thành lập này: đó là, sự đơn giản, thức ăn tự làm và không khí gia đình . Bát katsudon của họ (nói sớm và nhầm là cơm trắng trộn thịt lợn và trứng) quá sức khiến bạn buộc bạn phải lặp lại chuyến thăm để thử phần còn lại trong thực đơn của họ, giống như món gyozas hấp dẫn. Giữa kích thước nhỏ, menu treo trên trần nhà , lịch trình của Nhật Bản (họ đóng cửa lúc 10 giờ đêm), tính xác thực của các công trình của họ và sự bắt buộc lâu đài trà tráng miệng (bánh quy có màu xanh lá cây thôi miên), đôi khi người ta quên rằng một chiếc đang ở giữa L'Eixample. _ (Aragó 104) _
Katsudon
hai. TEPPANYAKI CỦA IKI
Một trong những trải nghiệm ẩm thực hài lòng nhất có thể là "bàn ăn nóng", trong đó thực khách ngồi trước mặt người nấu ăn - mặt đối mặt- tham dự buổi biểu diễn rất Nhật Bản đó để xem cách họ xử lý nguyên liệu thô trước con mắt mong đợi của bạn. Trong sự thân mật và ấm cúng Iki's Room Chef giới thiệu thực đơn Tierras del Mar Bao gồm tám món, trong đó chúng tôi đặc biệt yêu thích món tôm đỏ chấm muối và trà xanh, vịt xông khói, bụng cá ngừ nướng và khoảnh khắc mở từng túi cá tráp ướp để chúng tôi ngâm. dậy mùi rượu sake và chanh.
Việc lựa chọn các loại rượu, từ một hầm rượu lớn, là tùy thuộc vào nhiệm vụ, và trong các món tráng miệng, Iki thể hiện cá tính Nhật Bản của mình với giọng Địa Trung Hải. Bạn có thể đặt chỗ tại bàn tròn xung quanh teppanyaki từ hai đến tối đa mười người. Thực đơn thay đổi theo mùa, nhưng điều luôn đọng lại là cảm giác độc quyền đến từ việc tương tác với đầu bếp và nhìn thấy kỹ thuật cũng như tài năng của anh ấy trong thời gian thực. Đối với những dịp không quá đặc biệt, Ở Iki, họ có thực đơn trong ngày với giá tốt và một số món yakisoba tuyệt vời . _ (Aribau 174) _
teppanyaki
3. ** MIKASA RAMEN **
Đôi khi gần đây nó dường như ramen sẽ là món ăn lớn tiếp theo của ẩm thực. Nó đã không xảy ra (hoặc có thể nó sắp xảy ra, hoặc nó đã xảy ra và chúng tôi không biết về nó), nhưng chúng tôi không quan tâm: chúng ngon cho dù chúng có phải là xu hướng hay không (từ chết tiệt vô tình làm nô lệ cho chúng tôi), và những món được phục vụ ở đây, như phần còn lại của các món mì (yakisoba, súp udon) hoặc oyakodon thịnh soạn, rất ngon.
Trong Mikasa, họ phục vụ các món ăn truyền thống thoát khỏi khái niệm bưu chính và thực đơn du lịch; chúng phản ánh chân thực những gì người dân Nhật Bản ăn trong cuộc sống hàng ngày của họ. Một nơi chiến đấu xa rời văn hóa dân gian cho thực đơn hàng ngày nên là một phần của thói quen của chúng ta. _ (Đoạn 140) _
Với đồ ăn Nhật và than hồng
4. ** MÃ VẠCH CỦA CARLOTA AKANEYA **
Nhật Bản về cơ bản là cá, rau và gạo, vâng, nhưng đó chính là lý do tại sao món nướng chuyên về thịt của Nhật Bản này lại hấp dẫn đến vậy. Mỗi bàn có vỉ nướng riêng, nơi thực khách có thể chọn điểm cho các miếng của họ. Họ cũng có các món mì, gyoza và hải sản tuyệt vời và cơm nướng, nhưng thịt là ngôi sao. Chúng là những từ kỳ diệu được kết hợp mà không có lỗi có thể xảy ra: nướng, kobe, thăn, ruột, miến… Đang chảy nước miếng? Chà, đặt chỗ trước là điều cần thiết. _ (Họa sĩ Fortuny 32) _
Tiệc nướng Nhật Bản
5.THỨ OKONOMIYAKI CỦA SÔNG TEPPAN
Pizza Nhật Bản? Món trứng tráng hấp dẫn? Nếu bạn không biết chúng, bạn phải thử chúng ngay bây giờ: okonomiyakis nấu chín vào lúc này trên vỉ hấp dễ gây nghiện và cần phải thử công phu với các nguyên liệu khác nhau. Một nơi nhỏ, đơn giản và giá cả phải chăng cho tất cả mọi người. _ (Minerva 6) _
Nấu ăn Okomomiyaki
6. ** NHỮNG NGỌT NGÀO CỦA TAKASHI OCHIAI **
Tại thời điểm này, họ đã là một tổ chức của Barcelona đã trải qua hai thập kỷ làm quen với khẩu vị của bánh kẹo Nhật Bản, mặc dù họ cũng chuẩn bị sôcôla và bánh ngọt của phương Tây, luôn mang một nét sáng tạo. Giữa sự hiện diện của trà xanh phổ biến, bánh sừng bò thiết yếu nổi bật , được coi là một trong những tốt nhất trong thành phố. Bây giờ, một chiếc bánh sừng bò không phải là Nhật Bản cho lắm, nhưng tại thời điểm này, chúng ta có phải là người theo chủ nghĩa thuần túy không? (Urgell 110).
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Ăn sushi ở đâu ở Tokyo (ngoài Jiro)
- Các cường quốc mới nổi trên bàn: Tokyo
- 21 điều bạn chưa biết về sushi
- Phát cuồng vì sushi: những nhà hàng Nhật Bản tốt nhất ở Madrid
- Sushi làm cho bạn
- Chợ cá Tokyo: Một mô hình thu nhỏ có mùi hôi trong nguy cơ tuyệt chủng
- Hướng dẫn Tokyo
Đồ ngọt Nhật Bản để kết thúc thực đơn không có sushi