48 giờ ở Bruges
Năm 1134, một cơn bão đêm là "thủ phạm" tạo ra kênh đào Zwin nổi tiếng, nối thị trấn nhỏ với Biển Bắc. Một sự kiện may mắn đã biến Bruges trở thành một trong những hải cảng quan trọng nhất ở Châu Âu. Mặc dù đã nhiều thời gian trôi qua kể từ đó, nhưng vẫn có thể thấy được vẻ huy hoàng trước đây của thủ đô Tây Flanders trong kiến trúc hùng vĩ của nó, những quảng trường xinh đẹp và những con kênh lớn nhỏ. Một cuộc hành trình kỳ diệu có thể bắt đầu bằng câu "Ngày xửa ngày xưa ..."
366 bước và 47 tiếng chuông: Belfort ở Bruges
THỨ SÁU
16:00. Điểm đến đầu tiên mà du khách ghé thăm sẽ là Plaza Mayor hoặc Grote Markt, nơi có bức tượng tưởng nhớ hai anh hùng địa phương, Jan Breydel và Pieter de Coninck, được nhớ đến vì đã bảo vệ thành phố khỏi cuộc xâm lược của Pháp vào năm 1302. Tọa lạc trên quảng trường rộng lớn là tháp chuông hay Belfort, với 366 bậc thang và 47 quả chuông , và bên cạnh đó là Cung điện tỉnh và bảo tàng Historium Brugge.
hai mươi : 00 sáng Đối với ngày đầu tiên, không có gì giống như một bữa tối truyền thống, với lịch sử, nhưng không có giả tưởng. Mặc dù người Mỹ đã rửa tội cho chúng là khoai tây chiên, Khoai tây chiên là một trong những niềm tự hào lớn nhất của Bỉ. Các cửa hàng chiên được đánh giá cao của nó cung cấp thức ăn giá rẻ phù hợp với mọi khẩu vị (đặc biệt là đối với những người nhỏ tuổi), bởi vì ... còn gì phổ biến hơn một chiếc bánh hamburger và khoai tây chiên? Gần Plaza Mayor, có hai trong số những nơi nổi tiếng nhất: Chez Vincent (Sint-Salvatorkerhof, 1) và Friterie 1900 (Markt, 35).
hai mươi mốt : 30 giờ tối Vào ban đêm, không có gì tuyệt vời hơn khi bước vào địa điểm lãng mạn nhất thành phố: Minnewater . Còn được gọi là Hồ Tình yêu, nó nằm cách ga xe lửa Bruges vài bước chân. Đó là một hồ nước tuyệt đẹp được bao quanh bởi những cây liễu, đồng cỏ xanh và những chú thiên nga tao nhã. , trong đó, theo truyền thuyết, một thiếu nữ tên là Minna đã tự tử để ngăn cản cuộc hôn nhân do cha cô sắp đặt trái với ý muốn của cô. Tình yêu đích thực của cô, Stromberg, đã tìm thấy cô chết trên bờ hồ và quyết định chôn cô dưới đáy sâu để tình yêu của họ sẽ mãi mãi ở trong nước.
Dạo quanh Hồ Tình yêu và khám phá huyền thoại của nó
NGÀY THỨ BẢY
9 giờ 30 phút sáng. Người ta thường nói không nơi nào bằng nhà, nhưng khi xa quê hương… có những nơi khiến chúng ta cảm thấy như ở nhà. Đây là trường hợp của nhiều nhà khách ở cùng thành phố hoặc ở ngoại ô Bruges. Một trong số đó là B Guest Bed & Breakfast (Oranjeboomstraat, 4), một ngôi nhà hai phòng ngủ quyến rũ với đầy đủ các chi tiết và nằm cạnh Nhà thờ San Salvador. Được điều hành bởi một cặp vợ chồng trẻ, bạn sẽ không tưởng tượng được thức dậy ở một nơi tuyệt vời hơn khách sạn boutique thân mật này, đặc biệt là để thưởng thức bữa sáng phong phú. Caroline, người đồng sáng lập của cơ sở, hiện đang nấu mọi thứ bạn có thể tưởng tượng: salad trái cây tươi, trứng trong tất cả các biến thể của nó, bánh kếp kiểu Mỹ, thịt xông khói hoặc bánh mì nướng cổ điển với vô số các loại mứt và phết Speculoos mang tính biểu tượng.
11:00 sáng. Sau khi sạc lại pin, tốt nhất bạn nên đi bộ qua trung tâm lịch sử của Bruges và khám phá nhiều quảng trường của nó. Hành trình bắt đầu với Nhà thờ San Salvador, di tích tôn giáo quan trọng nhất trong thành phố , được xây dựng từ thế kỷ 12 đến thế kỷ 15. Cách đó vài phút là Nhà thờ Đức Mẹ, theo phong cách Gothic, cao 122,3 mét và bên trong là Madonna of Bruges nổi tiếng của Michelangelo . Từ đó, có thể dễ dàng đến một trong những con kênh đẹp nhất thành phố, Dijver, và cầu cảng Rozenhoedkaai hoặc Rosario, từ đó bạn có thể nhìn thấy tháp chuông hoặc Belfort. Góc ăn ảnh nhất của thành phố Bỉ.
Được giao tiếp bởi Callejón del Burro Ciego, chúng tôi đi qua Chợ Cá lịch sử và sau đó đến Quảng trường Burg, nơi Gothic, Baroque và Renaissance được tìm thấy trong cùng một không gian nhờ Tòa thị chính và Vương cung thánh đường Holy Blood.
Bữa sáng phong phú của nó là điều cần thiết
13:00. Một trong những quy tắc vàng khi đi du lịch nước ngoài là thích nghi với phong tục của nơi đó, đặc biệt là lịch trình. Ở Bỉ, một bữa ăn là từ 12:00 đến 14:00, vì vậy chúng ta nên đi vào khoảng 1 giờ đêm nếu không muốn ăn vội.
Ở trung tâm của Bruges là Cafedraal (Zilverstraat, 38 tuổi), một nhà hàng Pháp-Bỉ đặt cược vào các sản phẩm địa phương và theo mùa để giới thiệu những món ăn truyền thống của đất nước, với hương vị tuyệt vời và độ tinh tế cao. Cho dù là trong những căn phòng yên tĩnh của nó, nằm trong một trang viên cũ từ thế kỷ 15; như trong sân thượng ngoài trời của nó (nếu thời tiết tốt, tất nhiên) thưởng thức những sáng tạo dành cho người sành ăn được đảm bảo hơn cả. Chịu ảnh hưởng của ẩm thực Pháp, thực đơn của quán nổi bật với món salad với vịt hun khói, quả sung tươi với mật ong và dầu giấm mâm xôi; gan ngỗng, món compote, mứt hành tây và bánh mì nóng hoặc nó Gà lôi nổi tiếng đi kèm với món ăn cuối cùng của Bỉ với táo, quả việt quất và bánh khoai tây.
Nếu thời tiết cho phép, hãy tìm một chỗ trên sân thượng của nó
16:00. . Nếu nhà máy bia đạt kỷ lục Guinness là nơi không thể bỏ qua ở Dublin thì De Halve Maan (Walplein, 26 tuổi) lại ở Bruges. Nhà máy bia được thành lập vào năm 1856 này là thánh địa cho mọi người yêu bia và mở cửa nhà máy và bảo tàng của nó thông qua các chuyến tham quan có hướng dẫn viên. Trong đó, du khách có thể tìm hiểu bí quyết nấu rượu và hương vị những chiếc duy nhất được sản xuất ở thành phố Bruges: Straffe Hendrik và Brugse Zot . Trong khi cái đầu tiên được xác định bằng hình vẽ lưỡi liềm, cái thứ hai là biểu tượng nhất và dễ dàng nhận ra bởi hình ảnh của một thằng hề tinh nghịch. Tên của nó bắt nguồn từ một truyền thuyết thú vị của thế kỷ mười lăm. Khi Hoàng đế Maximilian của Áo đến Bruges sau khi kết hôn với Marie của Burgundy, ông đã mô tả thành phố Flemish là "một nhà thương điên". Kể từ đó, cư dân của thành phố có biệt danh là Locos de Brujas (Brugse Zotten).
20:00. Nếu bạn vẫn muốn thêm bia, tại De Halve Maan, bạn có thể thưởng thức một ly Brugse Zot với món flamande cacbonade cổ điển, thịt bò và hành tây hầm nấu chậm với bia. Các lựa chọn khác gần những con kênh thơ mộng là De Mosselkelder (Huidenvettersplein, 5), nơi bạn có thể nếm thử nhiều loại trai hoặc 't Huidevettershuis (Huidenvettersplein, 10), nằm trong ngôi nhà cũ của hội thợ thuộc da.
De Halve Maan, điểm dừng chân không thể bỏ qua của những người yêu bia
CHỦ NHẬT
1giờ 30 phút tối. . Người ta không thể rời Venice của phương Bắc này mà không bước vào một trong những cơ sở lâu đời nhất trong thành phố : Cafe Vlissinghe (Blekersstraat, 2). Để khám phá nó là thực hiện một chuyến đi đích thực về quá khứ, đặc biệt là đến Bruges thời trung cổ, với những chiếc bàn gỗ, lò sưởi và chuỗi đồ cổ chất thành đống ở các góc chiến lược . Mặc dù cảm giác xác thực được cung cấp bởi con chó quán rượu, người ở tuổi cao tìm kiếm sự vuốt ve, giữa gật đầu và gật đầu. Và không có gì tốt hơn để hâm nóng các món súp và bánh mì trong ngày, như súp hành tây với parmesan giòn. Và để uống? Chỉ có một câu trả lời cho câu hỏi đó: bia. Quán rượu Vlissinghe có bia của riêng mình từ năm 1515 , mà bạn chỉ có thể nếm thử ở đó.
16 : 00 sáng Để kết thúc chuyến đi của mình, còn gì tuyệt vời hơn khi khám phá một tuyến đường thay thế đến trung tâm lịch sử của Bruges. Nằm ở ngoại ô, ở phía bắc của thành phố, Công viên Kruisvest là địa điểm yêu thích cho những ai muốn tránh xa sự nhộn nhịp của khách du lịch . Những ngọn đồi xanh tươi và những con đường quanh co, hoàn hảo để đạp xe hoặc chạy bộ, khiến môi trường này trở thành nơi để tận hưởng giây phút yên bình và tĩnh lặng. Nhiều thế kỷ trước, khu vực này được bao quanh bởi các bức tường và nhà máy, hiện tại bốn khu vẫn còn nguyên, như một lời nhắc nhở về thời kỳ huy hoàng thương mại của nó. Sint-Janshuismolen là biểu tượng nhất trong số đó, có niên đại từ cuối thế kỷ 18, và bạn có thể ghé thăm để xem nó hoạt động như thế nào và chứng kiến một chút lịch sử của Bỉ.
Theo @SandraBodalo
Kruisvest, nơi dừng chân của du lịch
Hai ngày ở thành phố cổ tích!