Truyện tranh và ẩm thực: những người bạn như vậy
Và nó chỉ xảy ra như vậy gần đây, một số ít các tác phẩm thú vị đã được xuất bản về chiếc bánh kẹp giữa phần thứ bảy và thứ mười (có phải vậy không?) . Điều tuyệt vời nhất là có một chút tất cả mọi thứ: truyện tranh nouvelle, các ban nhạc tráng miệng và thậm chí cả truyện tranh về một đầu bếp bị thâm nhập vào giữa các họa tiết.
NGƯỜI BỎ QUA "Một bộ phim phải bắt đầu bằng một trận động đất và đi lên từ đó", Cecil B. De Mille khẳng định và tôi trồng nó hàng loạt. Dịch: Những kẻ ngu dốt là điều tuyệt vời nhất đã xảy ra với truyện tranh (và những người yêu rượu trong chúng ta và thiên nhiên) trong một thời gian dài.
Đề nghị đơn giản đến mức phản cảm, đơn giản chỉ là chuyện của một ông thợ nấu rượu và một tác giả truyện tranh để trao đổi kinh nghiệm. ** Étienne Davodeau **, một họa sĩ vẽ tranh biếm họa người Pháp thích rượu vang nhưng mới làm quen với các chủ đề y học, đã đề xuất Richard Leroy , một người bạn làm nghề trồng nho, để giải thích cho anh ta về cách làm ra một loại rượu ngon, và đổi lại anh ta sẽ giới thiệu anh ta với thế giới truyện tranh. Như nó là. Mọi thứ khác, 280 trang tuyệt vời đen trắng về động lực học, Phong cảnh, bút chì, nghệ nhân, đồ uống, bình minh, màu sắc, vườn nho, họa tiết và tình yêu , tấn tình yêu đối với một nghề. Kẻ ngu dốt đề xuất câu chuyện hạnh phúc của cuộc điểm đạo được chia sẻ này.
Kẻ ngu dốt: rượu và truyện tranh
TRONG BẾP CÓ THÙNG ALAIN Với cuốn tiểu thuyết đồ họa này, không có nghi ngờ gì. Christophe Blain là một tác giả cần thiết để hiểu truyện tranh châu Âu và là tác giả của những điều tuyệt vời Isaac the Pirate . Và chúng ta có thể nói gì về Alain Passard: 3 Sao Michelin tại L'Arpège ở Paris và Hiệp sĩ của Huân chương Bắc đẩu Bội tinh của Pháp. Truyện tranh phản ánh công việc tỉ mỉ của anh ấy trong nhà bếp từ ngày này qua ngày khác và nỗi ám ảnh của anh ta với căn bếp xanh nhất, và đó là Passard bị ám ảnh điên cuồng với rau và canh tác hữu cơ trong vườn cây ăn quả của anh ta ở Normandy và Sarthe. Nói tóm lại, một người hâm mộ thịt sống trong sách giáo khoa (họ không sử dụng máy kéo trong vườn của họ, mà dùng ngựa, và trong nhà hàng của họ, họ đã ngừng phục vụ thịt đỏ hơn mười hai năm trước) có niềm đam mê với sản phẩm và vẻ đẹp của một củ hành tây không thể không nhưng di chuyển chúng tôi.
MỤC TIÊU LONE Tôi thừa nhận nó, Jirou Taniguchi Anh ấy là một trong những tác giả của cuộc đời tôi. vùng lân cận xa xôi hoặc (đặc biệt) nhật ký của bố tôi Chúng cũng giống như (hoặc hơn) một phần giáo dục tình cảm của tôi như Blue Pills hay From Hell. Truyện tranh cần thiết, hoàn hảo, khó quên, thể loại mà bạn cần đọc lại thỉnh thoảng.
Vì vậy, hãy tưởng tượng niềm hạnh phúc của tôi khi tôi đọc cuốn sách đó - ở lần cuối cùng - chúng được xuất bản ở Tây Ban Nha người sành ăn cô đơn , câu chuyện về một người đàn ông cô đơn - trong các tác phẩm của anh ấy, họ luôn là người- ai du lịch Nhật Bản qua 19 chương là 19 lý do để bạn ghé thăm một số nhà hàng tốt nhất ở các quận khác nhau của Tokyo: Suginami, Nerima, Itabashi, Toshima, Taito, Shinyuku, Chiyoda, Ch và Shibuya.
Không có gì xảy ra trong các trang của Taniguchi. Không có gì gấp gáp hay kịch tính không bắt đầu cũng không kết thúc, cũng không phải từ tượng thanh tuyệt vời, chỉ (“duy nhất”) vẻ đẹp, hiện tượng, sự tinh tế và bình tĩnh. Nhân tiện, khung cảnh lý tưởng để vẽ nên một chuyến tham quan ẩm thực truyền thống Nhật Bản, phong tục, mùi của nó và từng chi tiết trong số hàng ngàn chi tiết không thể nhận thấy của nó. một câu chuyện bậc thầy.
Người sành ăn Nhật Bản của Jiro Taniguchi
THẤP NHẤT CỦA HAUTE CUISINE ** Tầng trệt của ẩm thực haute ** là tác phẩm của Álvarez Rabo nhưng (cẩn thận) cũng là hoa hồng từ Andoni Luis Aduriz được ngưỡng mộ của chúng tôi kỷ niệm 10 năm thành lập Mugaritz . Tôi xin nhắc bạn rằng Mugaritz chiếm vị trí thứ hai hoàn toàn mới trong 25 nhà hàng ẩm thực tốt nhất ở Tây Ban Nha, vì vậy mọi thứ xuất hiện ở đó đều khiến chúng tôi thích thú.
Tác phẩm -có thể như thế nào khác trong trường hợp của tác giả Phụ nữ không thích đụ- nó là một cú hích đối với chủ nghĩa thông thường và tính thẩm mỹ của cái 'đúng'. Sữa xấu ở cự ly gần, nanh xoắn trong mỗi họa tiết và bộ sưu tập bên phải và bên trái trong lĩnh vực bếp và dao. Chú ý đến tên: Sergi Arolo, Panti Santalucía, Martín Brasategui, Carne Ruscapella hoặc Juan Mari Achak . Phần mở đầu là của Ferran Adrià và chúng tôi không thể thích tuyên bố về ý định của anh ấy hơn: một bài luận phê bình thảm hại về “Ẩm thực Haute”.
NHỮNG GIẤC MƠ CỦA THIÊN CHÚA Tôi thừa nhận nó. Tôi là người đầu tiên không bỏ một xu nào cho Les Gouttes de Dieu. Một manga mười tám chương kể về một cậu bé phải đối mặt với người anh kế độc ác của mình trong một lần nếm thử? Những trang đầu tiên của Tadashi Agi và Shu Okimoto không mang lại sự lạc quan ngoài sự tò mò của enopirado.
Cho đến một ngày, tất cả các báo động đều tắt. Nó nằm ở Beaune (trung tâm của Burgundy) ở giữa hiệu sách Athenaeum de la Vigne et du Vin - một ngôi đền, như bạn có thể tưởng tượng - và nó ở đó, bên cạnh những cuốn kinh thánh như The wine of Burgundy của Clive Coates, là trang bìa sặc sỡ từ Les Gouttes de Dieu. Chuyện gì xảy ra với manga này?
Nó xảy ra rằng Nó đã thành công về tỷ lệ đến mức nó đã làm chấn động (trong số công chúng trẻ tuổi) việc tiêu thụ rượu ở Nhật Bản . Điều xảy ra là một số loại rượu vang thần thoại tuyệt vời (Cheval Blanc hoặc Richeburg) đã thấy giá của chúng tăng gấp đôi vì bộ truyện tranh này và thậm chí một nhà sản xuất nhỏ, Jean-Pierre Amoreau, chủ nhà máy rượu vang Pháp Château le Puy ở vùng Bordeaux, đã chứng kiến doanh số bán hàng của nó tăng vọt tại Nhật Bản.
Thật không may, nó không được xuất bản ở Tây Ban Nha, tuy nhiên một nhóm otakus tốt bụng đã gặp khó khăn để quét và dịch nó:
- Giọt nước thần.
- Tệ hơn nữa, cũng có một bộ anime (có phụ đề) nhưng nó siêu thực đến mức bây giờ chúng ta sẽ để nó ở phần hài hước. Sự hài hước rất mạnh mẽ.