Đây là khu phố tạo xu hướng ở thành phố ít người Hoa nhất của Trung Quốc
Bây giờ là sáu giờ tối quận trung tâm của hong kong Hoặc những gì giống nhau, giờ cao điểm ở khu tài chính của một trong những thành phố đông dân nhất hành tinh. Ngay lúc đó, hàng nghìn người mặc áo khoác và đi giày cao gót hối hả ra vào những tòa nhà chọc trời khổng lồ được tổ chức bởi các công ty đa quốc gia mà họ làm việc.
Ga tàu điện ngầm Trung tâm lấp đầy. Những chiếc xe đã đầy đủ. Và trong khi một số đi và những người khác đến, một sự hỗn loạn có tổ chức chinh phục mọi thứ và trở nên mạnh mẽ: ở đây mọi người đều biết họ phải đi đâu và mọi thứ trôi chảy.
Đây là vấn đề về sự tương phản kiến trúc
Nhưng chỉ cách đó vài mét, cuộc sống vẫn tiếp diễn. Không cần phải đi quá xa khỏi những điều đó. tháp bê tông và kính lớn nơi người Hongkong và người nước ngoài làm việc chăm chỉ để kiếm sống.
Rất gần, quay bất cứ góc nào, là một thế giới hoàn toàn khác: trung tâm mua sắm lớn, cửa hàng thương hiệu nổi tiếng, khách sạn tốt, nhà hàng tốt nhất và một Soho đầy tiềm năng trong đó để rút thẻ và tận hưởng các khoản tiết kiệm.
Trong một thành phố nơi tiền bạc di chuyển mọi thứ và tất cả mọi người, đây là điều gần nhất với thiên đường. Sau khi tất cả, đô la là có để được chi tiêu, phải không?
TRUY CẬP VAY
Nhưng chúng ta hãy đi trước: Central nằm trên Đảo Hồng Kông, đối diện với Cảng Victoria và tiếp giáp với các khu lân cận của Causeway Bay và Wan Chai. Đó là câu đố ba chiều nảy sinh ở phía bên kia của vịnh khi, với chiếc máy ảnh trong tay, chúng tôi cố gắng chụp một bức ảnh hoàn hảo — và điển hình — về đường chân trời Hồng Kông.
để đến đó điều thiết thực nhất là làm điều đó bằng tàu điện ngầm, mặc dù nếu một người thích tận dụng cơ hội để thưởng thức những khung cảnh hấp dẫn, thì tốt nhất là đi phà chỉ với 3 đô la HK (khoảng 40 xu euro) kết nối hòn đảo với đất liền. Chúng ta có dịch nó đúng giờ không? Chỉ 15 phút.
Giao thông đông đúc và nhiều người, rất nhiều người, ở quận Trung tâm
Khi ở Trung tâm, để tránh lượng xe cộ - cực kỳ dày đặc chiếm lấy con đường, chúng tôi sử dụng các lối đi bộ trên cao cho phép bạn đi bộ qua các độ cao một cách nhanh chóng và an toàn. Người xưa xe điện, xe buýt hai tầng - di sản của Anh xuất hiện ở nơi ít được mong đợi nhất— và ô tô, rất nhiều ô tô, tạo nên bức tranh tiêu biểu ở cấp đường phố vào các ngày trong tuần.
Chúng tôi đứng như thế này, cùng với vô số người nghiện chủ nghĩa tiêu dùng, trước các màn hình thương mại mà trên các mặt tiền rộng lớn chiếu các video hấp dẫn về thương hiệu của họ. Chúng ta đang nói về Prada, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent hay Ralph Lauren, tất cả đều là những công ty có không gian ở Central. Dấu hiệu của nó thôi miên, quyến rũ và cuối cùng bắt tất cả những người lao động háo hức leng keng thẻ tín dụng của họ. Và nó hoạt động, cậu bé làm nó hoạt động.
Giữa cái này và cái khác, khách sạn của các khách sạn xuất hiện: Mandarin Oriental đại diện cho sự sang trọng tuyệt đối của người châu Á trong chuỗi khách sạn đầu tiên trên thế giới. Với dịch vụ vô song và sự sang trọng được đưa lên tầm cao của khu nghỉ dưỡng độc quyền, không chỉ đơn thuần, sau gần 60 năm được lắp đặt tại trung tâm Hồng Kông, Nó đã trở thành một biểu tượng của thành phố.
Là một phần của ưu đãi ẩm thực, hai điều kỳ diệu: trời ơi, một sao Michelin đề xuất một chuyến đi đến Trung Quốc cổ điển nhất thông qua ẩm thực cantonese truyền thống ; Y xuyên qua , trong đó không phải một mà có đến hai ngôi sao tán thành công việc tốt của đầu bếp huyền thoại Pierre Gagnaire , bao gồm trong lá thư của nó một số các món ăn thần thoại của nó, chẳng hạn như món tráng miệng nổi tiếng Grand Dessert.
Quá khứ thuộc địa Anh của Hồng Kông có thể được nhìn thấy trong các tòa nhà như Nhà thờ St. John's
Chúng ta đi xuống từ độ cao — bằng mọi cách — để đặt chân trở lại mặt đất, nơi còn nhiều điều cần khám phá. Ví dụ: khám phá một số khác gợi nhớ về quá khứ thuộc địa của Anh điều đó vẫn còn xung quanh đây.
Chúng tôi tìm thấy nó trong thánh đường của st john , một ngôi đền Anh giáo được xây dựng vào năm 1849 có cửa sổ kính màu, mô tả cảnh Hồng Kông thế kỷ 19, Họ xứng đáng có một bến đỗ cho riêng mình. Bên cạnh cô ấy là Tòa nhà Hội đồng Lập pháp cũ , với các cột và mái vòm của nó Nó từng là căn cứ trong Chiến tranh thế giới thứ hai cho phiên bản Gestapo của Nhật Bản. Đáng buồn thay, nhiều người vô tội đã bị hành quyết ngay tại đây.
Nhưng giống như mọi thứ ở Hong Kong, mọi thứ diễn ra trái ngược nhau. Các cuộc đụng độ văn hóa và hình ảnh tuyệt vời. Và nếu ở một bên chúng ta có những viên ngọc kiến trúc này từ thời xa xưa, chúng ta tìm thấy gì ngay bên cạnh nó? Tòa nhà HSBC.
Một tòa nhà chọc trời khổng lồ được thiết kế bởi Norman Foster vào năm 1985 và được coi là một tác phẩm nghệ thuật vĩ đại của sự chính xác và đổi mới. Tổng cộng, 52 loài thực vật có hình dạng giống như những gì được coi là tòa nhà có phong thủy tốt nhất toàn thành phố.
Bên phải hình ảnh, tòa nhà HSBC do Norman Foster thiết kế
Và cái này là như thế nào? Chà, Foster đã cố gắng không quên các quy tắc của triết học phương Đông này khi trình chiếu các chi tiết như góc vào sẽ theo hướng nào, hướng nào sẽ đối mặt với mặt nước của Cảng Victoria, vì nó là biểu tượng của sự thịnh vượng; một trong hai Cầu thang sẽ được bố trí như thế nào? Vấn đề là, có, anh ấy đã làm.
Tuy nhiên, vào Chủ nhật, mọi thứ thay đổi và các đại lộ chính của Central bị đóng cửa cho xe cộ theo lệnh của hội đồng thành phố. Vì vậy, cộng đồng rất lớn các trợ lý gốc Philippines và Indonesia sống trong thành phố sẽ tiếp quản không gian. Hàng ngàn phụ nữ, với chiếc túi dã ngoại trên tay, dành cả ngày cùng bạn bè ở bất kỳ vỉa hè hoặc con đường nào, trong một ngày biết, đó là những ông chủ và quý bà của quận. Một cái gì đó bất thường và hấp dẫn.
THE YING VÀ THE YANG
Central, giống như mọi thứ ở Hồng Kông, tiếp tục phát triển nhảy vọt. Nó thay đổi, hiện đại hóa và cho thấy một tầm nhìn mới về thành phố trong khi một số tòa nhà, cửa hàng và thậm chí toàn bộ đường phố bám vào quá khứ, từ chối chuyển đổi.
Đây là những gì xảy ra ở một số khu vực dành cho người đi bộ được phân bổ xung quanh các thang cuốn đi ngang qua quận theo chiều dọc. Trong họ tồn tại hàng chục quầy hàng nhỏ trên phố trong đó các giao dịch xác thực nhất đã quyết định không ngừng tồn tại.
SoHo của Hồng Kông
Nó tiếp tục ở đó, không ai biết thập kỷ nào, ông già tạo bản sao chìa khóa ở nơi làm việc đổ nát của mình, vừa đủ một căn phòng hai mét x hai mét. Có thể ở bên cạnh bạn một người bán cà phê . Hoặc một Người bán giấy mới . Hoặc có thể những gì bên cạnh anh ta là một vị trí khác giống hệt như anh ta, trong đó một ông già khác cũng phải đối mặt với thời hiện đại dựa trên các bản sao của chìa khóa. Điều tuyệt vời là có công việc cho tất cả mọi người.
ĐƯỜNG CAO TỐC ĐẾN SOHO
Bạn có nhớ những gì chúng ta đã nói vài dòng trước đây về những chiếc thang cuốn lên thẳng thiên đường đó không? Hóa ra là vậy Chúng lớn nhất thế giới — dài 800 mét, tiết kiệm 130— và bắt đầu ở Phố Cochrane để tiếp cận, trong phần đầu tiên, khu vực mà chúng tôi quan tâm: soho.
Khu bán quận nhỏ ở Hồng Kông này đột nhiên xuất hiện giữa những con dốc và những con hẻm hẹp để cho đi một ốc đảo đích thực của bầu không khí hipster phong cách châu Á. Hoặc có thể không: rất nhiều người nước ngoài được nhìn thấy trong khu vực mà nếu không có những chi tiết như Chợ đường phố Graham , một thị trường thực phẩm đa dạng từ cá mất nước đến trái cây có hình dạng và màu sắc không thể tưởng tượng được; một trong hai cho đá quý như Man Mo Temple , một trong những ngôi chùa lâu đời nhất trong thành phố, nơi nhận được một liều thuốc ngon lành của Đạo giáo, chúng tôi sẽ nghĩ rằng chúng tôi đang ở bất kỳ ngóc ngách nào của phương Tây.
Và ở đây các doanh nghiệp bắt đầu diễn ra với một không khí, giả sử, hiện đại hơn. Trong cô độc, ví dụ, thời trang nữ tính tìm nơi lý tưởng để truyền cảm hứng thông qua các đề xuất tiên phong nhất. Một vài bước sau Hàng hóa của mong muốn cung cấp mới và nguyên bản quà lưu niệm thành phố do các nghệ sĩ địa phương thiết kế.
Đền Man Mo, một trong những ngôi đền cổ nhất ở TP.
Ngay phía trước, góc hoa nhất của đất nước thu hút không thể kiểm soát các instagramer, những người không ngần ngại chụp ảnh mình trước mặt nó mà không hề nhận ra rằng mặt tiền đó là của một cửa hàng trang sức. Để tìm thấy nó, bạn sẽ phải đi đến 52 Hollywood Road.
Giữa một số người dân địa phương và những người khác, nhiều quán bar và nhà hàng quảng cáo rầm rộ bữa nửa buổi và giờ vui vẻ của họ Lý tưởng để thư giãn sau giờ làm việc. Cũng thế ruộng bậc thang nhỏ đầy những người sẵn sàng thưởng thức những buổi nói chuyện hay và một món ăn mang hương vị châu Âu. Đã phân loại, Enoteca Soho, Iberico & Co hoặc Motorino chỉ là một số trong số họ.
Mặt khác trong PMQ, một đồn cảnh sát cũ được chuyển đổi thành một trung tâm văn hóa hấp dẫn, có chỗ cho các nhà thiết kế nhỏ, xưởng bếp, nghệ nhân và một số trùng tu. Ngay cả khi một người không có điểm thư giãn, các lớp học yoga cũng được dạy. Một nơi để dừng lại có hoặc có, ngay cả khi biết rằng chúng ta sẽ phạm tội mà không có biện pháp khắc phục.
Nhưng không phải tất cả mọi thứ đều ăn uống và chi tiêu ở Soho: ở đây còn có cả không gian dành cho nghệ thuật. Số lượng các bức tranh tường và graffiti trang trí các mặt tiền cũ thật đáng kinh ngạc.
Một trong những người phụ nữ được vẽ bởi họa sĩ Elsa Jeandedieu
Nổi bật nhất? Chà, thật khó để lựa chọn nhưng tập hợp những ngôi nhà cổ được tạo hình bởi Alex Croft ở Phố Graham —Hãy cẩn thận, vì luôn có một lượng lớn người xếp hàng chờ chụp ảnh — đó là điều bắt buộc. Cũng khác Tác phẩm theo trường phái ấn tượng của Briton Dan Kitchener hoặc khóa học, những người phụ nữ xinh đẹp của nghệ sĩ Elsa Jeandedieu —Trong Peel Street, Shelley Street và Ladder Street, bạn có thể thấy một số.
Nếu chúng ta nghĩ về một nghệ thuật 'nội thất' nhiều hơn, La Galerie Paris 1839 là một không gian thú vị để thưởng thức tất cả các loại triển lãm, từ hội họa đến điêu khắc hoặc nhiếp ảnh, trong một môi trường thân mật và thân thiện (Hollywood Road, 74).
Để có thể kết thúc chuyến tham quan, quay trở lại thực tế để nhớ lại chúng ta đang ở đâu: trên Phố Cat dành cho người đi bộ, chỉ cách PMQ 5 phút đi bộ, đã đến lúc quay trở lại phía Trung Quốc hơn của Hồng Kông trong một chợ đồ cổ lịch sử trong đó, giữa bắt chước, tờ tuyên truyền cũ, tiền xu và sách, có lẽ chúng ta sẽ tìm được món hời tốt nhất để về nhà.