Colmar là thị trấn của 'Người đẹp và Quái vật' và chúng ta sẽ không thảo luận về nó
Colmar là tất cả những gì một người yêu thích truyện cổ tích và phim Disney có thể mong ước . Thị trấn nhỏ ở vùng Alsace của Pháp, ở phía đông bắc của đất nước, có thể không đứng đầu danh sách các địa điểm phải đến thăm ở Pháp, nhưng bất cứ ai biết đến nó sẽ đưa nó vào hàng đầu của những thành phố bình dị.
Tin đồn nói rằng thị trấn của Bella được lấy cảm hứng từ Colmar , và lý do ở khắp mọi nơi. Nằm ở trung tâm của Thung lũng Upper Rhine, giữa Basel và Strasbourg , Colmar có một kích thước hoàn hảo giữa thành phố và thị trấn cho phép chúng ta 'đá nó' một cách bình tĩnh và gần như cảm thấy như một trong những người dân làng đã nói lời chào buổi sáng với Belle trong bộ phim Disney. Và đó là một phần của sự quyến rũ của nó: để có thể quên đi sự hỗn loạn của thành phố mà không cần phải trở thành ẩn sĩ hoặc chạy trốn đến nơi xa xôi nhất trong Picos de Europa.
Colmar đã thuộc về Đức hai lần và Pháp ba lần, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi người ta có thể cảm nhận được những đặc điểm của cả hai quốc gia, chẳng hạn như trong công trình kiến trúc nổi tiếng của TP.
Kiến trúc của Colmar đồ uống từ ảnh hưởng của Đức và Pháp
Trung tâm lịch sử của nó được xếp vào loại khu bảo tồn và đã liên tục được khôi phục để đạt được như ngày nay: một thành phần của những ngôi nhà cổ , rất nhiều từ thế kỷ 14, theo phong cách Gothic Đức, với khung và cửa chớp bằng gỗ kiểu Pháp, từ cuối thời Phục hưng… Tất cả các kiệt tác phản ánh sự huy hoàng của Colmar trong thời Trung cổ.
Nhiều người là một dấu ấn của thành phố, chẳng hạn như Nhà Adolph , từ thế kỷ thứ mười bốn, và nhà Huselin zum Swan . Các phong tục cũ hoặc Koïfhus , từ năm 1480, là tòa nhà công cộng lâu đời nhất trong thành phố và tất cả Nhập sản phẩm.
Các Nhà Pfister, từ năm 1537, và Nhà của những người đứng đầu, từ năm 1609 và với 111 cái đầu và mặt nạ trang trí mặt tiền của nó, chúng chứng tỏ sự thịnh vượng của giai cấp tư sản trọng thương ở Colmar.
Phong tục cũ hoặc Koïfhus
Kiến trúc tôn giáo cũng không thua xa. Đại diện tốt nhất là trong nhà thờ đại học san martin , thế kỷ 13. Église Saint-Martin là một ví dụ về tầm quan trọng của Gothic ở Alsace, và được những người hàng xóm coi là thánh đường colmar , mặc dù không có trong thành phố.
Tất nhiên, những ngôi nhà riêng không thể ít hơn. Như thể đó là một cuộc thi, các quản giáo trang trí bên ngoài ngôi nhà của họ với đủ loại đồ trang trí có kích thước đáng kể. Và chúng ta không chỉ nói về hoa phong lữ. Đồng hồ, gà trống, trái tim hoặc đèn Đó là điều bình thường nhất bạn có thể tìm thấy, bởi vì có cả xe đạp và ghế treo. Nhưng không có gì phải lo sợ rằng họ sẽ ngừng treo cổ, bởi vì mọi thứ đều được chăm sóc hoàn hảo trong thành phố này, nơi, theo thời gian, một người thấy mình đang tìm Gastón ở khắp các ngõ ngách.
Nhưng, nếu có điều gì đó thu hút chúng ta về Colmar là các kênh của bạn . Bởi vì một thành phố được phác họa bởi những dòng nước luôn có một 'điều gì đó' đặc biệt. Amsterdam, Venice, Bruges… Colmar xứng đáng có một vị trí trong danh sách này.
Maison des tetes, ở Colmar
Khu vực kênh đào của Colmar được gọi là Venise nhỏ . Bạn có thể nghĩ rằng bất kỳ thành phố nào có dòng suối đều được gọi như vậy, nhưng chúng tôi mời bạn loại bỏ những định kiến đó vì mặc dù quy mô nhỏ, Venice nhỏ là vẻ đẹp.
chiếm quận của Krutenau , khu vực cũ của những người làm vườn và nông dân, các kênh đào của sông lauch họ tưới cây và phục vụ các thương nhân vận chuyển cây và rau của họ đến bến chợ. Các luồng tiếp tục dọc theo Quai de la Poissonnerie, Nơi bán cá đánh bắt trong khu vực và nơi sinh sống của những ngư dân chuyên nghiệp, những ngôi nhà nằm dọc hai bên bờ và chắc chắn sẽ gợi nhớ một trong những thủ đô của Veneto.
Một số ngôi nhà ở 'Venice nhỏ bé' có từ thế kỷ 14 và trong đó cũng đã từng sống những người bán thịt và thợ thuộc da, những người sau này ở Quartier des Tanneurs . Đừng nghĩ rằng màu sắc của những ngôi nhà là vô ích. Rõ ràng, những người hàng xóm sơn nhà của họ tùy thuộc vào loại hình kinh doanh mà họ kinh doanh: màu xanh lam cho người đánh cá, màu đỏ cho người bán thịt và màu trắng cho người thuộc da.
Đi bộ bình dị qua một ngôi làng bình dị
Là một thành phố tốt với những con kênh đáng giá muối, đi thuyền là hoạt động phổ biến nhất. Ở Colmar, họ bị giam giữ thuyền rất phẳng , vì trong một số phần nhất định, các kênh có rất ít đáy. Những loại thuyền này được nông dân sử dụng để chở rau ra chợ. Chuyến tham quan kéo dài 30 phút nhẹ nhàng chạy qua các con kênh để bạn có thể tận hưởng âm thanh của nước và sự yên bình của Colmar. Nếu chúng ta không bị lạc như vậy, chúng ta thậm chí có thể ngủ thiếp đi sau khi thư giãn.
Một cách khác để thưởng thức món Venise nhỏ nhắn là từ trên cao. Sân thượng của một số quán cà phê dường như bay lên trên các con kênh. Món ăn ở nhà hàng Wistub Brenner là một trong số đó, và chúng tôi nghĩ đó là điều cần thiết. Truyền thống Alsatian với khung cảnh bình dị . Bánh hành tây nghe có vẻ không ngon miệng đối với bạn nhưng hãy tin chúng tôi: chính là như vậy!
Du ngoạn trên sông và du khách đến Colmar từ các thành phố như Strasbourg và Paris , vì vậy có thể không chỉ bạn có ý tưởng đến thăm Little Venice. Nếu bạn là kiểu người kỳ lạ không ngại dậy sớm trong kỳ nghỉ, thì đây là thời điểm tốt nhất để ngâm mình trong những con kênh (theo nghĩa bóng, mặc dù nhiều hơn một người ngâm chân vào mùa hè) trời bình minh . Tia nắng đầu tiên phản chiếu trên mặt nước, những ngọn đèn đường sắp tắt, lờ mờ soi sáng màu sắc mặt tiền ... và Little Venice gần như chỉ có mình bạn.
Bình minh ở Colmar
Một phần tốt đẹp của mong muốn được sống mãi mãi ở Colmar của chúng tôi là do cửa hàng bán các sản phẩm đặc trưng của vùng Alsatian , từ thực phẩm đến dệt may.
Trung tâm luôn khao khát mang đến cho bạn MỌI THỨ về nhà. Các cửa hàng nhỏ bán các sản phẩm địa phương như rượu trắng, pho mát, xúc xích, sôcôla, bánh quy, lọ dưa cải bắp (loại bắp cải lên men nổi tiếng)…
Chợ có mái che là một trong những địa điểm yêu thích của chúng tôi để bắt nhịp cuộc sống hàng ngày của thành phố, mặc dù có vẻ ngoài cổ tích nhưng không phải không có cuộc sống thường ngày của nó. Người dân địa phương đến đây để mua trái cây, rau, pho mát, bánh mì ... Mặc dù bạn cũng có thể tránh gặp tai nạn do đường bằng cách đến tiệm bánh Gilg, nổi tiếng với người dân địa phương và những người lạ với bánh ngọt, sôcôla và bánh hạnh nhân.
Chó ở Colmar
TỪ RƯỢU VANG ĐẾN RƯỢU VANG QUA COLMAR VÀ CÁC KHOẢNG CÁCH CỦA NÓ
"Chà, rất tốt, và một khi bạn đã nhìn thấy đường phố?" người sành ăn ngạc nhiên : Colmar là thủ đô của Con đường rượu vang Alsace (Tôi chắc chắn rằng Bella đã uống một ly rượu để thức dậy thật vui vẻ ...). Giống nho trắng Riesling được biết đến nhiều nhất , vì Alsace là vùng duy nhất ở Pháp được phép trồng trọt (nó có nguồn gốc từ vùng Rhine, ở Đức).
Tuyến đường kéo dài 170 km và đi qua 100 ngôi làng mỗi cái đẹp hơn cái cuối cùng. Ghé thăm một số gần Colmar bạn có thể có được một ý tưởng, ai biết? Thực hiện toàn bộ lộ trình vào thời gian khác. Tháng 10 là một ngày tốt vì nó là cuối vụ thu hoạch và các lễ hội rượu vang được tổ chức khắp vùng.
Nếu bạn là một trong những người thích thưởng thức từng ngụm nhỏ và không thích uống rượu vang, thì một cách hay để tìm hiểu các khu vực sản xuất rượu vang xung quanh Colmar là thuê một chiếc xe đạp . Bucolic-pastoral ở tất cả. Thị trấn quyến rũ của Eguisheim Nó chỉ cách đó 7 km, và đây là một trong những điểm tham quan cần thiết ở Alsace. Nằm trên một ngọn đồi nhỏ được bao quanh bởi những vườn nho, nó nằm trong danh sách chính thức Les Plus Beaux Villages de France , và Disney cũng được cho là đã lấy cảm hứng từ nó. Thứ duy nhất còn thiếu là những con chuột biết nói và những con chim đã mặc quần áo của chúng ta vào buổi sáng!
Eguisheim lân cận, cách Colmar 7 km
hầm chứa emily beyer , ở trung tâm thị trấn, có chứng nhận hữu cơ và là một trong những sản phẩm được khuyến khích nhất. Lịch sử của nó có từ năm 1580, và các loại rượu vang được nếm thử trong hầm của một quán trọ thời Trung cổ cũ. Hãy sẵn sàng, vì họ có khoảng 30 loại rượu khác nhau trong thực đơn của họ.
Ngoài ra còn có các chuyến tham quan có hướng dẫn từ Colmar đến Kaysersberg, Riquewihr và Hunawihr . Ở Kayserberg đừng bỏ qua Flamme & Co. , một nhà hàng dành riêng cho món tarte flambeé, một loại bánh pizza vỏ rất mỏng được nấu trên củi, đặc trưng của vùng Alsace. Quán truyền thống có phô mai và thịt xông khói, nhưng ở nơi này có thêm gan ngỗng, ức vịt, phô mai Parmesan, rau ... cả sò điệp!
Sau khi thưởng thức phần này của Alsace, việc quyết định nơi Bella sống là tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Nếu là ở Colmar, không có gì lạ khi anh ấy thức dậy hát mỗi sáng.