Ngoài cà phê ngon và bánh mì nướng với dầu và cà chua
CÁC THỜI GIAN TÁI TẠO HƠN THẾ NỮA
(Cà phê sữa € 1,60. Glorieta de Bilbao, 7).
Phần mở đầu được mong đợi của câu chuyện thần thoại Cà phê thương mại (một trong những lâu đời nhất trong thành phố, mở cửa vào năm 1887 ) đã là hiện thực và chúng tôi dự đoán rằng điều đó sẽ không khiến khách hàng thờ ơ, cả những khách hàng cũ của địa điểm quay lại xem họ đã làm gì với quán cà phê thông thường của họ, cũng như những người ăn mới đã đáp lại lời kêu gọi của các chàng trai. sau đó nhóm ẩn náu (chủ mới của chúng) trong một bầy. Không chỉ là một bản nâng cấp, quán Café thương mại mới đã trải qua một cuộc nâng cấp (gần như) hoàn toàn, với một hình ảnh thanh lịch và trang trọng dường như khôi phục lại vẻ huy hoàng mà nó đã có nhiều năm trước. Tất nhiên, nó đã được giữ gần như nguyên trạng. khu vực quầy bar, đèn, cột, gỗ… mọi thứ đã được tôn trọng tối đa để anh không làm mất đi cái hồn của cái này quán cà phê lịch sử mà bây giờ, cũng là một nhà hàng. Nhưng còn nhiều thứ hơn nữa, vì tầng trên, trước đây gần như không được sử dụng, là tầng đã trải qua nhiều cuộc phẫu thuật thẩm mỹ nhất, với một số khu vực bàn và quầy bar phục vụ cocktail. trở lại ăn sáng : ở đây bạn sẽ có món cổ điển, cà phê sữa và bánh mì nướng với cà chua, hoặc sô cô la truyền thống với churros . Một bữa ăn sáng có hương vị như của cuộc đời.
Sô cô la với bánh churros trong thần thoại của thành phố
KHU CÀ PHÊ VÀ NẤU ĂN ĐẶC BIỆT
_ (Cà phê € 2. Francisco de Rojas, 9 tuổi) _
Nếu bạn thích ăn sáng mà không làm việc nhà trước máy tính, Tập thể cà phê đây là chỗ của bạn. Một quán cà phê phong cách Bắc Âu công nghiệp mở trong Khu phố Chamberi với hai tầng, mặc dù nó không có vẻ như vậy do mặt tiền kín đáo của nó. Ở cấp độ đường phố, chính cửa hàng cà phê, với một số khu vực (một với bàn thấp, một với ghế cao) và chiếc máy mà họ pha cà phê hàng ngày: Victoria Arduino, chiếc Rolls Royce của công nghệ cà phê chuyên nghiệp.
Ở tầng trệt, khu vực làm việc thoải mái , với những chỗ ngồi, ghế sofa và bàn riêng lẻ khác nhau thậm chí để dùng chung; rộng rãi đến mức thậm chí còn có chỗ để tổ chức một lớp học nhóm (chẳng hạn như tiếng Anh), nếu đúng như vậy. Nhưng chúng ta hãy đi cà phê: đặc sản chỉ , Kèm theo bánh ngọt thủ công, thuần chay và hữu cơ . Bánh brownie đã hút nhưng chà, bánh chanh không thể ngon hơn và bánh mì nướng sốt cà chua hữu cơ và dầu hữu cơ không thể thực dưỡng hơn.
Hữu cơ, thuần chay, thực dưỡng ... và hoàn hảo cho công việc
QUÁN CAFE BULLETPROOF ĐẦU TIÊN TẠI TP.
(Cà phê từ € 1,80. Cardenal Cisneros, 62 tuổi).
Nếu bạn thích chúng bữa sáng mạnh mẽ , hoặc do háu ăn, hoặc vì bạn biết rằng đến trưa bạn sẽ không có cơ hội cho bất cứ thứ gì vào miệng hoặc đơn giản là vì nó là mốt, hãy lưu ý: Quán cà phê Saint George . Một cửa hàng địa phương nhỏ mở ở Chamberí sẽ được nói đến rất nhiều, không chỉ vì cà phê đặc sản và bánh ngọt tự làm, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. nguồn cảm hứng Úc (chủ sở hữu của nó đã sống ở Melbourne trong vài năm gần đây), nhưng vì là một trong những người đầu tiên mang đến Madrid cà phê chống đạn, điều đó được nói đến rất nhiều ở phía bên kia Đại Tây Dương. Một quả bom calo làm từ cà phê, dầu dừa và bơ a, yêu thích của những người nổi tiếng vì đặc tính no và hàm lượng đường thấp của nó. Điều đó nói lên rằng, một quả bom, hoàn hảo để bắt đầu hoạt động như một chiếc mô tô ngay từ giờ đầu tiên.
CẮT-CẠNH TRANH MỸ THUẬT
_ (Cà phê sữa € 1,40. Bánh sừng bò 1,80 €. Fernando VI, 2) _
Không chỉ là một ly cà phê vội vã và vội vã, nữ công tước nhỏ Đó là một loại bánh kẹo tinh tế để thưởng thức một ly cà phê nhàn nhã và với bánh ngọt hảo hạng trong khu phố Salesas, cho dù bạn sống trong khu vực hay nếu bạn đang mua sắm và quyết định dừng lại trên con đường mua sắm của mình. bạn sẽ bị lạc giữa sôcôla và bánh tartlet tinh vi của Oriol Balaguer (chủ mới của tiệm bánh ngọt huyền thoại từ năm 2015) chuẩn bị hàng ngày. Nhưng chắc chắn bạn sẽ đúng nếu bạn yêu cầu bánh sừng bò , vì nó giữ danh hiệu bánh sừng bò bơ ngon nhất năm 2014 ở Tây Ban Nha. Nó có vẻ ít đối với bạn? Lemon tart, black rừng, than củi, mille-feuille, cây cọ sô cô la ...
Bánh sừng bò La Duquesita
VEGAN CAFE ĐẦU TIÊN TẠI TP.
_ (Cà phê € 1,50. Sao, 5) _
Về kỷ lục, chúng tôi đã biết thêm một số thông tin, nhưng ** Chilling Café ** tự hào là một trong những quán cà phê thuần chay trong thành phố . Ngoài chất lượng và cà phê rang tự nhiên (nhà cung cấp của nó là Cà phê du mục ), với đó họ làm cà phê trắng, cappuccino hoặc latte, ở đây họ phục vụ một loạt các loại bánh ngọt và đồ ăn nhẹ mặn, chỉ được làm bằng các sản phẩm không có nguồn gốc từ động vật. Bánh ngọt, bánh quy, tiramisu trà matcha, bánh mì nướng (ví dụ với hummus hoặc pho mát thuần chay tan chảy), và thậm chí cả salad, kem và bánh mì kẹp thịt, để kể tên một số lựa chọn Món ăn trong ngày của họ. Bởi vì ngay cả khi đó không phải là nhà hàng, tại Chilling bạn có thể bắt đầu với cà phê buổi sáng và ăn xong. Và nếu điều đó là không đủ, Họ cũng có bữa sáng muộn.
BÁNH MÌ VÀ DỪA CHO BỮA ĂN SÁNG
_ (Nước dừa 4,90 €. General Pardiñas, 21 tuổi) _
Thiên đường của trái cây tươi và thẩm mỹ vùng Caribe đã hạ cánh chỉ cách Retiro một bước chân. Được đặt tên Rawcoco Green Bar , và bởi vì quầy bar đầy trái cây và rau quả, bạn đã biết rằng ở đây bạn ăn uống rất lành mạnh; Trên thực tế, toàn bộ thực đơn được chuẩn bị với sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng, vì vậy bạn sẽ không tìm thấy bất cứ thứ gì không tốt cho sức khỏe. Để cung cấp cho bạn một ý tưởng, siêu thực phẩm là vua địa phương và cỏ lúa mì là một trong những nhu cầu cao nhất (Rõ ràng, một shot 30 ml tương đương với một kg rau!). Nước trái cây ép lạnh, sinh tố và đồ lắc, cũng như dịch truyền và tất nhiên là cà phê, đặc sản do nhân viên pha chế pha chế, hoàn hảo để đi kèm với lựa chọn bánh tự làm của bạn - bánh cà rốt là đặc sản của họ-, bánh ngọt thủ công và salad. Nhưng nếu chúng tôi đã chọn nó cho sự lựa chọn này thì đó là bởi vì Rawcoco Green Bar , ngoài tất cả những điều này, bạn có thể yêu cầu mình ăn một quả dừa mới mở và vắt cho bữa sáng , và uống nó như thể bạn đang ở trong một palapa vùng Caribê. Như nó là.
Siêu thực phẩm, bát açai và tất cả các loại trái cây bạn có thể tưởng tượng
CÀ PHÊ VỚI TRÁI CÂY
(Cà phê € 1,40. Bánh ngọt € 4. O'Donnell, 15 tuổi).
Có những lúc điều đơn giản lại là thứ bạn thích nhất, và cũng là thứ khó kiếm nhất trong những thời điểm đam mê ẩm thực này. Nhưng chúng tôi thích thử thách, và chúng tôi đã tìm thấy nó: cà phê đặc sản và bánh ngọt tự làm cho bữa sáng, được làm vào giờ đầu tiên trong ngày bởi một thợ làm bánh kẹo chuyên nghiệp. Nơi được gọi là Jane Lemon và bàn tay nhào và nướng là của Laura Black , dậy sớm bằng nghề và có tâm với nghề đầu bếp bánh ngọt. Mọi thứ anh ấy làm đều gây nghiện, nhưng bạn phải tính đến chuyện có hay không, bánh bia đen, bánh cà rốt (xốp và có hỗn hợp gia vị bí mật), bánh hạnh nhân và bánh chanh với hạt anh túc , một trong những thứ được yêu cầu nhiều nhất kể từ khi nó mở cửa gần Retiro. Đến nỗi, hiếm có ngày nào không phải làm hai. Và nếu bạn đã có rất nhiều người hâm mộ vô điều kiện, đó sẽ là lý do.
TRƯA HÀNG NGÀY
_ (Bữa nửa buổi từ Thứ Hai đến Thứ Sáu € 15. Thứ Bảy và Chủ Nhật € 18. Argumosa, 43 tuổi) _
tại sao phải đợi bữa nửa buổi cuối tuần , khi có những nơi mà bạn có thể lấy nó hàng ngày? Chà, đó là những gì họ nghĩ đến Đám mây, không gian ẩm thực tiên phong do đầu bếp dẫn đầu Javier Muñoz Calero tại Bảo tàng Reina Sofía . Điều đó không chỉ cung cấp bữa sáng hàng đầu (món quốc tế, với đồ ngọt, món mặn và sinh tố) mà còn có bánh mì và bữa nửa buổi nhúng. Chỉ cần cẩn thận, họ không gọi đó là bữa nửa buổi, nhưng bữa sáng muộn '. Và thêm và tiếp tục, bởi vì họ không hài lòng với việc cung cấp nó mỗi ngày, nhưng có năm món khác nhau để lựa chọn !, tên của chúng cho biết rõ ràng món ăn chính nào cần nếm. Chúng như sau: Bữa nửa buổi Migas, bữa nửa buổi Iberia; bữa nửa buổi trứng tráng; Benedictine Brunch; và Veggie Brunch, với một chiếc bánh mì kẹp thịt thuần chay. Mỗi loại được đi kèm với bánh mì nướng, bánh ngọt nhỏ, sinh tố, sữa chua, trái cây, cà phê hoặc nước truyền và một ly cocktail cho những ai muốn hoàn chỉnh. Và trên hết, Giá không thể điều chỉnh hơn . Có rất nhiều lý do để ghé qua đây.
GIAO HÀNG ĂN SÁNG
(Từ € 13,98)
Nếu, ngoài việc ăn sáng muộn và kéo dài, điều bạn muốn nhất trên đời là không phải ra khỏi nhà để lấy, thì bạn nên biết về những lựa chọn chẳng hạn như Chào buổi sáng Matthias , mang đến cho bạn bữa sáng tại nhà, đến cơ quan hoặc bất cứ nơi nào bạn muốn. Bao bì là tốt nhất: một hộp các tông với một thông điệp cá nhân hóa; và nội dung, lành mạnh nhất (nếu đó là những gì bạn muốn), với trái cây tươi, nước ép lạnh, sữa chua hữu cơ, bánh mì thủ công ..., hoặc ngọt nhất (là thứ tuyệt nhất vào bữa sáng), với bánh ngọt mới nướng, sinh tố, mứt và cả cà phê ủ lạnh . Nhưng, ăn sáng ngon lành gì mà không đọc sách cho phù hợp? nói và xong: thêm vào hộp ăn sáng của bạn từ báo chí hàng ngày đến tạp chí thời thượng hoặc thậm chí là tạp chí tin đồn được đọc nhiều nhất, được cập nhật với mọi thứ. Nó có thể được đầy đủ hơn?