Nó ở ngay bên cạnh, và nó thậm chí còn tốt hơn bạn tưởng tượng ...
Mùa thu đã đến từ lâu, và mùa đông đang tiến chậm nhưng không thể cưỡng lại được. Trước khi đưa bưu thiếp cho chúng tôi, chúng tôi nhớ một thành phố mà chúng tôi luôn muốn chạy trốn đến: Porto. Đó bởi vì? Đối với điều này:
1. CHO ÁNH SÁNG
Chúng tôi không thể nghĩ ra lý do nào tốt hơn để bỏ trốn đến Porto. Màu vàng của mặt trời chạy dọc sông Duero từ lúc mặt trời mọc đến khi mặt trời lặn, tạo thành một đường mòn từ đông sang tây khiến vùng nước này tỏa sáng suốt cả ngày. Sự kết hợp của vàng, xanh lam và cam, như thể chúng được lựa chọn có chủ đích bởi một nghệ sĩ phóng túng, là độc nhất từ nơi này trên hành tinh.
Cả hai trên bờ bắc của Duero, trong Khu phố Ribeira, sống động và kích động, với các quảng trường mở ra sông, như ở bờ nam, thoải mái hơn, nơi Vilanova de Gaiga và những ngọn đồi của nó rải rác với các nhà máy rượu vang; bất kỳ định hướng nào là tốt trên các ngân hàng của Duero.
Nếu đó là ngày đầu tiên bạn đến thăm nó, hãy thư giãn và quên đi áp lực của việc chụp được bức ảnh đẹp nhất . Chỉ cần tận hưởng sự thay đổi của màu sắc khi buổi chiều trôi qua, ngồi trong Praça da Ribeira, tập trung vào những bong bóng xà phòng khổng lồ mà bọn trẻ chơi với, và nhìn vào ánh sáng của Porto phản chiếu trên mặt nước và đá.
hai. CHO QUÁ KHỨ CỦA ANH
Bạn có biết cảm giác đó không, khi bạn đi qua một nơi có lịch sử, rằng những gì đã xảy ra ở đó đã để lại con tem của bạn trong bầu không khí, trên tường, trong không khí…?
Chúng ta nói về sự chắc chắn đó là nơi mà nhiều người khác đã từng đến và nơi lịch sử nói lên chính nó.
Đó là những gì nó cảm thấy như ở Porto. Và nó không chỉ dành cho cá tính của kiến trúc của nó hoặc vì sự không đồng đều trong bố cục của nó. Nó là một cái gì đó đáng chú ý, một dấu ấn mà kinh nghiệm đã khắc trong không khí và đã làm cho nó trở nên dày đặc và biểu cảm.
Từ thế kỷ 1 trước Công nguyên. Porto đã là một vùng đất được mong muốn bởi Người La Mã, người Đức, người Visigoth, người Hồi giáo ... Các nền văn minh khác nhau đã coi trọng sức hấp dẫn của nó, và nhờ đó nó đã tích lũy được một nền văn hóa giàu có độc đáo. Đối với một cái gì đó, trung tâm lịch sử của nó là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.
ánh sáng độc đáo đó
3. CHO SỰ TÁI TẠO CỦA NÓ
Chúng tôi không đề cập đến phong trào nghệ thuật, mà là mong muốn của Porto thay mới và rửa mặt, đừng vì điều đó mà làm mất đi nét đẹp như tranh vẽ của nó.
Thành phố đang hiển thị kính trọng thu hút du khách nhờ việc cải tạo các khu vực như Rua das Flores và Ribeira, trong nhiều năm là một khu vực nguy hiểm và bẩn thỉu. Nhờ những sáng kiến như Port Alive , kế hoạch trẻ hóa do Hội đồng thành phố đưa ra, Porto là một thành phố mới, với tâm hồn cũ như mọi khi.
Bốn. QUA GẠCH.
Các tòa nhà lịch sử của Porto là sự tôn vinh thực sự cho nghệ thuật gốm sứ. Có nhiều màu sắc, phổ biến nhất là xanh lam và trắng, nhưng tất cả đều mang tính tự nhiên đặc biệt của mảnh thủ công , khi máy móc vẫn chưa thay thế được sự khéo léo của những người thợ thủ công.
Phong tục bao phủ các mặt tiền bằng chúng có từ thời trị vì của Manuel I của Bồ Đào Nha, người đã mang chúng từ Seville vào thế kỷ mười lăm. Để xem những thứ được bảo tồn tốt nhất và những thứ kể về các giai đoạn lịch sử hoặc tôn giáo, hãy đến với tu viện gothic của nhà thờ Tôi biết Porto và đến ga xe lửa Sao Bento , có sảnh được xếp bằng khoảng 20.000 viên gạch.
Hoặc đơn giản là đi dạo qua khu phố cổ và chú ý đến bất kỳ ngôi nhà nào. đó là của bạn thối rữa Đừng để bị lừa: những gì có vẻ cũ và bị bỏ rơi, sẽ tiết lộ những chi tiết có giá trị nếu bạn dành thời gian cần thiết cho nó.
Tình yêu dành cho gạch Porto
5. TĂNG GLUCOSE
Giống như ở Tây Ban Nha, các nước láng giềng Iberia của chúng tôi biết cách đánh giá ngon ngọt khi họ có nó trước mặt (và khi họ thử). Đừng tin rằng không có cuộc sống nào vượt ra ngoài những điều cực kỳ nổi tiếng bánh kem . May mắn thay, có rất nhiều món nướng có sẵn cho những người không tính calo.
bạn không thể bỏ lỡ Confeitaria do Bolhão : những cư dân giàu có nhất trong khu vực từng ăn sáng ở đây, và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên.
Ngoài ra Padeirinha Mười hai , chuyên môn của ai bolus do king, roscón de Reyes yêu quý của chúng tôi!
Bánh nướng xốp làm từ bột gạo gọi là bolos, queijadas de Sintra (bánh ngọt phô mai tươi), vải của lo (bánh bông lan ẩm trông gần giống như một chiếc bánh tortilla hơi đông lại), bánh Azeitão, bánh trứng các loại và đủ màu sắc, bánh sô cô la (thậm chí Salami sô cô la ), và điều khiến chúng tôi chú ý nhất: chất nhờn lạc đà , một loại kem theo phong cách dulce de leche và không có gì đáng ghen tị với công thức của người Argentina. Chúng tôi cảnh báo bạn: chúng ngon hơn âm thanh của chúng!
6. ĐỂ THẤY CẢM GIÁC CỦA BẠN TRONG DUERO ...
Giống như ở các con sông quan trọng khác trên thế giới, ở Duero cũng có truyền thống nhảy từ một cây cầu - trong trường hợp này, Louis I- đến vùng nước tiến nhanh về phía Đại Tây Dương.
Có lẽ ý tưởng lặn đầu tiên xuất phát từ một cây cầu được bao quanh bởi khách du lịch chụp ảnh có vẻ không lãng mạn, nhưng bạn luôn có thể ngâm chân mình ở Duero ở bất kỳ Truy cập mà bờ cung cấp.
Thời điểm tốt nhất là lúc Hoàng hôn của một ngày mùa hè, khi nước đã có thời gian ấm lên và có màu vàng và tĩnh lặng. Ngay cả khi bạn không tin tưởng, dòng điện rất mạnh và không có thời gian để chụp ảnh với chiếc phao kỳ lân mà không kết thúc bằng cửa sông trong chớp mắt Đặc biệt hơn nữa là Đêm São João (từ ngày 23 đến ngày 2 tháng 6), khi hàng nghìn người qua cầu và hành hương đến Douro Foz , ở miệng, nơi họ tắm vào lúc bình minh.
Bạn có bị quyến rũ khi nhảy khỏi cây cầu này không ...?
7. … VÀ ĐỂ XEM CUỐI CÙNG CỦA DUERO.
Chúng tôi có thể nói rằng đây là nơi những người giàu có từ Porto dành cả mùa hè của họ, nhưng, mặc dù là sự thật, chúng tôi sẽ không làm điều đó một cách công bằng. Cáo: nó ở đó, nơi Duero gia nhập Đại Tây Dương, một cảng cá cũ với những bãi biển ngoạn mục chẳng hạn như Praia do Molhe và nơi biển vẫn tươi mát quanh năm (hãy cẩn thận, những kẻ nghiện ngập Địa Trung Hải!).
Tắm nắng, hoặc uống bia, trên đường đi dạo của Đại lộ Brazil, hoặc tại sao không? kết bạn với một người địa phương mời bạn tham dự một bữa tiệc ở Biệt thự thế kỷ 19. Tất nhiên, nếu gần đây bạn đã có trái tim tan vỡ, hãy tránh xa Hải đăng San Miguel; thật choáng ngợp khi nói “đủ”.
số 8. ĐỂ ĐỔI COD CHO CÁ NGỪ.
Vị vua không thể tranh cãi của cá Bồ Đào Nha luôn là cá tuyết. Và chúng tôi không có ý định tước bỏ ngai vàng của anh ta, nhưng về thăn cá ngừ của Adega Sao Nicolau những dòng này rất xứng đáng.
Một sản phẩm mát mẻ , được chăm sóc cẩn thận, tan chảy trong miệng của bạn ... và tất cả đều nằm trên sân thượng của nhà hàng nép mình trong khu phố Ribera, trên một trong những con phố dốc và hẹp của nó. Đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy một vài bệnh nhân đang thăm khám đang ngồi trong cầu thang đá trong khi uống một ly rượu: Sự chờ đợi là giá trị nó. Từ cùng một chủ sở hữu là Two Marketers Tavern, một nơi không thể bỏ qua để thử các món ăn ngon từ Porto.
Ngọn hải đăng San Miguel: choáng ngợp đến mức phải nói là "đủ rồi"
9. ĐỐI VỚI HÀNG HÓA KHÔNG CHỈ DÀNH CHO NHỮNG NGƯỜI TIN CẬY
Bạn có phải là một trong những người không thể chịu được việc đến thăm các ngôi đền tôn giáo trong các chuyến đi? Mệt mỏi vì một chuyến thăm đến bất kỳ thành phố châu Âu nào đang biến thành một đi hành hương ? Quên tất cả những điều đó! Các nhà thờ của Porto không chỉ là những nơi tưởng nhớ và tôn giáo. Không chỉ vì nội thất của nó, mà còn bởi vì chúng được đặt ở đâu.
Có lẽ nổi tiếng nhất là Igreja dos Clerigos và tháp của nó, trên đỉnh một trong những ngọn đồi trung tâm.
Tải lên của bạn 225 bước , sau những con dốc của thành phố sẽ giống như chất nhầy gà tây đối với bạn, và hãy tận hưởng một toàn cảnh rằng nó không chỉ là một trải nghiệm tôn giáo. cũng là nhà thờ Tôi biết Porto vương miện một trong những ngọn đồi, và kết hợp phong cách kiến trúc La Mã, Gothic và Baroque. Và trong Igreja do Carmo , một trong những ngôi đền đẹp nhất trong thành phố, những viên gạch sáng bóng từ năm 1910.
10. VÌ CŨNG CÓ CÁC BỘ PHẬN!
Đúng vậy, ở Porto không chỉ có đá cuội, ban công và gạch lát. Khi bắp chân của bạn đã được nạp đủ, đừng sợ; có nhiều lựa chọn để thư giãn và tận hưởng màu xanh lá cây. Các Công viên Serralves Nó hơi xa trung tâm, nhưng bạn sẽ thích nó, đặc biệt nếu bạn cũng thích nghệ thuật.
Đó là về một công viên điêu khắc đi kèm với một bảo tàng đương đại tuyệt đẹp được thiết kế bởi Siza Vieira và nó có 18 ha, trong đó bạn thậm chí sẽ thấy cừu, bò và ngựa . Nếu bạn không muốn đi xa như vậy, Vườn Cordoaria , bên cạnh một trong những tòa nhà của Đại học Porto, cũng sẽ cách ly bạn khỏi nhịp sống hối hả và nhộn nhịp của thành phố.
Từ đó, ** Bảo tàng Nhiếp ảnh, ** trong nhà tù cũ ở Porto, chỉ cách một quãng đường. Siêu khuyến khích!
Ở Porto cũng có màu xanh lá cây
mười một. VÌ ĐI BỘ ĐÃ ĐƯỢC ĐẦU TƯ Ở ĐÂY
Sự lảng vảng và bị mất mang tất cả ý nghĩa của nó ở Porto. Dành vài giờ lên và xuống đồi mà không thực sự biết bạn đang đi đâu. Quên tên đường và tọa độ. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi sức mạnh của định hướng mà bạn nghĩ rằng bạn không có.
Khi bạn ít mong đợi nhất, bạn sẽ đến một điểm nào đó trong thành phố và nhìn về phía Duero, ngay lập tức bạn sẽ biết bạn đang ở đâu. Nghe tiếng bước chân của bạn trong các con hẻm, tiếng nói vang dội của những người hàng xóm trong sân trong, tiếng trẻ em chơi trong một căn phòng nhìn ra một trong những ban công ...
Và trên tất cả, băng qua các con đường với người dân địa phương, mua bánh mì ở nơi họ làm, tìm Cửa hàng thủ công mà bạn đã không tìm kiếm ...
bắt đầu với anh ấy Khu phố Se và tìm những dấu tích thời trung cổ nhất và những con hẻm ít được chụp ảnh nhất, cho thấy rằng sự suy đồi có thể rất quý giá. Đừng sợ những bậc thang dốc. Ở cuối các phần này, hầu như luôn luôn, những góc chân thực nhất.
12. VÌ CHÚNG TÔI MUỐN MỘT BALCONY BỒ ĐÀO NHA.
Cư dân Porto có chung một thói quen khiến thành phố duy trì không khí đó phong tục và gần gũi , gần như thể chúng ta đang ở trong thị trấn của ông bà chúng ta. Nói về nhìn ra ban công.
Có lẽ vì nhiệt độ tăng cao vào mùa hè, có lẽ vì độ ẩm tích tụ trong nhà vào mùa đông ... thực tế là không có tòa nhà nào mà ban công không có một vài đầu. Một số nói chuyện điện thoại, những người khác đi giặt đồ trắng, những người khác chỉ nhìn …
Quan sát ban công cũng là một bài tập trong nghiên cứu xã hội học rất tò mò. Tùy thuộc vào khu phố bạn sống, bạn sẽ thấy rằng những người trẻ tuổi đang đọc sách màu vàng đang đọc những cuốn sách màu vàng Cedofeita , những người phụ nữ đã biết từng người hàng xóm từ trước khi họ biết đến và hiện đang sống với khách du lịch ở Miragaia hoặc những ngư dân già, những người khao khát nhìn vào Duero, trong Khu phố Ribeira.
Loitering được phát minh ở đây
13. CHO RẤT NHIỀU HƠN CÁC CUỐN SÁCH
Bạn không cần phải là một độc giả ốm yếu để bị buộc phải truy cập vào Hiệu sách Lello . Điều cần thiết duy nhất là bạn là người yêu thích những công trình kiến trúc CHÓI SÁNG.
Bởi vì đó là những gì gỗ, kệ, cầu thang và trần nhà của Lello kích thích. thận trọng một trong những hiệu sách đẹp nhất của thế giới, là một ngôi đền của sách và vẻ đẹp. Bạn sẽ nhận ra cô ấy nhiều hơn có thể cái đuôi của du khách tại cửa, và chúng tôi đồng ý rằng sẽ thú vị hơn nhiều với sự yên tĩnh, im lặng và ít người.
Nhưng điều này không làm giảm đi sự hấp dẫn của cơ sở, được khánh thành vào năm 1906 Y đã truyền cảm hứng cho J.K. Rowling trong khi tưởng tượng vũ trụ của Harry Potter . Chúng ta thích điều gì nhất? Các bức tranh trên mặt tiền tân Gothic và tượng bán thân nhỏ của các nhà văn Những người Bồ Đào Nha như Queirós, Castelo Branco và Teófilo Braga tô điểm cho các kệ hàng.
14. NHÂN TIỆN
Tất cả chúng ta đều cảm thấy mệt mỏi với việc xếp hàng dài ở sân bay, kiểm tra hành lý và bắt buộc phải cởi giày. Để đến Bồ Đào Nha, không gì dễ dàng hơn là lấy đường và chăn. Tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào nơi bạn đến, nhưng đó cũng là một cái cớ để tìm hiểu những cảnh quan của bán đảo này của chúng ta tốt hơn một chút. Một vài ngày nữa của kỳ nghỉ họ xứng đáng được như vậy.
Xin chào, đẹp quá bạn sẽ không tin đâu
mười lăm. ĐỐI VỚI CỬA HÀNG CHÚNG TÔI CHƯA LẤY
Ở Porto có những cửa hàng họ không biết sản xuất hàng loạt, những người chủ sở hữu có thể không biết nhiều hơn hai từ bắt buộc bằng tiếng Anh, và người chắc chắn sẽ không tặng bạn một vé quà tặng khi mua hàng.
Chỉ là những gì chúng tôi muốn tìm, phải không? chúng tôi yêu đồ trang sức, mà chúng tôi có thể so sánh với các cửa hàng tạp hóa truyền thống của Tây Ban Nha, những cửa hàng mà những người giống nhau luôn đến mua và cung cấp sản phẩm địa phương.
Đi qua Eat and Chorar bởi Mais , bên trong Chợ Bolhao , thành lập ở 1912 và bạn phải lấy ít nhất một cái Pate cá mòi hoặc, thất bại đó, cá mòi đóng hộp. Cũng thử xúc xích Montesinhos , và ghé thăm Nơi sinh đối với muối cá tuyết. Khu vực của Phố Miguel Bombarda Nó được biết đến như là quả táo của thiết kế, với những địa điểm độc đáo và mới lạ như Cru Y Thị trường 48 .
16. VÌ BAO GIỜ CÁC CĂN HỘ ĐẸP LÀ ĐẸP.
Địa hình của thành phố là đặc biệt để tận hưởng một số Tầm nhìn toàn cảnh của ấn tượng.
Sự kết hợp của các công trình xây dựng gắn liền với nhau, hầu như không có bất kỳ khoảng trống nào giữa các mặt tiền của chúng, cung cấp cho người quan sát một biển gạch từ bất kỳ góc nhìn nào nơi chúng ta đứng: một mạng lưới các mái màu đất son và màu cam bay qua bởi những con mòng biển, với Duero đóng vai trò là đường chân trời. Hãy thử nó từ quan điểm của Nhà thờ Giáo xứ Đức Mẹ Chiến thắng, ở cuối R. de São Bento da Vitória. làm cho bạn muốn trở thành một con mèo
Ngay cả những mái nhà cũng đẹp
17. VÌ HỌ THÍCH CHÚNG TÔI
Vì vậy, không còn nữa. Bởi vì chúng ta thích đi du lịch, khám phá những cách sống huyền bí, những nền văn hóa cổ xưa, những truyền thống ẩm thực bao gồm những loài côn trùng kỳ lạ ... mà đôi khi chúng ta cũng thích cảm thấy một chút ở nhà Chúng tôi ở bất cứ nơi đâu.
Và vì vậy chúng tôi cảm nhận được điều đó ở Porto vì sự tự nhiên của nó, sự thiếu giả tạo của nó, những người ồn ào của nó , mùi tanh của anh ấy, theo cách mà anh ấy chấp nhận luôn luôn là trong bóng tối của Lisbon . Porto, và những người tạo ra nó, chào đón những người ghé thăm nó mà không cần quá nhiều lời khen ngợi, nhưng với tất cả sự ấm áp mà chỉ ở các quốc gia thuộc phần này của Trái đất, chúng tôi mới biết cách chứng minh.
18. ĐỐI VỚI CÁC FRANCESINHAS VÀ CÁC KHÁCH THEO DÕI CON ĐƯỜNG PORTO.
Porto cũng có một truyền thống phong phú về các món mặn. Nếu bạn là một trong những người "đi bất cứ đâu, làm những gì bạn thấy", bạn không thể bỏ lỡ trong nhật ký trải nghiệm ẩm thực của mình những món francesinhas và tripe a la moda do Porto.
Trước đây là anh em họ của monsieur Croque Được những người di cư đến Pháp mang đến Bồ Đào Nha trong những năm 1950 và 1960, mặc dù một số người nói rằng đó là một đầu bếp người Bồ Đào Nha, trong khi đi du lịch ở Pháp, đã phát hiện ra bánh mì Pháp và quyết định tạo lại chúng khi trở lại Porto.
“Và họ đã có những gì mà họ nhớ họ đến vậy?”, Bạn có thể hỏi. Đây là công thức của các công thức: bánh mì cắt lát, thịt lợn thăn hoặc, bánh mì kẹp thịt bò, xúc xích, giăm bông, pho mát và khoai tây chiên. Chúng tôi yêu cầu bạn thử nó ... nhưng cũng để đừng lấy nó mỗi ngày ! Trong khi đó, vỏ bọc kiểu Oporto có từ thế kỷ 19 thứ mười lăm , khi nào Henry the Navigator Anh ấy đã đi chinh phục Ceuta.
Những người lính gác đã cung cấp tất cả số thịt có sẵn trong thành phố để hỗ trợ công việc kinh doanh của nhà vua. Tất cả mọi thứ ngoại trừ ruột, được để lại để nuôi dân số. Đó là lý do tại sao họ bắt đầu nấu món ăn này sau đó… cho đến ngày hôm nay. Chúng là thứ gần gũi nhất với callos a la madrileña mà chúng tôi có thể tìm thấy bên ngoài Tây Ban Nha. Ngon!
Đây ruột ăn như thế này
19. ** (KHÔNG, CHÚNG TÔI ĐỂ LẠI RƯỢU VANG) **
Ok, nó có vẻ hiển nhiên và có lẽ là như vậy. Nhưng chúng tôi không thể bỏ qua một bên Hầm cảng. Và không chỉ để thưởng thức rượu vang, mà còn để chiêm ngưỡng phong cảnh rằng các công trình xây dựng hình chữ nhật và phẳng hình thành trên các ngọn đồi.
Những mái nhà nơi tên của các nhà máy rượu xuất hiện bằng các chữ cái màu trắng dễ đọc cách xa hàng dặm, mặt tiền quét vôi trắng trong đó những chữ cái đó trở thành màu đen, cửa sổ và mái vòm nhìn ra bờ biển ... nó gần giống như một sự giải bày , và việc lựa chọn đơn vị triển lãm nào là tùy thuộc vào bạn. Tại Traveller, chúng tôi vẫn chưa quên những khung cảnh từ nhà hàng rượu của nhà máy rượu Graham của thế kỷ 19, cũng không phải Cảng cổ 30 năm của Graham.
hai mươi. VÌ NÓ LÀ BỒ ĐÀO NHA
Vì vậy, không còn nữa. bởi vì tất cả mọi người chúng tôi yêu Bồ Đào Nha , bởi vì chúng ta không biết bất cứ ai không yêu nó, và bởi vì chúng ta muốn tiếp tục yêu nó. rất khó chịu , người hàng xóm!
Chúng tôi yêu Porto và Bồ Đào Nha