Người New York suốt đời ăn ở đây
Một quán ăn là theo định nghĩa một nơi tin cậy . Quán hàng xóm nơi hàng xóm qua lại hàng chục năm nay. Chúng thường là những nơi nhỏ. Luôn rẻ. Thực đơn dài, mặc dù bạn luôn gọi món giống nhau. Tập trung vào chiên và nướng. Bánh mì sandwich và súp. Tốt quán ăn cổ điển sẽ làm cho bạn món sữa lắc ngon nhất và sẽ có vô số món tráng miệng. Nó phục vụ các phần phong phú và, ngoài ra, những người phục vụ và đầu bếp của nó sẽ tham dự trong thời gian kỷ lục. Bạn sẽ không bao giờ thiếu nước trong ly, hoặc cà phê, nếu bạn đi vào giờ ăn sáng.
Edward Hopper khiến thực khách New York đầy hoài niệm và say mê khi anh vẽ Nighthawks một cảnh về đêm trong một cảnh không còn tồn tại, nếu nó đã từng tồn tại. Như Hopper đã miêu tả, trong một quán ăn cổ điển, quầy bar với những chiếc ghế đẩu cố định trên sàn sẽ chiếm ưu thế. Ngoài ra, nó sẽ mở cửa 24 giờ.
Nighthawks, một bài hát ca ngợi 'người Hopperian' trong quán ăn
Vào những năm ba mươi và bốn mươi khi chúng sinh sôi nảy nở nhiều hơn, chúng là những cơ sở đúc sẵn, nhìn từ bên ngoài giống như một toa tàu , cho các tấm thép và cửa sổ của nó. Các chi tiết được thiết kế theo phong cách trang trí nghệ thuật và các gian hàng hoặc ghế sofa đối diện nhau – khi đang ở trong xe lửa– chiếm không gian còn lại của quầy bar.
Ngày nay, rất ít thực khách cổ điển này vẫn còn ở New York . Mặt khác, cư dân của New Jersey tự hào là bang có nhiều thực khách nhất trên mỗi cư dân. Ở New York, quá trình tiến bộ hóa đã cuốn trôi nhiều người, chẳng hạn như quán ăn đế chế, đã đóng và mở lại nhiều lần nhưng không thành công. Đó là lý do tại sao những người còn lại, và những người mà chúng ta thu thập được ở đây, là những người sống sót đích thực của một thời đại khác. Các trang web có lịch sử phổ biến nơi bạn đã biết mình sẽ tìm thấy món ăn gì.
NHÀ HÀNG CỦA TOM
Bạn có thể nhận ra nó bằng một cái tên khác, Monk's Cafe : nó là nơi gặp gỡ của Seinfeld và những người bạn của anh ấy . Ít nhất là phần bên ngoài, vì phần bên trong được quay trong một studio ở Los Angeles. Nó cũng truyền cảm hứng cho Suzanne Vega cho bài hát của cô ấy Buổi tôi của tom . Nhưng trên tất cả, đó là một quán ăn cổ điển dành cho cư dân Upper West Side, mở cửa từ những năm 1940. Trong thực đơn bữa sáng của họ, trứng và nhiều loại trứng hơn với mọi loại có thể. Trong thực đơn bữa trưa và bữa tối của nó, ảnh hưởng của tiếng Hy Lạp. Các thực khách thường được điều hành bởi các gia đình nhập cư Hy Lạp, đó là lý do tại sao bạn sẽ thấy món gyro và kebab , bên cạnh bánh hamburger hoặc salad với feta, bên cạnh Caesar.
Nó sẽ rung chuông nếu bạn là một fan hâm mộ của Seinfeld
NHÀ HÀNG CỦA TOM
Cùng tên. Đó là nơi mà những điểm tương đồng kết thúc. Các Nhà hàng Tom's ở Prospect Heights, Brooklyn , đã được mở từ năm 1936 và đã ở trong cùng một gia đình kể từ đó. Đó là một nhà hàng đã tồn tại và vẫn tồn tại sau quá trình khai thác khu vực này, ẩn sau một bức tường thực vật và phục vụ những bữa sáng ngon nhất trong khu vực. Vào cuối tuần, họ sẽ phải chờ đợi rất lâu để thử món lắc với seltzer hoặc bánh kếp của họ. Đó là kế hoạch hoàn hảo sau chuyến thăm Bảo tàng Brooklyn hoặc Vườn Bách thảo.
Nhà hàng của Tom ở Brooklyn
CỬA HÀNG KẸO LEXINGTON
Kinh điển này của Phía trên phía đông Đó là lựa chọn tốt nhất để ăn với giá rẻ trong khu vực sau một buổi sáng dài trên Museum Mile . Năm ngoái, họ đã tổ chức lễ kỷ niệm 90 năm thành lập. Họ gọi quán ăn này là một viên thời gian. Và nó là, từ cửa sổ cửa hàng của nó với tất cả các chai coca đã tồn tại, với nội thất màu đất son và những nữ phục vụ của nó có cùng truyền thống với nơi này. Lần cải tạo cuối cùng của cơ sở là từ năm 1948. Ít nhất hãy vào bên trong để thử sinh tố hoặc nước chanh mới pha của họ. Tất nhiên, nó có kẹo như tên cho thấy. Bạn sẽ nhận ra anh ấy trong phim Ba Ngày Thần Điêu.
Sinh tố của nó và nước chanh mới làm là rất cần thiết
KELLOGG'S DINER
Tường thép, cửa sổ lớn, Mở cửa 24 giờ , bánh mì kẹp thịt trong thực đơn của họ. Đó là một quán ăn, một quán ăn cổ điển. Và bây giờ là một hipster yêu thích ở Williamsburg. Một chiếc bánh hamburger hoặc trứng và khoai tây lúc 5 giờ sáng sau một đêm dài Họ là cách tốt nhất để chinh phục họ.
BONBONNIERE
Một cái tên hào hoa, sang trọng cho nhà hàng màu vàng, béo ngậy duy nhất còn sót lại trong toàn bộ West Village. Đối với một cái gì đó là một trong những yêu thích của khu phố ngày càng sang trọng. Ethan Hawke là một người thường xuyên, họ nói . Không có trang trí dễ thương và menu của tác giả, trong thanh formica của nó (như một quán ăn tốt nên được) bánh mì kẹp thịt và sữa lắc phục vụ.
ĐÀN EM
Có thể là thực đơn dài nhất ở New York, nhưng bạn chỉ phải đăng ký một món ăn: BÁNH PHO MÁT. Bánh pho mát truyền thống, nhân dâu, nhung đỏ . Như bạn muốn, nhưng bánh pho mát . Địa điểm cổ điển nhất của nó là Brooklyn, gần Trung tâm Barclays. Nhưng bánh cũng được phục vụ trong nhà hàng ở Quảng trường Thời đại và Grand Central.
BÁNH PHO MÁT
JOE JR. QUÁN ĂN
Có thể là bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở New York từng xuất hiện trong danh sách những tiệm bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở New York. Nếu không có tiền đề nghị. Một chiếc bánh hamburger có công thức không thay đổi kể từ những năm bảy mươi vì nó dựa trên thịt ngon ở đúng điểm. Và một chút béo, tất nhiên. Như nó phải được.
JACKSON HOLE
** Henry (Ray Liotta) và Tommy (Joe Pesci) ** đợi bên ngoài Nhà hàng Hàng không để thực hiện vụ cướp. các chàng trai từ Một trong những của chúng tôi họ di chuyển xung quanh Queens. Đó là vương quốc và lãnh thổ của anh ta. Và quán ăn này, hiện đã được đổi tên thành Jackson Hole, vẫn đứng ở Astoria, với cùng một tấm áp phích mà Scorsese đã ghi lại.
Astoria, trên thực tế, là một khu phố dành cho du lịch ăn tối: một vài dãy nhà về phía tây là Neptune Diner, địa phương yêu thích, và nơi David Bowie và Catherine Deneuve đã ăn tối vào năm 1982. Chỉ riêng điều đó, nó không đáng để ghé thăm?
Các Bel-Aire Diner, trên Phố 21, nó thậm chí còn cổ điển hơn ở vẻ ngoài và thực đơn phù hợp với người Mỹ gốc Hy Lạp ở khu vực lân cận.
SQUARE DINER
Quán ăn cổ điển duy nhất về kiến trúc và diện mạo vẫn còn hoạt động ở Manhattan. Nhỏ trong số những Khu tài chính và Tribeca Nó giống như một toa tàu dừng lại đúng lúc. Thực đơn Hy Lạp-Mỹ.
Theo dõi @irenecrespo \ _
Thực khách, một truyền thống: một quán bar lâu đời
Với những thực khách mà bạn không chơi
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Xu hướng ẩm thực ở New York cho năm 2016
- Bánh taco là món bánh mì kẹp thịt mới ở New York
- Hướng dẫn cơ bản về bánh mì kẹp thịt ở New York
- Tám bữa sáng thiết yếu ở New York
- New York cho hai người
- 25 khách sạn lãng mạn nhất ở Tây Ban Nha: nơi quy tắc của Kings Size
- Các khách sạn ở New York có những bức tường biết nói
- 40 bộ phim sẽ khiến bạn yêu (thậm chí nhiều hơn) New York
- New Jersey: theo bước chân của Bruce Springsteen
- Công viên Asbury, bãi biển đá của New Jersey
- Du lịch New Jersey như Tony Soprano sẽ
- 15 lý do để quay lại New York vào năm 2015
- Little Galicia, vùng lân cận New Jersey, nơi bạn có thể ăn bạch tuộc à feira
- 24 mẹo để tránh trông giống như một khách du lịch ở New York
- Thành công của fast casual ở New York: 'chế độ ăn kiêng' mới
- Mọi thứ bạn cần biết về New York
- Tất cả các bài viết của Irene Crespo
BÁNH PHO MÁT