Một trong những nhà hàng khách sạn bạn phải thử ở NY
1. ** NHÀ HÀNG IN - 48 MỰC **
Tầm nhìn ra Hudson và Midtown từ tầng thượng của nó, Press Lounge, rất nổi tiếng, nhưng nhà bếp của Print Restaurant đánh dấu sự chăm chỉ của nó thực đơn thay đổi hàng ngày dựa trên những gì đầu bếp Meghan Boledovich và Charles Rodriguez tìm thấy vào ngày hôm đó tại chợ nông sản địa phương. thẻ theo mùa (đó là lý do tại sao họ cảnh báo rằng sẽ phong phú hơn từ tháng 5 đến tháng 10, vào thời điểm thu hoạch), dựa trên các sản phẩm từ khu vực để tạo ra các món ăn lấy cảm hứng từ ẩm thực Mỹ với mức giá hợp lý hơn là thành công của nhà hàng nằm ở tầng trệt của Khách sạn Ink 48 , trong một tòa nhà trước đây là nhà in.
Nó sẽ là cách họ đã tận dụng quá khứ của họ về mực và giấy để trang trí, nó sẽ là Risotto chiên giòn với nấm và rau al dente , hoặc có thể cả hai điều này cùng là một điểm yếu (cá nhân), nhưng vì một lý do nào đó, đây là địa điểm thường xuyên ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối của những người New York có khẩu vị tốt.
Cà chua nướng từ The Print Restaurant
2. ** THE NOMAD - KHÁCH SẠN NOMAD **
Trang web thời thượng vẫn còn kể từ khi họ mở nó hai năm trước Đầu bếp Daniel Humm và chủ nhà hàng Will Guidara (cặp vợ chồng đứng sau nhà hàng tốt nhất trong thị trấn, Eleven Madison). Tới NoMad's Khách sạn No Mad anh ta đi uống rượu sau giờ làm việc (tại Thư viện), nhưng trên hết là để thưởng thức món ăn ngon nhất trong toàn thành phố, rất xứng đáng với ngôi sao của nó. Gà nướng với nấm cục đen, gan ngỗng và bánh mì brioche. cho hai . Gà quay, vâng, món gà quay ngon nhất mà bạn thậm chí chưa bao giờ tưởng tượng được. Vào cuối tuần, bạn có thể gọi một chiếc bánh mì sandwich cho bữa sáng muộn.
Thực đơn "nhẹ" tại Khách sạn Nomad
3. ** NACISSA - TIÊU CHUẨN LÀNG ĐÔNG **
Narcissa là tên của một loài bò rất hay mà cho sữa cả tuần. Hoặc họ nói trong nhà hàng này do André Balazs tạo ra trong khách sạn thứ ba của anh ấy ở New York, Tiêu chuẩn Làng Đông , cùng với đầu bếp John Fraser từng được trao sao Michelin. Khai trương vào năm nay, nó đã là một trong những địa điểm yêu thích của đêm New York vì thực đơn hữu cơ , được làm bằng thực phẩm lấy từ trang trại nơi Narcissa sống, thuộc sở hữu của Balazs, ở ngoại ô New York.
Một nhà hàng nơi mọi người vẫn đến vì sự quảng cáo thổi phồng được tạo ra xung quanh tập khách hàng sành điệu của nó (và chủ nhân của nó), nhưng lại là nơi họ quay trở lại với món salad và các món rau của nó. Ngay cả như vậy, rung cảm của anh ấy thoải mái hơn người anh em họ ở bờ tây của anh ấy , ** Nướng tiêu chuẩn ** trong tiêu chuẩn trên dây chuyền cao.
Nhà hàng cường điệu và hữu cơ
4. ** ĐỊA ĐIỂM XANH - KHÁCH SẠN GREENWICH **
Khách sạn Greenwich, trung tâm thần kinh và sự hồi sinh của vùng lân cận TriBeCa , là cô gái xinh xắn của nam diễn viên Robert De Niro , chủ sở hữu của khách sạn và đồng sở hữu của Locanda Verde, tất nhiên, một nhà hàng Ý để đáp ứng sự thèm ăn của bạn Tiếng Ý-Mỹ . Đầu bếp Andrew Carmellini đã thiết kế một thực đơn tiếp tục thành công, đặc biệt là cho thức ăn nhanh nhưng ngon của các doanh nhân trên địa bàn. Món mì ống tự làm và bánh mì cà tím là món nhất định phải có.
Ở giữa TriBeCa, bạn có thể ăn ở nhà gái xinh của Robert De Niro
5. THE BRESLIN VÀ THE JOHN DORY OYSTER - KHÁCH SẠN ACE
Chef April Bloomfield đứng sau thực đơn của nhà hàng khách sạn sành điệu nhất ở Midtown (vì nó cũng đứng sau câu chuyện thần thoại Lợn đốm ). Tại The Breslin (với sao Michelin), bạn sẽ được ăn những món đặc sản của đầu bếp ăn thịt người này, trên hết, burger cừu với feta , món ăn duy nhất bạn sẽ tìm thấy cả ngày lẫn đêm. Có phải là một lý do. Nhưng nếu bạn thích thứ gì đó nhẹ nhàng hơn, bạn cũng có thể lựa chọn cá, hải sản và các món ăn từ The John Dory Oyster Bar, nơi tốt nhất là đi trong giờ hạnh phúc, hai đô la một con hàu và năm đồ uống.
Đặc sản cá và tất nhiên là hàu
6. ** KHÁCH SẠN REYNARD-WYTHE **
Chúng tôi đã bị mù trước tầng thượng sành điệu nhất, mát mẻ, đẹp đẽ, với tầm nhìn đẹp nhất ra Brooklyn, đến nỗi chúng tôi không bao giờ nhận ra trong nhà hàng của khách sạn Wythe ở tầng trệt, Reynard. Nhưng vào một ngày rất nóng (và bất chấp điều đó, phải xếp hàng dài để lên sân thượng), điều đó đã thay đổi, và tìm kiếm máy điều hòa nhiệt độ, chúng tôi thấy với một trong những bữa trưa ngon nhất ở Williamsburg (thay đổi tùy theo mùa và những gì có trên thị trường), tất nhiên, được phục vụ và điều đó không thay đổi, bởi những người phục vụ có ria mép và áo sơ mi không in được (vẫn còn!) và nhân viên phục vụ uể oải đeo kính cận lớn . Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của nó, cũng có sân thượng, nhưng cũng có hồ bơi, là ** The Elm ** tại khách sạn McCarren.
Khách sạn lớn đầu tiên của Williamsburg.
7. ** KHÁCH SẠN GEMMA-BOWERY **
Và ở phía bên kia sông Đông, Gemma, nhà hàng cũng thời thượng Khách sạn Bowery , là nơi bạn đi ăn sáng muộn hoặc chỉ ăn sáng. Nếu trứng của họ là Gemma (với prosciutto, măng tây, bánh mì brioche và cá hồi), cá hồi hoặc tất nhiên, pizza của họ không thuyết phục được bạn ... Chúng tôi sẽ xem thực tế này có kích thích sự thèm ăn của bạn hay không: bạn có cơ hội cao gặp Ryan Gosling . Hãy để nữ diễn viên ** Carmen Ruiz ** kể cho bạn nghe.
8. ** NOUGATINE TẠI KHÁCH SẠN JEAN GEORGES-TRUMP **
Em gái bình thường của Jean Georges được gọi là Nougatine. Y lý do duy nhất cho biệt danh đó là giá cả , dễ chấp nhận hơn nhiều so với người chị em cũ và sang trọng của nó, Jean-Georges , một trong những nhà hàng độc nhất ở New York, với ba sao Michelin . Bởi vì chất lượng của thực đơn và sự sáng tạo của các món ăn ở đây cũng phong phú và đặc biệt, với sự khác biệt là bạn có thể ăn nó tại quầy bar và với mức giá cố định ($ 38 khai vị, món chính và tráng miệng). Sân thượng của nó là vô hình đối với sự huyên náo của chu kì Columbus , mặc dù nằm ngay dưới Ball of the World, và hơn nữa, là địa điểm hoàn hảo cho bữa trưa giữa các VIP của New York trước khi đi bộ qua Công viên Trung tâm.
Chủ nghĩa cổ điển và sự tinh tế của sao Michelin
9. ** CÀ PHÊ BOULUD - KHÁCH SẠN SURREY **
Như với Nougatine, Café Boulud là em gái của Daniel , nhà hàng ba sao Michelin và hàng đầu của đầu bếp người Pháp, Daniel Boulud, mặc dù trong trường hợp này chúng nằm ở các khách sạn khác nhau, nhưng cả hai nơi đều c tác phẩm kinh điển của Upper East Side độc quyền nhất . Boulud nổi tiếng với sự kết hợp của bốn suy nghĩ khi tạo ra thực đơn: truyền thống, mùa, vườn và du lịch. Và, một lần nữa, cách tốt nhất để thưởng thức bốn yếu tố đó là ngồi xuống với người chị bình thường và thử thực đơn giá cố định của nó trong bữa ăn ($ 37 cho ba khóa học, $ 43 cho bốn khóa học).
10. ** THE JOINT BURGER - LE PARKER MERIDIEN **
Như một sự đối lập với tất cả bàn ăn thanh lịch và ngon miệng này, chiếc Burger Joint cũng ngon nhưng không thanh lịch chút nào tại Le Parker Meridien. Bánh mì kẹp thịt béo ngậy thơm ngon , khoai tây chiên và bia trong cốc. Tất cả trên bàn gỗ sơn bởi hàng trăm khách du lịch và người bản xứ biết bí mật.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- 14 lý do để quay lại New York vào năm 2014
- 100 điều về New York bạn nên biết
- Các bữa ăn trưa ngon miệng nhất ở New York
- Bữa trưa ngon nhất ở New York
- Bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở New York
- Green New York: ẩm thực hữu cơ ở Big Apple
- Tất cả các bài viết của Irene Crespo
Căn phòng nhỏ khuất sau tấm rèm ở khách sạn Le Parker Méridien