Madrid vào mùa thu
Madrid không có quán bar là một mùa đông không lạnh , bởi vì nếu một cái gì đó là Madrid, nó là nơi ẩn náu và gặp gỡ, rãnh cảm xúc cho rất nhiều người trong chúng ta, những người đã mất; ở đây người lạ là hàng xóm và ngọn nến của một thành phố chỉ biết sống bằng cách đốt cháy không bao giờ tắt. Madrid đốt cháy bạn nhưng bây giờ tôi hiểu rằng đó là ngọn lửa thanh tẩy bởi vì từ ngọn nến vô hạn đó cuộc chiến không mệt mỏi của anh ta chống lại nỗi sợ hãi của cuộc sống được sinh ra. Anh ấy chưa bao giờ yêu cầu bạn bất cứ điều gì — hãy bảo vệ Madrid — nhưng nếu bạn đã từng có thời gian liên hệ với bạn, thì đây chính là điều đó. Ở đây và bây giờ. bạn phải ăn tối trước.
Thành phố trong tình trạng báo động , có nghĩa là có hiệu lực của các hạn chế rất khắc nghiệt ( khả năng di chuyển hạn chế, công suất 50% và thời gian đóng cửa được đặt lúc 10:00 tối đối với các cửa hàng và 11:00 tối đối với khách sạn ) lên án hàng ngàn quán bar, nhà hàng, quán bar phục vụ cocktail và nhà ăn là sự phô trương, tuyệt vọng và cảm giác tồi tệ nhất: sự bỏ rơi.
Họ cảm thấy họ cô đơn và có lẽ chúng ta không thể làm gì để giảm bớt mức độ nghiêm trọng của những hạn chế, nhưng tất nhiên chúng ta có thể hướng đến chúng và không để chúng gục ngã: bởi vì chúng đang chết chìm: “Trong làn sóng thứ hai này, ngành dịch vụ khách sạn của Madrid đang gặp phải một đòn khó. Không chỉ vì các biện pháp vì ngoài điều đó, điều quan trọng, Các chủ khách sạn đã nhận thức được (đột nhiên) rằng điều này có thể kéo dài trong nhiều tháng và rằng bạn phải có khả năng sống và làm việc với sự không chắc chắn này. Nhưng cú đánh này cũng đã ảnh hưởng đến tất cả người dân Madrid, những người sau một mùa hè ít nhiều bình lặng, trở lại trải nghiệm những hạn chế đối với chuyển động và giải trí . Và trạng thái tâm trí này đã gây ra đi chơi cho bữa trưa và bữa tối đã giảm đáng kể . Bất kể các biện pháp ảnh hưởng đến nhà hàng, khách hàng không đến cơ sở ”, người nói là Luis Suarez de Lezo, chủ tịch của Học viện Ẩm thực Madrid và cũng là một trong những giọng ca được các chủ khách sạn kính trọng và yêu thích nhất.
75.000 bữa tối bị hủy trong ba ngày đầu tiên và mất mát mà họ tính đến tám triệu euro cho lĩnh vực, chia sẻ dữ liệu Khách sạn Madrid và cũng là mối quan tâm: hoặc chúng ta thay đổi thói quen của mình và đưa ra giờ ăn tối hoặc nó sẽ là rơm cuối cùng của hàng ngàn gia đình dành riêng cho điều này về thể xác và tâm hồn. Juanjo López từ La Tasquita de Enfrente không đánh đập xung quanh bụi rậm: "đã đến lúc phản ánh và xem cách chúng tôi có thể giúp chủ khách sạn : mọi thứ đang trở nên khó khăn đối với chúng tôi và nỗ lực nhỏ này để ăn tối lúc tám giờ, chúng tôi nghĩ rằng không ngụ ý bất kỳ nỗ lực nào đối với bữa ăn và đối với chúng tôi, đó có thể là một liều thuốc rất quan trọng; đến cuối cùng nó là một vấn đề nhận thức và tiếp tay cho một lĩnh vực không còn mong đợi bất kỳ sự giúp đỡ nào và đang bị kỳ thị một cách vô nghĩa ”.
Madrid buồn và tôi không thể tưởng tượng được câu chuyện tình yêu của mình với thành phố mà không có những người chủ khách sạn đã đồng hành và che chở cho tôi, trong quán bar của nó, tôi đã hạnh phúc và tôi đã không hạnh phúc , nhưng họ đã luôn ở đó để giúp tôi một tay. Luôn luôn. Vì vậy, những gì ít hơn là đáp lại cử chỉ, Madrid.
Viết Laura Kidney của hiệu sách xinh đẹp anh túc vào tháng mười: “Madrid đột ngột không còn là Madrid . Không khí nặng nề làm chậm thời gian và đường phố không có gì, trống rỗng và hiểu lầm. Madrid đang bị trừng phạt và bây giờ họ cần chúng tôi trả lại những gì họ đã cho chúng tôi, hoặc ít nhất là một phần của nó. Bởi vì Madrid sẽ trở lại và sẽ hào phóng như mọi khi ”. Đúng rồi, Madrid không bao giờ làm chúng tôi thất vọng và đã đến lúc cho anh ấy thấy rằng Madrilenian trung thành đến cùng: chúng tôi sẽ không để bạn thất vọng . Mặt trời sẽ mọc, Madrid.