Ẩm thực Singapore sẽ hấp dẫn bạn!
những món ăn của Singapore Bạn biết? Hay đúng hơn là những món ngon nào? Nếu câu trả lời là "ít" hoặc "không", bạn đang bỏ lỡ một điều gì đó hoàn toàn đặc biệt. Đây là một trong những thủ đô ẩm thực của thế giới ! Sách dạy nấu ăn của bạn rất ngon nhờ sự đa dạng to lớn của thành phố-bang này, chứng tỏ rằng các chủng tộc, văn hóa và tôn giáo có thể cùng tồn tại bằng cách cộng tác với nhau.
Do đó, nhóm lớn nhất của dân số là người Trung Quốc , chiếm khoảng 75% và một phần tư cư dân của nó là người nước ngoài từ các quốc gia khác nhau. Các Người Mã Lai chiếm 14%, trong khi Ấn Độ , chủ yếu là người Tamil, chiếm khoảng 9%. Phần còn lại của dân số là sự pha trộn của nhiều nền văn hóa, đặc biệt là Âu-Á, Thái và Nhật Bản.
Do đó, nồi nấu chảy châu Á này là nơi hoàn hảo để nếm thử các món ăn quốc tế và đặc sản , nhưng trên tất cả, để khôi phục niềm tin vào khái niệm ẩm thực được ca tụng đó là dung hợp và những người đã ban tặng những món quà tuyệt vời cho đất nước. Một thực tế đơn giản chứng minh điều đó: có quầy thức ăn đường phố đầu tiên trên thế giới nhận được sao Michelin.
Nhưng thức ăn đường phố, như bạn sẽ thấy, chỉ là một trong những điểm mạnh của cái được gọi là 'Thụy Sĩ Châu Á', kỷ niệm trong các ngày cuối tuần 21-23 tháng 8 và 28-30 một ca ngợi di sản ẩm thực của nó thông qua Lễ hội ẩm thực Singapore . Sự kiện nổi tiếng sẽ là năm nay ảo , và sẽ có sự tham gia của hơn 25 chuyên gia về ẩm thực và đồ uống sẽ kết hợp với nhau để bạn khám phá lại, từ nền ẩm thực tuyệt vời của đất nước, món ăn trong bạn.
Mô tả Tanjong Pagar là một trong những khu vực đa văn hóa nhất và có nhiều nhà hàng quốc tế
DU LỊCH VIRTUAL
Các chuyến tham quan ảo và lớp học tổng thể trực tiếp, với sự hợp tác chưa từng có giữa các đầu bếp, tạo nên chương trình của lễ hội thú vị. Hãy bắt đầu với những người đầu tiên, nhắm đến những người yêu thích ẩm thực mạo hiểm nhất, những người mà chúng tôi sẽ một chuyến du lịch singapore ngon lành , siêu công nghệ nhưng thấm đẫm di sản văn hóa của một nửa thế giới, tương lai nhưng cổ điển, rất phương Tây và đa chủng tộc.
Trong số những tòa nhà chọc trời và khách sạn mê hoặc du khách, thành phố duy trì ba khu phố là microuniverses trong chính họ và trong đó mọi người say mê say mê một hoạt động gần như là thú tiêu khiển của quốc gia: ăn uống. Chúng ta nói về Khu phố Tàu , với vô số món ăn đa dạng từ mọi vùng miền; của Ấn Độ nhỏ bé , với quá liều màu sắc và mùi hương và các món ăn thiết yếu của nó, chẳng hạn như thalis, dosas hoặc uttapam, và Kampong Gelam ; khu phố Hồi giáo xinh đẹp với đầy đủ các nhà hàng Mã Lai, Ai Cập và Thổ Nhĩ Kỳ được bố trí xung quanh mái vòm vàng của Nhà thờ Hồi giáo Sultan. Ở đó nhất thiết phải thử món Rendang bò mềm hoặc sa tế, thịt xiên ăn kèm với nước sốt đậu phộng.
Các chuyến tham quan ảo của Lễ hội Ẩm thực Singapore sẽ đưa chúng ta đi qua các vũ trụ ẩm thực nhỏ này khi đến thăm thị trường hấp dẫn của thành phố được hướng dẫn bởi một trong những nhân vật truyền hình đáng mến nhất trong nước, Chua Enlai , người cũng sẽ cùng chúng tôi đi qua các khu vực lịch sử của Tanjong Pagar, Chinatown, Katong và Joo Chiat.
Trong 'chuyến tham quan' ảo, bạn sẽ tìm thấy những món ăn mà bạn thậm chí không biết
Người thuyết trình sẽ khám phá chúng ta trên đường đi giai thoại về những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực địa phương, bên cạnh những câu chuyện ẩn sau quầy kinh doanh truyền thống. Vì vậy, ví dụ, mặc dù Tong Heng Đây là một gian hàng các món ngon Quảng Đông truyền thống nổi tiếng, rất ít người biết rằng người sáng lập của nó là một cựu quan chức an ninh triều Thanh, người đã đến Singapore để tìm kiếm một cuộc sống tốt đẹp hơn.
Các chuyến tham quan này, sẽ hiển thị từ truyền thống ẩm thực cổ xưa đến cách tiếp cận mới và sáng tạo giúp xác định lại quá khứ, hiện tại và tương lai của di sản ẩm thực của hòn đảo, là 'riêng tư', vì vậy bạn sẽ phải đặt chỗ - miễn phí - trên trang web của lễ hội.
TRỰC TIẾP SHOWCOOKING
Các chương trình biểu diễn ảo do lễ hội cung cấp sẽ cho bạn cơ hội học cách làm các món ăn ngon của Singapore bàn tay với những đầu bếp giỏi nhất cả nước. Để tham dự, bạn chỉ cần đăng ký trong trang yêu thích của bạn - cũng miễn phí - trên trang lễ hội, nơi họ giải thích những nguyên liệu bạn sẽ cần để thực hiện công thức. Khi đã đến lúc bắt tay vào kinh doanh, tất cả những gì bạn phải làm là truy cập vào nền tảng ảo Webex để khám phá tất cả bí mật và mẹo từ các chuyên gia trong quá trình này các buổi trực tiếp thân mật.
Từ ẩm thực cao cấp đến các quầy hàng đường phố, toàn bộ sách dạy nấu ăn của người Singapore là sự kết hợp thuần túy
Tổng cộng sẽ có 17 lớp chính, bao gồm sự tham gia của một số Những nhân vật nổi tiếng của nền ẩm thực Singapore , giống như người làm bánh kẹo từng đoạt giải thưởng Cheryl Koh Tarte của Cheryl Koh (trình bày hội thảo về éclairs); đầu bếp Julien Royer từ nhà hàng ba sao Michelin Odette (có Promenade A Singapour, một trong những món salad đặc trưng của họ), và bộ đôi chuyên gia pha chế Colin Chia và Charmaine Thio , từ quán bar Nutmeg & Clove, hiện đứng thứ 32 trong số 50 quán bar tốt nhất Châu Á 2020 và sẽ dạy những kiến thức cơ bản về cocktail, cũng như chia sẻ hai công thức độc quyền với công chúng.
Làm thế nào, đó là quá nhiều lựa chọn? Mà bạn không biết bắt đầu từ đâu? Vì vậy, hãy đến với phòng trưng bày của chúng tôi, trong đó chúng tôi chọn cho bạn một số Công thức nấu ăn của Lễ hội ẩm thực Singapore mà dù có hoặc có, bạn cũng sẽ muốn học cách làm.