Chợ trời, bánh hạnh nhân và cây đầy ánh sáng: chào mừng đến Oslo vào Giáng sinh

Anonim

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Với ánh sáng, nhiều ánh sáng: đây là cách Oslo sống Giáng sinh

Việc thắp sáng cây thông Noel trong tòa nhà Đại học cũ vào Chúa Nhật đầu tiên của Mùa Vọng đánh dấu sự bắt đầu của Lễ hội. Vì có khả năng trong một vài ngày trốn thoát, bạn sẽ không hòa nhập được nhiều đến mức kết thúc việc xây dựng những ngôi nhà sô cô la trong phòng khách của một gia đình hoặc mặc cà vạt đen đi dự Julebord (bữa tối Giáng sinh), chúng tôi sẽ đưa bạn đến một chuyến dạo bộ. Chúng tôi đi qua các gian hàng đáng yêu trong chợ, thử các món ăn đặc trưng của những ngày này và vui chơi trên sân băng và vòng đu quay để chiêm ngưỡng thành phố dưới chân bạn như thế nào. Tất cả để bạn có thể nói điều đó về Chúa Jul! (Giáng sinh vui vẻ!) .

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Cuộc phiêu lưu Giáng sinh cho những đứa trẻ

THỊ TRƯỜNG TRẺ

Khu chợ này, nằm ở quảng trường cùng tên, đúng với câu nói rằng nước hoa tốt nhất được đựng trong những chai nhỏ. Rằng nó được thu thập, tán tỉnh và bao bọc không có nghĩa là nó không có tất cả những gì chúng ta tìm kiếm trong một phiên chợ Giáng sinh. Cụ thể: đèn, đồ ngọt, truyền thống, đồ trang trí và bầu không khí của những khuôn mặt cười điều đó làm cho bạn hòa giải với thế giới.

Youngstorget là nơi bạn phải đến để khám phá Kransekake, một món ngọt đặc trưng của Na Uy được làm từ hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng . “Bài thuyết trình đặc trưng nhất là xây dựng một kim tự tháp nhỏ với các hình tròn của Kransekake. Sara từ cửa hàng bánh ngọt GRINI Hjemmebakeri có quầy hàng ở chợ giải thích vì mất nhiều thời gian hơn theo cách này, nên chúng tôi bán nó dưới hình dạng của một chiếc bánh quế. Nó thường được uống với cà phê, mặc dù có những người thách thức truyền thống và nhiệt độ thấp, và dám với kem.

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Nó phong phú như vẻ ngoài của nó

Berits cung cấp kiến thức chuyên môn về thủ công mỹ nghệ trong mọi thị trường tự trọng. Người phụ nữ này là tác giả của một Vòng hoa giáng sinh điều đó sẽ làm cho ngay cả cánh cửa khó nhìn nhất cũng trông quyến rũ. Không có gì ngạc nhiên khi quầy hàng của anh ấy, Berits Jul, liên tục thu hút những người mua tiềm năng ngạc nhiên về kết quả của một năm làm việc bắt đầu từ tháng Giêng và chỉ bán trong những ngày lễ. Bánh quy gừng, thiên thần, trái tim, quả tùng ... Mọi thứ đều xuất phát từ trí tưởng tượng của anh ấy và anh ấy dành khoảng bảy, tám tiếng đồng hồ để tạo ra nó. Giá dao động từ 30 euro (không có đèn) để 55 euro (có đèn).

Quà tặng ban đầu (tất nhiên là dành cho người sành ăn) cũng được bán tại Youngstorget. Đó là về ghim lăn có rắc các hình khắc để lấy bánh quy và bánh canapé với các hình dạng khác nhau. “Chúng tôi bán chúng ở Na Uy, nhưng chúng được làm ở Ba Lan từ một loại gỗ rất khó tìm. Đó là lý do tại sao chúng rất đặc biệt ”, Sara phụ trách gian hàng của cửa hàng Nklt giải thích. Có những con cú, bông tuyết, tuần lộc, thỏ hoặc mèo. Yêu cầu nhiều nhất? Đưa ra các ngày tháng, những người có họa tiết Giáng sinh.

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Làm thế nào để Giáng sinh gõ cửa nhà bạn

CÁI CÂY

Dưới chân Nhà thờ, ở quảng trường Stortorvet, các quầy bán hoa làm tăng thêm truyền thống Giáng sinh với nhiều loại cây linh sam mà người Na Uy mua để sau này trang trí tại nhà. Những cái nhỏ giành được chỗ dựa cho những cái lớn. "Những căn hộ nhỏ được bán nhiều hơn ở những người sống trong căn hộ và không có chỗ cho căn hộ lớn" , đếm những người phụ thuộc. "Ngoài ra, ngày càng có nhiều người muốn có một cái nhỏ vì sau Giáng sinh, họ tận dụng cơ hội để trồng nó."

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Khi sự sáng tạo đến với nhà bếp của bạn

THÁNG 7 I VINTERLAND MARKET

Nó sẽ là phiên bản lớn của Youngstorget's. Mở rộng dọc theo đường Karl Johans , nằm giữa Quốc hội và Nhà hát Quốc gia, ngay dưới chân khách sạn Grand, nơi góp phần tạo nên Giáng sinh ở Oslo với mặt tiền được trang trí mạnh mẽ với hàng trăm bóng đèn.

Jul i Vinterland được đi ngang qua với đầy đủ bàn tay của mình. Ở một trong số chúng, một hình nón của hạnh nhân rang từ Handelskompagniet . Họ chuẩn bị chúng tại chỗ và khi di chuyển, trong những chiếc nồi sắt lớn, nơi chúng trộn nước, hạnh nhân, đường và gia vị. Cái mà? "Bí mật" , các đầu bếp cười nói. Họ nói với chúng tôi rằng chúng bắt đầu trở nên phổ biến ở Na Uy khoảng 30 năm trước, rằng chúng được ăn bất cứ lúc nào trong ngày và chúng được mua chủ yếu để làm quà tặng. Mặt khác, một ly đầy Gløgg, một thức uống đặc trưng của đất nước được làm từ các loại trái cây màu đỏ và được uống rất nóng. Một số người chọn để bổ sung nó với một số rượu: việc hâm nóng được đảm bảo. Bạn có thể mua nó với giá 30 xu (3 euro) và ngồi ăn uống yên tĩnh bên cạnh một trong những đống lửa rải rác khắp khuôn viên.

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Đây là những quả hạnh bạn sắp ăn

Họ hoàn thành thị trường, một sân băng và một vòng đu quay . Lần đầu tiên khiến du khách phải kinh ngạc, không chỉ khi khám phá ra điều đó trượt băng trên mặt nước đóng băng của một đài phun nước lớn, nhưng vì trình độ cao của những người phóng mình trượt trên lưỡi của nó . Bạn, người cảm thấy tự hào khi buông bỏ lan can bao quanh con đường của thị trấn của bạn, sẽ khám phá ra một không gian mới. Miễn phí sử dụng sân trượt nếu bạn mang giày trượt của riêng mình. Trong trường hợp bạn không có chúng, bạn có thể thuê chúng với giá 399 noks (44 euro)

Nó tháp trên Jul i Vinterland và nhiều tòa nhà liền kề. Vòng đu quay mang đến một cái nhìn khác về thành phố. Hoàng hôn (khoảng 3:30 chiều), đặc biệt nếu mặt trời đã mọc vào ngày hôm đó, là thời điểm thích hợp để đi xe. Với 59 xu (6,5 euro), bạn có thể thực hiện ba vòng.

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Từ vòng đu quay, Oslo dưới chân bạn

GIÁNG SINH CŨNG LÀ ĂN

Trong tháng 12, các nhà hàng ở Oslo cung cấp các món ăn đặc trưng của thời điểm này trong năm, được chế biến chủ yếu với sườn lợn. Mạnh mẽ và nặng nề để lấp đầy dạ dày và chống lại cái lạnh đang chờ đợi chúng ta bên ngoài. Chúng tôi bước vào quán Cafe Christiania, bên cạnh Nghị viện. Với 25 năm lịch sử, cơ sở này là một trong những địa điểm ăn uống truyền thống nhất ở thủ đô Na Uy. Chúng tôi kiểm tra của bạn Đĩa Giáng sinh với sườn lợn, thịt viên, nước sốt Giáng sinh, củ cải đường, táo, nho khô và khoai tây (Giá: 335 noks - 37 euro).

Bánh mì nướng ở Oslo có vị như bia Giáng sinh, giống như cái lỗ , có thể lấy tại Christiana. Ở Na Uy, việc sản xuất các loại bia dành riêng cho Giáng sinh hiện đã trở nên phổ biến. Chúng có màu sẫm hơn và cơ thể đầy đặn hơn, tùy theo loại thức ăn nặng được ăn trong những ngày này. Nâng ly của bạn và Skål! (Sức khỏe!)

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Bánh mì Giáng sinh ở Rorbua

Nếu thứ bạn đang tìm kiếm là thứ gì đó thân mật hơn (và rẻ hơn), hãy tìm hiểu tên này: Rorbua . Nằm trong khu phố thời thượng của Aker Brygge, Giáng sinh được phục vụ như một chiếc bánh sandwich (Julesmørbrød) với sườn heo, củ cải đường, nho khô và salad Waldorf. Đồ nội thất bằng gỗ, một đống lửa ở trung tâm phòng và một sợi dây âm nhạc xâu chuỗi các bài hát mừng (đừng lo, chúng còn hơn cả có thể chịu được) tạo nên không khí Giáng sinh trọn vẹn. Như chúng tôi biết rằng bạn sẽ không thể tránh nó và bạn sẽ kết thúc việc ăn trong giờ Tây Ban Nha, tức là khoảng 3 giờ chiều, cố gắng kiếm một cái bàn có tầm nhìn ra vịnh hẹp để ngắm mặt trời lặn và những ngôi nhà trong thành phố bắt đầu lên đèn.

DÀNH CHO LITTLE ONES

Bánh hạnh nhân, rất nhiều bánh hạnh nhân. Vâng, bạn có thể đang nghĩ, chúng tôi cũng có điều đó ở đây. Bánh hạnh nhân ở Na Uy được ăn trong các thanh với nhiều hương vị khác nhau (nguyên bản, cà phê Ailen, rượu mùi cam, rượu rum với nho khô ...) và được điêu khắc hình con lợn. Có, trong hình dạng của một con lợn, để sử dụng làm quà tặng cho trẻ em. Truyền thống quy định rằng họ ăn bánh gạo, món ăn mà ông già Noel ăn, trong đó có một quả hạnh nhân trước đó sẽ được đưa vào. Ai tìm được sẽ nhận được chú heo con làm bằng bánh hạnh nhân.

Theo @mariasanzv

Chợ bánh hạnh nhân và cây cối ngập tràn ánh sáng chào đón Oslo vào Giáng sinh

Ai tìm thấy quả hạnh sẽ nhận được nó như một món quà

Đọc thêm