Lễ hội Bielsa
EAGLES (MURCIA): CHIẾN TRANH TRỨNG CONFETTI Ngày: từ 18 tháng 2 đến 4 tháng 3
Nói đến Lễ hội ở Águilas là phải làm trứng, quái vật và đồ uống ngon . Hàng năm, lễ hội hóa trang đặc biệt này bắt đầu với " Phát hành Mussona ", một nhân vật cổ đại đại diện cho cuộc đấu tranh giữa trật tự và hỗn loạn và ai, hãy đối mặt với nó, khá đáng sợ. Anh ta là một loại quái vật gầm gừ với trẻ em và làm phiền người lớn. Trang phục và trang điểm của anh ta thật ngoạn mục.
Sau đó, có những ' vỏ sò '. Những ngày trước khi diễn ra lễ hội, những con ong bắp cày giữ cho vỏ trứng của chúng gần như nguyên vẹn (và trống rỗng). Họ làm khô chúng dưới ánh nắng mặt trời và sau đó lấp đầy chúng bằng hoa giấy . Với họ, họ sẽ một trận chiến thần thoại trong đó họ đập trứng vào đầu nhau . Và để làm dịu cơn khát của bạn giữa rất nhiều món ăn và trứng, điều truyền thống ở đây là có một thức uống ngon đường cong , một loại cocktail bùng nổ có biệt danh là "đồ uống của các vị thần" và được làm bằng rượu mạnh còn sót lại từ Giáng sinh.
Peliqueiros của Verin
LAZA, VERÍN VÀ XINZO DE LIMIA (ORENSE): PELIQUEIROS VÀ ANTS Ngày: từ 3 đến 28 tháng 2 (Laza), từ 16 đến 28 tháng 2 (Verín) và từ 4 tháng 2 đến 5 tháng 3 (Xinzo) _
Để trải nghiệm Galician Entroido đích thực, bạn phải đi đến Laza, Verín hoặc Xinzo de Limia, ở Orense . Ở những thị trấn nhỏ này, Lễ hội Carnival đã được tuyên bố là Lễ hội thu hút khách du lịch quốc gia. Để bắt đầu, họ có các nhân vật lễ hội của riêng họ. Ví dụ ở Laza, vua và chủ nhân tuyệt đối của Lễ hội Carnival là Peliqueiro . Đó là một nhân vật phổ biến mặc mặt nạ, trang phục truyền thống, látivos và chocas (những quả chuông nặng hơn một kg rưỡi).
Ở ** Verín, họ được gọi là Cigarróns ** và họ ra đòn từ phải và trái cho bất kỳ ai cản đường họ (và miễn là bạn không mặc quần áo, hãy sẵn sàng chạy!). Trong Xinzo de Lima là Màn hình các nhân vật làm sinh động bữa tiệc với âm thanh của những chiếc chuông quanh thắt lưng của anh ấy và những viên đạn bò khô và phồng lên đập liên hồi.
Trong những thị trấn nhỏ này, bạn cũng sẽ sống ở nơi được gọi là Chủ nhật Fareleiro , nơi mọi người ném bột mì và đồ vật vào nhau không thương tiếc; các farrapada , một trò chơi mà người Galicia ném giẻ rách vào nhau; sóng Khởi hành từ Morena, khi những người hàng xóm ném kiến khổng lồ trộn với giấm và bột mì.
VILLAR DEL ARZOBISPO (VALENCIA): SỰ RA ĐỜI CỦA MORCILLA Ngày: 23-26 tháng 2
Khi lễ hội đến, ở Villa del Arzobispo, họ thích ăn thịt hơn cá. Và vì thế, thay thế cá mòi truyền thống cho morca, có nghĩa là, một tiết canh . Nó được gọi là Chôn cất Morca. Và họ làm điều đó rất chi tiết: một cuộc diễu hành của những ngọn đuốc, một dàn nhạc tang lễ và tiếng khóc của những người đưa tiễn, cho đến khi chiếc bánh pudding đen cuối cùng được hỏa táng. Một hành động không thể bỏ qua là ' đốt chinchoso ' , một con búp bê có kích thước như người thật đại diện cho nhân vật nổi tiếng bị ghét nhất trong năm. Nơi đây Các chính trị gia lấy bánh.
Một lễ hội đáng sợ
LUZÓN (GUADALAJARA): NHỮNG THIẾT BỊ CÓ CON BÚ Ngày: 18 tháng 2
Toàn bộ cơ thể của họ dính đầy bồ hóng, với váy và những quả tạ lớn trên thắt lưng, những chiếc răng không cân xứng và sừng bò trên đầu, các ác quỷ của ngôi sao Luzon trong Lễ hội Carnival của thị trấn nhỏ ở Guadalajara này . Hãy cẩn thận đừng đến quá gần chúng, vì chúng đuổi theo tất cả những người băng qua con đường của chúng, tấn công chúng bằng thương hiệu của bạn về muội và dầu . Những con mascaritas, những người mang theo một chiếc gậy để tự vệ, là những con duy nhất mà quỷ dữ không tấn công. Họ được che mặt bởi một tấm vải trắng có lỗ cho mắt, mũi và miệng, và một chiếc khăn có hoa văn trên đầu. Với truyền thống hàng thế kỷ, các lễ hội ở Luzon được công nhận là lễ hội hóa trang tốt nhất trên toàn Alcarria.
TORELLÓ (BARCELONA): TÌNH DỤC VÀ VUI VẺ Ngày: từ 23 tháng 2 đến 3 tháng 3
Tín hiệu bắt đầu của Lễ hội hóa trang Torelló được đánh dấu bằng bữa tiệc của ** El Pullassu (con gà trống lớn) **, một cuộc diễu hành vui tươi-tình dục với các nhân vật khác nhau , tung hứng, rượu vang, grallers và rất nhiều tiệc tùng. Điểm đến của họ: Plaza Vieja, nơi cử hành nghi lễ. Tại đây, phù thủy Xapot gọi con trai khốn nạn của Vua lễ hội, Margalef, người cơ quan sinh sản được cắt, sau đó được nấu chín và pha chế một loại bia kỳ diệu. Sau đó, mọi người tận hưởng một Lạp xưởng phổ biến đi kèm với loại thuốc ma thuật đó được tạo ra với thành viên của tên khốn đó. Vào thứ Sáu Carnival, đó là thời gian chuyển đổi giới tính với Senyoretes và Homenots. Những người phụ nữ trở thành những người đàn ông thô ráp, trong khi những người đàn ông mặc những gì nữ tính nhất của họ.
Trang phục của Lễ hội Bielsa
BIELSA (HUESCA): TRANGAS VÀ MADAMAS Ngày: 23-27 tháng 2
Trong số tất cả các nhân vật tổ tiên góp mặt trong Lễ hội Bielsa, trang phục và madam chắc chắn là phổ biến nhất. Nửa người, nửa váy, trangas là những chàng trai chưa vợ của thị trấn mặc bộ da và sừng của một con dê đực. . Họ mang tạ trên eo và một cây gậy dài trên tay để khiến cư dân trong thị trấn hoảng sợ. Về phần nó, các bà là phụ nữ trẻ độc thân , mặc những bộ đồ mỏng manh bằng lụa, sa tanh và ruy băng màu. Truyền thống quy định rằng những người trangas nhặt những chiếc madams và đi bộ qua thị trấn.
VILANOVA I LA GELTRÚ (BARCELONA): CUỘC CHIẾN CỦA MERENGUE Ngày: từ ngày 5 tháng 2 đến ngày 4 tháng 3
Lễ hội Vilanova i la Geltrú chắc chắn là một trong những lễ hội ngọt ngào nhất ở Tây Ban Nha. Và lỗi của nó là Merengada nổi tiếng của anh ấy . Vào ngày thứ Năm béo bở, các chàng trai và cô gái đi qua các tiệm bánh của thị trấn để ném kem và bánh trứng đường. Vào lúc nửa đêm, bữa tiệc tiếp tục và hàng trăm người tập trung tại quảng trường chất đầy các khối meringue và sẵn sàng để bẩn từ đầu đến chân.
Trước khi trận chiến diễn ra, các ngôi nhà của Vilanova i la Geltrú lấy lại sức mạnh bằng một thực đơn rất truyền thống: xatonada , một ensenada của củ cải, arbequinas, cá ngừ, cá tuyết và cá tuyết được ngâm trong nước sốt được gọi là Xató; bánh tortilla với nhiều hương vị khác nhau (cần thiết là atisô, đậu với bánh pudding đen và khoai tây và hành tây), bánh trứng đường và _llardons cokes (_cocas de heo rinds). Xató nổi tiếng ở Catalonia đến nỗi có một con đường ẩm thực để nếm thử tất cả các loại của nó.
ALMIRUETE (GUADALAJARA): MẶT NẠ VÀ CHAI Ngày: 25 tháng 2
Các Lễ hội của ** Almiruete ** kỷ niệm truyền thống Lễ hội Mascartitas và Botargas . Vào thứ Bảy của Lễ hội Carnival, những người trẻ tuổi của thị trấn hóa trang thành Botargas ở một nơi bí mật trên núi. Khi nghe tiếng còi xe, họ đi xuống và đi bộ qua thị trấn, đánh chuông và tìm kiếm Mascaritas. Cả hai hình đều đại diện cho các cực đối lập: mascarita tượng trưng cho sự tinh tế, đối lập với hình dáng thô lỗ của botarga . Khi gặp nhau, họ đến quảng trường, nơi họ ném xơ vải và những mẩu giấy tượng trưng cho sự màu mỡ của Đất Mẹ. Họ yêu thích lễ hội này ở Almiruete đến mức họ thậm chí còn có một bảo tàng dành riêng cho nó.
Một trận chiến trắng thực sự
SANTA CRUZ DE LA PALMA (TENERIFE): CHIẾN TRANH BỘT TALCUM Ngày: từ ngày 13 tháng 2 đến ngày 5 tháng 3
Để tận hưởng trọn vẹn các lễ hội của Santa Cruz de la Palma, có hai yêu cầu: đầu tiên là mặc hoàn toàn bằng màu trắng; và thứ hai, nạp đầy đủ bột tan . Và đó là vào thứ Hai của Lễ hội Carnival, Cuộc đổ bộ của người da đỏ, nhớ lại khoảnh khắc mà những người dân trên đảo di cư sang Mỹ quay trở lại quần đảo tự hào về sự giàu có. Sự thật này đã trở thành một trò nhại lễ hội và kể từ những năm 1980, một trận chiến cao độ của bột tan đã được tôn vinh theo nhịp điệu của âm nhạc Cuba. Để đại diện cho thổ dân da đỏ, nam giới phải mặc áo guayabera và quần trắng hoặc bộ đồ bằng vải lanh và đội mũ Panama. Những người phụ nữ ra sân trong trang phục thời kỳ màu trắng và những chiếc lọng bằng ren.
REUS (TARRAGONA): CHIẾN TRANH TOMATO Ngày: từ 23 tháng 2 đến 1 tháng 3
Các cư dân của Reus đang hồi hộp chờ đợi Lễ hội Carnival vào tháng Hai để thực hiện cà chua . Nơi đo: quảng trường chợ . Truyền thống bắt nguồn từ cuộc chiến rau củ diễn ra từ lâu, khi rau thừa ngoài chợ bị ném vào đầu nhau. Cuộc chiến cà chua ở Reus là một trong những cuộc chiến nổi bật nhất: những người trẻ tuổi tự bảo vệ mình bằng khiên và mũ bảo hiểm bằng bìa cứng được quấn băng. Nói chung, hơn 3.500 kg cà chua bay trong không khí.
cà chua đi! Cà chua đang đến!
TARRAGONA: LỬA VÀ THIẾT BỊ
Ngày: từ 18 đến 28 tháng Hai
Sống trong Carnival of Tarragona có thể khiến chúng ta cảm thấy, trong một khoảnh khắc, như thể chúng ta đang ở trong các hoang đường Valencia. Và nó là ở thành phố Catalan lửa và tên lửa là nhân vật chính trong nhiều sự kiện lễ hội . Và không chỉ ngọn lửa, mà còn quỷ và quỷ . như nhau Lucifer ông là hiện thân của công chứng viên hoàng gia, người đọc di chúc của Vua Carnelstoltes hàng năm, ở Plaça de la Font, trong khi những con quái vật lửa xuất hiện trong các cuộc diễu hành. "Ball de diables" và đốt ninots là những sự kiện bắt buộc khác trong những ngày lễ kỷ niệm này.
AVILÉS: MÔ TẢ CỦA BỌT
Ngày: từ 22 tháng 2 đến 1 tháng 3
ngày lễ hội lịch lễ hội Asturian phổ biến, rộng rãi và có nhiều người tham gia nhất nó có hai khía cạnh. Đầu tiên là ẩm thực , và tìm thấy ưu thế vào Lễ hội Carnival thứ Hai và thứ Ba. Sau đó, họ được phục vụ "Menu Antroxu" , được tạo thành từ pote của người Asturian, tuyển chọn gồm gochu compango, tripe, khoai tây nhồi và bánh kẹo truyền thống nhất của khu vực, với các loại bánh và trái cây. Thứ hai, tất nhiên, có tính chất vui tươi và vượt xa mong đợi của việc ngụy trang đơn thuần vào thứ Bảy, khi "Hậu duệ của Galiana" . Cuộc xuống đường gây tò mò này diễn ra trên con phố cùng tên, nơi vô số những vật dụng và phù du , bằng bánh xe và không có động cơ, họ vượt qua một con dốc ngập trong nước và bọt.
* Bài viết này được xuất bản lần đầu vào ngày 2 tháng 9 năm 2015, và đã được cập nhật vào ngày 20 tháng 2 năm 2017.