Cỏ roi ngựa được mang bên trong: đây là cách chế biến món 'limoná' của Madrid

Anonim

Nếu cuộc sống cho bạn những quả chanh, hãy làm nước chanh này.

Nếu cuộc sống cho bạn những quả chanh, hãy pha nước chanh này.

Madrid sẽ không tổ chức tiệc tùng, lễ hội, hoặc chotis đường phố vào mùa hè này (tất cả các bữa tiệc đã bị hủy bỏ, từ bây giờ, cho đến tháng 10). Các khu phố truyền thống nhất của thủ đô không còn lại mà không có jaleíllo bị xích của họ. Lễ hội bắt đầu vào ngày 6 tháng 8 với San Cayetano , làm anh ấy nhẹ nhõm San Lorenzo và kết thúc bằng Chim bồ câu . Từ Lavapies đến La Latina. Madrid tuyệt vời nhất.

Những mùa hè vui vẻ và những chiếc khăn choàng cổ, váy percale đã được ủi phẳng và đôi giày da đen bằng sáng chế, của in và outs và gallinejas, của minis và các buổi hòa nhạc trên đường phố năm nay sẽ chỉ là một kỷ niệm. Nhưng những người tốt của Madrid, những người chulapos, mang cỏ roi ngựa bên trong và sẽ tiếp tục tổ chức lễ kỷ niệm nó một cách riêng tư, tại nhà, một cách có trách nhiệm. Nếu chulapo không chuyển sang verbena, verbena sẽ đến chulapo. Thực ra, nó chưa bao giờ rời xa anh.

bồn rửa chân , chẳng hạn, đã không từ bỏ việc trang điểm các đường phố của mình đầy màu sắc với đèn lồng và khăn choàng ngay cả khi không có tiệc tùng. Những người hàng xóm đã tự tổ chức để ném vòng hoa lễ hội giữa các ban công, như họ đã làm trong thời gian bị giam giữ. Những người bảo trợ của Madrid sẽ không bị bỏ lại nếu không có sự tôn vinh đầy màu sắc của họ trong đến Bear Street , ví dụ.

Nước chanh

Chanh tươi.

Đúng, con phố đó, tâm điểm của lễ hội San Cayetano đã khởi động lễ hội mùa hè, là một trong những lễ hội luôn cung cấp 'limoná por la tình nguyện'. Những người hàng xóm đổ ra đường và việc sản xuất 'limoná' không ngừng, tươi, ngon, nguy hiểm.

Năm nay tùy thuộc vào chúng tôi chuẩn bị nó ở nhà, bánh mì nướng đến San Cayetano, San Lorenzo, La Paloma, và 'Madrí'. Chúng ta sẽ đến buổi khiêu vũ tràn muối vào năm khác.

Đây là công thức của 'limoná', hoàn toàn không phải là một loại nước chanh phù hợp với công chúng nhỏ tuổi. Nó gần như là một giọt máu mặc dù gọi nó là một sự xúc phạm cho việc pha chế này truyền thống hơn so với rượu vermouth.

Công thức của chanh cỏ roi ngựa ở Madrid

THÀNH PHẦN:

1 chai rượu trắng

4 quả chanh

1 thanh quế

1 quả táo vàng

5/6 thìa đường (vừa ăn)

Nước đá 250 ml

ĐIỀU KIỆN:

1. Rượu được ngâm với vỏ chanh, thanh quế và đường. Tốt nhất là trong 24 giờ. Nó cũng có thể được ngâm với quả táo, nếu vậy, ngày hôm sau nó được loại bỏ.

Trong hỗn hợp này, loại bỏ quế, thêm nước cốt chanh, nước đá và thêm đường nếu cần.

3. Bổ đôi quả táo đã cắt thành từng miếng.

4. bảo quản tốt với đá.

Các lễ hội San Cayetano, San Lorenzo và La Paloma sẽ tràn ngập sắc màu ở Madrid

Các lễ hội San Cayetano, San Lorenzo và La Paloma sẽ tràn ngập sắc màu ở Madrid

Đọc thêm