5.8 Nhà hàng dưới đáy biển: một trải nghiệm ẩm thực và hình ảnh ở độ sâu của Ấn Độ Dương
5,8 mét dưới nước của Ấn Độ Dương chúng tôi đã tìm thấy nhà hàng có cảnh tượng ấn tượng nhất mà bạn có thể tưởng tượng: đáy biển.
** 5.8 Nhà hàng Dưới biển, ** nằm tại Hurawalhi Island Resort, ở Maldives, là nhà hàng dưới nước lớn nhất thế giới và quan điểm của nó có nghĩa là, ngay cả khi bụng đói, chúng ta không thể ngừng nhìn xung quanh mình.
"Các động vật biển sinh sống ở những vùng nước này rất ấn tượng và rất đa dạng. Có rất nhiều loài cá như cá vẹt, cá hồng, cá cò, cá cờ, cá mú… Và tất nhiên, những vị khách rất đặc biệt như rùa, bọ ngựa và cá đuối đại bàng ”, Karina Kyrylenko, từ Hurawalhi Island Resort, nói, tới Traveller.es
Hurawalhi: thiên đường trong thiên đường
BỮA ĂN CÓ TẦM NHÌN ĐẾN ĐÁY BIỂN
Một không gian thân mật (vì nó có mười bàn), nhưng đồng thời dành riêng cho một công chúng thú vị nhất: Đáy biển.
Bạn không nhìn vào một bể cá, Lần này chính bạn là người đang ở bên trong thủy cung quan sát phần còn lại của đại dương từ hộp kính của bạn.
Một cái thang ở cuối bến tàu Nó dẫn chúng ta vào bên trong 5,8 (lấy tên của nó từ độ sâu mà nó nằm ở đó).
Ngay sau khi bạn nhập cảnh quan san hô Nó chào đón chúng tôi dọc theo cấu trúc hình ống, cung cấp tầm nhìn đặc biệt về hệ thực vật và động vật biển – mặc dù chúng tôi thực sự nghi ngờ nghiêm trọng về việc ai đang nhìn ai–.
Hơn một trăm loài cá xung quanh bạn
TRONG HÌNH
Không gian được đề cập có trọng lượng 400 tấn và bề mặt của nó là về 90 mét vuông. là cần thiết 10 tháng và đội ngũ 13 kỹ sư để hoàn thành cấu trúc.
Trần và tường hình vòm có ** kính dày 5 inch (gần 13 cm) ** được sản xuất tại Nhật Bản và lắp ráp tại New Zealand.
Cấu trúc hoàn chỉnh đã được chuyển đến Maldives trong vòng ba tuần, nơi Nó bị nhấn chìm trên tám cây cột được chôn sâu 24 mét.
Các thợ lặn của khu nghỉ mát sẽ dọn dẹp nhà hàng dưới nước hai lần một ngày và người ta ước tính rằng nó sẽ vẫn chìm trong ít nhất 20 năm trước khi nó cần được đưa trở lại bề mặt để đại tu.
Đừng quên cởi giày khi bước vào!
HÃY NHÌN VÀO TẤM TỪ THỜI ĐIỂM!
Không thể không bị mê hoặc bởi sự kỳ diệu của đại dương, nhưng đừng quên chìm đắm trong những món ngon trên bàn, công việc của đầu bếp người Đức Bjoern van den Oever.
“Thực đơn bữa tối (lúc 6:30 chiều) bao gồm bảy tấm và giá là 280 đô la (khoảng 250 euro). Nếu bạn thích đi ăn, có hai ca với thực đơn năm món, lúc 12:00 và 2:00 chiều ”, Karina Kyrylenko cho chúng tôi biết.
Mặc dù các menu đang thay đổi tùy thuộc vào mùa và cảm hứng ẩm thực của đầu bếp, chúng ta hãy nhìn vào bữa tối mà họ cung cấp ngay bây giờ.
hương vị của đại dương
Để bắt đầu, tartar cá ngừ với wakame, wasabi sorbet và bơ xay nhuyễn Theo sau là một sò Ceviche với súp hải sản.
Chúng tôi tiếp tục với tôm hùm hun khói và mousse nhím biển với nhũ cognac, mực ống và trứng cá muối beluga. Tiếp theo, cá đối với chanh kẹo, thì là, vani và đậu xay nhuyễn.
Chúng tôi đã bước vào các khóa học chính để thưởng thức một tôm hùm luộc trong nhũ tương beurre blanc, ravioli củ cải đường và bọt dưa chuột, yuzu và riềng với trứng cá muối truffle.
Trong phần thịt, một miếng bít tết wagyu ngon với nấm truffle. Cho món tráng miệng, bánh pho mát xoài trên một tầng bánh quy cacao, kem dừa và trái cây rừng.
Hurawalhi Island Resort's sommelier xử lý đã đến , đến nhà hàng bằng thang máy, cũng như đồ ăn.
Thật, "Bạn cũng có thể yêu cầu thực đơn ăn chay," Karina nói.
Trang phục? "Nguyên nhân thanh lịch", nhưng Bạn phải để giày của bạn ở lối vào!
Bạn không cần phải ở lại Hurawalhi Island Resort để ghé thăm nhà hàng, nhưng bạn cần phải lớn hơn 15 năm.
Các biệt thự của Hurawalhi Island Resort: sang trọng thuần túy bên biển
KHU NGHỈ DƯỠNG ĐẢO HURAWALHI: PARADISE ONIN PARADISE
Nằm ở một hòn đảo san hô tư nhân ở phía bắc đảo san hô Lhaviyani (Maldives), Hurawalhi Island Resort đúng nghĩa là PARADISE.
Các đi thủy phi cơ từ Sân bay Quốc tế Male đã khiến bạn mất đi hơi thở (và bạn vẫn chưa bước lên hoặc chìm trong kho báu biển mà nó sở hữu).
Khu nghỉ mát được tạo thành từ 90 biệt thự sang trọng chỉ dành cho người lớn và cung cấp vô số các hoạt động thay thế (không dành riêng) để nằm dài trên những bãi biển cát trắng và quên đi thế giới.
Các môn thể thao dưới nước, dẫn đầu bởi lặn và lặn với ống thở, Chúng là một trong những điểm thu hút của Maldives.
Bạn cũng có thể chọn để bản thân được chăm sóc tại spa, đăng ký các chuyến du ngoạn hoặc ghé thăm Trung tâm sinh học biển.
Ngoài nhà hàng 5,8 Undersea, ưu đãi ẩm thực bao gồm Kashibo Restaurant & Bar (với các món ăn lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố Châu Á), Cannelli (với showcooking), gian hàng rượu sâm panh (cá heo và tia manta đến gần mặt trời lặn của ai) và Thanh dừa (với các loại cocktail ngon bên bờ biển).
Những người nổi tiếng như Anna dello Russo hay Chiara Ferragni đã đắm mình trong 5.8. Anh ta có làm một ý thích ở đáy biển?