Quy tắc đầu tiên mà chúng ta sẽ trục xuất trước khi tiếp tục đọc bài viết này. Nhãn "thuần chay" không đảm bảo rằng một sản phẩm, một bữa ăn hoặc một chuyến đi sẽ đắt hơn . luôn nhớ điều đó một đĩa đậu lăng hoặc đậu gà là một trong những bữa ăn rẻ nhất trên thế giới . Ngoài khỏe mạnh.
Điều đó cho chúng ta cùng một Elizabeth White , nhà báo và nhà văn của cuốn sách mới 'Du lịch thuần chay' (Anaya Touring, 2021) khi chúng tôi hỏi anh ấy sẽ nói gì với những người nghĩ rằng ăn thuần chay thì chi phí cao hơn.
“Bạn có thể đi du lịch theo nhiều cách và việc lập kế hoạch liên quan nhiều đến ngân sách. Nếu bạn muốn chi tiêu ít hơn, bạn có thể tìm chỗ ở có bếp, điều đáng nhớ là các loại đậu là loại protein rẻ nhất hiện có và có những sản phẩm thuần chay đắt tiền, nhưng chúng không thiết yếu, chúng thường thuộc loại bất chợt ”.
Elisa, người ăn chay trường và là người sáng lập nền tảng Madrid Vegano, đã xuất bản một hướng dẫn phù hợp với mọi đối tượng, trong đó cô ấy giúp những người muốn bắt đầu một cuộc hành trình dựa trên triết lý sống thuần chay. Bởi vì ăn chay không chỉ là ngừng ăn các sản phẩm có nguồn gốc động vật , nhưng phải nhận thức được môi trường và thực hiện tác động nhỏ của chúng ta hàng ngày lên tất cả thiên nhiên xung quanh chúng ta. Từ việc mua một đôi giày đến việc sử dụng kem đánh răng.
Du lịch thuần chay.
Hướng dẫn này, với hình ảnh minh họa của Pilar Roca (The Wild Rocks), bao gồm tất cả mọi thứ từ lập kế hoạch cho chuyến đi của bạn, đến nơi ở, làm thế nào để chuẩn bị một bộ dụng cụ du lịch thuần chay, làm thế nào để đi du lịch mà không gây ô nhiễm , làm thế nào để chọn những nhà hàng tốt nhất để ăn hoặc làm thế nào để chuẩn bị một chuyến đi gia đình thuần chay.
"du lịch thuần chay Đây là một cuốn sách được đề xuất cho tất cả những người thích đi du lịch , nhưng họ muốn làm điều đó từ một góc độ khác: tử tế và tôn trọng động vật, môi trường và điểm đến cũng như cư dân của nó ”, cô nói thêm với Traveller.es.
Câu chuyện này, mà anh ấy đã viết từ kinh nghiệm của chính mình, được sinh ra sau khi thực hiện một số hướng dẫn du lịch cho nhà xuất bản. Vì vậy, nó là một hướng dẫn được thực hiện gần giống như một cuốn sổ ghi chép thực địa, nơi tác giả có thể trải nghiệm từng lời khuyên mà cô ấy đưa ra trong chính làn da của mình.
Và một trong những lời khuyên đó là bạn có thể đi du lịch mọi nơi trên thế giới ngay cả khi bạn ăn chay trường. . Mặc dù, có, khi chúng tôi hỏi cô ấy về những điểm đến mà cô ấy muốn giới thiệu, cô ấy khá rõ ràng. Bạn luôn phải đi đến bảng xếp hạng các điểm đến ăn chay hàng đầu. “Đối với tôi, không chỉ vì vấn đề thuần chay, mà còn vì sự cung cấp văn hóa của nó, chúng có vẻ tuyệt vời London, Berlin và New York . Đối với những điểm đến phức tạp nhất có liên quan, tôi sẽ không nói rằng chúng không được khuyến khích, đó là Châu phi nơi, nói chung, rất khó để tìm thấy các lựa chọn ăn chay và tôi sẽ thêm một quốc gia nơi có vẻ như ăn thuần chay rất dễ dàng, nhưng thực tế không phải như vậy, Nhật Bản”.
Và ông nói thêm: “Nếu chúng ta vượt ra ngoài thực phẩm, có một số quốc gia mà ở đó việc ngược đãi động vật có thể thấy rõ hơn, đó là trên đường phố, đối với bất kỳ ai, và điều này phải được tính đến tùy thuộc vào mức độ nhạy cảm. chúng tôi có vì nó có thể làm hỏng một chuyến đi ”. Thật kỳ lạ, anh ấy sẽ ngạc nhiên một cách thú vị với phòng tắm , ở Anh, nơi lựa chọn thuần chay là "ngoạn mục".
Du lịch như một người ăn chay trường dễ dàng hơn bạn nghĩ.
ỨNG DỤNG VÀ TƯƠNG TÁC VỚI ĐỘNG VẬT
Để đi du lịch thuần chay, anh ấy khuyên bạn nên sử dụng các ứng dụng như Happy Cow, cho phép chúng tôi nhanh chóng tìm thuần chay, ăn chay và các nhà hàng với các lựa chọn trên khắp thế giới . Cũng là Abillion, bởi vì nó có một khía cạnh đoàn kết. “Nó dựa trên ý kiến của người dùng về các món ăn thuần chay từ các nhà hàng, các sản phẩm thuần chay được mua trong các cửa hàng ... Điều kiện duy nhất là nó là thuần chay và với mỗi bài đánh giá, bạn kiếm được một đô la mà số phận của họ là được quyên góp cho bất kỳ ai trong số các tổ chức, khu bảo tồn động vật kèm theo đơn ”. Và tất nhiên, để đi du lịch vòng quanh Tây Ban Nha, đặc biệt là Madrid, ** Madrid Vegano ** mà cô ấy là người sáng lập.
Trong cuốn sách, ông cũng dành một phần để đi du lịch trong tự nhiên . Và trong phần này về mối quan hệ mà khách du lịch có với động vật. Tại Traveler.es, chúng tôi đã dành riêng một bài báo về nó, nhưng Làm thế nào chúng ta có thể biết rằng chúng ta đang đối phó với một trường hợp khai thác du lịch động vật?
“Nó đơn giản như sử dụng lẽ thường. Nếu bạn thấy một con vật tự cho mình ăn, cho bú bình, bế, chụp ảnh ... thì có gì đó không ổn và bạn cũng phải lưu ý rằng động vật không phải là phương tiện đi lại. Để tiếp cận loại hình chinh phục này, hầu hết họ đã phải chịu sự tra tấn khủng khiếp. Tốt nhất, bạn nên tránh bất kỳ tương tác nào với họ khi họ yêu cầu bạn đưa tiền.”.
Cô ấy đề xuất thăm đền thờ khi chúng ta muốn nhìn thấy động vật trong tự do, hãy đến các mái ấm để quyên góp, hoặc mua ở các cửa hàng từ thiện (từ thiện) của các tổ chức động vật, rất phổ biến ở các quốc gia như Vương quốc Anh.
“Trong các khu bảo tồn "tốt", ưu tiên là cư dân của nó chứ không phải thu nhập mà họ có được từ các chuyến thăm . Rõ ràng là bạn có thể nhìn thấy các loài động vật, nhưng không gây căng thẳng hoặc làm phiền chúng và thói quen của chúng luôn ở trên các chuyến thăm. Trong một khu bảo tồn, họ sẽ không bao giờ biểu diễn hoặc bị buộc phải hành động theo một cách nào đó để thỏa mãn khán giả hoặc bị nhốt trong lồng.