Caserío Aldeallana, khách sạn boutique cho nơi nghỉ ngơi từ Madrid
Sớm tháng bảy vừa qua dự án mới của chủ sở hữu Trang trại Aldealana , một trong những vùng xuất sắc của lễ kỷ niệm đám cưới ở Segovia . Bất cứ ai quan tâm đến lĩnh vực cô dâu đều sẽ nghe thấy cái tên này vào một thời điểm nào đó trong đời, vì họ là một số đám cưới độc, đẹp và lãng mạn nhất được tổ chức gần thủ đô.
Mặc dù Gia đình Perez-Durias Ureta (chủ sở hữu của trang trại) đã có một ngôi nhà nhỏ ở nông thôn luôn được thuê bởi gia đình cô dâu và chú rể sắp kết hôn ở Aldeallana, từ khu phức hợp họ đã quyết định tiến thêm một bước nữa và tạo ra khách sạn nông thôn duyên dáng theo phong cách nông nghiệp nơi mọi người được chào đón mà không cần phải đi qua bàn thờ.
Một tiện ích mở rộng kinh doanh hứa hẹn cung cấp những nơi nghỉ ngơi tốt nhất, cho những người những du khách tìm kiếm sự yên tĩnh và chủ nghĩa khoái lạc, trong một bầu không khí thân mật và tránh xa những đám đông lớn mà nó là cần thiết để tránh trong lúc này.
Một cuộc đặt cược an toàn trong những ngày có quá nhiều bất ổn này, trong đó phương án tốt nhất là tận hưởng một vài ngày ở nông thôn với gia đình, bạn bè hoặc đối tác của bạn nghỉ ngơi, luyện tập hoạt động ngoài trời và thưởng thức ẩm thực ngon . Tất cả những điều này và hơn thế nữa là Hotel Caserío Aldeallana. Bạn có cần gì nữa không?
Thiết kế nội thất đã được chăm chút cẩn thận
GIA ĐÌNH PEREZ-DURIAS URETA
Chỗ ở mới này nằm ở thị trấn Fuentemilanos (Segovia) Nó không phát sinh một cách ngẫu nhiên, mà là từ một quá trình lao động tiến hóa lâu dài. Chúng tôi đã tìm thấy nó chỉ 75 km từ Madrid và 18 km từ Segovia , trong một trang trại gia đình với 300 ha đất vô cùng và ở đâu động và thực vật của khu vực là một số tuyên bố chính của nó.
“Đây là một trang trại ban đầu từ năm 1800 được chuyển đổi thành một trải nghiệm độc đáo, kết hợp giữa kiến trúc Segovian truyền thống và sự tiện nghi của một Giường & Bữa sáng sang trọng , nhờ vào công việc phi thường của nhà thiết kế nội thất Isabel López-Quesada và Rocío (mẹ tôi), chủ nhân đã cứu những mảnh ghép từ gác xép của gia đình và bán đấu giá để trang trí khách sạn theo phong cách riêng của mình ”, cô nói với Traveller.es Lucia Perez-Durias Ureta , con gái của Rocío và phụ trách điều hành hàng ngày tại Hotel Caserío Aldeallana.
Lucía là một trong những liên kết mà nếu không có cơ sở sẽ không có ý nghĩa, nhưng Đó là cả gia đình cùng nhau làm việc hàng ngày với ý định rằng công trình tuyệt đẹp này sẽ đi trước: “Cha tôi lo mọi việc quản trị; mẹ tôi là kiến trúc sư trang trí cùng với Isabel, cũng như trật tự của khách sạn, chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng và cẩn thận; em gái tôi, Rocío, đã quản lý toàn bộ phần nội bộ của việc quản lý khách sạn cho chúng tôi; María, chị gái giữa của tôi, làm việc trong một lĩnh vực khác và giúp đỡ về mặt đạo đức và cuối cùng tôi (Lucía), chăm sóc hàng ngày, mối quan hệ với khách và đặt phòng. Ngoài ra, tôi còn phụ trách bếp trong khách sạn, đó là niềm đam mê lớn của tôi ”, Lucía hào hứng cho biết. Luôn đồng hành với Victoria Cubo, Finca Aldeallana quảng cáo cho đám cưới, người đã giúp đỡ và luôn hỗ trợ đắc lực.
Mọi thứ được thiết kế để khiến bạn cảm thấy như ở nhà hoặc thậm chí tốt hơn
Ý tưởng tạo ra một Khách sạn nhỏ vì điều này đã nảy sinh do kết quả của việc cử hành các đám cưới trong điền trang. Trước khi họ có ngôi nhà phố nhỏ , với ba phòng cho gia đình cô dâu và chú rể Họ đã kết hôn trong trang trại. “Nhưng đôi khi nó hơi nhỏ và mọi người đang tìm kiếm sự riêng tư hơn một chút , vì vậy một ngày chúng tôi quyết định khuyến khích chúng tôi mở rộng nó Lucía Pérez-Durias Ureta, một khách sạn boutique ngoài việc phục vụ những vị khách thân thiết nhất và các thành viên trong gia đình của cô dâu chú rể, còn có thể chào đón những người từ bên ngoài đám cưới đang tìm kiếm sự yên bình và tĩnh lặng ”, Lucía Pérez-Durias Ureta nhận xét.
Và cuối cùng, sau nhiều tháng không chắc chắn do coronavirus (họ đã lên kế hoạch mở cửa vào Lễ Phục sinh năm 2020), vào ngày 3 tháng 7, nó đã mở cửa cho chào đón những vị khách đầu tiên trong mùa hè hiếm hoi và khác biệt nhất , một trong những mời bạn trốn đến các vùng nông thôn như Hotel Caserío Aldeallana.
Lucía và cha mẹ của cô ấy đã dành sự giam cầm của họ trong ngôi nhà của gia đình ở trang trại, điều này giúp họ dễ dàng đạt được nhiều tiến bộ trong quá trình cách ly khi nói đến đưa ra các quyết định quan trọng một cách bình tĩnh và không vội vàng . Khoảng thời gian, mặc dù thực tế đã đi kèm với thời gian khó khăn (đặc biệt là trong lĩnh vực cô dâu, đã bị ảnh hưởng bởi sự hủy bỏ năm nay), đã giúp thiết lập mọi thứ và không để lại cơ hội nào.
“Thời điểm công việc có thể bắt đầu, Isabel và nhóm của cô ấy đến trang trại với mọi thứ còn thiếu để hoàn thiện phần trang trí, chúng rất nhanh và điều đó có nghĩa là chúng tôi có thể khánh thành ngay khi biên giới giữa các tỉnh được mở ra. trong nhà của tôi, chúng tôi là những người cực kỳ cầu toàn và chúng tôi muốn chuẩn bị ngay cả những chi tiết nhỏ nhất cho sự xuất hiện của khách, và sự thật là điều này không hề dễ dàng. Nhưng chúng tôi đã làm được! ”, Lucia thừa nhận.
Mọi thứ được thiết kế để khiến bạn cảm thấy như ở nhà hoặc thậm chí tốt hơn
KHI KHÁCH SẠN KHÁC NHAU
Và người lữ hành tìm thấy gì ngay khi đặt chân đến nơi? Cơ sở này có năm phòng đôi tất cả đều khác nhau với tầm nhìn tuyệt vời ra vùng nông thôn xung quanh (vào mùa hè tới, họ dự định mở rộng thêm năm phòng nữa, nhờ vào việc xây dựng một số nhà kho trong cùng một khu đất), một phòng khách ấm cúng với lò sưởi và khu vực quầy bar, phòng ăn, bếp riêng, hiên nhà, khu vườn, sân chính nơi bạn có thể thưởng thức giữa hoa nhài, một nơi ẩn náu tuyệt vời, thư giãn với võng và vòi hoa sen ngoài trời, một khu vườn hữu cơ nhỏ ... Và bây giờ họ vừa mở một hồ bơi nhỏ!
“Trong Caserio Aldeallana chúng tôi tôn trọng môi trường và chúng tôi cố gắng rằng mọi thứ chúng tôi cung cấp đều là nguồn gốc tự nhiên và sinh thái . Ngoài ra, khách chỉ phải cho chúng tôi biết những gì họ thích và chúng tôi sẽ lo việc làm cho điều đó trở nên khả thi. Trong Aldeallana, mỗi khách hàng là duy nhất và chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn để bạn luôn cảm thấy thoải mái và tận dụng tối đa trải nghiệm ”, Lucia Pérez-Durias Ureta cho biết.
Vì vậy, ngay khi đến khách sạn, người dùng sẽ được một thư mục với các khuyến nghị, thông tin thực tế, địa điểm yêu thích hoặc kế hoạch làm trong thời gian lưu trú . Đã có sẵn trong phòng những tấm khăn trải giường được Rocío lựa chọn một cách cẩn thận và chi tiết, những bông hoa tươi cắt tỉa từ vườn , một phích nước ngọt trên bàn cạnh giường và đồ trang trí đẹp nhất chào đón mỗi vị khách trong một cách cá nhân và độc đáo.
Ngoài việc chăm sóc Bữa sáng kiểu lục địa , khách sạn cũng có một thư viện rộng lớn, trò chơi trên bàn, quầy bar trung thực tự phục vụ, nơi bạn có thể thưởng thức đồ uống ngon lành nếu thích hoặc thực đơn phong phú gồm các món ăn nhẹ tự làm với các sản phẩm từ vườn . Lucía nhận xét: “Mỗi ngày chúng tôi nấu ăn bằng tình yêu thương, nghĩ đến khẩu vị của thực khách”.
Và tất nhiên đừng quên rằng khách sạn nằm ở Finca Aldeallana, địa điểm lý tưởng để tổ chức đám cưới người giờ cũng có một nơi để chứa những người thân thiết nhất: “ không nghi ngờ gì nữa, địa điểm hoàn hảo cho một đám cưới cuối tuần. Tổ chức đám cưới trước bởi ánh sáng của những ngọn nến loại cỏ roi ngựa trong sân trong trang trại của chúng tôi, liên kết ngày hôm sau trong vườn Aldeallanita, và tại sao không bữa nửa buổi hoặc món paellas vào chủ nhật ”, Lucia gợi ý.
Hơn hết, họ có một số không gian để sắp xếp tất cả những điều này mà không cần lặp lại và cung cấp đám cưới đồng quê linh hoạt nhất và cẩn thận đến từng chi tiết . Lucía tiếp tục: “Đó dường như là một điều xa xỉ thực sự đối với chúng tôi, giống như tổ chức đám cưới tại nhà. Trong trường hợp ai đó trong phòng đang nghĩ đến việc nói 'Tôi làm' sớm ở gần Madrid!
CON DẤU CỦA ISABEL LÓPEZ-QUESADA
Đối với việc trang trí và thiết kế đề xuất mới cho chỗ ở nông thôn này, đó là nhà thiết kế nội thất có uy tín Isabel López-Quesada với hơn hai mươi năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, trong việc tạo ra những thứ tốt nhất. không khí yên bình, tĩnh lặng và sang trọng trong tất cả các phòng của ngôi nhà.
Cả Rocío và Isabel tạo thành một cặp song song hoàn hảo và đã chăm sóc dự án này từ đầu đến cuối mà họ đã làm việc trong hơn một năm, tạo ra địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng để sạc lại pin và thỉnh thoảng tránh xa nhịp sống hối hả và nhộn nhịp của thủ đô. “Mẹ tôi đã có một nhà kho lớn trong nhiều năm với những thứ được thừa hưởng và giải cứu từ những ngôi nhà cũ của gia đình , có những viên đá quý thực sự, và Isabel đã có thể mang lại sự sống cho một số trong số chúng bằng cách cùng tồn tại với những mảnh của cô ấy ”, Lucía tiếp tục.
Khi nói đến việc tìm kiếm nguồn cảm hứng, kiến trúc sư và nhà thiết kế nội thất đã hướng đến tầm nhìn về một nhà nông thôn, đơn giản, thanh lịch, áo khoác và thoải mái . Và kết quả không thể thành công hơn!
Điều kỳ diệu của việc ngắt kết nối ở một nơi như thế này, cách xa thế giới
KHÁCH SẠN CASERÍO ALDELLANA HOẶC CÁCH NGẮT KẾT NỐI ĐỂ KẾT NỐI
Sau vài tháng qua, chúng tôi đã phải chi tiêu ở nhà vì lệnh đóng cửa và sau khi đi qua 'bình thường mới' trong đó chúng ta phải tiếp tục đề phòng cao độ, cách tiêu dùng và tận hưởng sự nhàn hạ của chúng ta đã hoàn toàn thay đổi. Nếu như trước những chỗ nghỉ như Caserío Aldeallana đã có sức hút thì giờ đây, chúng là chén thánh của nơi nghỉ ngơi mà du khách đang tìm kiếm.
“du lịch đang thay đổi , du khách muốn một cái gì đó gần với thành phố của họ, để có thể đi trong ô tô của họ, tìm thấy không khí trong lành, được bao quanh bởi thiên nhiên trong một môi trường yên tĩnh, ngủ trong sự bình tĩnh tuyệt đối và thức dậy với tiếng hót của chim, dành thời gian cho chính mình , trò chuyện thoải mái với bạn bè, ăn uống theo cách tự nhiên và lành mạnh nhất có thể ... Tóm lại là một nơi mà họ cảm thấy an toàn và tận hưởng những thú vui giản dị nhưng tuyệt vời mà vùng quê mang lại và khách sạn của chúng tôi đáp ứng tất cả các yêu cầu ”, Lucía Perez-Durias Ureta nhận xét.
Cũng thế, Các tuyến đường có hướng dẫn đến môi trường nông thôn, thăm các thị trấn lân cận, cưỡi ngựa, đi bộ đường dài, các tuyến đường xe đạp, lướt ván, chơi gôn, hội thảo nấu ăn hoặc các buổi dã ngoại đồng quê, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực ngon nhất trong khu vực . Tại sao không đặt trước một bữa tối vui vẻ dưới một cây sồi được phục vụ ở vùng nông thôn?
Và mặt khác, nếu bạn muốn rời khỏi trang trại, xung quanh có những nhà hàng uy tín tuyệt vời, nơi bạn có thể thử tất cả các món đặc sản của vùng Segovian. Những kho báu nhỏ mà họ rất muốn giới thiệu cho mỗi người trong số những vị khách của họ.
“Một trong những mục tiêu của chúng tôi tại khách sạn là cố gắng làm cho mọi người quên đi một chút những gì đang xảy ra bên ngoài và kết nối với chính họ. Ngắt kết nối để kết nối" , câu Lucia.
Địa chỉ: N-110, Km. 211, 40423 Valdeprados, Segovia
* Khách sạn chỉ dành cho người lớn, nhận trẻ em từ 14 tuổi trở lên.