Đi dạo giữa những dây leo, thậm chí vuốt ve trái đất ...
1. KHÔNG SỢ KHÔNG BIẾT
Không, bạn không cần phải biết gì cả. Đến một nhà máy rượu ở tuổi trưởng thành cũng giống như đi du lịch trường học một lần nữa. Bộ xương cũng vậy: chuyến đi trên đường, cùng bạn bè và / hoặc bạn gái đến một nơi có một chàng trai mà tất cả những gì anh ấy muốn là nói với bạn những điều bạn không biết. Cống hiến ẩm thực Sau đó, vâng, nó khác nhau, nhưng đó là những gì bạn lớn lên.
hai. BẠN SẼ YÊU HƯỚNG DẪN
Như xảy ra với một số bảo tàng nhất định, ở đây hướng dẫn làm cho một nhà máy rượu vang thông thường giống như một thiên đường hoặc ngược lại. Giá trị của nó được đánh giá có tính đến các thang đo sau: kiến thức + thích ứng với khách hàng (đồng cảm) + nụ cười + năng lực tổng hợp + tương tác . Nói cách khác, hướng dẫn viên du lịch rượu hoàn hảo là người biết nhưng không khoe khoang, họ luôn gây thiện cảm, cụ thể và biến du khách trở thành người tham gia vào hoạt động. Và, may mắn thay, ở Tây Ban Nha có rất nhiều trong số này.
Bạn sẽ thích hướng dẫn và nếm thử theo hướng dẫn của anh ấy
3. BẠN SẼ ĐI BỘ THEO SỐ VINES
Bất kỳ con đường tốt nào đi qua một nhà máy rượu vang đều phải bắt đầu bên ngoài nhà máy rượu, đi bộ giữa những cây nho, bước trên mặt đất và cố gắng hiểu những gì đang xảy ra bên trong quả nho. thậm chí vuốt ve trái đất và cố gắng hiểu điều gì làm cho mỗi khoản thanh toán trở thành một vị trí đặc biệt. Khoảnh khắc, mặc dù nghe có vẻ ngô nghê, nhưng phải có khả năng đa cảm. Trong thực tế, nó là cảnh quan sau đó bị đóng chai và những gì trở thành vĩnh viễn trong một loại rượu tận hưởng nó!
Bạn sẽ đi giữa những dây leo ...
Bốn. BẠN SẼ CHẤP NHẬN MỘT CHÂTEAU
Đó là có, được đưa ra để chọn một cuộc đi bộ giữa những dây leo, xung quanh một lâu đài Tây Ban Nha . Tiếng Tây Ban Nha của nó có thể bị khử caffein một chút, nhưng nó vẫn có cùng một khái niệm: một nhà máy rượu vang làm rượu vang với những cây nho bao quanh nó . Tất nhiên, không ai mong đợi một lâu đài Pháp. Ở Tây Ban Nha, có một số ngôi nhà bằng đá như Torre de Oña hoặc một viên kính như Montepedroso, nhưng luôn coi tòa nhà là trung tâm từ trường của vườn nho.
Giống như trong một lâu đài (hoặc tốt hơn ...)
5. BẠN SẼ HỌC THU HOẠCH
Nhưng không phải trong một kế hoạch với chiếc quần được xắn lên, mà theo một cách hiện đại hơn. Nếu bạn tận hưởng trải nghiệm du lịch rượu vang của mình trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, rất có thể chuyến thăm sẽ bao gồm học cách hái nho . Và nó không đơn giản như nó có vẻ, mặc dù nó rất vui. Có những kinh nghiệm bao gồm từ một ăn sáng trong điều kiện đầy đủ dây leo như ở Espelt thậm chí là một chuyến đi trên một chiếc xe ngựa như trong Comenge. Và tất cả chúng với một lời giải thích ngắn gọn về cách đo độ chua của nho bằng mắt hoặc làm thế nào để biết thời điểm hoàn hảo để bắt đầu thu hoạch.
Bạn sẽ học cách thu hoạch
6. VÀ CÒN BẠN SẼ YÊU THƯƠNG THÁNG 11
Mặc dù nó có vẻ như là một sự mâu thuẫn, nhưng khi vụ thu hoạch kết thúc là khi cây nho trở nên đẹp hơn . Nó là một loại chống hệ thống mùa xuân, của sự nổi loạn tự nhiên, nơi dây leo biến thành những hàng lớn màu đỏ. Thêm, nhà kho đang hoạt động , điều này làm cho nó thú vị hơn một chút trong mắt của chuyên gia.
La Rioja vào tháng 11
7. BẠN SẼ THEO DÕI ĐƯỜNG PATH CỦA GRAPE
Dù vào mùa nào, chuyến tham quan nhà máy rượu vang thường theo cùng một lộ trình với nho. Đó là, từ phễu tiếp nhận đến các thùng kim loại lớn. Có những nhà máy rượu vang, trong một mong muốn hiện đại hóa Họ thậm chí còn tự hào về một thợ cạo mủ và các máy móc khác. Tất nhiên, trong vấn đề vận chuyển hiếm hoi, sẽ luôn giành chiến thắng trong O.V.I. từ Viña Real, một số thùng lớn di chuyển bằng các cánh tay khác nhau làm cho nho luôn chuyển động nhờ trọng lượng của chính chúng. Mặc dù, nếu chúng ta đánh giá độ tráng men bằng lực hấp dẫn, thì Oscar đi đến ** Baigorri **, được thiết kế từ trên xuống dưới để tuân theo dòng điện này nhằm bảo vệ rằng nho hoạt động tốt hơn khi nó không chịu bất kỳ lực nâng cơ học nào bên ngoài thùng.
Phòng lên men hình tròn
số 8. BẠN SẼ HỌC TRONG BẢO TÀNG HOẶC TRONG TÚI SENSORY
Trong sự háo hức mang tính giáo huấn này của các nhà máy rượu, không thể thiếu phòng học thực hành của riêng nó. đường hầm cảm giác là các khu vực dành cho khứu giác và thị giác làm quen với màu sắc và mùi của rượu. Một số nơi như Villa Lucía là nơi lý tưởng để đi cùng trẻ em trong khi những nơi khác như Dinastía Vivanco hoặc Coll de Roses là món khai vị cho một số bảo tàng rất hoàn chỉnh, cho dù chúng là về văn hóa rượu vang hay lịch sử địa phương. Vấn đề là chạm và ngâm để sau này, khi nếm thử, nó không giống như tiếng Trung Quốc.
Đường hầm cảm giác và bảo tàng, hoàn hảo để ngâm mình trước khi nếm thử
9. BẠN SẼ CHỤP ẢNH PHÒNG NGỦ
Bạn đang ở trước thời điểm của bất kỳ chuyến thăm nào, trước bức ảnh làm bất tử chuyến thăm. Phòng đóng thùng thường là viên ngọc quý của bất kỳ chuyến thăm nào, miễn là bạn đang ở trong một hầm ủ rượu bằng gỗ. Nó có điểm kỹ thuật của nó khi nói đến gỗ sồi Pháp, Mỹ hoặc Ucraina, nhưng nếu không thì đó là một khoảnh khắc để thưởng thức, đi dạo giữa những chiếc thùng nhỏ và thậm chí là nếm thử bằng pipet (nếu có cơ hội). Có một số được tạo ra để chụp ảnh, chẳng hạn như Ysios hoặc Pagos de Leza, và một số khác để ẩn dật, chẳng hạn như Portia, trong khi những người khác, chẳng hạn như Yllera và Ariadna's Thread của cô ấy hoặc El fabulista, là một màn trình diễn thuần túy về lịch sử của họ (hoặc truyền thuyết ).
10. BẠN SẼ KHÔNG CHẠY RA KHỎI MÓN ĂN
Đó có thể là khoảnh khắc đáng sợ nhất, nhưng cho đến khi Ở đây bạn đến để chơi và thưởng thức. Các phòng nếm thử, mặc dù tinh tế của chúng, là nơi ẩn náu hoàn hảo để bỏ lại sau những nghi lễ hợm hĩnh của các nhà hàng và học hỏi một chút. Cụ thể, hiểu lý do của từng cử chỉ và từng biểu hiện. Cuối cùng, bạn sẽ biết (hoặc bạn sẽ cố gắng biết) tannin là gì, những gì chúng ta nói đến khi chúng ta nói về sự không khéo léo hoặc cách cảm nhận gỗ trong rượu vang. Và nếu không, bạn sẽ luôn được tận hưởng một không gian đặc biệt thăng hoa trong các xưởng rượu như Mas Rodó hay Arché Pagés.
Nếm ... ĂN NGON
mười một. BẠN SẼ THƯỞNG THỨC CÁC HOẠT ĐỘNG KHÁC
Nhưng các nhà máy rượu vang đã tự khẳng định mình như một không gian tinh tế ở giữa vùng nông thôn và do đó, là một nam châm thu hút các loại hình hoạt động khác, có liên quan hay không đối với rượu vang. Có những kỳ quan đích thực như chu kỳ hòa nhạc mùa hè ở La Vinyeta hay thiên văn học và những ngày rượu vang ở Valdelana. Những người khác đã trở thành huyền thoại như vở kịch ở Don Carlos hoặc thậm chí là màn trình diễn chim ưng nhỏ ở Torremilanos. Tất cả nhằm thu hút một công chúng không muốn uống rượu nhưng mở ra cho các trải nghiệm pháp lý khác.
Theo @zoriviajero
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Những vườn nho đẹp nhất thế giới
- Về rượu vang và phụ nữ
- Rượu nóng: 50 chìa khóa cho bản đồ rượu Tây Ban Nha mới
- Sáu tọa độ vườn nho để thưởng thức rượu vang Rueda
- Các loại rượu ngon nhất của Tây Ban Nha (và điểm bóng)
- Tại xứ sở rượu vang: rượu vang Tây Ban Nha từ A đến Z
- Nơi để thưởng thức một loại rượu nổi lên dưới biển
- Cuộc biểu tình ẩm thực rượu Andorran
- Bodegas Protos: rượu với mẹ bạn (trong lâu đài)
- Ysios, nhà máy rượu đặc trưng đầu tiên phải ở Rioja Alavesa
- Bodega Viña Real: một cuộc hành trình đến trung tâm của rượu vang ... và của vùng đất
- Bodegas Portia: Nhà thờ của Norman Foster
- Phong cảnh uống được
- Tất cả các bài viết của Javier Zori del Amo
Showcooking + rượu = PLEASURE