Ăn sáng với Meghan Markle
Trước khi tôi biết mình sẽ trở thành Nữ công tước xứ Sussex, Meghan Markle đã tiết lộ trong một số cuộc phỏng vấn bữa sáng yêu thích của anh ấy là gì: a bát acai . Và bây giờ chúng tôi đang gặp may mắn, bởi vì điều này bát trái cây thời trang nhất của Brazil Nó cũng đã đến nước ta.
CÔNG NHẬN CỦA MEGHAN MARKLE CHO AÇAI BOWLS
Để tạo của bạn bát acai yêu thích, hỗn hợp extrix của Mỹ, ngoài nước trái cây của acai , sữa hạnh nhân, chuối và trái cây đỏ và trang trí nó với granola, quả mọng, mật ong manuka (nguyên bản từ Úc và New Zealand) và phấn hoa, như anh ấy giải thích trong cuộc phỏng vấn này cho Eye Swoon . Nếu bạn muốn chuẩn bị sẵn nó cho mình, hãy ghi lại năm địa chỉ của chúng tôi để bát acai mà không cần rời khỏi Tây Ban Nha:
1. ** Pura Vida Eco Café ** _ (Colón, 6, La Vila Joiosa, Alicante) _
Một vài doanh nhân trẻ, một người Na Uy và một người Thụy Sĩ-Philippines, là những người tạo ra điều này quán cà phê đầy màu sắc lấy cảm hứng từ Costa Rica nhưng tọa lạc tại một thị trấn ở Alicante, trong khu đất trước đây do người nổi tiếng chiếm giữ Cà phê Mercantile.
Do dị ứng thức ăn của con gái, họ quyết định tạo ra Cuộc sống thuần khiết , với thực đơn dựa trên thực phẩm hữu cơ được trồng tại địa phương. Họ cũng cam kết với các mô hình bền vững của sản xuất, phân phối và tái chế . Ví dụ, những chiếc ly mà họ phục vụ sinh tố của họ, mặc dù trông giống như nhựa, nhưng được làm bằng bột ngô. Ngoài của anh ấy açai tô, chúng tôi giới thiệu bạn Tô matcha bơ .
hai. Beleeza Acai Bar _ (Velázquez, 120 tuổi và Fernando VI, 21 tuổi, Madrid) _
Bạn đã nghe chúng tôi nói về điều đầu tiên thanh acai de Madrid, hiện có hai địa điểm. Bạn có thể chọn giữa 5 sự kết hợp khác nhau của bát açai, hai trong số chúng với cơ sở sữa chua açai, hoặc định cấu hình một loại theo ý thích của bạn. Họ cũng bán bột acai đông khô và bát dừa, vì vậy bạn có thể tự chuẩn bị bát acai ở nhà, như Meghan Markle.
3. ** Brunch & Cake ** _ (Tallers, 79 tuổi; Enric Granados, 145; Enric Granados 19; Rosselló, 189 và Passeig Joan de Borbó, 5, Barcelona) _
Khi họ tự bảo vệ, triết lý của họ là của những người bà (“Ở những người bà mà chúng tôi tin tưởng”): làm mọi thứ bằng tay và ở nhiệt độ thấp, với sự trung thực và những nguyên liệu tốt nhất. Họ làm việc với các sản phẩm hữu cơ và địa phương, đồng thời cũng hợp tác với một số tổ chức phi chính phủ. Tốt nhất: bạn có thể đặt bát açai hữu cơ tại nhà.
Bát Açai với đế chuối tại Brunch & Cake
4. Free Soul Acai Bar (Girona, 118, Barcelona và Roteros, 16, Valencia).
Chắc chắn nó đã xảy ra với bạn vào một lúc nào đó: hãy hoàn thành bát acai và nghĩ rằng nó quá nhỏ. Ở đây bạn sẽ không gặp vấn đề: Chúng có 4 kích cỡ và nhiều lớp phủ để bạn lựa chọn. Bát açai bán chạy nhất của nó là Roadrunner: với chuối, paçoca và giọt sô cô la. Để thay thế cho granola, họ sử dụng paçoca, một loại kẹo đặc trưng của Brazil được làm từ đậu phộng, bột sắn và đường.
Trong quán bar Açai này, họ cũng bán açai (ở dạng bột giấy đông lạnh) để bạn có thể chuẩn bị ở nhà.
5. Lanh & cải xoăn _ (Carrer del Tallers, 74b; Sant Pere Més Alt, 31-33 và Passeig de Gràcia, 11, Barcelona) _
Nếu bạn muốn açai tô để mang đi bất cứ lúc nào trong ngày bạn sẽ thích khái niệm của nó Flax & Kale à porter, nằm bên trong một chuỗi cửa hàng quần áo nổi tiếng.
Đứng sau dự án này là đầu bếp người Catalan Teres Carles , chuyên về ẩm thực chay và là người tạo ra nhà hàng “linh hoạt” đầu tiên ở Barcelona. Ngoài bát açai , chúng tôi giới thiệu pizza không chứa gluten, ẩm thực kết hợp châu Á lành mạnh và nước trái cây được đóng gói bằng quy trình ép lạnh.