Bánh rán hương vị sốt dừa; mè và gừng hoặc salad caprese. lá thư của _ Bánh rán du mục _ là một bản đồ về hương vị của thế giới, một ý tưởng ẩm thực nảy sinh trên ván lướt sóng: "Trong khi chúng tôi chờ đợi sóng biển, người bạn Cameron của tôi nói với tôi ước mơ của anh ấy là một cửa hàng bánh rán có hương vị độc đáo và tôi nói của tôi là một quán cà phê bánh mì tròn. Chúng tôi đã gặp nhau đầu bếp Kristianna Zabala thông qua một người bạn chung và cô ấy đã mang đến sự sáng tạo và kỹ năng mà chúng tôi cần để biến Nomad thành hiện thực ", anh nói với Traveler.es người sáng lập và giám đốc điều hành Brad Keiller.
Kristianna là đầu bếp bánh ngọt tại ** The Village Pub **, một Nhà hàng sao Michelin , nơi giới thiệu những món ăn mới lạ cho thực đơn mỗi ngày. Trong Nomad, " tất cả các sáng tạo của anh ấy được lấy cảm hứng từ ẩm thực của các nền văn hóa khác nhau , cho những hương vị và trải nghiệm sống trong chuyến du lịch của họ; nền tảng bánh ngọt của anh ấy và những chuyến đi của anh ấy cho phép bạn mang ẩm thực haute vào một chiếc bánh rán đơn giản " Brad tiếp tục.
Bánh rán Nomad được đi du lịch và nuôi cấy tốt ... Và có khả năng kết hợp cao. Brad và Kristianna dẫn chương trình mỗi tuần hội thảo ghép nối : với sâm panh, với bia hoặc với Baileys, có một chiếc bánh rán cho từng ngữ cảnh. "Chúng ta đặt rất nhiều tình yêu và sự sáng tạo trong chúng. Mọi thứ đều đến từ bài kiểm tra, Chúng tôi thử những điều mới mỗi ngày. Các công thức nấu ăn là của chúng tôi, cũng như kem phủ và nhân, chúng tôi làm từ trái cây tươi, sô cô la thật, xi-rô phong và đậu vani. "
Thành công của anh ấy trên Instagram chứng minh rằng công thức này là đúng. Theo Brad, “rất nhiều người quan tâm đến bánh rán của chúng tôi. Từ những người theo chủ nghĩa thuần túy đến những người không tuân theo quy luật hoặc những người sành sỏi về đồ ăn và món tráng miệng quốc tế Brad tiếp tục. Và anh ấy công bố những điều mới lạ của mình cho mùa thu: rễ thô cho bánh rán thuần chay; mứt dâu tây và phô mai dê; sô cô la và cam với hạnh nhân ngọt và muối hun khói chỉ là một số hương vị sẽ chờ đợi bạn ở San Diego.