Bạn có dám thử tất cả các hương vị?
TRUNG QUỐC
Gã khổng lồ châu Á là một phòng thí nghiệm về hương vị khi nói đến ẩm thực, và thậm chí còn hơn thế nữa khi nói đến khoai tây chiên. Những tác phẩm kinh điển dễ tìm thấy trong các siêu thị Trung Quốc là Khoai tây vị dưa chuột -họ cam đoan rằng chúng rất tốt-, vị chanh, gà kiểu Mexico với cà chua, cà chua và thịt kiểu Ý.
Nhưng đây không phải là điều. Có những hương vị kỳ lạ hơn khác được bán trong các phiên bản giới hạn. Chú ý: Nói “Canh chua cá nóng” ( khoai tây chiên sốt ngao chua cay), vị trà, vị việt quất, hoặc sự kết hợp của Lay's "Pepsi And Chicken" (gà rán và Pepsi). Nó có vẻ điên rồ đối với chúng tôi, nhưng cả súp cá và gà trộn cola đều là những món ăn mà người Trung Quốc yêu thích. Và điều đó cũng được thể hiện qua loại hình ăn vặt này. Mọi thứ đều đang thử nghiệm.
NHẬT BẢN
Người Nhật cũng thích thử nghiệm hương vị của khoai tây chiên. Do đó, đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy túi có hương vị wasabi, mayonnaise, rong biển muối (kombu), mận chua, yuzu-shoyu (nước tương), Katsuobushi (một loại cá), hoặc ngô nướng . Giống như ở Trung Quốc, một số hương vị là phiên bản giới hạn để kiểm tra sự tò mò của người Nhật. Những cái bạn thích nhất, hãy ở trên thị trường.
Nhưng nếu có một số củ khoai tây khiến người Nhật nổi cơn thịnh nộ, thì chúng là Khoai tây chiên với consommé. Calbee là thương hiệu nữ hoàng. Cũng coi chừng jagariko , một số khoai tây chiên hình thanh rất thời trang và xuất hiện với các hương vị như gratin bí ngô, trứng cá tuyết với bơ hoặc nước tương với wasabi.
NƯỚC ANH
Người Anh thích khoai tây chiên giòn, đặc biệt là hương vị cổ điển của chúng như pho mát, hành tây và giấm muối. Cả hai đều rất quen thuộc với chúng tôi. Tuy nhiên, có những hương vị khác không phải như vậy: khoai tây chiên vị bò, kem chua, cocktail tôm, sốt Worcestershire, thịt xông khói, pho mát Cheddar và thịt lợn hoặc gà nướng BBQ. Thương hiệu nữ hoàng: Walker của Anh. Trong số các hương vị ngôi sao của nó là người đi bộ phơi nắng với ớt ngọt và phiên bản đặc biệt mà họ đã lấy ra Ớt và sô cô la , một thử thách ngọt và cay dành cho những người hảo ngọt.
HOA KỲ
Hoa Kỳ là thiên đường của "guarrindongadas", mặc dù sau khi nhìn thấy những hương vị tồn tại ở châu Á, chúng tôi không quá ngạc nhiên khi tìm thấy thịt xông khói phong hoặc khoai tây chiên bia cheddar. Tuy nhiên, chúng ta đừng tin tưởng. Doritos đã ra mắt một phiên bản giới hạn có tên là 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Ý tưởng là để tạo lại hương vị của món bánh mì kẹp pho mát đó mà một con đang muốn cắn sau một đêm dài (do đó có tên đặc biệt của nó). Những sự hiếm hoi khác của Mỹ: Cho bánh quế với gà hoặc cà phê Cappuccino Nhân tiện, một số khoai tây có hương vị cà phê, quế và ca cao đã bị thu hồi vì chúng không được ưa chuộng lắm.
Những con chip pita thành công ở Mỹ
Một điều khác mà chúng ta không được quên là người Mỹ thích hương vị cực đoan. Các thương hiệu như Kettle Brand bán những túi khoai tây chiên gây tò mò nhất. Các hương vị mới nhất được tung ra thị trường có phần hơi cay: pepperoni, jalapeño, cà ri đỏ, tỏi nướng và Buffalo Bleu. Lays ra mắt khoai tây có hương vị của nó gừng và wasabi; trong khi các thương hiệu khác như Cape Cod quảng cáo các phiên bản giới hạn của họ về hương vị pho mát Ý có vỏ và cua. Đối với những người đang tìm kiếm thứ gì đó độc đáo hơn, công ty Stacy's cung cấp pita chip ngon.
THỤY ĐIỂN
Thụy Điển là một quốc gia khác, nơi chúng tôi cũng tìm thấy hương vị rất đa dạng của khoai tây chiên. Cùng với Lättsaltade truyền thống (đến mức muối), chúng tôi khám phá ra những người khác như hành ba (hỗn hợp hành tím nướng, hành lá và một chút tỏi rừng), Sourcream & hẹ (Kem chua và lá hẹ), sriracha (sốt Thái), taco kem (hương vị của gia vị taco cổ điển và một chút kem chua tươi) hoặc ớt ngọt cay (hỗn hợp ớt mạnh và nhẹ) để phá hủy vòm miệng, mặc dù họ cam đoan rằng chúng gây nghiện.
Và danh sách tiếp tục: Người Thụy Điển rất thích sao chép hương vị của Mỹ, như Phô mai & Hành tây nướng - Kiểu Texas (hương vị của bánh mì kẹp phô mai và hành tây nướng, rất đặc trưng của miền nam Hoa Kỳ). Họ cũng có Thì là & gräslök (thì là và hẹ) hoặc Ớt cay & kem chua (ớt đỏ, ớt xanh và kem chua), một quả bom thực sự. Các thương hiệu Thụy Điển thành công: Olw và Estrella. Và nếu bạn cũng thêm nước chấm vào những hương vị đậm đà này hoặc loại nước có hương vị mà Thụy Điển rất yêu thích, thì sự pha trộn sẽ rất bùng nổ.
ARGENTINA
Ở Argentina, khoai tây chiên chủ yếu là chiên giòn. Và loại mà họ thích nhất là của thương hiệu Lays, hương vị của nó cũng không khiến ai phải thờ ơ. có của Tương cà, Pizza, Phô mai và Kem & Hành tây. Bạn cũng có thể tìm thấy các hương vị Lay's restó khoai tây nhồi với hẹ, Mozzarella với cà chua và húng quế, Loin với hành tây caramel và Gà chanh. Và đó là ở Argentina, mọi thứ trông khác hẳn với một củ khoai tây trong miệng.
PHÁP
Ở Pháp, món khoai tây chiên trở nên sành ăn hơn trong các nhà hàng như Faison de la Frite (giống như La Casa de la Patata Frita). Không có khoai tây đóng túi ở đây, đây là những củ khoai tây thật với hương vị sang trọng nhất: có tỏi, hương thảo và cà ri , mặc dù điều chiến thắng nhất vì sự độc đáo của nó là Risotto, làm bằng gạo, rượu trắng và parmesan . Bạn có thể chọn khoai tây với nhiều hình dạng, độ dài và độ dày khác nhau. Thư của bạn là một niềm vui.
_ Có thể bạn cũng quan tâm ..._ *
- Chúng tôi đi du lịch khắp thế giới với những người anh em họ Coca-Cola địa phương
- Xu hướng ẩm thực thế giới (một tầm nhìn khác)
- Ẩm thực của Millennials
- Thức ăn thoải mái: nấu ăn đơn giản đang đến
- Khoai tây chiên ngon nhất ở Tây Ban Nha
- 10 món khoai tây chiên ngon nhất ở Tây Ban Nha
- Brick Lane, chợ khoai tây ở London trở nên sống động
- Tất cả các bài báo của Almudena Martín
Khoai tây Risotto ngon nhất ở Pháp