Sân thượng của Madame Sushita: nơi để xem và được nhìn thấy
Địa điểm thứ tư của Grupo Sushita, nằm trên Paseo de La Habana, phá vỡ khuôn mẫu về mọi mặt trong khi tiếp tục là tham chiếu không thể tranh cãi trong khái niệm về nhà hàng kết hợp Nhật Bản.
Thiết kế nội thất: một trong những điểm nổi bật của Madame Sushita
TẠI SAO ĐI?
Vì một nghìn lẻ một lý do, nhưng hãy bắt đầu với điều rõ ràng nhất: thức ăn. Thực đơn của Madame Sushita, cũng có thể được nếm thử trên sân hiên của cô ấy, kết hợp nhiều món mới lạ sẽ khiến những tín đồ ẩm thực khó tính nhất phải há hốc mồm.
Món ăn của sao? Không nghi ngờ gì nữa, tataki thăn than. Và để chống lại nhiệt độ cao, có rất nhiều món ăn tươi ngon như wagyu gyozas với mứt cà chua và húng quế, bộ ba cá ngừ, cá vược và cá chanh hoặc cá tuyết đen tinh tế.
Để đổi mới ẩm thực, chúng ta phải thêm các món Sushita đã trở thành biểu tượng của tập đoàn: tempura tôm đỏ sốt ớt ngọt, vịt cuộn sốt Housin và nhiều món ngon mang tính biểu tượng khác của tập đoàn đã thay thế chúng trong đề xuất tiên phong của Madame Sushita mới.
Không thể thiếu quán sushi, nơi thực khách có thể thỏa thích ngắm nhìn món ăn của mình được chế biến theo cách thủ công và ngay tại thời điểm này.
Bộ ba ceviches (cá ngừ, cá chanh và cá vược)
Thứ hai, trang trí. Lấy cảm hứng từ các tiêu chuẩn của Nhật Bản năm 1867, Trong năm mà đất nước tham gia Triển lãm Quốc tế tại Paris, thiết kế nội thất kết hợp hoàn hảo giữa phương Đông và phương Tây, tạo ra một bầu không khí độc đáo.
Hai kệ lớn màu đỏ chứa đầy những cuốn sách lấy cảm hứng từ phương Đông chào đón Madame Sushita và một lò sưởi lớn tương phản với những bức tường bằng thực vật và các họa tiết theo trường phái Tân nghệ thuật. Dao kéo và dụng cụ làm bếp đã được lựa chọn cẩn thận cho từng món ăn để dàn dựng mang đến sự hài hòa chân thực đặc trưng cho văn hóa Nhật Bản.
12.000 cuốn sách trang trí các bức tường của cơ sở
Tại Madame Sushita Japan, bạn ăn và uống. Vì vậy, lý do thứ ba để chúng tôi ghé thăm đó là sự lựa chọn phong phú của các loại cocktail lấy cảm hứng từ châu Á, nơi có hương vị chua ngọt kết hợp với các loại khô và cam quýt. Mục yêu thích của chúng tôi? Các 'Nụ hôn của gấu trúc' – Dựa trên rượu rum lâu năm với nước cam và chanh với một chút quế và sô cô la đắng–, 'Sushipolitan' - dựa trên rượu vodka với nước ép nam việt quất, nước sốt chua ngọt và yuzu- và 'Khu vườn ZEN' - dựa trên rượu gin với nước chanh và trà sencha trên giường đá khô với tinh chất trà xanh-
Các loại cocktail: một trong những lý do để ghé thăm nó
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Hơn cả phụ, cần thiết: sân thượng. Ghế sofa lấy cảm hứng từ thuộc địa, bàn bằng sứ và kim hoàn, mái nhà có thể thu vào, thư giãn bằng âm nhạc với DJ trực tiếp, ... một thú vui về ẩm thực và thị giác nơi mặt trời lặn nhường chỗ cho một bầu không khí thoải mái, nơi cuộc sống xã hội chia sẻ sự nổi bật với đồ ăn và thức uống.
Nói tóm lại, một nơi mà bạn có thể thưởng thức những món đặc sản Nhật Bản chất lượng kèm theo một ly cocktail ngon và tình cờ là được tận mắt chứng kiến. Bạn có muốn nhiều hơn nữa không? Một phòng dành riêng cho các lễ kỷ niệm riêng, dịch vụ đánh giày và sắp tới là khu vực trang điểm với các dịch vụ trang điểm và làm tóc.
TRONG DỮ LIỆU
Địa chỉ nhà: Đi bộ Havana 15
Điện thoại: 91 831 55 41
Lịch trình: Từ Thứ Hai đến Thứ Tư (13: 00-00: 00) và từ Thứ Năm đến Chủ Nhật (13: 00-01: 00)