Hoàng hôn ở Benirras
Nấu các sản phẩm địa phương, đạp xe qua những con đường đất, thực hành chủ nghĩa khỏa thân hoặc tự mình tìm kiếm những vịnh nhỏ hẻo lánh. Ibiza luôn mang đến cho bạn những trải nghiệm mới để tận hưởng hòn đảo một cách trọn vẹn nhất. Ở đây chúng tôi đề xuất tám.
NẤU SẢN PHẨM ĐỊA PHƯƠNG
Không có cách nào tốt hơn để gặp ẩm thực địa phương đi bộ qua quầy hàng ở chợ thực phẩm.
Một lựa chọn tuyệt vời là Mercat Nou từ Ibiza , với một con đường mê cung giữa trái cây, rau, cá, thịt và nhiều sản phẩm khác của đất. Một số cũng có thể được tìm thấy ở chợ cũ, trong trung tâm của khu phố La Marina và ở phía trước của lối vào chính vào các bức tường.
Trong Santa Eularia des Riu , về phía bắc, có một khu chợ nhỏ khác của thành phố, yên tĩnh hơn và có các quầy hàng cá tươi có thuyền riêng. Ở đó, thật dễ dàng để tìm thấy các bản sao của Gà trống San Pedro, cá đối đỏ, cá mú, giày trượt băng và tất nhiên là hải sản . Hoặc thậm chí là một cô gái tóc nâu, nếu bạn dám. Đây là những đề xuất hoàn hảo để mang về nhà, vứt bỏ các công thức nấu ăn truyền thống và bắt đầu nấu ăn như một người Ibizan.
Mercat Nou
Trong quá trình này, bạn có thể sử dụng các sản phẩm như dầu ô liu nguyên chất Ibizan như có mùi , đảo khoai tây đỏ, Chanh muối đậm đà và ghép kết quả với một loại rượu vang đỏ ngon từ cùng một nhà máy rượu vang này.
Đối với món tráng miệng, bạn sẽ cảm ơn hương vị của dưa hấu tươi mát từ Ibiza . Một loại rượu mùi thảo dược Ibizan - mà bạn sẽ tìm thấy ở một số nơi sản xuất tại nhà - là đóng băng hoàn hảo để thực hiện du lịch bền vững và tìm kiếm hương vị độc đáo với giá cả phải chăng hơn.
Đó là Mercat de Santa Eularia des Riu
** NGHIÊN CỨU TẠI BẢNG 'THE BIGOTES' **
Nếu bạn bị dị ứng với nấu ăn hoặc trong kỳ nghỉ, bạn quyết định không chạm vào chảo, tôi biza có đầy các quán bar trên bãi biển phục vụ các tác phẩm kinh điển tuyệt vời của ẩm thực của người thương mại , luôn có gạo và cá làm nhân vật chính.
Có cho tất cả các sở thích, nhưng trong số các nhà hàng cổ điển nhất là Có thể Salvado , nằm bên cạnh vịnh nhỏ của Pou des Lleó và với danh tiếng kiếm được dựa trên công thức nấu ăn truyền thống và cá tươi nắm bắt trong những đứa trẻ của họ llauts .
Rất gần nằm ở vị trí râu , một nơi nhỏ bé thực tế ẩn bên cạnh ** ốc đảo bãi biển có tên là Cala Mastella **. Bạn có hai ca để ăn : 12h trưa có cá nướng và lúc 2:00 chiều bullit de fish , đó là món ăn của ngôi sao.
Cala Mastella
Để tìm được chỗ trống, bạn phải đặt trước. (vào mùa cao điểm, trước vài ngày) và nếu không làm sớm có thể phải chung bàn. Bữa trưa được chuẩn bị trong một nồi lớn theo một cách gần như nghi lễ ngoài trời và với sự tham gia của toàn bộ gia đình El Bigotes , trong đó có một chỗ ngồi được phân bổ gần nhà bếp.
Sau khi nhìn đồng hồ để kiểm soát việc nấu nướng, họ bắt đầu chia các phần khoai tây cùng với các loại cá khác nhau đã được sử dụng để làm nước dùng: sirvias, corvinas, cá đuối, cá bọ cạp, chuột biển, gà trống San Pedro ... "những gì đã được đánh bắt trong ngày" , như họ nói.
Mùi của gỗ, nhựa cây, hương thảo và thông giúp bạn cảm thấy như đang ở trong một thế giới khác biệt, trong khi nhạc nền được phát bởi chim sẻ hót líu lo và âm thanh của thìa của thực khách.
Trong khi bạn ăn cá, cơm nấu và bạn, nếu bạn đang nóng, có thể ngâm mình ngay lập tức vì nước gần đến mức bạn có thể trở lại bàn ăn mà không ai biết rằng bạn đã rời đi. Nhiều hơn nữa nếu bạn có một trong những nơi gần biển ngọc lục bảo nhất. Khó có thể tìm thấy một trải nghiệm ẩm thực nào thú vị như trải nghiệm này ở Ibiza.
râu
THỰC HÀNH ĐỊA ĐIỂM ĐỊA PHƯƠNG
Một trong những trải nghiệm tốt nhất của Ibiza là lái xe bằng những con đường hẹp về phía bắc . Họ ở xa du lịch Đại chúng và trong họ, theo thời gian, những viên ngọc quý của ẩm thực được tìm thấy. Những căn cứ cho phép dừng lại hoàn hảo cho bình tĩnh nếm thử một số món ăn nhẹ ngon nhất trên đảo . Một trong những ẩn nhất là Cires có thể , nằm trong một ngôi nhà nông thôn cổ kính với hơn hai thế kỷ lịch sử ở thị trấn nhỏ bé Sant Mateu d'Albarca.
Các phòng đã được chuyển đổi thành phòng ăn, trên các bức tường của nó thường có một triển lãm nghệ thuật và sân chính bây giờ là một sân thượng ngoài trời tuyệt đẹp được bao quanh bởi thiên nhiên, nơi tiếng chuông của nhà thờ gần đó vang lên. Các món ăn do đầu bếp Francis Weidemann chế biến ở ngoài trời sẽ ngon hơn, đồng chủ nhà hàng với vợ Victoria Mari.
Một ý tưởng tuyệt vời khác là đi qua Chim bồ câu , Trong Sant Llorenç de Balafia . Một địa điểm xinh đẹp với lịch sử hơn một thập kỷ đã và đang từng bước phát triển để trở thành một trong những điểm tham khảo ẩm thực của Ibiza.
Các phòng chờ với lò sưởi của nó trở thành góc hoàn hảo để hiểu rằng mùa đông có thể là một thứ gì đó khác và vào mùa hè, các sân hiên rộng lớn mang lại cảm giác nhẹ nhõm sảng khoái giữa những bóng cây lớn. Trên con đường kết nối Santa Eularia với Portinatx , ẩn mình giữa những cây ô liu Thư viện dầu Ses Escoles , được chuyển đổi thành một lựa chọn khác để thưởng thức các sản phẩm địa phương và thưởng thức dầu ô liu nguyên chất phong phú mà họ sản xuất ngay tại đó.
Chim bồ câu
Và rất gần nằm ở vị trí Aubergine , nhà hàng tốt đẹp bị chi phối bởi bạc hà xanh nơi có một vườn cây ăn quả nhỏ, một sân thượng xinh đẹp, một cửa hàng và một số phòng nội thất duyên dáng cho những ngày mát mẻ.
Vào mùa cao điểm ở đó nhạc sống vào các đêm thứ ba, thứ năm và chủ nhật , ban ngày cũng có một khu chợ nhỏ. Có thể Berri Vell Y Sa Coca , cả ở Sant Agustí, đều là những lựa chọn nông thôn tuyệt vời khác.
Aubergine Burger
TIẾT KIỆM PHƯƠNG TIỆN KHÔNG CÓ QUẦN ÁO
Có một góc cát tuyệt đẹp cách vài mét Platjes de Comte cái nào là hoàn hảo nơi để thực hành chủ nghĩa khỏa thân . Nước biển trong vắt và những vách đá bao quanh là khung cảnh lý tưởng để nhảy xuống biển mà không cần quần áo. Hoặc thậm chí có một thức uống trong Cala Escondida Beach Bar , ở đâu Tess và nhóm của cô ấy cho phép bạn tiếp tục thực hành chủ nghĩa khỏa thân để có một bia, cocktail hoặc thưởng thức các đề xuất hấp dẫn cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.
Nếu là lần đầu tiên, bạn ngại ngùng hoặc muốn tránh xa những ánh mắt tò mò, thì ở Ibiza có rất nhiều lựa chọn khác. Cala Xarraca là một trong số họ, như Cala D'en Serra , nơi có một bãi biển liền kề mà hầu như không ai đến vì nó có đá và khó chịu hơn một chút; Đổi lại, bạn sẽ có quyền tự do và sự riêng tư lớn hơn. Aguas Blancas, Es Canar, Es Figueral hoặc Es Cavallet là những thiên đường khác cho những người theo chủ nghĩa khỏa thân.
Và nếu bạn không dám, hãy thuê thuyền kayak hoặc ván chèo chèo về phía nam f, chèo thuyền dọc theo những tảng đá và bạn sẽ tìm thấy nghìn lẻ một nơi yên tĩnh để cởi áo tắm hoặc bikini và tận hưởng một trăm phần trăm Địa Trung Hải. Khi bạn thử nó, bạn sẽ khó khăn như một lần nữa!
Cala Xacarra
ĐI TRÊN MẶT TRỜI Ở CALA SALADETA
Nếu thiên đường tồn tại, nó phải trông rất giống Cala Saladeta . Đối với màu sắc của nước của nó, đối với môi trường tự nhiên của nó, về cát của nó và nhiều cảm giác khác mà chỉ có thể trải nghiệm khi đến thăm nơi này.
Không có gì lạ khi nó là một trong những bãi biển đông đúc nhất và tập trung đông người tắm nhất . Từ vịnh muối Có ba lựa chọn để đến đó: đi theo con đường riêng - lối vào công cộng - phía sau những ngôi nhà và dẫn đến một số cầu thang kết thúc bằng cát; bởi một con đường nhỏ cheo leo trên vách đá, nơi mang đến những hình ảnh quý giá về môi trường; Y chơi nó cho những tảng đá cạnh biển xuống một con đường mòn nguy hiểm mà tốt nhất là nên tránh.
Mặc dù dòng khách du lịch có thể chấm dứt sự kiên nhẫn của những người định nghỉ ngơi trên bờ nước xanh như ngọc này, nhưng vào những thời điểm nhất định vẫn có thể tìm thấy khoảng trống nhỏ của sự yên tĩnh bên cạnh những túp lều của ngư dân.
Cho đến khi họ đưa bạn một ly mojito hoặc hầu như bất kỳ loại cocktail nào bạn có thể nghĩ ra mà bạn không cần phải đứng dậy khỏi khăn , và mỗi lần tắm bạn sẽ muốn lưu giữ nó trong ký ức của mình như một điều gì đó độc đáo: có thể bạn sẽ không bao giờ nhìn thấy một nơi đẹp như vậy nữa. Vào mùa cao điểm, tiếng ồn chiếm lấy bãi biển, nhưng vào mùa xuân và mùa thu, vẫn có những ngày mà âm thanh của biển là nhạc nền chính.
Cala Saladeta
TÌM COVE CỦA RIÊNG BẠN
Cũng có những bãi biển nơi bạn thực tế sẽ ở một mình. Giống như trong Đó là Cubells , một thị trấn nhỏ không đến một nghìn dân. Nó nằm ở phía tây nam của hòn đảo, nơi có những vách đá là nhân vật chính. Nhưng những tảng đá cũng dành chỗ cho vịnh nhỏ mà một lần nữa, hoàn toàn có thể được gọi là paradisiacal.
Một trong những điều tuyệt vời nhất là Cala Llentrisca. Để đạt được điều đó không dễ dàng, nhưng nó rất xứng đáng. Vì vậy, hãy đi giày thể thao của bạn, nạp đầy gói của bạn với nhiều thức ăn và nước uống, và sẵn sàng cho một Cuộc phiêu lưu thú vị ở Ibizan rời xa các câu lạc bộ bãi biển và các tiện nghi.
Bên cạnh nhà thờ địa phương có tấm biển đầu tiên (và gần như duy nhất) chỉ hướng đến bãi biển này. Con đường sẽ đưa bạn đến một đô thị hóa sang trọng, nơi bạn sẽ phải yêu cầu họ mở cửa hàng rào ngăn phương tiện qua lại.
Giữa các ngôi nhà trong rạp chiếu phim, con đường (với một số ổ gà gần như không thể vượt qua) giáp Địa Trung Hải, cứ ngoằn ngoèo lại nhiều lần (đừng ngần ngại, hãy luôn chọn con đường rẽ sang bên phải). Sẽ có lúc con đường kết thúc và con đường nhỏ bắt đầu Bạn chỉ có thể truy cập bằng cách đi bộ.
Nó đi vào rừng thông giữa tiếng ve sầu và sóng vỗ một vài mét dưới đây. Và, khi bạn ít mong đợi nhất, tuyến đường sẽ rẽ - sang bên phải để khám phá bạn một góc dường như được lấy từ bộ phim La Playa.
Nếu bạn may mắn, nó có thể là tất cả đối với bạn, mặc dù có thể có nhiều du khách hơn trong tâm trạng phiêu lưu. Hoặc, đơn giản, những người có thể đến để tận hưởng thoải mái hơn trên tàu của họ du thuyền hoặc thuyền buồm
Nhưng Cala Llentrisca chỉ là một trong những lựa chọn để cảm thấy mình là một nhà thám hiểm nữa: may mắn thay, Ibiza vẫn giữ một số bí mật như Đó là Canaret, mà những năm trước đây là một nơi gần như không thể tìm thấy. Ngày nay cũng vậy, nhưng ít nhất nó có một số dấu hiệu nhỏ và một lần nữa, một chuyến đi bộ đường dài. Và hãy nhớ: Để lại con đường sạch hơn bạn đã tìm thấy nó!
Cala Llentrisca
** MUA SẮM TẠI LAS DALIAS **
Nó là một trong những tác phẩm kinh điển tuyệt vời của Ibiza. Và nếu nó đã được trong nhiều năm, nó sẽ là có lý do. Trong số các lý do chính của nó là sự đa dạng của các vị trí, bầu không khí tốt được hít thở và bất cứ ai tìm kiếm, sẽ tìm thấy.
Đó là một nơi tương phản, nơi bạn có thể tìm thấy những đồ vật độc đáo ... và các sản phẩm tương tự như trong thị trường của thị trấn của bạn. Tương tự như vậy, nó mang đến cho bạn cơ hội hòa nhập với những gia đình đi xuống như gia tộc Kardashian từ những chiếc xe hơi khổng lồ với cửa sổ ngả màu và tài xế riêng, những chú hà mã chân trần đã sống trên đảo cả đời hoặc bạn cũng có thể gửi lời chào đến Silke và mua một số thiết kế quần áo của cô ấy. thương hiệu riêng Bởi Silke .
Las Dalias là tâm điểm của thời trang Ibizan nhất, nhưng cũng có đồ da, đồ trang sức, phụ kiện, tác phẩm nghệ thuật, sách, đồ thủ công, đồ chơi, rượu mùi, sản phẩm tự nhiên, mojitos, mát-xa, hòa nhạc ...
Các tùy chọn gần như vô tận nhờ có hơn 200 vị trí . Nó được tổ chức c Thứ bảy hàng tuần bên cạnh thị trấn San Carlos trong một môi trường tuyệt đẹp, nơi có những ngôi nhà với vườn cây ăn trái trong vườn và những con đường quanh co dẫn đến một số bãi biển tốt nhất ở phía bắc của hòn đảo.
Ngày nay nó đã mất đi tinh thần ban đầu mà nó được sinh ra như một quán bar vào những năm 1950 và như một khu chợ ba thập kỷ sau đó; nhưng nó vẫn có một vầng hào quang đặc biệt, một số gợi nhớ về điều đó Hippy Ibiza mà hầu như không còn dấu vết nào trong thế kỷ 21.
Vào mùa cao điểm, nó cũng cung cấp nhiều hoạt động vào các ngày khác trong tuần, đặc biệt là vào các buổi chiều Chủ nhật. Chambao, Muchachito Bombo Inferno và nhiều ban nhạc quốc gia khác Đừng bỏ lỡ cuộc hẹn hò mùa hè của bạn với Las Dalias.
DU LỊCH ĐẢO BẰNG XE ĐẠP
Cả Tourmalet, Angliru, Mortirolo đều không ở Ibiza. Hoàn toàn ngược lại: hầu hết hòn đảo có độ không đồng đều nhỏ hoặc nó là phẳng trực tiếp , mặc dù cũng có nhiều hơn một con dốc dường như không tưởng đối với những người chưa bao giờ dám đạp lên.
Xe đạp là một đồng minh tuyệt vời để khám phá nó mà không cần vội vàng và tham quan những địa điểm không xuất hiện trên bản đồ du lịch. Chính thức có hơn 20 tuyến đường dành cho xe đạp với các độ khó khác nhau để bạn có thể tìm được tuyến phù hợp nhất với khả năng của mình , nhưng có vô số lựa chọn khác tùy thuộc vào mong muốn bạn có và điểm đến bạn đang tìm kiếm.
Những con đường đất và đường cao tốc kết nối tất cả các điểm đến ở phía bắc của hòn đảo là an toàn nhất. Nếu bạn thích điều gì đó khó khăn hơn, con đường đẹp là con đường, từ Đường Portinax , được sinh ra bên cạnh dấu hiệu của lối ra hướng tới Caló de S'illa . Một cuộc đi bộ dẫn đến một trong những vịnh nhỏ chưa được biết đến nhất ở Ibiza và chắc chắn là một trong những vịnh nhỏ yên tĩnh nhất.
Một con đường, nếu bạn đi theo nó, sẽ kết thúc gần bãi biển Benirrás. Bằng xe đạp, bạn cũng có thể đến vịnh nhỏ tuyệt vời Đó là Portitxol, một cuộc phiêu lưu nhỏ khác trên những con đường đất.
Xem từ Es Portitxol