Quang cảnh Sarajevo
Diễn viên người Úc gốc Bosnia Reshad Strike là một người quen cũ ở Hollywood và là một người nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ, nơi anh ta hiện đang tổ chức một chương trình du lịch, Ailenin Yeni Üyesi (Thành viên mới của gia đình). với anh ấy những gì anh ấy đam mê lướt sóng nhưng, sau khi quay một số quảng cáo, anh ấy đã kết thúc với thế giới điện ảnh. Ngoài ra, hiện tại anh còn là chủ của một quán cà phê hiện đại nhất tại sarajevo, các Bộ Cejf.
Cuộc phỏng vấn này là một phần của "The World Made Local", một dự án toàn cầu của Condé Nast Traveler trong bảy ấn bản quốc tế, mang lại tiếng nói cho 100 người ở 100 quốc gia để khám phá lý do tại sao lãnh thổ của họ nên là điểm đến tiếp theo của bạn.
Bạn mô tả Bosnia như thế nào và mối liên hệ của bạn với thành phố là gì?
Bosnia luôn được gọi là "Thụy Sĩ với những tiểu tháp". Nó giống như một Istanbul thu nhỏ, một thành phố cổ tích. Nằm trong một thung lũng, có con sông chảy qua - nơi đây được biết đến với những con đường mòn ngoạn mục và hoạt động đi bè -, kiến trúc, phong cách của nó rất sang trọng, với những gam màu phấn và sự kết hợp giữa cũ và mới. Thêm vào đó, nó siêu giá cả phải chăng và có một lịch sử đáng kinh ngạc. Tôi lớn lên ở Úc, nhưng bố tôi đến từ Sarajevo. Anh ấy rời khỏi đây khi anh ấy 15 tuổi nhưng tôi nhớ rằng, trong ngôi nhà của tôi, khi tôi còn là một đứa trẻ, chúng tôi đã có những bức ảnh về những địa điểm mang tính biểu tượng trên hầu hết mọi bức tường từ Sarajevo. Vì thế nhìn chúng mỗi ngày khiến tôi cũng mơ về nơi này xa lắm. Lần đầu tiên tôi đến thăm Bosnia là vào năm 1998 sau chiến tranh, và nó đã chạm vào trái tim tôi. Nó giống như một giấc mơ trở thành hiện thực, kỳ diệu theo cách riêng của nó.
Bạn có một quán cà phê và một nhà hàng trong thành phố, điều gì đã khiến bạn bắt tay vào những công việc kinh doanh này?
Chà, ** đi du lịch thế giới, vì công việc, tôi luôn bỏ lỡ một ly cà phê ngon, ** và tôi nhận ra rằng Bosnia là một trong 10 quốc gia uống cà phê hàng đầu trên thế giới. Và rằng cà phê bạn uống là rẻ nhất trên thế giới. Tôi nghĩ, tại sao không ai nhập khẩu những loại cà phê ngon nhất đến đất nước này? Vì vậy, tôi quyết định mở một quán cà phê, Bộ Cejf, và rang cà phê. Tôi biết rất ít, nhưng Tôi đã nghiên cứu về thương mại và đó là một cuộc đắm chìm hoàn toàn trong thế giới cà phê. Bosnia xứng đáng có được loại cà phê ngon nhất và từng chút một xu hướng sẽ thay đổi giống như ở các nước khác. Ngoài ra, tôi vừa mở Bộ Ćejf thứ hai của mình với đồ ăn, vì vậy tôi dành rất nhiều thời gian ở đây.
Bạn giới thiệu điều gì cho những người lần đầu tiên đến thành phố?
Ăn sáng ở phố cổ trứng bác và thịt bò khô. Đối với bữa trưa, bánh ngọt Bosnia cổ điển hoặc burak. Và đối với bữa tối, một giá trị an toàn là cevapcici, món ăn quốc gia. Đồ ăn rất ngon ... Và nếu bạn thích đồ ăn thuần chay, tôi khuyên bạn nên thử món này Zdravo Hrana. Có những chuyến đi bộ tuyệt vời dành cho những ai yêu thích đi bộ đường dài. Và bạn cũng có thể ghé thăm chuồng của Câu lạc bộ cưỡi ngựa Hidalgo Sarajevo, ở phần trên của thành phố, với tầm nhìn ngoạn mục và những con đường mòn tuyệt vời để cưỡi ngựa. Sau đó, để mua sắm, có những nơi thú vị dành cho hàng thủ công địa phương, chẳng hạn như Bazerdzan. Ngoài ra, nếu bạn nghe Dino Merlin, bạn không thể sai.
Bạn sẽ đi nghỉ ở đâu ở Bosnia?
Tôi thích đến thăm Visoko, một thành phố xinh đẹp nằm cách Sarajevo 40 phút, nơi có một trung tâm năng lượng mạnh mẽ, trên một số ngọn đồi hình kim tự tháp, được cho là có lợi cho sức khỏe. Ngay cả số một trong quần vợt thế giới, Novak Djokovic anh ấy đến thăm họ để tìm kiếm năng lượng này.
Anh hùng địa phương của bạn là ai?
Vận động viên Olympic Amel Tuka; cầu thủ của FC Barcelona, Miralem Pjanic, cầu thủ của Inter Milan và đội trưởng của đội tuyển quốc gia Bosnia và Herzegovina, Edin Dzeko.