Những món ăn bạn nên ăn vào Lễ Tạ ơn (không tính gà tây)
Gà tây là ngôi sao, nhưng nó sẽ chẳng là gì nếu không có tất cả những mặt này. Giàu hơn nhiều lần so với nhân vật chính của bữa tối này. Vâng, bữa tối. Một sự thật có thể bạn chưa biết: Người Mỹ ngồi thưởng thức bữa tiệc từ ba đến năm giờ chiều . Nào, đối với chúng tôi, đó sẽ là một bữa ăn muộn hoặc nhiều nhất là một bữa ăn nhẹ buổi chiều sớm. Sau khi ăn hết 10 món, họ ngồi tiêu hóa chúng trong khi xem bóng đá Mỹ. Hoặc một bộ phim. Nhưng luôn ở bên gia đình.
NƯỚC SỐT VIỆT QUẤT
Thiết yếu. Nó là bạn đồng hành bắt buộc của gà tây, để làm ngọt và loại bỏ nhân bánh mì đó và thịt xông khói. Những người hiện đại bây giờ cũng làm cho nó giống như thạch.
Sốt nam việt quất, người bạn đồng hành hoàn hảo cho mọi thứ
**NGỌT SOONG KHOAI TÂY **
Khoai lang hay khoai lang là một trong những thực phẩm luôn có mặt trên bàn ăn tốt trong Lễ Tạ ơn. Họ ăn nó rang để phục vụ như một món ăn phụ nóng, hoặc trong một món salad nóng. . Nhưng trên hết, họ ăn nó dưới dạng thịt hầm để tráng miệng: nướng như bánh tart với đường nâu hoặc mật ong và hầu như luôn luôn phủ trên mặt là quả hồ đào.
KHOAI TÂY NGHIỀN
Một chiếc bàn cổ điển của Mỹ. Hay bạn chưa từng xem phim yankee? Vì bữa trưa-bữa ăn nhẹ-bữa tối trong Lễ Tạ ơn đặc biệt hơn, họ có xu hướng đổi mới trong trụ cột cơ bản này trong chế độ ăn uống của mình. Họ thêm hành tây caramel, hoặc nhục đậu khấu, hoặc tỏi chiên, hoặc Parmesan. Và thậm chí cả những miếng thịt xông khói chiên nếu cần thiết . Ngoài ra, có một lựa chọn để tóm gọn các loại củ: làm nhuyễn khoai lang.
Ngọt soong khoai tây
ROASTED BUTTERNUT SQUASH
Bí ngô bơ là một loại bí ngô có cổ dài và cũng có màu cam mà bạn có thể tìm thấy trong bất kỳ loại bí ngô nào thực đơn nhà hàng mùa thu . Vì vậy, ở bàn bên cạnh gà tây cũng rất cần thiết. Mặc dù kem là thứ mà hầu hết mọi người ăn trong phần còn lại của mùa giải, nhưng ngày đặc biệt này thường được rang và ăn kèm với hạt tiêu và muối. Một thay thế cho khoai lang nướng.
BẮP CẢI BRUCXEN
Đừng để khuôn mặt đó. Cuối cùng, bạn sẽ có được hương vị của những quả bóng nhỏ màu xanh lá cây mà chúng rất thích trong thực đơn mùa thu. Và, tất nhiên, vào Lễ Tạ ơn. Tất nhiên là gratin hoặc áp chảo với thịt xông khói.
bí ngô
PAN DE MAIZ
Đúng vậy, nó là bánh mì ngô, nhưng nó không phải là bánh mì. Ít nhất nó không phải là bánh mì theo tiêu chuẩn của chúng tôi. Nó trở thành một loại bánh quy làm từ ngô , sẽ ngon nếu nó có độ xốp vừa phải, nếu không nó sẽ là một phiến đá trên gà tây.
ĐẬU XANH
Để thay thế cho cải Brussels. Hoặc như một sự kết hợp. Nhưng phải có một cái gì đó màu xanh lá cây trên bàn này, kéo tông màu cam. Họ chế biến chúng theo hàng nghìn cách: xào với hành tỏi, với nấm, ấm, nóng, lạnh. Một tùy chọn màu xanh lá cây hợp thời trang hơn là cải xoăn , đó là món ăn phổ biến nhất vào năm ngoái ở New York hoặc Los Angeles.
Pan de maiz
MAC VÀ CHEESE
Làm thế nào mà một trong những món ăn yêu thích của bạn lại có thể thiếu trong bữa ăn yêu thích của bạn trong năm? Bạn nên làm một lượng nhỏ để tất cả các thực khách có thể nếm thử nhưng không làm đầy macaroni và pho mát. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung một số thực phẩm đã nêu như bí đao nấu bơ, hay nấm, nấm cục ...
mac và pho mát
BANH HÔ ĐAO NƯỚNG
Và để tráng miệng… Nếu món thịt hầm khoai lang không thuyết phục: bánh hồ đào, bánh hồ đào hoặc bánh hồ đào. Hoặc tốt hơn, để làm một hỗn hợp của ba thành phần được sử dụng nhiều nhất trong các món tráng miệng ngày hôm đó và trong mùa thu: bánh táo-pecan-bí ngô. Đó là, bánh táo, bí đỏ và hồ đào. Luôn luôn trên nền bánh quy giòn.
Pecan Pie: tội lỗi của món tráng miệng
KẸO DẺO
Hoặc kẹo dẻo hoặc đám mây. Bổ sung cho tất cả những điều trên. Hoặc hầu hết mọi thứ. Với cải bắp và đậu cô ve thì không rõ lắm. Mặc dù sẽ có những người ném kẹo dẻo thậm chí đến cải Brussels . Họ yêu thích những đám mây trắng nhỏ và thậm chí nhiều hơn nữa là một chút bánh nướng để làm lớp phủ cho bánh ngọt, nước hạt và lơ lửng trong cà phê mà bạn sẽ không thể chết sau bữa tiệc này.
Theo dõi @irenecrespo \ _
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Tuyến đường ẩm thực cuối cùng qua New Orleans
- Cách họ nhúng churro bên ngoài Tây Ban Nha
- Lộ trình khám phá ẩm thực qua Hoa Kỳ (Phần đầu tiên)
- Lộ trình khám phá ẩm thực qua Hoa Kỳ (Phần thứ hai)
- Tất cả các bài viết của Irene Crespo
Kẹo dẻo: ESSENTIAL