This is Classified: nhà hàng (sân bay) độc nhất trên thế giới
Đối với hầu hết những người đi du lịch đến Hoa Kỳ, một nơi ở Newark International không phải là sự kiện trong ngày. Nhưng đối với một số hành khách chọn lọc của United , và Nó được định sẵn là một điểm dừng chân đáng nhớ, cảm ơn một nhà hàng mới, với sức chứa 32 thực khách, ở nhà ga C.
Gọi là phân loại , phòng ăn riêng này là một dịch vụ độc quyền cho một số hành khách may mắn nhất của công ty, những người có thể yêu cầu tôm hùm với trứng bác cho bữa sáng , cá vược với súp lơ nghiền cho bữa trưa, bít tết nướng chậm và ly Khu bảo tồn gia đình Pappy Van Winkle 23 năm và của Louis XIII của Rémy Martin để thưởng thức một bữa tối thân mật tốt đẹp.
Vấn đề duy nhất có lẽ là bạn không thể ăn ở đó . Nó không phải là cá nhân, đó là vì cách nó được hình thành . United đang kiểm soát chặt chẽ quyền truy cập vào không gian này thông qua hệ thống đặt bàn trực tuyến ** cố tình không rõ ràng. ** "Được phân loại là nhà hàng chỉ dành cho khách mời của United", phát ngôn viên Robert Einhorn cho biết. "Chúng tôi không tiết lộ ai là người nhận được lời mời đến nhà hàng".
Các báo cáo đầu tiên về không gian bán bí mật , ẩn ở phía sau của nhà hàng pháp saison , gần cổng 120, đề nghị rằng một số "khách hàng MileagePlus được chọn trước" hoặc những người có "trạng thái 1K với United" có thể nhận được quyền truy cập ưu tiên; "Các giám đốc điều hành và những người nổi tiếng nhận được lời mời," Tạp chí Phố Wall , một tuyên bố mà người phát ngôn của United "không thể xác nhận."
Ở đây, đằng sau Saison, ma thuật ẩn chứa
Nhưng mặc dù việc kiếm được một bàn có thể khó khăn, nhưng nó rất đáng để bạn nỗ lực. Bộ phận quan hệ công chúng của United gần đây đã mời hai biên tập viên từ Conde Nast Traveler USA đến một bữa trưa nếm thử độc đáo, dành cho khách du lịch thường xuyên và các thành viên khác của công ty , để xem các đề xuất của phân loại.
Cuối cùng, nó là một trong những nhà hàng sân bay tốt nhất mà bất kỳ ai trong chúng ta có thể nhớ , từ bánh cua tuyệt hảo, đến thịt thăn nướng hun khói, và cảm giác thân mật đáng ngạc nhiên mà nhóm rockwell đã thiết kế trong không gian này mặc dù ở giữa một nhà ga nhộn nhịp.
Mặc dù United nói rằng Classified giống như một nhà hàng cao cấp ở New York, nó không hoàn toàn. Mỗi bàn được trang bị phích cắm và cổng sạc USB (một lợi thế, không nghi ngờ gì), cũng như iPad làm menu, màn hình trạng thái chuyến bay , Y cổng thông tin truy cập internet (hữu ích, có, nhưng không hoàn toàn thẩm mỹ).
Khung cảnh, đường đi bộ trên không và bất kỳ máy bay nào đến và đi sẽ khiến đám đông thích thú ** # avgeek ** nhưng có thể khiến những người khác thất vọng. Dao, như ở tất cả các nhà hàng cam kết an toàn, được làm bằng nhựa và bàn có vẻ hơi cao so với ghế đẩu.
Ngay cả như vậy, phòng ăn có vẻ ngoài trang nhã , dịch vụ hoàn hảo và bộ sưu tập đồ uống không thể đánh bại. Một trong những người phát ngôn của United nói rằng công ty đã rất ngạc nhiên và phấn khích, cho số lượng rượu mà khách du lịch yêu cầu.
Các phản hồi tích cực ngay lập tức trong số những người bay thường xuyên có lẽ còn đáng ngạc nhiên hơn bởi vì Phí rao vặt Giá ở mức New York, lên đến $ 45 mỗi vé . khi ở ngay bên cạnh, Câu lạc bộ United , với đồ uống và đồ ăn nhẹ miễn phí, nhận được đánh giá khắc nghiệt. Nhưng nước sốt bí mật của Classified không phải là nó tuyệt vời, nó làm cho bạn cảm thấy quan trọng , như kiểu người biết mọi người và có thể vào bất cứ đâu. Và đó là vô giá.
Độc quyền đến mức hầu như không thể nhập
*** Nội dung ban đầu được xuất bản trên Condé Nast Traveler USA **