Nho ở La Vinyeta
21% THANH NIÊN
Mọi thứ đã thay đổi trong hai nghìn. Cạnh. Empordá đã có ở đó, nó ra đời vào năm 1975 để bao gồm việc sản xuất được thực hiện ở tỉnh Gerona, nhưng nó không có gì khác. Một tỷ lệ lớn là rượu từ các hợp tác xã đã quản lý để có lãi trong khi làm tổn hại một chút không chủ ý đến thương hiệu của chính họ. Thiên niên kỷ mới mang theo một bức tranh toàn cảnh kinh doanh nông nghiệp mới đang làm thay đổi các vườn nho của Tây Ban Nha, sự gia tăng và hợp nhất của các loại rượu mới ở những vùng đất mới và (tại sao không nói) việc phá giá hàng kg nho số lượng lớn đã thúc đẩy những người thừa kế và mới chủ sở hữu để thay đổi cách hiểu của họ về doanh nghiệp. Họ từ làm nông dân đơn thuần trở thành người trồng nho, từ thu hoạch đến nấu rượu . Bởi vì những cây nho già ở đó, chúng chỉ cần được nâng niu. Đôi mắt mới, quan điểm mới và trường đại học ảo tưởng về những người thành thị không biết hối lỗi họ đã thay đổi hướng đi của một khu vực để đặt nó trên bản đồ và trong tầm ngắm của những người yêu thích loại đồ uống này . Và họ cũng đạt được một "điều gì đó đang xảy ra ở phía đông bắc của Tây Ban Nha" trượt vào các hướng dẫn viên tốt nhất và tạo ra nhiều kỳ vọng.
Thu hoạch nho ở La Vinyeta
11% COSTA BRAVA
Và ở đây du lịch xuất hiện. Không phải là các nhà sản xuất rượu mới bỏ qua nó, đơn giản là việc tạo ra một thương hiệu mới và xây dựng công ty nhiều lần từ đầu đã tốn nhiều công sức mất ngủ và lo lắng. Nhưng tất nhiên, họ không thể bỏ qua cửa ngõ dành cho khách du lịch mà sự hoa lệ của Costa Brava và từ tính của Dalí . Nhưng thách thức không phải và không phải là thích ứng với những chuyến viếng thăm như một hành động ít xấu xa hơn, mà là thuyết phục khán giả mặt trời và bãi biển đã trưởng thành và điều đó người không chỉ xứng đáng với quán bar trên bãi biển và món paella đã được khử văn bản.
11% của Costa Brava
6% TỪ GIRONA
Thủ phủ của tỉnh cũng làm được một chút về phần mình. ** Girona đẹp hơn bao giờ hết **, tràn ngập sự sang trọng và ý tưởng mới. Bởi vì Celler de Can Roca không chỉ là một nhà hàng, nó còn là điểm khởi đầu cho một thành phố với một tương lai tuyệt vời. Dạo qua địa điểm săn tìm các xu hướng ẩm thực này rằng nó là trung tâm lịch sử của nó phục vụ để xác nhận rằng trong các nhà hàng mới như Plaça del Vi 7, Nu hoặc Divinium, loại rượu vang tỏa sáng trong các hầm thủy tinh của nó và được giới thiệu bởi những người ngâm rượu và bồi bàn là rượu của vùng. Có phải chuyện làm nước cho sĩ diện không? Không, nói một cách công bằng thì hãy từ bỏ thương hiệu và những D.O. điều đó làm tăng danh tiếng và giá cả của họ. Và việc trưng bày những chiếc ly và nhãn trên những chiếc bàn này là một động lực không thể so sánh được để tìm kiếm vườn nho và nguồn gốc.
Ăn ảnh ở Girona
14% NHÀ HÀNG
Nhưng hiện tượng này cũng được chuyển sang các nhà hàng đang phát triển mạnh ở phần còn lại của khu vực. Không quan trọng họ là cơ sở cá nướng cổ điển hay người thừa kế phong cách El Bulli. Gì không có thực đơn nào từ bỏ hương vị của biển và sự kết hợp giữa vườn cây ăn quả là hoàn hảo . Nhưng, trên tất cả, nỗi sợ hãi đã qua, đó cũng là một cố tật.
Có thể viết gì khác về Celler de Can Roca?
11% MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN
Chà, chúng ta có tuổi trẻ, du lịch và ẩm thực, nhưng vẫn còn nhiều thứ nữa. Về cảnh quan, tỉnh không thể mạnh hơn . Và nếu bạn thêm vào đó là những hàng dây leo đã thành công được đặt như một bức tranh khảm trên những nơi như Cap de Creus, các bậc thang hàng hải như điền trang Garbet ở Colera (có lẽ là vườn nho đẹp nhất ở Tây Ban Nha) hoặc những mảnh đất nhỏ giữa rừng thông và những bãi đá granit kết quả là vượt trội . Nếm rượu vang sẽ không giống nhau nếu nó không được thực hiện trong bối cảnh của nó, nắm bắt được hương thơm, tinh chất, chất diệp lục và i-ốt. Sau đó, chai sẽ có trách nhiệm kéo dài khoảnh khắc đó cho đến đời đời. Nhưng trước hết bạn phải sống nó, và trong trường hợp này, cảnh quan tự nó nói lên điều đó.
Phong cảnh ở đây tự nó nói lên
5% TRUYỀN THỐNG
Cửa sổ rộng mở để không khí trong lành tràn vào cũng có thể là một rủi ro: tấn công về mặt thẩm mỹ một vùng đất từng là một quốc gia rượu vang kể từ khi một số người Hy Lạp thả neo tàu của họ trên bờ biển của nó. tuy nhiên ở đây không có hiện đại giả tạo hay trò chơi neon . Các nhà máy rượu như Can Sais hoặc Gelamà họ tôn trọng các tòa nhà và trang trại cũ để chứa máy móc hiện đại. Chuyến thăm đơn giản đến trụ sở của họ đã là một động lực. Rượu, đá.
5% KHẢ NĂNG ĐÓNG CỬA VÀ KHẢ NĂNG SỐ LƯỢNG
Không có tiếp viên, không có thư ký, không có những anh chàng hay cười và hầu như không có đồng phục công sở. Hầu hết các doanh nghiệp địa phương được giới thiệu bởi chính chủ sở hữu . Nó không phải là một vấn đề - chỉ - tham gia, mà còn là để dành sự tự hào cho các loại rượu vang và các nhà máy rượu vang. Nhưng luôn luôn từ một sự khiêm tốn đáng ngạc nhiên. Không có bài phát biểu được chuẩn bị với điểm số theo những gì hướng dẫn hoặc các giá trị lớn. Chỉ là những mô tả đơn giản và một mục tiêu gần như chung: đóng chai bản chất của khu vực không có ý định pharaonic . Và tình yêu đó rất dễ lây lan.
Nhà máy rượu vang Coll de Roses
7% Ý TƯỞNG TỐT
Tuổi trẻ không ngừng nghỉ gắn liền với những ý tưởng hay mà giới hạn của nó không chỉ nằm ở rượu. Họ cũng mở rộng sang lĩnh vực du lịch rượu vang với các đề xuất trong ** các nhà máy rượu vang rất nguyên bản như ở La Vinyeta **, các bảo tàng như Coll de Roses, bữa sáng trong những vườn nho ngoạn mục và nếm thử trong các tòa tháp có tầm nhìn toàn cảnh như của Arché Pagès.
20% RƯỢU
Giả sử rằng thành phần cuối cùng kết thúc một chuyến thăm luôn là rượu. Người duy nhất có khả năng thăng hoa một cuộc dạo chơi và kéo dài cuộc trò chuyện dưới các vì sao.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Tất cả thông tin về Girona - Tất cả thông tin về du lịch rượu vang