Xe chở đồ ăn tinh túy của Portland
Nếu trong những năm năm mươi thì nó là xe bán kem và trong những năm sáu mươi hotdog và hamburger , bây giờ các đầu bếp thêm sự tinh tế của mạng lưới vào các bếp trên bốn bánh. Bạn đang khao khát gì? Hãy lựa chọn, bởi vì có một cái gì đó cho tất cả các sở thích. Gan ngỗng với khoai tây chiên, quesadillas kim chi, tacos tôm hùm, kem kiến trúc, bánh kếp Viking ... ưu đãi rất phong phú.
Các xe tải thực phẩm của Bờ biển phía Tây, từ Portland đến San Diego, họ có những giáo viên nổi tiếng quốc tế, những người trở thành người bán hàng rong không biết xấu hổ.
Lịch sử của xe tải thực phẩm hiện đại quay trở lại những năm sau Nội chiến Hoa Kỳ, khi hàng chục tình nguyện viên đến bằng xe lửa tại phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối cho những người đói khát của vùng đồng bằng . Những chuyến tàu đó sau đó đã phát triển thành toa bếp nơi chuẩn bị thức ăn cho công nhân từ các khu vực khác nhau. Sự đặc biệt của những toa xe này là tổ tiên của những chiếc xe tải hiện đại, nổi tiếng "Xe tải thức ăn".
Thức ăn linh hồn trên bốn bánh
Một thành phố ở Bờ Tây, nơi khai sinh ra cuộc cách mạng thức ăn đường phố, đó là đất liền . Thánh địa này nhà ở 700 giấy phép xe tải hoạt động trong các bãi đỗ xe tư nhân bán kiên cố và là điểm đến hàng ngày cho những cư dân tìm kiếm bữa trưa giá rẻ , của những du khách săn ảnh hay những linh hồn đói khát lúc nửa đêm. ** Nong's Khao Man Gai ** là chiếc xe tải được yêu thích trong thành phố. thức ăn cho tâm hồn , đơn giản và thoải mái như cơm với gà . Bạn phải thử nó để hiểu nó.
Ăn thử bánh mì thịt thăn lợn với nước sốt cải ngựa
Một trong những ngôi sao khác của đô thị này Oregon nó là tabor , nhờ món bánh mì thăn heo tẩm bột với nước sốt cải ngựa. Dành cho những ai thích ăn uống không có gluten tản bộ trong nhà hàng di động ** Thrive Pacific Food Cart ** với thực đơn chay đa dạng và cơ hội lựa chọn: gà, tempeh hoặc thịt bò.
Không có gluten ở Portland
Trong Seattle việc cung cấp xe tải thực phẩm thật ngoạn mục, trên thực tế, chương trình truyền hình Good Morning America đã trao tặng cho chiếc xe tải Marination Mobile's là tốt nhất trong nước . Cam kết của anh ấy đối với ẩm thực Hawaii-Hàn Quốc marina bốn món: thịt lợn cay, thịt bò kalbi, gà gừng và đậu phụ sexy.
Xe chở đồ ăn ngon nhất ở Seattle?
van Vancouver , thành phố phía tây Canada, cũng đang tham gia xu hướng này và bốn năm trước, nó đã ra mắt với mười bảy xe tải . Ngày nay, hơn hai trăm con phố đi bộ của nó cung cấp chất lượng dành cho người sành ăn, chẳng hạn như Japadog, nơi cung cấp mười sáu loại xúc xích với giọng Nhật.
xúc xích canadian
Trong Santa Monica , Trên bờ của Bình yên , các xe tải thực phẩm của thành phố gặp nhau hàng tuần, những gì đã trở thành một lễ hội nếm thử ngoài trời và nơi nhiều người đến bằng xe đạp để thưởng thức một chiếc bánh sandwich phô mai nóng chảy ngon lành ở Xe tải pho mát nướng , niềm yêu thích của những vận động viên lướt ván ở lứa tuổi thanh thiếu niên.
Xe tải pho mát nướng: pho mát nướng của Santa Monica
Sự thành công của chiếc xe tải Kogi BBQ đã khiến chủ sở hữu của nó mở một chiếc xe tải lâu dài trong Sân bay Los Angeles, tại nhà ga American Airlines. Kogi BBQ, do đầu bếp Roy Choi sáng lập, cung cấp bánh tacos ngon thịt bò, kim chi quesadillas và sườn nướng.
Kogi BBQ ở Los Angeles
Và tôi không thể nói lời tạm biệt mà không nhắc đến bánh sandwich kem kiến trúc của Coolhaus , kem tự làm với bánh quy tự làm. Có lẽ điều tò mò nhất về Coolhaus là họ đã tạo ra một câu lạc bộ người hâm mộ ngoài kem, anh còn tham gia vào niềm đam mê nghệ thuật của mình. "Coolhaus" là các kiến trúc sư, nhà thiết kế, đầu bếp, diễn viên, nhà văn, nhạc sĩ và những người bước qua cuộc đời với niềm yêu thích nghệ thuật. Tò mò về trải nghiệm ẩm thực khi ăn uống trên đường trong công ty của Coolhaus khác và tất cả được thống nhất bởi một ứng dụng . Bạn đang nói gì vậy? Bạn có dám? Các ứng dụng được sử dụng nhiều nhất là Food Truck Fiesta, Eat St và Roaming Hunger cho Iphone và Android.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Có phải xu hướng xe tải thực phẩm đang bắt đầu ở Tây Ban Nha?
- 10 lý do tại sao Vancouver đáng để ghé thăm
- Đồ ăn tiện nghi: ẩm thực đơn giản sắp ra mắt - Phong cách ẩm thực của thế hệ Millennials