Chợ Borough, nơi dành cho những tín đồ ăn uống
Ai trong chúng ta thỉnh thoảng trở lại thủ đô tiếng Anh đều biết rằng mỗi cuộc hành trình đều ngẫu nhiên như số phận đầy cám dỗ với Euromillion: hoặc bạn chạm vào thuyền (nhìn thấy bầu trời xanh) hoặc bạn về nhà với những gì bạn đang mặc (và với ví của bạn trong quả bóng). Các yếu tố như công ty, sân bay đã chọn, thời tiết, một số tiền chi tiêu hợp lý và nguồn gốc địa lý của các bữa ăn có được ở London một tầm quan trọng nằm ngửa.
Ở Luân Đôn của chúng ta ngày nay, mặt trời tháng Ba chiếu sáng các thị trường hữu cơ, một phần ba bia thủ công, hương vị của phương đông (ở phía đông của bản đồ) và những Cá Thames ăn cá sấu . Một London cho những người chưa quen.
Mặt tiền của The Railway Tavern Ale House
UỐNG: BLONDES, LONDON VÀ ARTISAN
Huấn luyện viên và Ngựa (27 High Street, Barnes) Trên con phố tư thế của Dalston, các mặt tiền dường như được sơn mới ở tầng trệt của các tòa nhà gạch đỏ, người đi bộ chiếm ưu thế trên sàn catwalk đô thị và một số người bán cá trưng bày hàng hóa không phải của thế giới này. Hàng xóm của họ: người Pakistan, người da đỏ, người Do Thái chính thống, người Jamaica, và những người đồng hương. Cống hiến bản thân cho việc ký kết bức tranh toàn cảnh tại một trong những bàn bên ngoài tại Coach and Horses với một pint London hoặc Séc trong tay.
The Railway Tavern Ale House (2 St Jude St) Trên một con phố dân cư yên tĩnh trong khu vực Islington, doanh nghiệp trang trí năm mươi này và hòa nhịp với thế giới của đường sắt, nó chỉ là: ngôi nhà của ales. Ngoài việc cung cấp đồ ăn Thái và nhạc sống, quán bar còn cung cấp cho chúng tôi những thứ xa xỉ. Có sáu vòi của bia thay đổi thường xuyên, phần lớn nó đến từ Các kho vi mô ở London: Candem Pale Ale, Redemption, Brodie's hay bia Bermondsey đình đám của The Kernel Brewery.
Tự thưởng cho mình tại Chợ trời Hackney
Nhà máy bia nhân (Đơn vị 11, Khu công nghiệp đường Dockley) Và nói về Vua của Luân Đôn ... Nó có thể là vi nhà máy thú vị nhất trong Thành phố. Nằm ở Bermondsey, nó sản xuất các mẻ 3.000 lít ba đến bốn lần một tuần. Việc phân phối và tiêu thụ của nó chủ yếu mang tính địa phương, mặc dù họ cũng đến đất nước của chúng tôi: La Contenta (Plaza de Chamberí, 1).
Điều thực sự làm chúng tôi quan tâm là ném pints cho một công chúng được giao vào thứ Bảy hàng tuần, từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều Cửa hàng của anh ấy có rất nhiều người London, những người biết mạch nha và nhận ra Kernel Table Beer kép, India Pale Ale hoặc Imperial Brown Stout. Và còn nhiều hơn thế nữa. Aledaña, một món ăn ngon hàng đầu của Ý Tích trữ thịt nguội Parma, burratta và Parmesan tốt nhất.
** The Love Shake ** (5 Kingsland Rd, Shoredich). Nghĩa đen là sự rung động của tình yêu. Bữa tối năm mươi may mắn này Nó được thưởng ngoạn trong ngày với bữa sáng và đồ ăn nhẹ. Buổi chiều buông xuống với những người London sau giờ làm việc (ông được tôn thờ ở đây), những người uống đồ uống theo nhịp điệu của blues, rockabilly, jazz và rock cho đến bình minh. Ở London, họ cũng yêu Johnny Cash
Tình yêu Shake, Shoreditch
MUA: TRANG SỨC VÀ TRANG SỨC SỐNG TỪ CÁC QUYẾT ĐỊNH KHÁC
Khu chợ (8 Phố Southwark) Chúng tôi cảm thấy tận tâm với những nơi này. Nếu đây không phải là trường hợp của bạn, hãy cho khẩu vị của bạn một cơ hội và hòa mình vào mạng lưới các gian hàng này từ những phòng đựng thức ăn tốt nhất ở London và hơn thế nữa: pho mát, trà, súp, thịt, bánh bao, xúc xích của bá tước và công chúa ... Ngay trung tâm Southwark, khu chợ sầm uất nhất Thành phố mở ra Thứ năm, thứ sáu và thứ bảy cho công chúng.
Ngoài Dalston Retro (92-100 Stoke Newington Road) Nó là nữ hoàng của các cửa hàng cổ điển. Với tám địa điểm, bị chia cắt giữa Anh và Thụy Điển, Beyond Retro tái hiện lại thời quá khứ với một phòng đựng thức ăn tràn ngập hàng may mặc đáp ứng một tiền đề: Tất cả họ đều có một câu chuyện để kể. Chúng là báu vật và đồ lặt vặt từ những thập kỷ khác. Beyond Retro tiến xa hơn một cách hiệu quả: hàng may mặc của họ được bán trực tuyến cho toàn thế giới.
Ngoài Retro, trụ sở chính ở Dalston
** The Rough Trade ** (Old Truman Brewery, 91 Brick Lane) Nếu bạn nghĩ vinyl là một định dạng dành cho những kẻ lập dị có râu, hãy lạc vào The Rough Trade (hai địa điểm ở London và một địa điểm mới ở New York). Họ nói về họ rằng họ hoàn toàn tách khỏi hiệu ứng truyền thông chính thống. Có những điều kỳ lạ độc lập và những viên ngọc đáng được bảo tàng từ vũ trụ thay thế ở đây. Khai trương vào năm 2007, Cửa hàng Brick Lane cung cấp các phiên của các nghệ sĩ bằng xương bằng thịt. Người quản lý là Metronomy, người đã trình bày album mới nhất của họ tại đây.
Chợ trời Hackney (Số 73 Phố Nhà thờ Stoke Newington). Phố Nhà thờ Stoke Newington lý tưởng và hiện tượng tổ chức Chợ trời Hackney mỗi tháng một lần, nó phát triển mạnh trên các quảng cáo nhỏ và đồ cổ điển điện áp cao. Thứ Bảy và Chủ nhật, từ 11 giờ sáng đến 6 giờ chiều, các tác phẩm độc đáo và đồ vật điên rồ sẽ được tiêu hóa với các phiên DJ và nhạc phim hấp dẫn, như cà phê của họ, sôcôla nóng và đồ ăn tự làm.
Rough Trade East, cửa hàng vinyl tốt nhất
ĂN: EASTERN EXPRESS
Anh Đào (106-108 Kingsland Road, Shoredich) Ngoài các món ăn chính hiệu của Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc chính hiệu, các bếp Việt Nam ở London họ tái tạo chính xác những gì được nấu ở Hà Nội. Trong thực đơn của mình, XXL có các món súp đầy đủ các món mì nổi tiếng của mình, công thức nấu ăn với hải sản hoặc rau trong nước sốt cay và thịt lợn với bún thảo mộc. Bạn sẽ hiểu rằng "spicing là một nghệ thuật".
Nghĩa trang Abney Park, Dalston
19 Numara Bos Cirrick 1 (34 Stoke Newington Road) Nó có thể không phải là doanh nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ sang trọng nhất ở Dalston sang trọng, nhưng nó một trong những lựa chọn xác thực nhất khi nói đến món nướng ocak (một vỉ nướng nóng trên than hồng cháy, nơi có vô số xiên thịt được chuẩn bị). Bánh mì pita nóng hổi, bánh mì aubergines, salad củ cải đường tẩm gia vị tuyệt vời và bất kỳ món thịt cừu nào của họ đều xứng đáng được quay lại, lặp lại và chúc phúc.
Ngõ gạch, hay ăn ở Ấn Độ. Nếu bạn đủ may mắn để dành cho mình một vinh dự ở tiểu lục địa Châu Á, Bạn sẽ không thể cầm được nước mắt trước bất kỳ người da đỏ nào của Brick Lane. Korma có vị như korma, paneer không thay thế cho mozzarella và cà ri đốt như chết ở khu vực Spitafields. Ở khu Tiểu Ấn này hầu như có rất nhiều lựa chọn thay thế vì có các cổng thông tin.
Ngõ Brick, khu phố Bengali (và bây giờ cũng hiện đại)
VỚI MÀU XANH TRÊN MẶT TRỜI
** Nghĩa trang Abney Park ** (Stoke Newington High Street, Dalston). Ở Anh, có hai điều kiện độc đáo khiến nghĩa trang của họ trong các bảo tàng di cảo lớn: sự trơ trọi của màu xanh lá cây của nó, sơn và che phủ biển bia mộ, và quyền truy cập tự do vào các khu vực thần thánh. Công viên Abney là một phần của Magnificent Seven Luân Đôn (nghĩa trang). Ở trung tâm của Hackney hiện đại, Lãnh thổ phía Đông, công viên công cộng hiện đã được chuyển đổi vẫn còn lưu giữ những ngôi mộ từ thế kỷ 19. Cho đến năm 2000, có tổng cộng 196.843 phiến đá đã được ghi nhận.
Sự quyến rũ thực sự của nó được chia sẻ giữa ** nhà thờ bị bỏ hoang nên Yellow King ** (Thám tử chân chính), sự dịu dàng vô hạn của một số bông hoa tươi trên những gì còn lại của một ngôi mộ và một số chuyên gia về kế hoạch tuyến đường Iker Jiménez.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Dalston: A Tale of London Gentrification - 25 Điều Về London Bạn sẽ Chỉ Biết Nếu Bạn Đã Sống Ở Đó - Tất Cả Các Bài Viết Của Sara Morillo
Cuối tuần tại chợ Borough
Nhà máy bia Kernel, nhà máy bia nhỏ yêu thích của chúng tôi