24 giờ ăn uống ở A Coruña

Anonim

Pandelino luôn có mùi thơm như bánh mì tươi.

Pandelino luôn có mùi thơm như bánh mì tươi.

PANDELINO

Không có cách nào tốt hơn để bắt đầu ngày mới hơn là uống rượu tại Pandelino một ly cà phê frapuccino kèm theo một ổ bánh mì nướng thủ công phết mứt tự làm. Đây là nơi được coi là 'người chăn nuôi' nhất ở Coruña, vì vậy bạn cũng có thể gọi một ly sinh tố giải khát và một chiếc bánh cà rốt và tưởng tượng rằng bạn đang ở bên kia sông Đông. Vì vậy, ngoài Galician, trải nghiệm của bạn sẽ là 'so yanquie'.

Thực phẩm ở Pandelino.

Thực phẩm ở Pandelino.

ĐI CHƠI

Và không có lời bào chữa nào, với một cái bụng no căng - lần này là có - tôi sẽ xem qua toàn bộ Paseo Marítimo (được coi là dài nhất ở châu Âu), từ bãi biển Riazor đến Castillo de San Antón, nơi có Bảo tàng Khảo cổ và Lịch sử và phục vụ để tưởng nhớ việc neo đậu của Cánh tay bất khả chiến bại ở Coruña và cuộc tấn công thất bại vào thành phố của Sir Francis Drake vào năm 1589. Vâng, đó — còn hơn cả một tên cướp biển — corsair đã bị đánh bại bởi thị trấn Coruña do Mary Pita đến tiếng kêu "Quen teña vinh dự, que me siga" (người có vinh dự theo tôi).

NHÀ HÀNG AUGAMAR

Gần đó là nhà hàng Augamar mới, với tầm nhìn tuyệt đẹp và các sản phẩm địa phương chất lượng hàng đầu. Nếu bạn là bạn của các phần kích thước Obelix, tốt hơn là đi ăn ở Old City: nó luôn luôn là một thành công.

Đừng bỏ lỡ caldeirada của A Mundiña.

Đừng bỏ lỡ caldeirada của A Mundiña.

PABLO GALLEGO VÀ MUNDIÑA

Ghé qua nhà hàng Pablo Gallego, nơi tốt nhất Ẩm thực đặc trưng của Galicia, hoặc thưởng thức caldeirada ở A Mundiña, cách chế biến cá đá từ Costa da Morte theo cách truyền thống của nó là ngon nhất.

ALLEYS CỦA TUỔI

Tản bộ qua những con hẻm nhỏ từng là nơi che chở cho các hội quán khác nhau và ngày nay chỉ còn chiếm trong ký ức và những mảng phố, bao quanh nhà thờ Romanesque của Santiago (sau Tháp Hercules, di tích lâu đời thứ hai trong thành phố) và thăm các dinh thự và cung điện của các gia đình quý tộc, là trụ sở của Học viện Hoàng gia Galicia, dinh thự cũ của Emilia Pardo Bazán; ngôi nhà của Manuel Murguía và Rosalía de Castro hoặc ngôi nhà của những ngôi nhà ở Camarasa, nơi người ta cho rằng Carlos tôi đã dành cả đêm trước khi lên đường đến vương miện bằng sắt Lombard của anh ấy và sắp tới (nó cũng được cho là) nó sẽ là một trung tâm công dân.

Món tráng miệng đương đại.

Món tráng miệng đương đại.

MÓN TRÁNG MIỆNG

Cho một ngày, hãy quên đi hoạt động mặc bikini, bởi vì Bạn không thể rời khỏi Coruña mà không bị bẩn với nước xốt sô cô la với trái cây và bánh bông lan từ Món tráng miệng. Sau bữa trưa, quay trở lại bờ biển để khám phá những bí mật của Tháp Hercules.

THÁP HERCULES

Họ sẽ cho bạn biết nó là gì một ngọn hải đăng La Mã vẫn hoạt động (từ thế kỷ 1 hoặc đầu thế kỷ 2 sau Công Nguyên), là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, nó thậm chí còn xuất hiện trên quốc huy của thành phố, nhưng bạn có thể không biết rằng đằng sau nó là những huyền thoại và truyền thuyết từ thời khác. Cá nhân tôi, tôi thích cái liên quan đến Alfonso X trong Lịch sử chung của anh ấy, cái nói về Geryon khổng lồ và cách thần dân của anh ta phải giao con cái của họ cho anh ta cho đến khi anh ta bị Hercules đánh bại, người ông đã chôn cất hài cốt của mình ở nơi mà ông sẽ tìm thấy thành phố Cruña. Mặc dù tôi cũng bị cuốn hút bởi thực tế là điểm mà nó được xây dựng là một đền thờ của giáo phái Celtic 'kết nghĩa' với đền thờ của người Ireland tại Kenmare.

Estación de Cambre nằm trong một ga xe lửa cũ.

Estación, de Cambre, chiếm một ga xe lửa cũ.

ĐẾN TRẠM VÀ PHƯỜNG

ăn tối ở Nhà hàng sao Michelin Một Estación, ở Cambré, hoặc chọn một tùy chọn hiện đại hơn nhiều: Bánh mì kẹp thịt kiểu Galicia Thuận gió, một địa điểm phong cách công nghiệp sôi động và nơi bạn phải gọi sangria với dâu tây và nachos. Thực đơn đơn giản nhưng mọi thứ đều tùy thuộc vào nhiệm vụ, hãy yêu cầu bánh mì kẹp thịt bò hoặc rau (Những người sành điệu trong thành phố thường chọn món tự làm, có pho mát Manchego, giăm bông Iberia và hành tây confit).

Bánh mì kẹp thịt ở Barlovento.

Bánh mì kẹp thịt ở Barlovento.

ĐĂNG NHẬP VÀ BAOBAB

Để bắt đầu một ngày, hãy đi săn tìm một gin tonic hoặc tại Bitácora, ở Santa Cristina, với tầm nhìn toàn cảnh, hoặc tại Baobab, một trong những quán bar phục vụ cocktail yêu thích của tôi.

*** Bạn cũng có thể quan tâm...**

- Galifornia: sự tương đồng hợp lý giữa hai bờ biển phía tây

- Bạn biết bạn là Galicia khi ...

- Năm thứ nên ăn ở Galicia vào mùa hè

- Năm thứ để ăn ở Galicia (và không, không phải tất cả mọi thứ đều là hải sản)

- Năm điểm đến bất thường ở Galicia

- Những nơi để tạo nên Di sản của Tibu ở Galicia

- Tám cách để ăn bạch tuộc ở Galicia

- Địa điểm của Galicia huyền diệu (I)

- Địa điểm của Galicia huyền diệu (II)

- Vigo, với đêm và sự phản bội

- Tất cả các bài báo của Marta Sahelices

Quang cảnh từ sân thượng Bitcora.

Tầm nhìn từ sân hiên Bitácora.

Đọc thêm