Không có trà, không giống nhau
1. PHÒNG TRÀ MARGÓ _ (Maria de Molina, 5 tuổi) _
Bước vào Margó Salón de Té giống như đang sống trong một ngôi nhà của tầng lớp quý tộc Paris. Trang trí của nó, khăn trải bàn và thậm chí cả đồ sành sứ của nó dường như được lấy từ thời Marie Antoinette. Nơi này rất sang trọng, với không khí lãng mạn và các chi tiết kiểu Anh ở mọi ngóc ngách. Nếu thứ gì đó thu hút sự chú ý của bạn, hãy hỏi giá của nó, tất cả các đồ vật trang trí được trưng bày đều được bán : từ dụng cụ nhà bếp hoặc trà đến bát đường bộ đồ ăn; Họ cũng bán khăn trải bàn và bộ đồ sứ hoặc đất nung. Có rất nhiều loại trà và dịch truyền, tất cả đều ngon. Nổi bật bao gồm trà đen đào Midsummer's và Nimbu của Ấn Độ, trà darjeelin với chanh và caramel. Đi kèm: bánh cà rốt và bánh quy tự làm tuyệt vời với mascarpone, bí đỏ và cam…. Có rất nhiều để lựa chọn. Họ cũng phục vụ truyền thú vị cho trẻ em với bánh trứng đường.
hai. PHÒNG TRÀ VAILIMA _ (Salustiano Olózaga, 18 tuổi) _
Rất gần Puerta de Alcalá, chúng tôi tìm thấy một trong những phòng trà quyến rũ nhất ở Madrid: Vailima. Phòng trà sang trọng này làm sống lại bầu không khí của Paris với lối trang trí rất Belle Époque: bàn ghế cổ, rèm cửa sổ vệ sinh và các kệ đựng đầy ấm sứ xinh xắn. Nhưng nếu có điều gì đó khiến chúng ta đắm chìm trong vẻ quyến rũ thực sự của nơi này, thì đó chính là những hương thơm say đắm lòng người. Vailima cung cấp hơn 50 giống từ những vườn trà ngon nhất thế giới của Maison de Thé. Chúng tôi tìm thấy dịch truyền từ Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam hoặc Lào, trong số những người khác. Họ thậm chí còn bán trà hạt vàng . Các loại bánh ngọt Pháp do chủ nhân của họ làm ra cũng không hề lãng phí: bánh hạnh nhân, bánh sừng bò, bánh ngọt, v.v. Một niềm vui cho những người có một chiếc răng ngọt ngào.
Một phần của Paris gần Alcalá.
3. BOMEC TEAPOTERIA _ (San Joaquin, 8 tuổi) _
Bạn có thể tưởng tượng có trà nằm trên giường không? Ở khu vực lân cận Malasaña, chúng tôi có thể làm điều đó. Quán trà Bomec ẩn mình bên trong sảnh khách đầy giường, trường kỷ và ghế đan bằng mây với lối trang trí châu Á ngoạn mục. Bức tượng Phật khổng lồ bằng vàng đang quan sát chúng tôi từ một phía của căn phòng thật nổi bật. và tất cả trong một môi trường Thiền sang trọng, nơi thư giãn bằng âm nhạc và âm thanh của đài phun nước giúp thư giãn tâm hồn chúng ta . Trong thực đơn của nó, chúng tôi tìm thấy hơn 160 loại trà được mang đến từ Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Châu Phi, Ấn Độ và Nhật Bản. Một sự tò mò: Victoria Beckham đã đến Bomec để mua trà khi cô ấy sống ở Madrid.
Phòng trà trường kỷ
Bốn. ĐẠI SỨ QUÁN _ (Paseo de la Castellana, 12 tuổi) _
Đại sứ quán ra đời vào năm 1931 là nơi mà những quý cô sang trọng của Madrid có thể đến mà không có người đi kèm, một điều rất vi phạm vào thời điểm đó. Nó cũng nổi tiếng với sự hiện diện của các nhà ngoại giao do gần các đại sứ quán Anh và Đức, làm phát sinh nhiều những giai thoại liên quan đến hoạt động gián điệp của cả hai bên trong Chiến tranh thế giới thứ hai. Bầu không khí của thời đó, thanh lịch và tinh tế, đã được bảo vệ theo một cách nhất định cho đến tận ngày nay, điều này mang lại cho phòng khách với ghế sofa màu xanh ô liu này một sức quyến rũ lớn hơn. Trong bức thư của bạn, trà Đại sứ quán và sô cô la và sữa lắc bạc hà của nó là hai thứ phải mà bạn phải thử ít nhất một lần trong đời. Và để đi kèm, chúng tôi còn lại với bánh chanh và bánh perigord (mặc dù bất kỳ lựa chọn nào khác chắc chắn thành công).
Tụ họp lịch sử và phòng trà
5. PHÒNG TRÀ CỦA GRANDMOTHER _ (Chúa Thánh Thần, 19) _
Trong khu phố Malasaña, chúng tôi tìm thấy một quán trà phóng túng đã cố gắng bảo tồn nét duyên dáng của các cơ sở cũ với sự tự nhiên tuyệt vời. Chúng ta đang nói về La Tetería de la Abuela, một nơi cũ (theo nghĩa tốt của từ này) đã chứng kiến Madrid Movida, và ngày nay, với lối trang trí cổ điển, gợi cho chúng ta nhớ đến phòng khách của ngôi nhà bà ngoại. Chúng tôi rất ngạc nhiên bởi những chi tiết như bạn n tủ quần áo bằng gỗ từ những năm 30, một góc quầy bar trang trí nghệ thuật bằng đá cẩm thạch và gỗ hoặc một bức tranh tường hiện đại của nhà thiết kế nội thất Antonio San Millán. Tại đây chúng ta có thể thưởng thức một tách trà thư giãn với những bản nhạc thay thế hay. Thực đơn của nó nổi bật với các món truyền có hương vị từ trái cây lạ, đồ ngọt, bánh mì nướng mặn và các món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ và Nhật Bản. Có một chút của tất cả mọi thứ. Đối với những khách hàng có vật nuôi, tin tốt là họ cũng là một nơi thân thiện với chó.
Sảnh cổ với quầy bar lát đá cẩm thạch
6. SALON AL YABAL _ (Caceres, 52) _
Salón de Té Al Yabal là một trong những phòng trà truyền thống nhất ở trung tâm Madrid. Nó đã được mở trong 30 năm. Được trang trí theo phong cách Ả Rập tinh tế, phòng này cung cấp các loại trà chọn lọc, bánh ngọt Ả Rập, rượu gin ngon và thuốc bổ cũng như thuốc hookah để hút. Bầu không khí của nó thực sự kỳ diệu, Có vẻ như chúng ta đã ở bên trong câu chuyện Nghìn lẻ một đêm. Thật là thú vị khi được thư giãn trong ốc đảo yên bình này với những sân hiên và đài phun nước kiểu Andalucia. Họ cũng phục vụ bia kích thích tình dục (cho những người không muốn uống trà).
Hội trường Nghìn lẻ một đêm
7. SỐNG Ở LONDON _ (Santa Engracia, 4) _
Bên cạnh Plaza de Alonso Martínez, chúng tôi khám phá một mảnh nhỏ rất dễ thương của London: Sống ở Luân Đôn đó là một phòng trà cho phép chúng tôi đi đến thủ đô nước Anh mà không cần rời khỏi chỗ ngồi của mình. Đó là một nơi rất đích thực để thưởng thức trà lúc 5 giờ theo phong cách thuần túy nhất của Anh. Tường hoa giấy, đồ nội thất cổ điển, bộ đồ ăn có họa tiết hoa, khăn trải bàn màu pastel. Tất cả đều rất sang trọng. Bầu không khí vừa ấm cúng vừa u sầu. Sản phẩm của nó rất nổi bật: nhiều loại trà và bánh ngọt lấy đi mọi giác quan: từ bánh pho mát đến sữa lắc tiramisu hay bánh nướng xốp sô cô la. Tại cửa hàng của anh ấy, bạn có thể mua trà, mứt, bánh quy kiểu Anh và nhiều thứ khác nữa.
Sống ở London, mua sắm và quán trà.
số 8. KHÁCH SẠN LOBBY RITZ _ (Quảng trường trung thành, 5) _
Nếu có một khách sạn nào ở Madrid nơi thời gian uống trà là linh thiêng, thì đó là Ritz. Trà chiều tại khách sạn năm sao này là một nghi thức diễn ra hàng ngày tại quầy bar ở sảnh của khách sạn. Trong khi nghệ sĩ dương cầm chơi trực tiếp một giai điệu cổ điển (đôi khi họ cũng chơi đàn hạc hoặc guitar Tây Ban Nha), những người phục vụ phục vụ với sự đúng giờ đáng kinh ngạc của người Anh, một tách trà bên cạnh một khay bạc đựng bánh ngọt, bánh nướng kiểu Anh và bánh mì sandwich . Trong số các loại trà của họ, Orange Pekoe và Sencha Makoto là những loại trà yêu thích của chúng tôi.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Chúng tôi yêu cầu bữa ăn nhẹ ở Madrid
- Các quán cà phê Cuquis ở Madrid, nơi bạn có thể cảm thấy như ở nhà
- Bữa sáng muộn ngon nhất ở Madrid
- Về thăm gia đình ở Madrid, tôi đưa bạn đi ăn ở đâu?
- Tất cả các bài báo của Almudena Martín
Nghi thức trà Ritz, một phong tục cổ điển