Đây được gọi là SOBA
IZAKAYA
Là gì? Có sushi ở đó không?
Đây là quán bar điển hình, nơi bạn đến ăn nhẹ và uống vài ly bia hoặc lợi ích rời bỏ công việc. Vâng, có sushi, nhưng cũng có nhiều thứ khác. Và chúng tôi đã đồng ý mở rộng tầm nhìn.
Hãy thử nó ở đâu?
Trong Sushi Izakaya Macchan , một nơi rất sôi động bên trong, trong khu vực yên tĩnh của Roppongi Hills và gần Tokyo Midtown. Giá trị đồng tiền thực sự tốt. Trong số các phần phong phú của nó, bạn có thể thử cá kampachi và một số phiên bản Nhật Bản của món trứng tráng kiểu Pháp. Đó là quán rượu điển hình, mặc dù rộng rãi, nơi những người thực sự dùng bữa. Hoàn hảo để trải nghiệm Tokyo như một người dân địa phương . Nó là một chút khó khăn để tìm nó lúc đầu. Blog này đã phụ trách việc hướng dẫn bạn cách đến từng bức ảnh từ trung tâm mua sắm Roppongi Hills.
Izakaya, đó là, một quán bar nơi bạn ăn sang trọng
SUKIYAKI
Tôi có nên ăn nó không?
Có, nếu bạn thích món hầm làm từ nước dùng gọi là dashi với nước tương, đường và rượu sake. Các sản phẩm đặc trưng của châu Á được ninh trên bếp ở chính giữa bàn: nấm, rau, đậu phụ, mì, thịt bò hảo hạng ...
Hãy thử nó ở đâu?
Trong Ginza Rangetsu . Nếu bạn đến nơi này, trong khu mua sắm của thành phố, tốt nhất là bạn nên đi mua sắm trước, vì món này có thể rắn chắc và bạn có thể sẽ không cảm thấy muốn chạy marathon sau khi ăn nó. Đó là một lựa chọn mùa đông . Món này đắt hơn một chút so với các lựa chọn khác trong danh sách này: thực đơn đầy đủ, với các món khai vị và tráng miệng, bắt đầu từ 65 euro.
Sukiyaki
UNAGI
Là gì?
Đây là trò đùa mà họ đã tạo ra bạn bè ... Ngoài việc là một trò đùa chiếm trọn một chương của bộ truyện, nó là một món ăn làm từ lươn ngọt . Đó là một trong những thứ ngon nhất mà bạn sẽ tìm thấy trên bàn ăn của người Nhật.
Hãy thử nó ở đâu?
Trong unagi akimoto Họ đã cống hiến cả cuộc đời, cơ thể và tâm hồn của mình cho góc ẩm thực đặc trưng của Nhật Bản này. Lươn nướng ăn kèm với cơm . Nó có thể được phục vụ trong bát (unadon), nhưng tốt hơn hết là nên đựng trong hộp hình chữ nhật, tương tự như hộp bento. Nó được gọi là unaju. Món này nhất định phải có và chỗ này biết nấu.
Unagi, làm từ lươn ngọt
OKONOMIYAKI
Là gì?
Tóm lại một cách nhanh chóng, nó giống như một chiếc bánh pizza Nhật Bản . Nó là một món ăn được nấu trên một nền làm bằng bột mì và trứng, trên đó chúng tôi đặt các nguyên liệu và nước sốt theo ý thích của chúng tôi. Nhìn chung, các nhà hàng chuyên về món ăn này đều có vỉ nướng ở trung tâm của mỗi bàn, để thực khách có thể làm theo ý mình. Mặc dù nó phổ biến hơn ở các thành phố như Osaka, ở thủ đô, bạn cũng có thể trải nghiệm hương vị của nó. Thành thật mà nói, đó là một kẻ ngu ngốc.
Hãy thử nó ở đâu?
Asakusa Okonomiyaki Sometaro , một nhà hàng với vẻ đẹp thẩm mỹ quyến rũ với phong cách cổ điển ở Asakusa , một trong những khu vực chân thực nhất của Tokyo. Nó cũng mang tên chồng của người sáng lập ra nó ( Nộp ), một diễn viên Nhật Bản đã phải rời xa mái ấm gia đình một thời gian để thực hiện nghĩa vụ quân sự vào những năm 1930. Trong khi chờ đợi ngày anh trở về, cô quyết định tiếp tục bận rộn. Mặc dù địa điểm này không phải là bản gốc, giữ di sản của bạn tốt . Ngoài ra, nó gần chùa phật Sensō-ji , về sự sắp đặt trên đường phố gây tranh cãi của Phillip Stark (do nhà máy bia Asahi của Nhật Bản ủy quyền) và về một khu mua sắm từ thời Edo với đủ loại đồ lưu niệm và hàng thủ công. Nó thực sự là một kế hoạch.
Okonomiyaki hoặc tortipizza Nhật Bản
ODEN
Là gì?
Nó có giống món chúng ta ăn ở Tây Ban Nha không? Về. Nó tương đương với nấu chín , nhưng từ Nhật Bản và lưu lại tất cả những khác biệt về văn hóa và ẩm thực. Công thức lại bao gồm nước dùng dashi, lần này với trứng, rau câu, củ cải (củ cải), konnyaku , bánh cá...
Hãy thử nó ở đâu?
Cái gọi là "món ăn dân dã" có thể được tìm thấy ở nhiều quán ven đường. Ngay cả phiên bản đơn giản nhất của món ăn cũng có thể được mua để đặt bên cạnh các hộp nhiều món 7-Eleven . Nhưng một lựa chọn phức tạp hơn và ngồi vào bàn là Được chứ , một nhà hàng không xa trung tâm Tokyo, trên đường đi (cách một trạm dừng tàu điện ngầm) nếu bạn đang ghé thăm khu sành điệu của thành phố, Shimo-Kitazawa.
Oden, món hầm Nhật Bản
SOBA
Là gì?
Nó là một loại bột nhão rất đặc biệt từ Nhật Bản; một loại mì được làm bằng kiều mạch . Điều đó có nghĩa là: khỏe mạnh hơn và nhẹ nhàng hơn. Người Nhật đã ăn nó trong hơn 400 năm. Có phải là một lý do. Quan trọng: nó KHÔNG phải là ramen. Công thức này được phục vụ trong khá nhiều nhà hàng Nhật Bản với ngôi sao michelin.
Hãy thử nó ở đâu?
Matsugen , một nơi có thiết kế quốc tế nằm ở Khu vực Ebisu Họ làm chúng bằng tay. Có thể ăn nguội hoặc ăn nóng tùy theo khẩu vị của từng người và theo mùa trong năm. Soba, rau, mù tạt ... được phục vụ riêng và được trộn chung với nhau trong một tô. Một số tùy chọn có nhiều màu sắc nên bạn không muốn làm hỏng bản trình bày , nhưng nó là một dự đoán về sự bùng nổ của hương vị mà món ăn thể hiện.
Theo @ HLMartinez2010
Soba, mì kiều mạch