Stavanger, thành phố gỗ
NGỦ Ở ĐÂU
Khách sạn Eilert Smith (Nordbøgata 8): Bên ngoài theo trường phái chức năng - được thiết kế bởi kiến trúc sư Eilert Smith vào những năm 1930– của khách sạn boutique này nổi bật với các cửa sổ vô cực và khối lượng hợp lý của nó (nó từng là nhà kho và chợ) những gì đang chờ đợi chúng ta bên trong: mười một các phòng, tất cả đều khác nhau về cấu trúc và kích thước, được trang trí bằng các tác phẩm điêu khắc của nghệ sĩ Per Dybvig và mô phỏng các tác phẩm thiết kế nổi bật của Na Uy, chẳng hạn như đèn Birdy, được tạo ra vào năm 1952 bởi Birger Dahl. Không kém phần sáng tạo là các món ăn tại nhà hàng RE-NAA đầy sao (xem Ăn ở đâu) nằm ở tầng trệt.
Radisson Blu Atlantic (Olav V’S Gate 3): Thoạt nhìn, với tỷ lệ của nó, có thể thấy rằng khách sạn này quay mặt ra hồ Byparken nó chỉ tập trung vào du lịch kinh doanh, nhưng các phòng và dãy phòng có tầm nhìn toàn cảnh, với tầm nhìn ra những mái nhà và vịnh, chứng minh rằng nó cũng ** xứng đáng với những người yêu thích nội thất phong cách. **
Thiết kế kiểu Bắc Âu và bầu không khí ấm cúng trong các phòng của Eilert Smith Hotel
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): Thiết kế kiểu Scandinavia, ở vị trí tốt nhất và giá cả phải chăng hơn (đối với các nước Bắc Âu) là những gì chuỗi Scandic đề xuất, với sáu khách sạn trong toàn khu vực. Chúng tôi thích Hoàng gia Scandic hơn bởi vì nó nằm ở trung tâm lịch sử của Stavanger và vì spa của nó với hồ bơi trong nhà thật tuyệt vời.
Trang trí của nó có thể hơi tối giản đối với một số người, nhưng nhiều người khác sẽ đánh giá cao sự vắng mặt của 'tiếng ồn' thừa này ... cũng ở các khía cạnh khác của đề xuất, chẳng hạn như nấu ăn tại nhà dựa trên các sản phẩm tươi hoặc trong các hệ thống tái chế thân thiện với môi trường của nó.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): 'Bữa sáng lớn' tại khách sạn đầy màu sắc này - hãy chú ý đến khăn trải giường có hình minh họa, hình nền trên tường và bọc của ghế bành và ghế bành - là một bữa tiệc cho các giác quan: bạn có thể bắt đầu một ngày mới nạp năng lượng pin của bạn (và tấm) với bất kỳ sản phẩm mặn nào của Na Uy mà bạn có thể tưởng tượng (thịt nguội, pho mát, khoai tây, xúc xích, cá hồi ...) và hoàn thành buổi sáng với một ly cà phê thơm ngon có kèm theo hình vẽ bằng bọt.
Các phòng ngủ đầy màu sắc của Thon Hotel Stavanger
ĂN Ở ĐÂU
RE-NAA (Nordbøgata 8): Tất cả các sản phẩm “nguyên chất, địa phương và tự nhiên” mà đầu bếp cần Sven Erik Renaa phục vụ món ăn Na Uy chỉ cách nhà hàng từng đoạt giải thưởng này nửa giờ đã trở thành biểu ngữ của ẩm thực Stavanger.
Đốm địa phương với nho đỏ mặn; cá thu với cây sen cạn, củ cải, hoa thì là bảo quản và mầm tỏi tây; và trứng cá muối Ossetra với đậu hũ hạnh nhân tự làm, kem tươi và dầu koji rang Đây là một số sáng tạo độc đáo của đầu bếp hàng đầu của nền ẩm thực Bắc Âu phổ biến nhất này, mặc dù không kém phần xác thực cho điều đó. Những người đang tìm kiếm cùng một khái niệm, chỉ thoải mái hơn, có thể đặt bàn tại quán bia Renaa Matbaren thoải mái của họ (Breitorget 6).
Sabi Omakase (Pedersgata 38): Hãy quên việc tìm chỗ ngồi nếu bạn đi mà không đặt trước. Đây là nhà hàng sushi tốt nhất ở Na Uy và chỉ có mười ghế quầy bar. Ở một nơi nhỏ bé và được ngụy trang - được lót bằng gỗ từ trong ra ngoài -, ở khu vực phía đông sôi động và phá cách của thành phố, bạn hãy đến đây để thử những tưởng tượng thu nhỏ do đầu bếp Roger A. Joya nghĩ ra, từ sashimi truyền thống và được thực hiện hoàn hảo đến spaghetti rong biển bắc cực thay thế với udon mè. Đặt cược (như tên cho thấy) omasake : đặt mình vào tay người làm sushi.
Một trong những sáng tạo của đầu bếp Sven Erik tại RE-NAA
Mục tiêu tài chính (Strandkaien 37): Thân mật và chào đón, đây là cách nhà hàng hải sản và cá này chỉ đánh bắt trong ngày được phục vụ. Mặc dù thực đơn đơn giản và giá cả phải chăng của nó - một bát súp cá nhỏ và một trong những phần đã cập cảng từ bất kỳ nơi nào trong vùng Rogaland - là phổ biến nhất, nhưng nó rất đáng để ghé qua một bữa tiệc Bonanza Feast, bao gồm một nửa con tôm hùm, càng cua, cua nhồi, hàu Gillardeau và tôm.
Nhà hàng Tango (Skagen 3): Bảy món ăn giống như bảy mặt trời, bảy ngôi sao hoặc bảy hành tinh, tuy nhiên bạn muốn mô tả nó, là những món được phục vụ Đầu bếp truyền hình Na Uy Kjartan Skjelde trong thực đơn dài của nhà hàng này, nơi người ta đến để thưởng thức các sản phẩm địa phương và theo mùa với chất lượng cao nhất trong khu vực.
Để có trải nghiệm ẩm thực ấn tượng không kém, nhưng rẻ hơn một chút, chúng tôi khuyên bạn nên đến vào trưa thứ Bảy để thử bữa trưa ba món của họ (rửa sạch nếu bạn muốn với bong bóng hoặc rượu vang Châu Âu thành công nhất). Trong quán bia bình dân của mình, Fish & Cow, anh ấy chế biến các hương vị với sự trung thực như nhau , chỉ trong một bầu không khí xã hội và thoải mái hơn nhờ các loại cocktail đặc trưng hiện đại (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Ba tầng dành riêng cho việc thưởng thức ẩm thực, đây là cách doanh nghiệp này ra đời như một "ngôi nhà pho mát" (Ostehuset), và nhanh chóng trở nên "hơn hẳn" nhờ những người chủ có tầm nhìn xa, Hanne N. Berentzen và Tom Helge Sørensen , người đã đóng góp vào phương trình cà phê đặc sản, tất cả các loại bánh mì và bánh ngọt, các món ăn địa phương và hữu cơ tươi và thậm chí cả sách dạy nấu ăn và các mặt hàng linh tinh cho gia đình.
Ngoài ra, trong cơ sở khổng lồ và được bao bọc bằng kính này với tầm nhìn ra quảng trường nhà thờ, họ có một hầm rượu chứa đầy ắp rượu. Trong Ostehuset Øst (Ryfylkegata 30), ở phía đông hiện đại của thành phố, họ đã lắp đặt một nhà kính ngoài trời quyến rũ khi thời tiết tốt.
Các loại pho mát thơm ngon của Ostehuset Ost
MUA ĐỒ
Oleana (Kirkegata 31): Sản xuất tại Na Uy, đây là cách tất cả các sản phẩm may mặc bằng len trong cửa hàng này ở phía đông của Vịnh Vagen và đó là thứ mà họ tự hào khoe khoang: "Mọi thứ đều được dệt, ép, nối, khâu và đóng gói trong nhà máy Ytre Arna của chúng tôi." Bộ sưu tập mới nhất của cô, bộ sưu tập đầu tiên của Matilda Norberg cho thương hiệu, được lấy cảm hứng từ những thiết kế hoa của nhà thiết kế và thợ gốm Phần Lan Birger Kaipiainen.
Thiết kế Preikestolen (Strandkaien 61): Các thiết kế của công ty Na Uy này là tưởng nhớ đến các vịnh hẹp và cảnh quan ấn tượng của chúng. Ý tưởng là để tôn vinh khu vực của rogaland , những người có đá, khoáng chất và kim loại có tầm quan trọng thiết yếu đối với nền kinh tế đất nước - họ nói rằng một mỏ ở thị trấn Visnes đã cung cấp đồng được sử dụng để phủ tượng Nữ thần Tự do ở New York - tạo ra điều này từ mặt dây chuyền vàng đến tác phẩm điêu khắc đá lấy cảm hứng từ Pulpit nổi tiếng.
Cửa hàng ý tưởng Dale of Na Uy (Skagen 4): Đã 140 năm nay hãng may mặc 100% len này đã sản xuất áo len với các phím đàn, gấu, tuần lộc và cây linh sam. Nhưng, ngoài ra, chúng còn các nhà cung cấp chính thức của Liên đoàn Trượt tuyết Na Uy từ năm 1956 , năm mà lần đầu tiên họ thiết kế chiếc áo len mà các vận động viên sẽ mặc tại Thế vận hội mùa đông được tổ chức ở Cortina d'Ampezzo, Ý.
Ủy ban Olympic Quốc tế cũng dựa vào quần áo ấm của mình , đó là lý do tại sao áo len dệt kim của họ là những chiếc duy nhất trên thế giới được phép đeo vòng Olympic.
Tác phẩm của nghệ sĩ Ener Konings trong khuôn khổ NuArt
HẸN GẶP VỚI NGHỆ THUẬT ĐÔ THỊ
Lễ hội nghệ thuật Nu : NuArt là lễ hội đã đặt Stavanger lên bục thế giới về nghệ thuật đô thị. Một cuộc đua đường dài (vào năm 2020, nó sẽ kỷ niệm phiên bản thứ hai mươi của nó) và một trong những hình thức - những người sáng tạo nổi tiếng như nhiếp ảnh gia Ian Cox , nghệ sĩ graffiti người Úc tự mãn , người Pháp Ella & Pitr , người Galicia hợp âm isaac , với các tác phẩm điêu khắc nhỏ, hoặc Craig Flannagan , người phụ trách tạo màu sắc cho đường Øvre Holmegate nổi tiếng–, nơi bao gồm các sự kiện song song trong chương trình của nó như biểu diễn, ra mắt phim tài liệu hoặc bàn tranh luận.
Lý do tại sao nhiều người xem xét nó lễ hội nghệ thuật đường phố tốt nhất trên thế giới. Cuộc hẹn với kiến tạo đô thị (thường được tổ chức trong tháng 9) có lộ trình chính thức.
Tác phẩm của nghệ sĩ SMUG
ĐIỀU GÌ ĐỂ CLIMB, DI CHUYỂN HOẶC ĐI DU LỊCH
Pulpit: Từ Preikestolen Fjellstu (có thể đến bằng ô tô, thuyền hoặc xe buýt từ Stavanger) bắt đầu tuyến đường dài 8 km (khứ hồi) đi lên sự hình thành đá mang tính biểu tượng nhất của các vịnh hẹp Na Uy: Preikestolen (hay Pulpit).
Bốn giờ đi bộ đường dài xuyên qua một cảnh quan dốc qua các khu rừng bạch dương được thưởng bằng khả năng 'nói chuyện với các vị thần' (khiêu vũ nếu bạn bị chóng mặt) ** ở độ cao 604 mét trên Lysefjord hoặc Lysefjord. **
Cầu thang Flørli: Một thách thức là leo từ mực nước biển đến đập thủy điện hồ Ternevatnet, ở độ cao 741 m (và có thể giảm tới 50o), để 4.444 bậc dốc và 'giòn' tạo thành cầu thang gỗ dài nhất thế giới. Nhưng đừng lo lắng, có những bệ nghỉ ngơi và thậm chí là lối thoát hiểm trong trường hợp bạn hối hận giữa chừng.
Lysefjord có thể được khám phá trên tàu du lịch hoặc theo cung hoàng đạo
Lysefjord: Bốn mươi km vịnh hẹp trải qua một chặng đường dài, để được điều hướng một cách bình tĩnh trong chuyến du ngoạn kéo dài hai giờ hoặc khám phá với tốc độ tối đa trong một cung hoàng đạo hiện đại được trang bị với ghế xếp.
Kjerag: Các vị thần Viking phải rất thất thường khi họ vừa tảng đá tròn khổng lồ này nằm trong một khe nứt giữa hai ngọn núi đá granit ở độ cao 1.084 m. Một thái độ vui tươi mà một số instagramer đang áp dụng, những người không ngần ngại tạo dáng trên đó cho bức ảnh. Và bạn nên thận trọng và không bao giờ leo lên trong những tháng mùa đông dọc theo tuyến đường kéo dài sáu giờ này mà điểm xuất phát có thể đến bằng xe buýt hoặc phà từ Stavanger.
Tuyến đường ngắm cảnh Ryfylke: Con đường tuyệt đẹp dài 260 km qua Ryfylke - từ Oanes bên Lysefjord đến Hara ở Røldal - đưa chúng ta đến gần hơn thiên nhiên hoang dã của khu vực, với thác nước, vách đá và vịnh hẹp, mà còn đối với các can thiệp kiến trúc đương đại, chẳng hạn như một phòng triển lãm do kiến trúc sư người Thụy Sĩ Peter Zumthor lắp đặt ở Hẻm núi Allmannajuvet hoặc đến nhà máy điện của Geir Grung theo chủ nghĩa hiện đại, ở Nesflaten.
Kjerag nổi tiếng
ĐỪNG BỎ LỠ
Old Stavanger (phía Tây của Vagen): Stavanger được gọi là thành phố gỗ - tự hào có sự tập trung cao nhất của kiến trúc bằng vật liệu này ở Bắc Âu - đặc biệt là đối với trung tâm lịch sử của nó: Gamle Stavanger (Old Stavanger) , một khu định cư gồm 173 ngôi nhà vườn bằng gỗ từ cuối thế kỷ 18 được sơn chủ yếu bằng màu trắng và được bảo tồn thông qua nỗ lực của kiến trúc sư người Na Uy Einar Heden. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể tìm thấy các tòa nhà theo chủ nghĩa chức năng, phong cách đế chế và tân nghệ thuật.
Thánh đường: Bạn thậm chí sẽ không cần phải tìm kiếm nó với bản đồ của Google, bất kỳ chuyến đi bộ nào qua thành phố hẻo lánh này sẽ đưa bạn đến cổng của nhà thờ thời trung cổ được bảo tồn tốt nhất ở Na Uy (được sử dụng liên tục từ thế kỷ 14). Ban đầu theo phong cách Anglo-Norman, nó mang hình thức Gothic sau khi bị lửa thiêu rụi vào năm 1272.
Một trong những cánh cửa của những ngôi nhà ở TP.
Tháp Valberg: Chính xác để cảnh báo cho cư dân về những đám cháy đang hoành hành trong thành phố, tháp canh này được tạo ra vào thế kỷ 19, có người canh gác cuối cùng đã truyền cảm hứng cho tác giả Thorbjørn Egner để tạo ra một trong những nhân vật trong Folk og røvere i Kardemomme của, được coi là một trong những cuốn sách dành cho trẻ em quan trọng nhất ở Na Uy.
Bảo tàng Dầu khí Na Uy: Kiến trúc sư Lunde & Løvseth họ đã nghĩ ra một hồ sơ hữu cơ, tương phản với các tòa nhà truyền thống bao quanh cảng Stavanger cũ, và ngạc nhiên với điều này Norsk Oljemuseum có hai trụ kim loại gợi nhớ đến các giàn khoan dầu ở Biển Bắc, nơi giếng đầu tiên được phát hiện vào năm 1969 và đã thay đổi nền kinh tế Na Uy mãi mãi. Đó là lý do tại sao Stavanger được coi là ** thành phố của dầu mỏ. **
Bảo tàng dầu khí