Gastrocanaperos, bộ tộc đáng sợ đó
Đúng vậy, ngày nay mọi thứ đều "dành cho người sành ăn" (mũi, nếu ngay cả Mercadona cũng bán guacamole cho người sành ăn), các tạp chí phong cách sống hiện chỉ nói về ẩm thực (ahem), các đầu bếp độc quyền trang bìa nhiều hơn các bộ trưởng và vận động viên đấu bò , các công ty quảng cáo xoa tay với chiến dịch nhà quảng cáo ẩm thực mới đang làm nhiệm vụ và từ điển phổ biến đã sụp đổ với các từ mới-khó hiểu như foodie, finger food, rác cooking hay cookbar.
Nhưng đây không phải là điều tồi tệ nhất. Điều tồi tệ nhất là kết quả của “Food is the new Rock”, một kiểu mô hình độc ác, ngu ngốc và có mặt khắp nơi đã xuất hiện (giống như một loại Lemmings sành ăn). Chúng tôi đang nói về ẩm thực. Và còn gì tuyệt hơn những kẻ phạm tội chỉ tay vào một mẫu vật nguy hiểm như vậy để giải thích cho cuộc chiến của họ: những kẻ chịu trách nhiệm về tài khoản ** @Gastrocanaperos. "Nó được sinh ra như một đài quan sát về hành vi di chuyển của một số mẫu vật nhất định trong dạ dày **. Theo một cách nào đó, ẩm thực 2.0 đã trở thành một sở thú và chúng tôi đóng vai trò như những nhà tự nhiên học quan sát những người đồng nghiệp của mình. Chúng tôi không tấn công hay phán xét, chúng tôi chỉ đặt một soi gương trước mặt họ và chúng tôi đóng vai trò như một cái loa cho tập thể. Chúng tôi theo họ đến các buổi thuyết trình, chúng tôi ghi lại các hộp mẫu mà họ nhận được và chúng tôi viết ra giấy mời từ các nạn nhân của họ. Thật không may, không phải tất cả bọn côn đồ đều nhận lời làm việc của chúng tôi họ nói.
Vì lợi ích chia bốn tát, biến bốn má, chúng tôi đã phân phát điều răn. Chữ ký bên dưới ở trên ký hiệu năm đầu tiên và @Gastrocanaperos đáng sợ, năm cuối cùng. Và không có thêm sự chậm trễ:
1) Gastcanapero ra đời
Bạn có nhớ quả bóng trong lớp không? Đứa trẻ đáng ghét Vicente ngồi ở hàng ghế đầu? Đại biểu đó nhanh chóng giơ tay cào nửa điểm chỉ vào judo, tiếng Anh và đánh máy? Cũng, hôm nay Vicente có một blog về ẩm thực, anh ấy đến quán rượu như thể không có ngày mai và tweet từng món canapé mà anh ấy ngấu nghiến.
2) Gastcanapero trả tiền trong các bài đăng
Thậm chí không một đồng euro nhỏ nào sẵn sàng để lại món ăn ngon thực sự trong bàn chải. Bài đăng, tweet, đề cập, tiền thưởng, ảnh trên Instagram và thậm chí cả video trên Vine. Nhưng vé? Làm ơn đến một con chó khác với xương đó.
3) Các ẩm thực coi thường Michelin, 50Best và Repsol
Và ý kiến của Don Carlos Maribona, José Carlos Capel, Rafael García Santos và cả Grimod de la Reynière nếu có ngẩng cao đầu cũng rất gay gắt. Đối với các ẩm thực, chỉ có một tiêu chí hợp lệ và đó là . Chỉ thiếu thôi.
4) Bậc thầy về genuflection
Và một bằng sau đại học về tâng bốc, Vaseline trên mạng xã hội và làm chủ đề cho từng thương hiệu, nhà hàng, rượu gin hoặc bia trả tiền cho các canapé đang làm nhiệm vụ.
5) Luôn luôn có các lớp học
Ngay cả trong số các ẩm thực. Cũng thế. Có những nhà ẩm thực cao cấp (với hàng nghìn lượt truy cập vào blog ẩm thực của các phương tiện truyền thông quốc gia đang làm nhiệm vụ), những người chơi khó để có được như Tamara Falcó (bạn có đọc tôi không? Tôi yêu bạn, Tamara) và chỉ đến những buổi hẹn hò lớn; Tất nhiên là bằng lời mời. Nhưng cũng có những người đam mê ẩm thực tự chui mình qua ống hút khốn khổ tại sự kiện bia ở khu phố.
6) Nhà hàng ẩm thực cần khách quen
"Cũng giống như Van Gogh đã có Doctor Gachet, người chơi scrounger chuyên nghiệp cần ai đó bảo trợ cho cuộc tấn công của anh ta. Các đầu bếp, thương hiệu hoặc công ty quảng cáo chiến đấu để giành được trái tim của Gastrocanapero."
7) Các ẩm thực không bao giờ nói không
"Cho dù bạn có mệt mỏi thế nào, không cần biết bạn đã ăn bao nhiêu giăm bông và cho dù bạn đã uống bao nhiêu rượu mạnh. Dù sự kiện có tồi tệ đến đâu hay mẫu thử không lành mạnh đến mức nào. Gastcanapero yêu thích sự miễn phí. Chuyên nghiệp ở trên tất cả những thứ khác. "
8) Gastcanapero là một chuyên gia đa phương tiện
"Anh ấy chỉnh sửa ảnh, video, văn bản, blog và xử lý thiết bị của mình như một Siêu văn bản mới chớm nở. Anh ấy có thể không biết con chim đèn là gì hoặc nghĩ rằng nấm cục là thứ đi vào bên trong petisú. Nhưng nếu chúng ta nói về Final Cut Những thứ của Pro, Photoshop, Wordpress, Klout hay Analytics đều thay đổi. "
9) Bệnh đau dạ dày có tính lây lan
"Được rồi, Gastcanapero ra đời. Nhưng ngày càng có nhiều trường hợp cải đạo."
10) Một cách sống
"Chúng ta đừng tự đánh lừa bản thân. Đối với nhiều người, đây có thể là một điều gì đó vui vẻ nhưng đối với họ, đó là một cách sống. Lăn tăn như con đường tồn tại của họ. Nếu họ muốn đi ăn tối, họ sẽ thông báo điều đó trên Twitter. Nếu họ thích một rượu, họ hỏi nhà kho. "
Và hãy nhớ ...
Tất cả chúng tôi đều mang theo một món ăn ngon bên trong. Vâng bạn cũng vậy.
Gastcanapero ra đời