Họ đã đề xuất rằng bạn ăn uống tốt trong văn phòng
Bạn không thể tưởng tượng rằng nơi bạn đến ăn sáng sau khi phân tích một số lần sẽ là nhà hàng nơi bạn học được điều đó Bạn có thể ăn uống lành mạnh, đa dạng, ngon và giá tốt ở Madrid.
tôi đa kham pha ra Thực phẩm tốt cho sức khỏe Batavia vào giờ đầu tiên của buổi sáng. Kế hoạch tinh thần rất rõ ràng: thủng, cà phê và bánh mì nướng ở nơi đầu tiên tôi tìm thấy và làm việc. Trang web đầu tiên tôi tìm thấy là trên số 18 phố Sagasta , với các cửa sổ lớn và một thông báo ở lối vào, đó là một tuyên bố về ý định: “Chúng tôi không phải là một nhà hàng khác (bạn cũng không phải là khách hàng khác). Chào mừng".
Tham vọng? Cà phê đặc sản và bánh mì nướng làm từ bánh mì của tiệm bánh mì San Francisco Họ sẽ khiến bạn đồng ý và từ bỏ sự vội vàng, nhận thức rằng, trong một khoảnh khắc minh mẫn tối đa, rằng có những khoảnh khắc đáng được tận hưởng một cách bình tĩnh.
Nấu ăn lành mạnh đánh bại nhịp độ điên cuồng
Vì vậy, đó là khi mặt trời đi qua cửa sổ, nhịp điệu điên cuồng của đường phố ở phía bên kia của kính, tông màu xanh lam và màu đất của trang trí đưa bạn đến Địa Trung Hải và Lucas vui vẻ, quản lý nhà hàng, hỏi bạn có muốn món gì khác không.
Và bạn, nhìn vào quầy bar nơi tất cả các thành phần được sắp xếp như một quầy, bạn nghĩ có, rằng bạn sẽ ăn một lát bánh bất kỳ của họ Và thật tiếc khi Batavia không gần nơi làm việc hơn vì nó sẽ giải quyết giờ ăn trưa của bạn với chất lượng hơn một lần. ồ đợi cái gì Không chỉ để ăn tại chỗ mà còn có thể mang đi.
“Batavia được sinh ra từ một nhu cầu bởi vì ở Tây Ban Nha, người ta ăn uống không tốt: họ ăn thực phẩm chế biến quá kỹ, thực đơn rất mạnh trong ngày và khó mà ăn ngon ở văn phòng ” José Luis Cabañero, Giám đốc điều hành của Eatable Adventures, giải thích với Traveler.es, dự án hợp nhất giữa ẩm thực và sức khỏe và từ đó nhà hàng này ra đời.
Ở Batavia, người ta tìm thấy “Thức ăn lành mạnh và thức ăn rất tốt. Điều này đạt được bằng cách sử dụng các kỹ thuật và sản xuất đặc trưng của ẩm thực haute. Bạn ăn như ở nhà hàng cao cấp, nhưng loại bỏ những thứ thừa xung quanh để món ăn được thịnh hành và có chi phí hợp lý ” , hóa đơn.
Bát cá hồi ... Wonder!
Vì vậy, một thực đơn được tạo ra bao gồm tất cả mọi thứ từ bánh mì kẹp thịt đến salad, bánh mì sandwich, nhưng trong đó mắt chắc chắn sẽ đi đến cái bát , đó là sự tái tạo của tấm kết hợp trong một phiên bản khỏe khoắn đang rất thời trang gần đây.
Bạn có thể tự làm bằng cách trộn các thành phần khác nhau: cơ sở hạt hữu cơ (cây họ đậu, hỗn hợp quinoa hoặc gạo lứt), các món ăn kèm (dưa chua, hành tây lên men, kẹo khoai lang, cải xoăn ướp ...), protein (cá hồi hun khói, falafel, thịt bò hoặc gà ướp) và nước sốt. Nếu bạn thích, Bạn cũng có thể chọn những thứ đã được chuẩn bị sẵn. đừng để mất thị giác cá hồi với gạo lứt, cá hồi hun khói trong xưởng của anh ấy, dứa, bông cải xanh nướng và dưa chua.
Bát Batavian “Nó được thiết kế theo quan điểm dinh dưỡng và cân bằng. Các khẩu phần ăn rất vừa miệng, bạn ăn no và buổi trưa không bị lép vế. Ngoài ra, nó còn tăng tốc độ vì nó là một lựa chọn để có một bữa ăn hoàn chỉnh trong một món ăn duy nhất ”, Cabañero giải thích.
TẠI SAO ĐI
Bởi vì thức ăn ngon, nguyên liệu họ sử dụng đều tươi và Họ chạy trốn chất béo và đường. Dịch vụ hiệu quả và nhanh chóng, rất nhanh: họ hứa sẽ có những gì bạn đã đặt hàng trong vòng năm phút. Giá cả? Hơn cả giá cả phải chăng. Một bát có giá 9,90 euro và tùy chọn thực đơn, mà họ cũng có, là 12,50 euro với món khai vị, bát hoặc salad và đồ uống.
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Hãy thử, có hoặc có, salmorejo hun khói và để lại chỗ cho bánh sô cô la thuần chay 70% tự làm của họ. Bởi vì có, ở Batavia có nhiều lựa chọn cho người ăn chay, ăn chay và những người không dung nạp gluten. Mỗi người là một thế giới và vì thế, họ không ngần ngại nói rằng "Batavia không phải là thức ăn cho tất cả mọi người vì nó được tạo ra cho tất cả mọi người."
Họ sẽ khiến bạn quay trở lại
Địa chỉ nhà: Calle Sagasta, 18 Xem bản đồ
Điện thoại: 672.44.33.40
Lịch trình: Từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 07:00 sáng đến 4:30 chiều