Rome đá và ăn, từ kem đến granita và từ pizza đến nhâm nhi cà phê
CÀ PHÊ
Nó hầu như luôn luôn là một sự đảm bảo. Cà phê ngon được phục vụ trong bất kỳ quán cà phê nào ở thủ đô nước Ý ... Và với giá thế giới. Một số người trong số họ cũng có các điểm thu hút bổ sung khác, chẳng hạn như, Sant'Eustachio Il Caffè (Piazza Sant'Eustachio, 82), một địa điểm từ năm 1938 vẫn bảo tồn được lối trang trí ban đầu và ngửi lâu trước khi vào . Cà phê, luôn được phục vụ ngọt, được sản xuất theo các quy trình đạo đức và bền vững ở Nam Mỹ và Châu Phi và được rang xay và pha trộn bởi họ. Nó cũng được bán để chuẩn bị ở nhà (họ thậm chí còn có viên nang cho máy pha cà phê espresso). Nó mở cửa hàng ngày từ 8:30 sáng đến 1:00 sáng (Thứ Bảy đến 2:00 sáng) và vào mùa hè, họ có một sân hiên nhỏ. rất gần, Tazza d'Oro Nó là một trong những địa điểm của Rome "của tất cả sự sống". Ngoài cà phê thơm, việc lựa chọn các loại trà là vô cùng lớn.
Trong một khái niệm rất khác, phản ánh thời đại mới, Caffè Letterario (Via Ostiense, 95 tuổi), thay vì chỉ để uống khi đang di chuyển, nó là ở lại hàng giờ tận hưởng tất cả các khả năng được cung cấp : từ biểu diễn hoặc thơ ca đến âm nhạc ... Nó có một hiệu sách và một khu vực thiết kế và vào ban đêm nó phục vụ rượu khai vị.
Tại sao phải tốn rất nhiều tiền để pha cà phê ngon?
GRANITAS
Trong những tháng nóng nực, không có gì ở Rome nổi tiếng hơn và sảng khoái hơn một đá hoa cương (granita) hoặc tốt hơn là a grattachecca (nước ngọt với đá xay và xi-rô, đôi khi phủ thêm các miếng trái cây, chỉ được uống ở Rome). Chúng được bày bán ở nhiều quầy hàng và quán cà phê trên đường phố, nhưng danh tiếng của một số chúng vẫn được duy trì theo thời gian. bên trong Fonte d'Oro (Piazza Belli) họ phục vụ nó với cam, quýt hoặc đu đủ, mặc dù yêu cầu nhiều nhất là dừa và chanh; và trong Mizzica (Via Catanzaro, 30/36), nổi tiếng với các món khai vị và đặc sản của vùng Sicily, nó rất ngon và rất ngon.
Đến granita La Mã giàu có!
KEM
Các tiệm kem Ý phân biệt sản phẩm của họ giữa các loại kem và sorbets trái cây . Sự tốt lành được thể hiện bởi chất liệu, chất liệu của sản phẩm, đó là lý do tại sao bạn luôn phải chú ý đến tính thời vụ của thực đơn và xem xét các đề xuất theo mùa. Có lẽ là gelateria nổi tiếng nhất thành phố Giolitti . Mặc dù nó có một số chi nhánh (và nhượng quyền ở nước ngoài), nhưng chi nhánh thực sự nổi tiếng là Via degli Uffici del Vicario, 40 tuổi, với nội thất trang trí nghệ thuật của nó . Ở đó, Obama đã đưa các con gái của mình đến "để thử món kem La Mã chính thống." Họ phục vụ đồ uống semifredi và đồ uống nguyên bản được làm từ các sự kiện đặc biệt, như Thế vận hội hoặc World Cup. Mở cửa từ 7:00 sáng đến 1:30 chiều, hàng ngày.
Trong Il Gilato di S. Crispino (Via della Panetteria, 42 tuổi), mặc dù thực tế là thực đơn rất dài của nó có các lựa chọn rất thú vị - các loại hạt tươi và quả sung khô, rượu armagnac, cam dại, chanh Creole ...–, đặc sản là San Crispino gelato, với cây dâu tây sardinia . Trong Fassi (Via Principe Eugenio, 65 tuổi), mở cửa từ năm 1880, bạn phải thử 'San Pietrino ', Một đặc sản của vùng semifreda bày tỏ lòng kính trọng đối với gạch lát của thành phố. Ngoài kem, các món tráng miệng của họ cũng rất tuyệt vời: _caterinett_a, micione hoặc tramezzino và bánh mì với kem.
Có một 'sgroppino' ở Giolitti, có thể là tiệm kem nổi tiếng nhất
Saint Callisto (Piazza di San Calisto, 3) là một trong những tiệm kem được yêu thích nhất bởi người La Mã. Mặc dù khu vực này (rất gần Piazza de Santa Maria ở Trastevere) và sự nổi tiếng to lớn của nó, giá cả vẫn rất rẻ và tính thẩm mỹ của nó không thay đổi. Bạn phải từ từ: ngồi trên sân thượng và gọi sgroppino, kem chanh với vodka.
Nhỏ, khiêm tốn và kín đáo, đó là nơi của Pica (thông qua Della Seggiola, 12 tuổi), chỉ được biết đến với những người La Mã có thông tin tốt nhất. Thực đơn (khoảng 18 hương vị nghệ nhân) thay đổi theo mùa. Bánh gạo là đối tượng của niềm đam mê. Ở một khía cạnh khác, một trong những bổ sung mới nhất cho vũ trụ gelato dành cho người sành ăn ở Rome là Morgana béo . Bạn có thể thử các loại kem với hương vị nguyên bản như lê ngâm rượu hoặc húng quế, quả óc chó và mật ong tại bất kỳ chi nhánh nào của hãng: tại Trastevere, ở Monti hoặc ở Prati.
Có một 'sgroppino' ở San Calisto
MỘT TRANG WEB
Ngoài hàng trăm bánh pizza taglio (cắt giảm) mà có trong thành phố, để ăn một món ăn nhẹ ngẫu hứng mà không lãng phí thời gian (và ít tiền), và thử một đặc sản Ý khác (của Emilia Romagna ), bạn có thể chọn piadina tại ** La Piadineria **.
_ Có thể bạn cũng quan tâm ..._ *
- Hướng dẫn Rome
- Tiệm kem ở Rome: mùa hè với hai muỗng
- Rome: 8 kế hoạch phù du cho thành phố vĩnh cửu
- Trastevere (đi bộ) ở Rome
- Các vùng lân cận của người thừa kế của Trastevere
A pizzeria trên Via della Pace