Ăn như những con chim ở Thái Lan.
Thật khó để tưởng tượng một chiếc bàn có tầm nhìn đẹp hơn ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Nhìn xuống chỉ thấy cành cây và mặt đất cách xa quá nhiều mét. Trước mặt tôi, biển xanh ngọc lam của vịnh Thái Lan với một hòn đảo nhỏ phía trước và đối với tất cả âm thanh, những con sóc nhảy giữa những tán cây, gió lay động những chiếc lá và tiếng hót của những loài chim kỳ lạ vây quanh chúng ta.
Một bữa ăn tại nhà hàng Tree Top Dining tại khách sạn Soneva Kiri trên hòn đảo xa xôi của koh k tốt , ở Thái Lan, là một trong những nơi không bị lãng quên. Để bắt đầu, vì như tên gọi của nó, nó nằm giữa những ngọn cây cách mặt đất khoảng 5 mét . Để đến đó, tổ mây với sức chứa 4 người đón chúng tôi trên mặt đất và từ từ đi lên bằng cáp điện đến điểm có tầm nhìn đẹp nhất về phía Tây của đảo. Ở trên, trên một nền tảng nhỏ, đang chờ chúng ta Khun Lek, người phục vụ nhào lộn của chúng tôi , sau khi ghi nhận yêu cầu của chúng tôi, người này đã điều chỉnh dây nịt của mình, móc nó vào dây cáp thép chạy qua những cái cây, và Tarzan hiện đại nào nhảy vào khoảng không và hứa sẽ sớm trở lại với thức ăn của chúng tôi.
Một cái nhìn xuống khiến tôi hiểu tại sao trẻ em không được phép vào nhà hàng . Từ trên này, xung quanh là rừng rậm tứ phía, tôi có cảm giác kỳ lạ như đang ở một nơi không thuộc về mình, được trở thành người ngoài cuộc đặc quyền trong thế giới của các loài chim, sóc và khỉ. Trước khi chúng tôi có thể nhớ anh ấy, Khun Lek quay trở lại, nhanh chóng trượt xuống dưới dây và mang theo một khay chứa tất cả thức ăn được trình bày hoàn hảo.
Chúng tôi đã chọn ăn sáng trong tổ (mặc dù bạn có thể ăn trưa và cũng có thể ăn tối), vì vậy chẳng bao lâu nữa bánh sừng bò, bánh nướng xốp, trái cây và bánh mì nướng đã lấp đầy bàn, không thiếu chi tiết nào. Trà, cà phê và trứng vẫn còn ấm khi bạn mang vào mà không bị đổ một giọt. “Tôi đã tập luyện trong một tháng để có thể mang và bưng bát đĩa bằng một tay mà không làm rơi chúng” Lek mỉm cười nói với tôi, người có vẻ rất thích công việc bồi bàn của mình.
Ngay khi anh ấy đến, anh ấy rời đi, nhưng không phải trước khi nói với chúng tôi rằng nếu chúng tôi cần anh ấy, anh ấy sẽ ở đó. đóng quân kín đáo trên một bệ gỗ cách đó vài mét và rằng anh ấy sẽ quay lại với chúng ta sau nửa giờ nữa. Nhiệt độ sáng nay vào giữa tháng Giêng là hoàn hảo và màu xanh ngọc lam của nước biển ở hậu cảnh dự báo một ngày bất khả chiến bại ở bãi biển. Trong khi tôi tự rót cho mình một ly cà phê khác, tôi nghĩ rằng tôi sẽ khó quên bữa sáng này giữa những ngọn cây trong này mảnh thiên đường Thái Lan.