Hãy cẩn thận, không gian ngon lành này có thể khiến bạn bị lỡ chuyến bay
Tốt nhất, ăn ở ga cuối đồng nghĩa với việc tìm đến một chiếc bánh mì kẹp thịt, một xiên que nhanh hoặc một chiếc bánh sandwich đóng gói sẵn. Tất cả chúng tôi đều đồng ý: vì vậy không có ai bắt đầu chuyến đi bằng chân thuận hoặc kết thúc với hương vị ngon lành trong miệng và nó không phải là cách lý tưởng để vượt qua thời gian nghỉ ngơi trong sáu giờ.
May mắn thay, bây giờ, trong T4 có nhiều lựa chọn thú vị hơn để tiếp tục tận hưởng chuyến đi, chẳng hạn như tự tặng bản thân một món quà nhỏ trước hoặc sau chuyến đi trong GastroHub hoặc ở ** Kirei by Kabuki **, hai nhà hàng mà bạn hoàn toàn có thể tìm thấy (về hình dáng và chất lượng) ở trung tâm Madrid, và nơi bạn sẽ cùng bạn bè ăn tối và ăn mừng. chỉ ở đây, nhanh hơn và nhanh nhẹn hơn, Và không cần phải đặt trước hàng tuần.
Một hake "mới bắt được" trong Phần 4
Phía sau họ và dưới những mái vòm nhấp nhô của Richard Rogers là Paco Roncero và Ricardo Sanz tương ứng, toàn bộ nhóm đã được đào tạo tại nhà hàng của họ và công ty khu vực (còn việc trùng tu này thì sao, lâu lâu mới biết).
Hãy cẩn thận, sự thoải mái tột độ của nó có thể khiến bạn bỏ lỡ chuyến bay của mình
** Kirei by Kabuki ** về cơ bản là một chi nhánh thu nhỏ của nhà hàng trong Wellington , nơi bạn có thể ăn nhiều đặc sản của Wellington hoặc Presidente Carmona - cá trắng kiểu Bilbao, nổi tiếng của nó trứng chiên với nấm cục trắng , cá ngừ cay với trứng chiên và khoai tây chiên kiểu Canaria, xiên cá ngừ teriyaki… - và nếu bạn đang vội, hãy mang nó lên máy bay và thay thế bằng mì ống (hoặc gà) khi làm nhiệm vụ bởi vì họ cũng có dịch vụ mang đi.
Bạn có thể đặt mọi thứ được phục vụ tại đây dưới dạng 'mang đi'
Những gì Roncero mang đến cho Gastrohub về cơ bản là một nấu “Địa Trung Hải và tốt cho sức khỏe”; và thậm chí nhiều hơn nữa là bây giờ nó đang tung ra một menu mới, trong đó các món tapas và món ăn thông thường vẫn được giữ nguyên, nhưng màu sắc và sự hiện diện của rau, siêu thực phẩm và nước trái cây giải độc và nhiều hơn nữa lựa chọn ăn chay. Ý tưởng là màu xanh lá cây không đồng nghĩa với màu xám, và các bữa ăn với tính từ "khỏe mạnh" chúng có thể hài hước và không nhất thiết khiến chúng ta nhớ đến Gwyneth Paltrow, mặc bộ đồ lanh trắng.
Rau, nhẹ, hoàn hảo, dùng trước khi bắt chuyến bay
Rau, rau và các loại đậu đi đầu, vâng, nhưng với sự nhượng bộ ý thích và chất béo (loại tốt), được nấu khác nhau và nhiều người trong số họ có thể tái tạo bởi bất kỳ ai ở nhà và cũng có tùy chọn thịt và cá. Các thành phần tạo ra một gayola porta, luôn luôn dễ nhận biết, trực quan và trang nhã; đơn giản, ngon và với các trò chơi tương phản và kết cấu: như vậy bánh mộc nhĩ, được phục vụ sống với một ít pho mát xanh, gia vị với dầu giấm và kết thúc với hạt thông; như atisô rang với trứng cá hồi; salad quinoa với một chút sô cô la hoặc salad Nga; hoặc giống như lễ hội đó là món salad cải xoăn, với bơ, nho khô, củ cải, cà chua và xốt đậu phộng.
Zucchini carpaccio
Khác siêu thực phẩm hiện tại trong bức thư là kiều mạch (được phục vụ trong một món risotto giả với các loại rau theo mùa), bimi (nướng, với nước sốt provolone và romescu), củ cải đường, gừng hoặc gạo đỏ; xuất hiện cả trên đĩa và trong ly (trong nước ép giải độc tố), và đó là sự đảm bảo tốt nhất để lên máy bay không có "hành lý" vượt quá.
Ngoài thực đơn, có các thực đơn trong ngày với mức giá hợp lý hơn (** 24,95 euro) **, với bốn món khai vị, bốn giây và bốn món tráng miệng, để lựa chọn ... Và vào các ngày Thứ Năm, đầy đủ món hầm Madrid.
nước ép giải độc
Giải pháp thay thế khác, nhanh hơn và thân mật hơn, là quán bar ăn nhẹ với một vài chiếc bánh croquette kem, một ít rượu Bravas, một món salad kiểu Nga, một miếng giăm bông cắt sẵn hoặc một số bánh mì kẹp thịt gà với bơ, chanh và xoài; cá hồi hun khói với bánh tartare hạnh nhân hoặc bánh muffin trứng tráng khoai tây. Nhưng thật là một món trứng tráng!
Ẩm thực dành cho người sành ăn ở T4 của Madrid
TẠI SAO ĐI
Vì nó mang đến một bữa ăn nhẹ nhàng, đơn giản nhưng được chuẩn bị rất kỹ lưỡng, hoàn hảo khi lên máy bay, đặc biệt nếu đó là một chuyến bay dài.
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Món tráng miệng của họ, xoài và sữa chua nếm; bánh tiramisu, với amaretto gele; hoặc cốc san marcos với hương thơm của vani.
Một tác phẩm nghệ thuật
DỮ LIỆU HỮU ÍCH
Địa chỉ nhà : Sân bay Adolfo Suarez. Madrid Barajas. Nhà ga T4. Tầng 2. Khởi hành. Khu vực công cộng.
Điện thoại: 620 275 635 và 620 275 166
Lịch trình : 11,00 đến 17,50
Cấp độ khác