Đây bạn ăn ở quán bar
Với một đèn neon của quán bar trong kính, thu hút, như thể nó là một ngọn hải đăng, dành cho những người thủy thủ không biết gì đang tìm kiếm vui vẻ ăn uống xung quanh một quán bar. Vâng, chúc bạn vui vẻ. Bởi vì bạn ơi, chúng ta có đầy đủ cho thuê sau kỳ nghỉ và, nếu bạn mắc phải, giống như nhiều người trong chúng ta, từ hội chứng 'trở lại trường học' đáng sợ (làm việc, hãy hiểu nhau), điều tốt nhất nên làm là chữa buồn phiền bằng cách ăn uống. Và tháng 9 đến đầy Tin tức.
"Nó có vấn đề gì nếu không hiểu chúng tôi miễn là chúng tôi luôn đúng với phong cách của mình ”, những người cai trị Furtivos nói. Nó là một tổng thể tuyên bố về ý định và bạn sẽ tìm thấy gì ở đó. Trái tim của bạn chúng ta không thể phủ nhận rằng anh ấy là người Galicia, vâng, nhưng Furtivos có một tâm hồn du hành điều đó được thể hiện trong từng sáng tạo của anh ấy. Và đó là điều chúng tôi thích nhất: đó, từ một tình yêu đối với truyền thống của các món ăn truyền thống, đã thăm lại nhà bếp với biến quốc tế và hiện tại.
Sau khi các chi tiết của bức thư được tìm thấy Pucho Landin và, nếu chúng tôi nói với bạn rằng nó đã đi qua nhà bếp của ** El Culler de Pau, Lúa, StreetXO và Barra Atlántica, ** bạn sẽ hiểu hoàn toàn những gì chúng tôi đang nói khi nói rằng chúng tôi kết hợp truyền thống Galicia và thêm côn đồ đụng chạm của các món ăn quốc tế nhất.
Hãy sẵn sàng để thưởng thức ...
Đó là lý do tại sao ở đây quên đi việc ăn uống với một bộ khăn trải bàn, ở một nơi cổ điển và với giao thức. Trong Furtives bạn ăn tại quầy bar và tại các bàn cao. Và quan trọng nhất: “Hải sản của chúng tôi đến từ chợ cá giống như của nhiều nhà hàng ở Madrid. Sự khác biệt là ở đây giá trị ít hơn tám lần ”, Câu Pucho.
Họ muốn chấm dứt sự kỳ thị rằng đãi bản thân với hải sản Nó phải được thực hiện với giá cắt cổ. Trên thực tế, các công thức nấu ăn bình thường và một số công thức cổ điển hơn cùng tồn tại trong thực đơn, nhưng luôn tại dịch vụ của thị trường. “Mỗi ngày tôi phải in thẻ mới ”, Bình luận Pucho chỉ vào máy in nhỏ Có gì dưới thanh?
không thiếu một bạch tuộc rất ngon à feira (Họ sẽ là loại người Galicia nào nếu họ không có nó?), một số trại giam, vai lợn và bánh mì xanh củ cải "với công thức của bà" và các món ăn khác như croca của con bò già với cachelos. Nhưng phần thực sự thú vị đi kèm với các món ăn khác trong thực đơn: Ngao galithai trắng sốt tom yum , bánh tartare cá ngừ từ Burela với kim chi, dâu tây và củ cải ...
Và hãy theo dõi vì có một thay đổi menu với những tin tức như bánh kếp (không phải tôm), dim-sum mực nang trở lên món ăn sống dựa trên các loại cá như cá thu ngựa hoặc cá thu và các loại băng đáng ngạc nhiên. Phần còn lại, chúng tôi để lại cho bạn tìm ra...
Những tác phẩm kinh điển không thể bỏ lỡ
TẠI SAO ĐI?
bởi vì bạn sẽ vượt qua khoảng thời gian tốt đẹp và nhờ bàn tay tốt của Pucho Landin trong nhà bếp. nếu chúng ta kết hợp với nhau vui vẻ và nấu ăn ngon không có gì có thể sai, phải không?
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Các danh sách rượu vang cũng đáng được nhắc đến. Ngoài rượu của gia đình và rượu của riêng họ (rượu Albariño do Bodegas Villanueva làm), họ có tài liệu tham khảo tốt về tiếng Galicia và các loại rượu 'bên ngoài'. Và hãy hiểu rằng nó là, nó đến từ bên ngoài Galicia.
Ngoài ra, nếu bạn muốn nhiều hơn nữa, hãy đến với kẻ kiêu ngạo , một địa điểm khác mà họ tự điều hành nằm ở số 46 trên phố, tập trung hơn vào cốc, với thực đơn thương mại bao gồm bánh mì nướng, salad, trứng vỡ, v.v. Đúng vậy, tất cả đều tự chế.
TRONG DỮ LIỆU:
Địa chỉ nhà: Phố Ponzano, 52
Lịch trình: từ thứ Ba đến thứ Năm, từ 1 giờ chiều đến 4 giờ chiều và từ 8 giờ tối đến 11 giờ 30 phút; Thứ sáu và thứ bảy từ 1 giờ chiều đến 4 giờ chiều và từ 8 giờ tối đến 11 giờ 30 phút.
Điện thoại : 652.80.61.61
Một nửa giá : 20-25 euro