Hãy để họ giữa chúng ta: Các nhà hàng bí mật ở New York

Anonim

The Corner Brasserie

The Corner Brasserie

1. BOHEMIAN

Làm thế nào để tìm thấy nó. Có lẽ là bí mật nhất trong danh sách. Mặc dù việc tìm kiếm nó rất dễ dàng: nó nằm trong 58 Phố Đại Jones , đằng sau một cánh cửa kim loại không có tên, trong một tòa nhà thuộc về Andy Warhol. Điều khó khăn là truy cập vì việc đặt trước là bắt buộc và thực tế không thể lấy số điện thoại trên mạng. Giải pháp duy nhất là viết thư cho họ một email đến địa chỉ này [email protected] , giới thiệu bạn và thể hiện sự quan tâm của bạn khi thử các món ăn Nhật-Mỹ-Pháp của họ. Play Earth là một nhóm đã và đang mở các cửa hàng ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới (Tokyo, Jamaica, Los Angeles ...) với phương châm "Một thế giới, một tình yêu" (Một thế giới, Một tình yêu) và một mục tiêu: có một khoảng thời gian vui vẻ!

những gì được ăn Uni croquettes, sashimi sườn, burger teriyaki, soba gan ngỗng. Sự kết hợp đẳng cấp giữa Nhật Bản-Mỹ-Pháp trong một bầu không khí thoải mái và một cái gì đó mang tính lễ hội / thư giãn hơn vào ban đêm.

2. ** GÓC BRASSERIE **

Làm thế nào để tìm thấy nó. Đầu tiên, hãy nhớ, La Esquina Brasserie, không giống như La Esquina Taquería hay La Esquina Café. Hai cái cuối cùng là những cái nhìn thấy được. Đầu tiên, trên tất cả, bởi vì đó là một quán ăn cổ điển đẹp ở góc Lafayette và Kenmare ở Nolita. La Brasserie là nhà hàng bí mật của bạn đằng sau cánh cửa có ghi Chỉ dành cho nhân viên. Bạn phải đặt trước để vượt qua nó, bạn chỉ có thể nhận được ** bằng cách gọi đến số có trên trang web của họ **, nơi họ đã cảnh báo bạn rằng họ hẹn ngày ít nhất 21 ngày.

những gì được ăn Chà, nó sẽ như thế nào, anh bạn, tacos và ngô, và quesadillas và ceviche. Và các loại cocktail ngon.

The Corner Brasserie

Đây là những gì bạn thấy: bên trong, bí mật của quán ăn

3. FREEMANS

Làm thế nào để tìm thấy nó. Ở dưới cùng của Freeman Alley , ngoài đường Rivington, giữa Chrystie và Bowery. Nó không phải là tuyệt mật, không có mật khẩu, bạn thậm chí không cần phải đặt trước, nó chỉ khó tìm. Bạn phải cảnh giác khi đi bộ ở Lower East Side.

những gì được ăn Mặc dù nhà hàng mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối, nhưng món ăn được khuyến khích nhất là bữa nửa buổi và tất cả các loại trứng của nó.

Của Freeman

Lãng mạn, lạc lõng ở New York và hoàn hảo

4. ** NƯỚC RỬA HUDSON **

Làm thế nào để tìm thấy nó. Tại 447 Hudson Street ở West Village. Nhưng bạn sẽ chỉ nhận ra nó bằng cánh cửa kim loại màu xanh lá cây của nó. Không có số hay tên trên mặt tiền của nó. Ở phía bên kia, Nó không chỉ có một quầy bar đẹp mà còn có một sân trong đáng ghen tị.

những gì được ăn Ẩm thực Mỹ hiện đại: ví dụ như trứng benedict vào bữa sáng muộn; hamburger với manchego vào bữa trưa; và ức vịt vào bữa tối. Ví dụ.

5. ** SAKAGURA **

Làm thế nào để tìm thấy nó. Tại tầng hầm của số 211 Đường 43 phía Đông, chỉ cách Ga Trung tâm Grand hai dãy nhà; giữa con đường thứ hai và thứ ba. Thực tế quan trọng là: tầng hầm . Bạn phải xuống tầng hầm (bạn nên hỏi thế nào nếu không tìm thấy) để tìm cái này được công nhận " viên ngọc bị giấu di " từ New York. Một viên ngọc ẩn của ẩm thực Nhật Bản.

những gì được ăn Thực đơn trong ngày trong bữa trưa là một lựa chọn tuyệt vời (chỉ $ 11,5). Nó cũng nổi tiếng là thanh rượu sake cho danh sách rất dài các loại rượu Nhật Bản.

sakagura

'Viên ngọc ẩn' của ẩm thực Nhật Bản ở New York

6. ** LIÊN DOANH BURGER **

Làm thế nào để tìm thấy nó. Đối với một số ít người chưa biết anh ta: anh ta đang ở trong sảnh của khách sạn Le Parker Meridien, sau một bức màn lớn màu đỏ. Theo dõi mùi của bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên , hoặc hàng đợi hình thành trong giờ cao điểm. Bây giờ có một địa điểm khác lớn hơn, không có bí mật ở Greenwich Village; nhưng vẫn sướng hơn khi đi vào hố giữa khách sạn sang trọng này.

những gì được ăn Cơ bản và cần thiết trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào ở New York: bánh hamburger, khoai tây chiên và bia. Brownie và lắc để tráng miệng, nếu bạn cảm thấy thích. Đúng vậy, khi bạn đến cuối hàng đợi, bạn phải biết mình muốn gì hoặc họ sẽ gửi lại cho bạn một lần nữa.

Burger Joint

Căn phòng nhỏ khuất sau tấm rèm ở khách sạn Le Parker Méridien

7. ** APRÈS SKI FONDUE CHALET **

Làm thế nào để tìm thấy nó. Phía sau nhà bếp của Café Select, ở Soho. Một căn phòng được trang trí như tên gọi của nó, mà trong mùa hè được gọi là Cervantes Oyster Shack và trong những tháng lạnh giá, Nhà gỗ May Mắn Trượt tuyết . Đặt chỗ trước được khuyến khích, nhưng không bắt buộc. Chỉ mở cửa phục vụ bữa tối.

những gì được ăn Họ phục vụ cùng một thực đơn như trong Café Select, nhưng trong Après Ski, hiện mở cửa từ bảy giờ trong các tháng mùa đông (trừ Chủ Nhật và Thứ Hai), tất nhiên bạn cũng có thể gọi món raclette và nước xốt.

8. ** ZENKICHI **

Làm thế nào để tìm thấy nó. "Hãy tìm một tòa nhà ốp gỗ với đèn màu cam ở lối vào." Họ cho bạn biết chính họ trên trang web của họ. Và số 77 (từ N Phố 6) phía trên cửa của bạn, chúng tôi thêm.

những gì được ăn Chúng được định nghĩa là một hiện đại "quán bia Nhật Bản". Với ẩm thực Nhật Bản ngoài sushi và thực đơn omakase từ $ 65. Bí mật được thực hiện rất nghiêm túc và các gian hàng được đóng cửa để ngăn chặn những lời đàm tiếu.

Zenkichi

Chú ý đến quán bia hiện đại của Nhật Bản

9. ** LUKSUS **

làm thế nào để tìm thấy nó . Qua nhà bếp của quán bar Nordic Tørst, ở Greenpoint. Nhân tiện, một trang web rất được đề xuất từ bia thủ công.

những gì được ăn Ẩm thực Bắc Âu hiện đại chỉ dành cho bữa tối. Thực đơn nếm thử được tạo ra bởi đầu bếp Daniel Burn (ex Momofuku) với giá 95 đô la. Và với bộ lọc scandinavian-brooklynite-hipster . Cố lên nào.

Theo dõi @irenecrespo \ _

*** Bạn cũng có thể quan tâm...**

- Album gia đình của New York: 60 tấm bưu thiếp từ thủ đô của thế giới

- New York với 20 năm vs. New York với 30

- Nếu chúng ta ăn sáng như trong 'Friends' thì sao? Central Perk mở ở New York

- Không chỉ cà phê: những cửa hàng cà phê đặc biệt nhất ở New York

- 14 lý do để quay lại New York vào năm 2014

- 100 điều về New York bạn nên biết

- Các bữa ăn trưa ngon miệng nhất ở New York

- Bữa trưa ngon nhất ở New York

- Bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở New York

- Green New York: ẩm thực hữu cơ ở Big Apple

- Tất cả các bài viết của Irene Crespo

Đọc thêm