Chi phí và Smith trong Biệt thự Plaza de la
Tin tức về vụ tấn công khủng bố tại sân bay Brussels được đưa ra đúng lúc chúng tôi đang lên kế hoạch tham quan Madrid. đại sứ mỹ James Chi phí , với đôi mắt xanh dường như luôn mỉm cười ngay cả khi anh ấy không cười, mặc một chiếc áo len thủy thủ cổ chữ V và quần jean, không bị quấy rầy bởi tiếng chuông điện thoại liên tục . “Tây Ban Nha là một quốc gia cực kỳ an toàn. Các lực lượng an ninh nhà nước đã hoàn thành một công việc tốt ”, ông nói, dự đoán câu hỏi về vấn đề này, trên môi của mọi người trong những ngày này. “Người dân Madrid đã phải hứng chịu những đợt tấn công của họ –trước đến 11M–, và đã rút ra bài học cho họ. Họ có một cảm giác thực tế rất nhạy bén ”.
Khi chúng tôi rời đại sứ quán Hoa Kỳ, Costos và chồng của cô, Michael S. Smith, trong năm cuối cùng của thời gian ba năm, đi bộ dưới mái vòm của Plaza Mayor, ngạc nhiên như những đứa trẻ, và bước vào Mercado de San Miguel ** để nếm thử món cơm thập cẩm từ một trong những gian hàng yêu thích của bạn. Sau đó, họ đến cửa hàng pho mát thủ công ở khu phố đếm Duke . Với mái tóc vàng hoe và bộ đồ nhung màu cam của cậu học sinh, Smith, người được biết đến nhiều nhất trong số các nhà thiết kế nội thất về thiết kế và trang trí Nhà Trắng của Obama, dường như thích thú với vai trò khủng khiếp của mình — trái ngược với siêu anh hùng Costos, người xin lỗi thành phố nuôi của mình với sự tự phát– . Smith, người đi từ Los Angeles đến Madrid trong một tuần mỗi tháng, nói: “Nó thực sự xa lạ, giống như khi tôi còn là một đứa trẻ xem I love you, Lucy đi du lịch châu Âu”.
Cả hai, những người bạn cá nhân của Obamas, đều coi trọng vị trí của họ. Họ sử dụng vốn chính trị và xã hội của mình với mục đích nhất định thế giới nhìn vào Tây Ban Nha . Mặc dù anh ấy dành phần lớn thời gian ở Madrid, Costos, một người Mỹ gốc Hy Lạp thế hệ thứ hai từ Massachusetts và là cựu giám đốc marketing (giải trí và thời trang), đi đến Hoa Kỳ sáu tuần một lần để thu hút các nhà đầu tư Mỹ trong lĩnh vực giải trí và công nghệ . Ông đã tổ chức hội nghị thượng đỉnh kinh doanh IN3, với sự tham dự của các nhà lãnh đạo trong ngành như Eric Schmidt của Google (nay là Alphabet) và Chuck Robbins của Cisco cho một cuộc gặp gỡ giữa các doanh nhân trẻ người Mỹ và Tây Ban Nha. “ Chúng tôi đã tạo ra Thung lũng Silicon ở Madrid và cho phép tiếp cận với các ví dụ và thủ đô của Mỹ ”, Costos, người đã quản lý để cho Vua Felipe VI ngồi bên cạnh Schmidt tại buổi dạ tiệc năm 2015, tại khuôn viên mới của Google Madrid, nói. "Chúng tôi cho các tổ chức Tây Ban Nha thấy cách chúng tôi truyền cảm hứng và giúp đỡ các doanh nghiệp nhỏ ở Hoa Kỳ bằng cách đầu tư bằng tín dụng."
Mái nhà của Vòng tròn Mỹ thuật
Các sự kiện văn hóa của Costos ở Tây Ban Nha - chiếu phim, trò chuyện với các nghệ sĩ Mỹ (nhiếp ảnh gia Catherine Opie đã ở đại sứ quán vào tuần đó) và Sự kiện LGBT - theo đuổi điều tương tự như những gì anh ấy đã làm khi giám sát việc định vị, cấp phép và truyền thông của HBO và công ty Tod's của Ý: quảng bá một nền văn hóa không thu hút doanh nghiệp và du lịch quốc tế như các nước láng giềng. Smith đề cập đến sự thiếu nhận thức về xuất khẩu của Tây Ban Nha so với Ý. “ Chất lượng của đồ gốm sứ, rượu vang và dầu ô liu của Tây Ban Nha ngang nhau và thường tốt hơn. Nó là thủ công hơn ”.
Costos cáo buộc “Người Tây Ban Nha là người đích thực”, biết về 17 quân đoàn tự trị của họ. “Họ không nghĩ rằng: 'Chúng tôi muốn có khách hàng toàn cầu'; đúng hơn nó là: ‘Chúng tôi đang làm những gì chúng tôi muốn bởi vì chúng tôi là người giỏi nhất trong lĩnh vực đó. Anh ấy đề cập đến những nơi như biểu tượng cứng rắn , nơi đã phục vụ món gà từ một máy rút bạc từ năm 1839. Đồ gỗ được chạm khắc bằng gỗ gụ và gương mạ vàng cùng cửa sổ kính màu trang trí công phu chứa đầy bánh mì và bánh mì kẹp thịt nguội khiến nó trở thành địa điểm cho chủ nghĩa giật gân trên Instagram, nhưng chủ nhân của nó không khuyến khích ảnh điện thoại và các phương tiện truyền thông xã hội. Hoặc các cửa hàng thiết kế như Lagur một trong hai 8 , ở El Rastro, nơi Louis Vuitton trunks từ đầu thế kỷ 20 và đèn kiểu atisô của Poul Henningsen , giữa thế kỷ, chi phí những gì họ nên. Sức hấp dẫn thực sự của Madrid nằm ở sự giằng co này giữa sự hùng vĩ của Ngôi nhà Habsburg - Casa de Campo, Công viên Trung tâm của Madrid, đang nở rộ, với những bông hoa tulip được cắt tỉa cẩn thận và những bông hoa magnolias - và sự quyến rũ của thế giới cũ. - một hiệu sách cổ trên một con phố nhỏ ở Chueca, một cửa hàng giày chuyên về oxfords với giá 160 euro, hoặc Frinsa The Cannery , nơi bán cá đóng hộp trong bao bì đẹp mắt.
Costos và Smith đã chơi, trong thời kỳ ngoại giao của họ, giống như người Tây Ban Nha, làm những gì họ biết rõ nhất: đưa những người quan trọng đến bữa tiệc . Cặp đôi, công khai đồng tính ở một đất nước 93% theo Công giáo, đã tận dụng nhu cầu được mời đến nhà của họ, nơi họ tiếp các nhà lãnh đạo tiểu bang và ngành như Schmidt, John Kerry, Arianna Huffington, Gwyneth Paltrow hoặc Obamas . Đại sứ quán được Smith tu sửa lại không chỉ thể thao không chỉ là sự pha trộn trang nhã giữa đồ nội thất Âu Mỹ mà còn là một bộ sưu tập nghệ thuật xuất sắc của Mỹ: họ đã mượn hơn 80 tác phẩm từ Bộ Nghệ thuật Hoa Kỳ, chẳng hạn như Bilbao Scraps của Robert Rauschenberg, John Singer Sargent theo phong cách Velázquez và Tấm gương của Roy Lichtenstein.
Đầu bò ở La Torre del Oro (Plaza Mayor)
Điều mà cả hai đều đã hiểu - vẫn còn cơ sở cho sự phản đối văn hóa Mỹ được thể hiện trong một chiếc bánh sandwich Subway ngấu nghiến trên đường chạy -, đó là Đối với người Tây Ban Nha, một nghi lễ tự nó đã kết thúc. . Madrid giống như một nhà quý tộc sang trọng, người đóng cửa một phần bất động sản của gia đình để giảm chi phí sưởi ấm, nhưng luôn sẵn sàng - và mang theo dao kéo bằng bạc - cho bữa tối. Y Người Madrilenia nổi tiếng với các loại cocktail của họ . Thật khó để đánh bại một ly gin và tonic trong một ly rượu mạnh tại quán bar nhỏ của khách sạn Ritz hay Cock sang trọng ở Chueca. Nhưng điều đáng ngạc nhiên nhất là uống đồ uống có nắp đậy trong một quán bar dường như bị bỏ quên, nơi mà cây mía hoàn hảo có giá một euro và món khai vị có thể là những lát giăm bông Iberia mới cắt.
Vì những lý do này, Madrid là những gì bạn mong đợi từ một thành phố châu Âu. Hay nói đúng hơn, châu Âu trước H&M, điện thoại thông minh và Starbucks, tương đương với sự kỳ lạ mà một người yêu Coca Cola ở Bắc Mỹ có thể cảm nhận được trước một cốc nước lâu đời. Du lịch Hoa Kỳ tăng 15% trong thời gian Costos 'lưu trú. Nhưng mà Madrid không thu hút nhiều khách du lịch như London, Paris hay Rome . Đây là một thành phố có ít chuỗi khách sạn lớn. “Vậy là anh ấy đã rời khỏi chuyến lưu diễn châu Âu. Nó giống như tuyết trinh nữ: chưa nổ Smith cho biết thêm.
Hôm nay, sự phản kháng văn hóa "kiêu hãnh và ngoan cố" của người Tây Ban Nha , theo Costos, là một phước lành và một lời nguyền. Sự phản kháng này được thiết lập ở Tây Ban Nha, từ cả các đảng cánh hữu và cánh tả, là nguyên nhân dẫn đến sự phục hồi chậm nhưng dần dần của nền kinh tế trong năm trì trệ chính trị này.
Trở lại tư dinh của đại sứ, Smith trưng bày một chiếc áo choàng đen hùng vĩ từ Madrid Lớp Seseña , với 115 năm lịch sử. “Chúng thật không thể tin được. Khi tôi hỏi họ: “Liệu nó có thể ngắn hơn và ít âm lượng hơn không?” Họ nói: “Không, không, chúng tôi không làm vậy.” Họ không tạo ra các phiên bản của Paris hay Nhật Bản. Chúng xếp lớp và đan lát. "
Sobrino de Botín, nhà hàng lâu đời nhất trên thế giới
ĐÂY LÀ NHỮNG ĐỊA ĐIỂM MÀ COSTOS VÀ NIỀM TIN THU HÚT KHÁCH
CỔ ĐIỂN NGHIÊM TRỌNG
NHÀ HÀNG TRAINERA
Smith cho biết: “Nhà hàng cổ điển này quan tâm rất nhiều đến chất lượng của cá. “ Tôi thích nó vì nó đơn giản và thoải mái ”.
BOOTY NEPHEW
Cách Plaza Mayor vài bước chân, nhà hàng lâu đời nhất và nổi tiếng nhất trên thế giới –Hemingway là một người hâm mộ– phục vụ các món ăn truyền thống của vùng Castilian như thịt cừu nướng một trong hai lợn . Nhưng đối với Smith, đó là "vẻ đẹp tỉnh táo và gần như khắc khổ của các tiệm" gợi lên nhiều nhất về phong cách Tây Ban Nha.
LA CARMENCITA TAVERN
Quán rượu lịch sử này, được mở ở Chueca vào năm 1854 - giống như một quán bar với thanh kẽm và ghế đẩu và gạch khảm - đã được chủ nhà hàng Carlos Zamora phục hồi vào năm 2013. Thực đơn hữu cơ theo mùa là một trong những món yêu thích của Đại sứ Costos: “ Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét quyến rũ của Tây Ban Nha xưa và năng lượng của những người Tây Ban Nha trẻ trung và tiên tiến ngày nay. ”.
Cháu trai của Booty
PHÒNG THÍ NGHIỆM HIỆN ĐẠI
COOKIE BAR
“ Chúng tôi không bao giờ cảm thấy mệt mỏi với thiết kế của nơi này Costos nói về những chiếc gương và dầm gỗ được đánh bóng của nó. "Và chủ sở hữu, Carlos Moreno Fontaneda - hậu duệ của gia đình đã tạo ra những chiếc bánh quy được nhiều thế hệ người Tây Ban Nha yêu thích, và người dường như mang đến sự đổi mới cho thực đơn - là một chủ nhà tuyệt vời."
BOSCO OF WOLVES
“Tôi yêu bầu không khí, và họ có mì ống ngon nhất ở Madrid ”, Costos của người Ý rất phong cách này nói trong sân cảnh của trường Cao đẳng Kiến trúc. Smith cho biết thêm: “Với hoạt động sôi nổi trong phòng và thực đơn nhấn mạnh vào rau, nó khiến tôi nhớ đến Los Angeles.
HOẢNG LOẠN
Javier Marca, người tiên phong trong cuộc cách mạng làm bánh thủ công ở Madrid, là người điều hành tiệm bánh ở khu phố hiện đại, nằm đối diện trung tâm văn hóa Conde Duque. Lúa mì, lúa mạch đen và bánh mì của họ giòn, có hương vị đậm đà, và thu hút những khách hàng khó tính nhất từ khắp nơi trong thành phố.
Rượu vermouth, vermouth tại La Carmencita
UỐNG
bar-cock
Được giới thượng lưu văn hóa ưa chuộng, quán phục vụ một số loại cocktail ngon nhất ở Madrid - martini và gimlet mà không có tiếng sột soạt. Quán bar ốp gỗ này ở Chueca có một lượng khách hàng được chọn lọc và tận tâm, họ vẫn trung thành kể từ khi nó mở cửa vào năm 1921. “Với sự rung cảm của thế giới cũ, nó giống như Phiên bản lâu đài Marmont của Madrid Smith chỉ ra.
DRAY MARTINA
Với một bầu không khí trong lành, tự nhiên và dịch vụ không bị gián đoạn –Một xu hướng Madrid gần đây và được chào đón–, sảnh khách và nhà hàng thân mật này nằm trong khu phố thanh lịch của Las bán hàng đó là một điểm tụ tập hoàn hảo khi Costos và Smith gặp gỡ bạn bè trong thị trấn.
KHỦNG HOẢNG CIBELES
"Mỗi tòa thị chính nên có một quán bar như thế này," Costos nói đùa về sân thượng này trên nóc Tòa thị chính khổng lồ của Madrid. Ngoài rượu gin và thuốc bổ hoàn hảo, nó còn cung cấp “khung cảnh bưu thiếp” của các tòa nhà mang tính biểu tượng nhất của Madrid.
Tác phẩm điêu khắc của Jacques Lipchitz tại Reina Sofía
THỊ TRƯỜNG ĐỂ BỎ LỠ
CHỢ SAN ANTON
“Các khu chợ ở Madrid đã trở nên hiện đại. Đông, ở Chueca, đưa sự tươi mới lên một cấp độ khác Smith nói. Chọn một miếng bít tết ở chợ và tại nhà hàng trên tầng mái, La Cocina de San Antón, họ nấu món đó theo ý thích của bạn.
THỊ TRƯỜNG DI TRÚ SAN
"Chúng tôi đã đưa Gwyneth Paltrow, Martha Stewart và bất kỳ ai yêu thích ẩm thực . Chúng tôi luôn lôi kéo họ ra ngoài, ”Costos nói về khu chợ tân nghệ thuật gần Plaza Mayor. Được khôi phục và mở cửa vào năm 2009, nó đã chuyển từ bán đồ ăn sang phục vụ hàu, pho mát và các món ăn nhẹ khác.
CÁC NGÀY CHỦ NHẬT TẠI TRAIL
Costos nói về thị trường Ribera de Curtidores: “Đó là một lễ hội thương mại, nơi tinh thần kinh doanh của thành phố sôi sục. Vào Chủ nhật, bạn có thể tìm thấy mọi thứ ở đây: thảm, caftans, đồ cổ ... "Những người theo xu hướng trở nên hào hứng với các cửa hàng đồ cổ", Smith nói. “Hai trong số những mục yêu thích của tôi là Casa Josephine và Portici. Tôi muốn mua tất cả, vì độ hoàn thiện rất tuyệt vời ”.
Cửa hàng giày Carmina ở phố Claudio Coello
BẢO TÀNG TINH THẦN
NGHỆ THUẬT GALERIES
Costos và Smith là những nhà sưu tập nghệ thuật cuồng nhiệt và thường xuyên có mặt tại nhiều phòng trưng bày của Madrid. Trong số các điểm dừng thường xuyên của nó, Phòng trưng bày Marlborough , của các nghệ sĩ Tây Ban Nha, Mỹ Latinh và quốc tế hợp nhất; Moisés Pérez de Albéniz, nghệ thuật đương đại tiên phong; và Machado-Muñoz, cho thiết kế và đồ nội thất đương đại.
SLAUGHTERHOUSE MADRID
Costos nói: “Địa điểm này là một thành công trong việc đổi mới đô thị,” về lò mổ cũ được chuyển đổi cách đây 9 năm thành một trung tâm văn hóa, nghệ thuật và sân khấu. “Chúng tôi lấy tất cả các nghệ sĩ Mỹ, và luôn bị cuốn hút bởi sự sống động của ốc đảo văn hóa này ”.
TRUNG TÂM NGHỆ THUẬT REINA SOFÍA BẢO TÀNG QUỐC GIA
Smith nói: “Reina cung cấp một lịch sử ba chiều đáng kinh ngạc của nghệ thuật hiện đại và đương đại. "Điều ấn tượng nhất là Guernica của Picasso là trung tâm của nó."
BẢO TÀNG QUỐC GIA PRADO
“Sẽ không có chuyến thăm Tây Ban Nha nào trọn vẹn nếu không đến Prado. Mỗi bức tranh đều có câu chuyện của nó và họ cùng nhau tạo ra một nơi vô cùng đầy cảm hứng ”, Costos tuyên bố về bảo tàng.
BẢO TÀNG SOROLLA
Theo Smith, "ở Madrid có những bảo tàng nhỏ và giàu sức gợi, chẳng hạn như ngôi nhà và xưởng vẽ trước đây của Joaquín Sorolla, đôi khi được gọi là 'Sargent Tây Ban Nha' vì tác phẩm nghệ thuật đáng kinh ngạc của anh ấy." (Cho đến tháng 3, họ triển lãm Sorolla tạm thời ở Paris).
CUNG ĐIỆN HOÀNG GIA
Smith nói: “Cầu thang bên ngoài rất ấn tượng. “Và bên trong, nó cung cấp kết cấu và chi tiết: phòng, đồ sứ, nhạc cụ, vũ khí và nghệ thuật Tây Ban Nha–”.
BẢO TÀNG THYSSEN-BORNEMISZA
Smith cho biết: “Họ tổ chức các cuộc triển lãm quan trọng và hấp dẫn, và tác phẩm của họ rất đa dạng. Winslow Homer hoặc Jackson Pollock - thường xuyên, ”Costos nói thêm.
ĐIỀU TRỊ SĂN CHẮC
NHÀ TRẢ GÓP
Smith, người đá gạch Tây Ban Nha, rèn bằng tay và đồ nội thất lấy cảm hứng từ Jansen từ những năm 1950 và 1960 cho biết: “Tôi thích làm các vòng tại Auctions Segre, Ansorena, Alcalá, Goya và Abalarte.
BAKELITE
Smith cho rằng phòng trưng bày-cửa hàng này “được sắp xếp cẩn thận và sở trường của nó là đồ nội thất theo trường phái hiện đại thanh lịch. Hầu như mọi tác phẩm đều có một đường nét thú vị và một lớp gỉ tuyệt đẹp ”.
CỬA HÀNG GIÀY CARMINA
Costos cáo buộc: “Họ làm ra những đôi giày nam thanh lịch trong một nhà máy thuộc sở hữu của gia đình ở Mallorca. "Nó là một ví dụ tốt về nghề thủ công và chất lượng mà các công ty sản xuất đồ da Tây Ban Nha nổi tiếng trên thế giới ”.
LORENZO CASTLE
Smith nói: “Lorenzo là một người bạn thân thiết và là một nhà trang trí tài năng, nổi tiếng với những món đồ nội thất và đồ cổ đầy màu sắc, rực rỡ và ngoạn mục. "Tôi mua đồ của anh ấy mọi lúc."
TESLA ANTIQUES
Một kho tàng các thiết kế cổ điển nằm ở trung tâm của khu phố lịch sử Las Letras "không quá lớn, vì vậy các thiết kế này được lựa chọn rất tốt", Smith lưu ý. "Và họ luôn có những phát hiện thiết kế tuyệt vời."
Một trong những phòng của Bảo tàng Sorolla
ĐI BỘ THẬT LÀ TỐT
MADRID CỦA AUSTRIAS
“Chúng tôi thích đi bộ xung quanh Người Latin và môi trường xung quanh của cung điện Hoàng gia Smith nói, nơi bạn thực sự có thể cảm nhận được sự khác biệt của Madrid với tư cách là một thủ đô có tuổi đời hàng thế kỷ. "Trong khu phố này nhiều người trẻ sống trong các tòa nhà cũ." Costos nói rằng các chuyến du lịch thường kết thúc ở Madrid Río. "Đó là một dự án thành công." Các nhà lãnh đạo từ các thành phố như Los Angeles đã đến để nghiên cứu nó.
CÔNG VIÊN PHỤC HỒI TỐT
Với hơn 250 mẫu đường mòn rợp bóng cây, quán cà phê vỉa hè, hồ chèo thuyền và một số không gian nghệ thuật, công viên lớn nhất của thành phố mang đến cho du khách một lối thoát hiểm. “ Tôi chạy trong Khóa tu Chi phí cho biết. "Chu vi xung quanh công viên là năm km hoàn hảo."
TEMPLE OF DEBOD
“ Vào lúc hoàng hôn, nó là một nơi lãng mạn và lập dị Smith nói về ngôi đền Ai Cập thế kỷ thứ 2 trước Công nguyên này. C., nằm ở Parque del Oeste, với tầm nhìn ngoạn mục ra Sierra de Guadarrama . Ngôi đền là một món quà từ Ai Cập cho Tây Ban Nha.
NGỦ Ở ĐÂU
** KHÁCH SẠN RITZ, MADRID **
Smith thích "vẻ ngoài xa hoa và cảm giác ấm cúng" của khách sạn tráng lệ này, được xây dựng theo yêu cầu của Vua Alfonso XIII vào năm 1910 , và là một trong những nơi tốt nhất ở Madrid. Costos tổ chức các sự kiện của đại sứ quán tại quán bar Velázquez. Dịch vụ luôn “hoàn hảo”.
CHỈ BẠN KHÁCH SẠN BOUTIQUE
Kể từ khi mở cửa ở trung tâm của khu phố Chueca thời thượng vào năm 2012, khách sạn boutique này - với các chi tiết thiết kế nổi bật như bức tường được bao phủ hoàn toàn bằng vali và thùng màu trắng, tác phẩm của nhà trang trí nổi tiếng Lázaro Rosa-Violán - đã thu hút rất nhiều người dân Madrilenia. quầy lễ tân, sảnh khách và quầy bar thoải mái của nó.
* Pilar Guzmán là giám đốc của ấn bản Hoa Kỳ của Condé Nast Traveler từ năm 2013.
_ * Bài báo này được đăng trên tạp chí Condé Nast Traveller số tháng 1 năm 102. Số này có sẵn trong phiên bản kỹ thuật số _ và trong phiên bản in của nó.
Hoa tulip trong Vườn bách thảo Hoàng gia Madrid