Ở đây bữa nửa buổi được rửa sạch bằng các loại cocktail và nghe rất tuyệt
Một bản nhạc hay đang phát, một ly nước cam mới vắt đã chờ sẵn trên bàn và David Bowie, nhìn chằm chằm từ khung ảnh của mình, không bỏ sót một chi tiết nào của mọi thứ diễn ra. Hôm nay là thứ bảy. Đó là Barbara Ann. Và anh ấy đang ăn bữa nửa buổi.
Chúng tôi sẽ nói tốt hơn rằng đó là bữa sáng muộn đầu tiên. Cổ điển địa phương của Vùng lân cận Las Salesas kỷ niệm ba năm kết hợp những điều mới lạ vào ưu đãi của nó. Đã có âm nhạc (nhạc hay), cocktail, sự chấp thuận của công chúng chăm chỉ đó đối với sau giờ làm việc không chỉ là đồ uống nhanh ở quán bar và thực đơn của những người biết rằng những gì họ thích tại thời điểm đó là ăn vặt và chia sẻ. Bữa nửa buổi bị thiếu.
Trứng Benedict với cá hồi hun khói và bơ om
Và những gì một bữa sáng muộn. Bức thư ngắn gọn: năm món với hai món mặn và ba món ngọt. Nó không cần thiết nhiều hơn vì một khi chúng đã được thử trứng của anh ấy Benedict với cá hồi hun khói và bơ om Bạn muốn lặp lại trong một vòng lặp, cùng một lúc hoặc trong các lần truy cập trong tương lai.
Có lẽ đó là vì kết cấu của nước sốt hollandaise, để có thêm hương vị mà quả bơ mang lại hoặc cho độ giòn của bánh mì phết phô mai mà người ta không mong đợi trong lần cắn ban đầu. Các đầu bếp Pepe Roche, người đã cho thấy anh ấy giỏi như thế nào trong việc nắm bắt điểm ăn sáng muộn tại Escondite de Villanueva, đã làm điều đó một lần nữa.
Trên thực tế, nó hoạt động tốt đến mức bạn có nguy cơ bỏ qua thực đơn Barbara Ann, thực đơn hàng ngày và thiếu những mẩu tin nhỏ như bánh mì đuôi bò tẩm nước sốt kimchee và bạc hà. Làm cái lổ.
Nếu họ không làm điều đó cho menu, ít nhất hãy để nó ở lại món tráng miệng có thể có dưới dạng bánh kếp với kem vani, dâu tây và xi-rô cây phong. Ai có thể nói không với thú vui thủ công như vậy?
Bánh kếp với kem vani, dâu tây và siro phong
Bạn cũng không thể nói không với việc thử bất kỳ cocktail của bạn. Và đó là phép thuật mà họ làm với các linh hồn cũng phải có mặt trong bữa ăn nửa buổi của họ với năm đề xuất khác nhau, từ matinee , dựa trên rượu rum, cà phê, rượu mùi thảo mộc và lòng trắng trứng cho đến khi Dewzeta , với rượu whisky, chanh, bạc hà, quả mâm xôi, petazeta và soda; đi qua Dâu tây dựa trên rượu gin, dâu tây, húng quế, chanh, đường và bia gừng.
TẠI SAO ĐI
Bởi vì ai muốn đợi Chủ nhật để ăn bữa nửa buổi khi họ có thể làm điều đó vào thứ Bảy tại Barbara Ann? Và bởi vì Bữa nửa buổi chính là như vậy, không cần kiểu cách, và Barbara Ann có thể hiểu được điều đó, với một thực đơn chính xác, trong đó việc quyết định trở nên dễ dàng và đảm bảo đúng cách: Eggs Benedict.
THÊM
Mang tên của bài hát Beach Boys nổi tiếng, bữa nửa buổi của Barbara Ann không thể bỏ lỡ phần âm nhạc có mặt trong phần còn lại của các đề xuất. Vì vậy, Vào thứ Bảy hàng tuần, một nghệ sĩ, tay cầm guitar hoặc piano, biểu diễn các bài hát trực tiếp được chọn theo yêu cầu phổ biến từ thực đơn âm nhạc (từ 4:30 chiều đến 7:30 chiều).
Bánh mì bao thịt đuôi bò phủ sơn dầu với bạc hà và sốt kimchee
Địa chỉ nhà: Calle de Santa Teresa, 8 Xem bản đồ
Điện thoại: 91.819.55.61 / 91.826.78.91
Lịch trình: Thứ Bảy từ 1:00 chiều