Bánh tacos Bonito tại Eurostars Hotel Real 5 * GL
"Văn minh không bao gồm xuất khẩu nhiều, cũng không phải bước đi vội vàng, cũng không phải ở văn bản có chính tả. Nó bao gồm sự ngọt ngào của phong tục, trong tình yêu và sự bao dung". Một trích dẫn từ Rafael Barrett phục vụ để giới thiệu món tráng miệng (kem pho mát dê làm thủ công với quả mọng đỏ và bánh phồng caramel) mà thực đơn của khách sạn Eurostars Hotel Real 5 GL * ở Santander kết thúc. Vì vậy, thông qua các trích dẫn từ Barrett, chúng tôi xem qua một thực đơn dựa trên bánh tacos cá ngừ, nấm hoang dã cannelloni, thăn hake với rau tươi và terrine rau má.
Cơ sở này cùng với Eurostars Madrid Tower 5 *, Eurostars Hotel de la Reconquista (Oviedo) và Eurostars Boston 4 * (Zaragoza) tham gia vào sáng kiến Gastro Letras.
Giải Nobel Văn học José Echegaray là người truyền cảm hứng cho thực đơn của Eurostars Madrid Tower 5 * trong đó mỗi tấm là một sự tôn vinh công việc của anh ấy và trong một số trường hợp, chúng tìm thấy nguồn cảm hứng trong nghề nghiệp của anh ấy như một nhà toán học. Vì vậy, trong Màn 1, người ta có thể thử Mùa xuân không cạn (1889) dựa trên đậu a la chú Lucas, trong Màn 3 Sự điên rồ hay sự thánh thiện (1876) của chiếc đuôi bò với xương dê và trong Màn 3 6 ăn một số mignardises mang tên Hình dạng hình học, như một sự tôn vinh tài năng toán học của Echegaray.
Thực đơn của Eurostars Hotel Real 5 * GL Santander
Tại khách sạn Eurostars Hotel de la Reconquista, thực đơn Gastro Letras xoay quanh nhân vật tác giả của Thời kỳ Vàng son sinh ra ở Avilés, Francisco de Bances, và hai trong số những vở kịch nổi tiếng nhất của ông bằng thơ và ca: Ai là người thưởng cho tình yêu và Hòn đá Phù thủy. Từ câu này sang câu khác, bạn có thể thưởng thức món salad phô mai Asturian với ba kết cấu, cá tuyết nhiệt độ thấp hầm đậu với mực và Vera paprika air hay những thỏi sữa chiên với tinh thể caramel và kem bánh gạo.
Ramón J. Sender góp mặt trong thực đơn đặc trưng của người Aragon tại Eurostars Boston 4 *, bắt đầu bằng Lời mở đầu của bánh tartare cà chua từ Barbastro với kèn từ Pyrenees và dầu từ Bajo Aragón và kết thúc bằng Phần kết của bím tóc Almudévar với kem đào từ Calanda, trước đó đã trải qua Phần giới thiệu về cây kế hạnh nhân từ Huesca và hình hoa thị của giăm bông từ Teruel và một Knot của phong cách hake ajoarriero hoang dã với đám mây cây lưu ly từ Aragon.
Hình dạng hình học của Tháp Eurostars Madrid 5 *