Nhà hàng mới của Hotel Pulitzer đang chờ bạn
NẾU BẠN LÀ AESTHETIC
Kokka lớn _ (Vé Thương gia 1) _. Từ cơ sở của Big Fish cũ, tại một trong những khu vực sôi động nhất của Borne, và từ những người chịu trách nhiệm về Kokka trên Carrer Avinyó, nhà hàng này nhà hàng siêu giá , đơn giản vì nó có thể chụp ảnh được, với –bắt đầu vào phần quan trọng- một kích thích Đề xuất của Nikkei về các món ăn của Peru và Nhật Bản.
kỳ quan là cơm xanh với nước dùng hải sản Y cua lột (cua lột, thôi nào), a gạo hoop -có trong thực đơn bữa trưa- tuyệt vời, ceviches và uramakis cổ điển, cà tím với miso và một số piscos thiết yếu. Nó đẹp, tốt, và giá rẻ, họ phục vụ một thực đơn tuyệt vời trong ngày với giá 16 euro (với hai món khai vị, chính, tráng miệng và đồ uống) vì vậy hãy tự đánh giá.
NẾU BẠN BIẾT RẰNG VƯỜN TRÁI CÂY VÀ TÔN TRỌNG MÔI TRƯỜNG NÊN BẮT TAY ĐI
** Nhà kính _ (Bergara 8) _. ** Nhà hàng được tân trang lại của Khách sạn Pulitzer đã trở thành, với tinh thần trẻ thơ đầy ánh sáng của nó, một một trong những nơi đẹp và dễ chịu nhất ở trung tâm Barcelona.
Ẩm thực nhấn mạnh đến các loại rau theo mùa, các món tráng miệng thủ công ( xem churro ), sản phẩm của khoảng cách gần và xa nhất có thể, km 0, tất cả đều được tưới bằng không khí rất Anglo-Saxon (bàn tay của đầu bếp người Úc Damien Bolger) đáng chú ý trong mùi vị của củ, cách xử lý rau. và sự hiện diện của các món khai vị như bơ với xi-rô cây phong.
Sân trong của nó mang lại cho nó nhiều không khí của một vườn cây ăn quả đô thị. Họ có một số lựa chọn thực đơn vào buổi trưa (18,50 € nếu đầy đủ, 16 € cho thực đơn nước + ly rượu + 2 món + cà phê hoặc 12 € cho nước Express + 1 ly rượu + món chính) và vào ban đêm, họ cung cấp thực đơn nếm (60 euro) hoặc thực đơn phù hợp với thực khách.
Một khu vườn ở trung tâm của Barcelona
NẾU BẠN LÀ MỘT NGƯỜI ĐIÊU CẦU KHÔNG CÓ Ý KIẾN
Thịt lợn và cá ngừ (Passeig de Garcia Fària 81). Bạn thực sự thích những điều tốt và tư thế nhỏ , vậy là "không gian ẩm thực" này mang tên bạn. Sự kết hợp của một cửa hàng đồ ăn ngon với một hầm rượu ấn tượng (hãy để họ tư vấn cho bạn vì họ biết họ có trong tay những gì) và nhà hàng, bình thường như nó là nghiêm túc (chỉ cách bãi biển một bước chân là có lý do) và cho thấy rằng điều đó có thể được thực hiện lời xin lỗi của sản phẩm tốt từ sự hiện đại và đơn giản.
Trên thực đơn của họ có xúc xích, bánh mì sandwich, cocas, các món ăn hiện đại như nikkei cá ngừ, bụng heo hoặc bạch tuộc cần thiết, nhưng công thức giữa trưa làm nổi bật bát (quesloquesellevahora) ăn ảnh vì chúng rất ngon, được chế biến để phù hợp với thực khách từ nhiều loại ngũ cốc, rau mầm, protein, rau, trái cây và nước sốt đi kèm. Để lại nhiều hơn hài lòng và muốn có một nửa cửa hàng.
** NẾU BẠN ĐANG LÀ NGƯỜI KHẮC PHỤC VÀ BẠN NHẬN ĐƯỢC NHỮNG ĐIỀU NHANH CHÓNG (VÀ GHÉT CON ĐƯỜNG) **
thanh van van _ (giá thầu 27) _. Đây là nơi hoàn hảo dành cho bạn: nhà hàng nơi lá thư thay đổi theo tuần Nhờ chính sách của nó "Xe bán đồ ăn cho khách" . Chính xác là kịch tính của những chiếc xe tải thực phẩm là chúng không thể được lắp đặt ở nơi chúng muốn mà phải phụ thuộc vào các hội chợ và sự kiện rất cụ thể để đến nơi làm việc, vì vậy bạn phải theo dõi lịch để có những món yêu thích.
Trong này anh ấy Poble Nou địa phương những người chịu trách nhiệm cho Chợ Vân (tất nhiên, một trong những sự kiện xe tải thực phẩm thành công nhất) hãy thực hiện ý tưởng này bằng cách tạo cơ hội cho đầu bếp xe bán đồ ăn phục vụ các sáng tạo của họ ở một địa điểm điển hình. Họ có một thực đơn cố định gồm các chất bảo quản và rượu vermouth, nhưng số lượng lớn , đó là ý tưởng, nó thay đổi theo từng tuần, vì vậy tốt nhất bạn nên tự mình khám phá.
Nhà hàng thay đổi hàng tuần
NẾU BẠN TRỞ LẠI TỪ MỌI THỨ
Dirty South (Bruc 46). "When you go I come from there" của Chenoa sở hữu bạn, và bạn phản ứng với các xu hướng và thời trang mới với một cử chỉ đầy đủ và "Tôi đã biết điều đó trong London / Bangkok / Kathmandu ”. Và vì trong ẩm thực, sự cuồng nhiệt của thời trang thậm chí còn nhanh hơn các lĩnh vực khác, bạn nghĩ rằng không có gì có thể làm bạn ngạc nhiên nữa.
Chúng ta cám dỗ số phận bằng cách đề xuất một cái gì đó - chỉ có thể - bạn không cảm thấy chán khi dùng: thức ăn cajun . The Dirty South cung cấp các món ăn từ miền Nam nước Mỹ (đó là cà chua xanh chiên, kẹo cao su, po'boy hoặc jambalaya) và cocktail kick-ass. Trong ngày, chúng hoạt động như một loại bữa nửa buổi trộn sò điệp với trứng benedict, và vào ban đêm, bữa tối chúng giống như một bữa tiệc . Và này, nếu bạn đã thưởng thức ẩm thực miền Nam, bạn luôn có thể tiết lộ nó với ai đó và khoe khoang rằng nó vẫn không lớn bằng ramen hoặc bánh bao.
Đảng Dirty South
NẾU BẠN CÓ LINH HỒN CỦA CHÚA HOẶC MỘT NGƯỜI YÊU THƯƠNG ĂN THEO HÌNH THỨC
Nhà Leopold _ (Sant Raphael 24) _. Thẻ của bạn hiển thị ở độ tuổi nào không quan trọng; bạn luôn có một tinh thần vượt thời gian cho phép bạn nhìn với một thái độ tôn trọng nhất định "Những điều người trẻ làm" và nói chung, bạn là người ủng hộ một số điều vô nghĩa, yêu thích sự mạnh mẽ và tin tưởng chắc chắn rằng những điều bình thường là tốt nhất.
Trong điều này, sự cạnh tranh nhỏ có giá trị lịch sử Leopold House, mở cửa vào năm 1929, đóng cửa vào năm 2005 và hạnh phúc mở lại bởi một nhóm mới với mục đích khôi phục các công thức nấu ăn truyền thống không có bất kỳ lớp gỉ nào của sự ôi thiu.
Điều này bao gồm một _cap i pota, r_abo de toro và một loại kem Catalan có khả năng thuyết phục ngay cả những người kém nhiệt tình nhất. Cũng thế Họ cung cấp thực đơn - vào buổi trưa và vào ban đêm - thứ nhất, thứ hai, món tráng miệng, cà phê và đồ uống với giá 32,95 để phá vỡ mọi biên giới tinh thần của sự do dự và một sự tôn kính nhất định có thể có trước tên của tổ chức được Vázquez Montalbán tôn kính. Nó là một nhà hàng, bạn đến đây để ăn và giá cả cũng như truyền thuyết không phải là biên giới.
Casa Leopoldo, tác phẩm cổ điển được tái tạo
NẾU BẠN KHÔNG CÓ SỰ CHẮC CHẮN VÀ CÓ TÌNH YÊU THƯƠNG HẠI
Goiko Grill _ (Passeig de Sant Joan 58 và Aribau 113) _. Chúng tôi biết rằng một số người bạn sành ăn nhất của bạn sẽ nhăn mũi trước đề xuất của bạn: một tiệm bánh mì kẹp thịt theo chuỗi? Chúng ta đã mất trí hay sao? Có lẽ, nhưng trước khi vung tay lên, họ nên biết rằng Goiko có một lượng người hâm mộ cuồng nhiệt ngay cả trong số một số nhà phát triển sản phẩm quy mô nhỏ và hãy cùng bạn thử một số bản reetas gây nghiện của họ đã chinh phục mọi thành phố trong khu vực họ mở
Ở Barcelona, họ là những người mới mở rộng hoàn toàn (chắc chắn bạn đã thử chúng trong một chuyến đi nào đó), và thật ngạc nhiên khi thấy cách diễn thuyết về thịt băm Tây Ban Nha hàng ngày và không đông lạnh, sản phẩm tươi sống và trong những gì có thể, ở gần, dịch một lần thành một kết quả ngon. Các bánh mì kẹp thịt xông khói kevin (với thịt nhồi những miếng thịt xông khói sẽ khiến Homer chảy nước miếng) là món có nhiều người theo dõi nhất, mặc dù ở đây chúng tôi gắn bó với món chipotle. Thực đơn trong ngày của họ cho 11 giờ 50 là lý do tốt nhất để thử chúng.
NẾU JAPAN LONG AGO DỪNG LẠI LÀ SUSHI CHO BẠN
Homosibaris Izakaya _ (Cicero 9, Sants) _. Từ liên minh của các chuyên gia bia từ Homosibar là và của nấu ăn ngon trong ẩm thực Nhật Bản tại La Cuina de l'Uribou Một công thức không thể thay thế được sinh ra trong Sants chạy trốn khỏi những con đường bị đánh bại nhất: game bắn bia và kushiage.
Bạn có thể có nhiều quyền kiểm soát hơn đối với bia thủ công, nhưng chỉ trong trường hợp chúng tôi làm rõ rằng kushiages họ là loại xiên que Nhật Bản đó có thể là thịt hoặc cá đơn giản và rất ngon; thử con heo sữa, một thú vui tội lỗi. Trong này Izakaya bình dị và ấm cúng cũng phục vụ yakisoba hoặc cà ri ngon và bao gồm các lựa chọn ăn chay. Giá tốt, mát mẻ và với tình yêu có thể sờ thấy được cho những gì họ làm.
Lãnh thổ xiên que của Nhật Bản
NẾU BẠN MUỐN PHỤC HỒI RAMBLAS
Louro _ (Las Ramblas 37) _. Trong một không gian được chuyển đổi thành Trung tâm Galicia của Barcelona Những người chịu trách nhiệm về Cera 23, Arume và Viana mở Louro, một đề xuất cho một nhà hàng Galicia không có văn hóa dân gian, đương đại và thú vị, cho thị hiếu quốc tế nhất có thể.
Trong thực đơn các món ăn để chia sẻ tất nhiên có bạch tuộc và bánh tortilla theo phong cách Betanzos, mà còn cả bánh mì nướng cá mòi hun khói, gà và táo Empanada, raxo de secretto hoặc cơm với tôm hùm , tất cả trong hai phòng ăn trang nhã với thái độ luôn thân thiện và vô tư.
Trung tâm Galicia không chính thức của Barcelona
** NẾU BẠN LÀ NGƯỜI ẢNH HƯỞNG VÀ BẠN THÍCH TẠO ẢNH HƯỞNG CỦA MÌNH (VÀ NÓI VỚI CHÚNG) **
viên đạn (Aribau 137). Những bức tranh tường lớn của Sergio Mora và 1.300 mét dây cáp tô điểm cho những bức tường kể câu chuyện về Bullet Man, một loại thay đổi cái tôi của chủ sở hữu nhà hàng này bằng các món ăn Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe và đầy màu sắc như nó dễ chịu.
Các món ăn chủ yếu là rau nhưng cũng thích thịt nướng hoặc cá, cẩn thận để cung cấp các lựa chọn cho người ăn chay, celiac hoặc không dung nạp lactose và điều đó mang đến cơ hội thử các nguyên liệu gần như độc đáo như gírgola de castanyer (một loại nấm mạnh đang được giới thiệu trở lại ở Montseny) đồng thời mang đến một nét đặc biệt cho những thứ cổ điển khác như coca de liftibada hoặc thịt lợn gochísima rất ngon và .
Danh sách rượu thay đổi hàng tháng rưỡi do khách chuẩn bị để đóng vai trò là người làm rượu . Vào buổi trưa, họ cung cấp thực đơn gồm 3 món được phục vụ trên cùng một đĩa (ví dụ theo phong cách của Mostassa gần đó), để lựa chọn trong số 9 lựa chọn, với giá 14 euro và họ cũng có các tùy chọn thực đơn nếm thử khác nhau. Ý tưởng là mỗi thực khách có thể tìm thấy một lựa chọn phù hợp với họ khiến họ hài lòng, đó là những gì họ sẽ ngồi vào bàn, phải không?