vua bánh mì tròn
bánh mì tròn trở lại Adam Platt, nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng của Tạp chí New York, cho biết vào năm ngoái. Và lời tiên tri của ông đã được ứng nghiệm. Đầu tiên là nhờ việc khai trương nhà hàng của cửa hàng Russ & Dauairs cổ điển, hiện cũng điều hành quán cà phê của Bảo tàng Do Thái trên Đại lộ số 5 . Và bây giờ với sự xuất hiện của Sadelle's , không có nghi ngờ gì: bánh mì tròn đã trở lại new york và ngoài ra, anh ấy không có ý định rời đi sớm . Bởi vì nó không chỉ trở lại như một chiếc bánh sandwich thức ăn nhanh, để lấy đi không gian từ bánh tacos và hamburger. Nó cũng đã được thành lập như thức ăn ngôi sao của một bữa ăn yên tĩnh và thư thái , ví dụ như nhân vật chính của bữa ăn nửa buổi vào Chủ nhật thú vị.
Đây là ngôi đền bánh mì tròn ở New York.
Và Sadelle's là bằng chứng. Từ quầy của họ, bạn có thể lấy một số trong số 12 loại bánh mì tròn được đặt trên các thanh gỗ dài trên tường. Và chúng liên tục ra khỏi lò . Nhưng cũng trở nên nổi tiếng sô cô la baka . Và, tất nhiên, đối với bánh mì tròn, bạn nên thêm một số ba loại pho mát kem (bình thường, rau hoặc bạch hoa) và một số loại cá hun khói của nó: lox, cá hồi Scotland hoặc cá tầm . Vì nếu bagel là vua thì những người hun khói lại là đối tượng trung thành nhất của nó.
Quầy của Sadelle
Và bằng chứng tốt nhất về mối quan hệ quyền lực và sự tôn trọng này là Tháp Sadelle, tháp các món ăn với tất cả các loại thịt hun khói và các loại bánh mì tròn khác nhau có thể được yêu cầu trong phần nhà hàng. Một phong cách trước đây chỉ dành cho bánh mì sandwich và bánh ngọt trong bữa trà chiều của các khách sạn sang trọng ở New York, giờ đây bánh mì tròn đã tự chế biến. Một lần nữa chứng minh rằng anh ấy sẽ trở lại để ở lại.
Ngoài bánh mì tròn có cuộc sống (ít, nhưng có)
Nhưng cũng trong nhà hàng, thực đơn phong phú hơn nhiều . Được thiết kế bởi đầu bếp, Melissa Weller, người đến từ Mỗi gia nhập (một trong những cửa hàng ngon nhất ở Manhattan) và tiệm bánh pizza của Roberta ở Bushwick, có trứng ở tất cả các dạng có thể có (benedict, trứng tráng, sandwich) và các món súp điển hình của bàn Do Thái, chẳng hạn như matzo ball. Nhưng cũng có xà lách, bánh mì và thậm chí là món ăn chuẩn bị cho bữa trưa gà, tôm hoặc cá hồi.
Đó là một trong những nhà hàng được mong đợi nhất và đã đáp ứng mong đợi của bạn . Họ so sánh nó với đồ ăn nhẹ của bà. Và hàng đợi, trên hết, đối với quầy bánh mì giữ cho sự cường điệu cao . Vì vậy, hãy kiên nhẫn: hãy nhớ bánh mì tròn không còn là thức ăn nhanh, nó là VUA.
Theo dõi @irenecrespo \ _
Bánh mì tròn đã quay trở lại và bạn sẽ tìm thấy nó ở phía bên kia của cánh cửa này
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Bánh taco là món bánh mì kẹp thịt mới ở New York
- Hướng dẫn cơ bản về bánh mì kẹp thịt ở New York
- Tám bữa sáng thiết yếu ở New York
- Ode to bánh mì nướng kiểu Mỹ
- Bạn có ném trứng vào bếp không?
- Hãy cho tôi biết bạn ăn gì vào bữa sáng và tôi sẽ cho bạn biết bạn đến từ vùng nào của Tây Ban Nha
- New York từ bầu trời và ban đêm
- Những thứ để ăn ở New York (và chúng không phải là bánh mì kẹp thịt)
- Bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở New York
- Bichomania: nơi ăn côn trùng ở New York
- 7 khách sạn mới ở New York đáng để du ngoạn
- Bữa trưa ngon nhất ở New York
- Buffet sáng: hướng dẫn sử dụng
- Bữa sáng ngon nhất ở Tây Ban Nha
- Vòng quanh thế giới của bữa sáng
- Bữa trưa thịnh soạn ở New York hoặc cách biến bữa sáng thành bữa tiệc
- Hướng dẫn New York
- 100 điều về New York bạn nên biết
- Tất cả các bài viết của Irene Crespo