Ở León, chúng tôi không khô khan, chúng tôi

Anonim

Sân thượng nhà máy bia Kadabra

Sân thượng nhà máy bia Kadabra

Có một câu cũ trong bài ca của León như sau: "Không có León thì sẽ không có Tây Ban Nha" ... Chờ đã, đừng trực tiếp 'troll' tôi, hãy cho tôi hai phút đọc để tôi có thể giải thích cho bạn rằng 99% sản xuất hop với những thùng bia của đất nước được sản xuất tại tỉnh này . Và điều này có liên quan gì đến bạn, rằng bạn đang giải nhiệt trong một quán bar trên bãi biển ở Cádiz hay khiêu vũ tại một lễ hội âm nhạc điện tử thay thế?

Chà, rất nhiều, bởi vì lối sống Địa Trung Hải mà chúng tôi thể hiện sẽ chẳng là gì nếu không có điều này Thành phần được ủy quyền trong Luật về độ tinh khiết của bia bởi Công tước vùng Bavaria Wilhelm IV vào thế kỷ 15. Madrid hoang tàn không có lau sậy sau giờ làm việc. Tạm biệt lễ hội bia Barcelona. Hãy tưởng tượng một Andalusia không có Cruzcampo (ahem). Mọi thứ thay đổi, đúng!

Naughty Brew Pub

Naughty Brew Pub

Chúng tôi là nước sản xuất bia thứ tư của Châu Âu và điều này phần lớn là do các nhà sản xuất hop Leonese. Vì vậy, lần tới khi bạn xem tin tức về hạn hán đang tàn phá León và những hạn chế về nước đang ảnh hưởng đến nông nghiệp của nó, bạn không nên thay đổi kênh. Chỉ cần dừng lại một chút và nghĩ về một thế giới được tưới mát bởi một thức uống có khả năng lây nhiễm ** (hoa bia có tác dụng kháng sinh chống lại một số vi khuẩn) ** và ít bọt hơn. Một thế giới mà chúng ta sẽ ghép loại bia đó (chúng ta có thể thay đổi tên của nó) với churros và Neapolitans vì vị ngọt của mạch nha sẽ quyết định nó.

Hội trường Kadabra

Hội trường Kadabra

Sau những trận mưa đá vừa qua và chờ biết, khi kết thúc tổng thu hoạch, tỷ lệ thiệt hại trong trồng vọng (ước tính khoảng 30% do hạn hán), xin mời quý vị cùng thăm quan tỉnh và Tìm hiểu nền văn hóa bia chưa được biết đến này từ Leon tốt hơn một chút (Một ngày khác, chúng tôi sẽ kể cho bạn câu chuyện về người Leonese di cư đến Mexico và phát minh ra loại bia có tên Corona, Coronita ở Tây Ban Nha cho đến rất gần đây cho vấn đề đăng ký nhãn hiệu).

Ở thủ đô León, chúng tôi luôn 'đi' đến ** La Céltica ** _ (Cervantes street, 10) _, bây giờ chúng tôi cũng đến ** Four Lions Brewery ** _ (Sierra Pambley street, 6) _ và tôi chắc chắn rằng chúng tôi sẽ ghé qua ** Cazurra Brew Pub ** mới để thử bia 'made in León' (Tôi sẽ đi vào ngày mai, thứ nhất vì tôi tò mò, thứ hai vì tôi cảm thấy đồng nhất với cái tên và thứ ba vì anh ấy sinh ra ở Santa Olaja de la Ribera, thị trấn của tôi).

Một loại bia thủ công khác của địa phương cũng đã bị buộc phải mở chi nhánh, tại 5 Calle Regidores, cho những tín đồ trung thành của nó thưởng thức là Kadabra , được trao giải trong một cuộc thi ở châu Âu.

Sân thượng nhà máy bia Kadabra

Sân thượng nhà máy bia Kadabra

Ở El Bierzo, họ không chỉ là trộn và thêm vào công thức thành phần không dặm,hạt dẻ (Rivada) hoặc mật ong núi cao nguyên chất (Castrena). Hãy tải chúng trực tuyến nếu bạn thích, nhưng một chuyến thăm đến khu vực giáp với Galicia này không nên bỏ lỡ trong kế hoạch uống bia của bạn.

Cũng xin lưu ý điều này: tại nhà máy bia ** Wolfram ** microbrewery _ (Calle Circunvalación, 27 tuổi) _, ở Camponaraya, họ tổ chức những buổi nếm thử thú vị với những nhà sản xuất bia bậc thầy giải thích từng bước quy trình sản xuất.

Bạn nghĩ gì bây giờ khi chúng tôi (phần nào) không thể thiếu trong cuộc sống của bạn, mặc dù bạn vẫn tiếp tục nghĩ rằng chúng tôi (phần nào) khô khan?

Cazurra Brew Pub Lounge

Cazurra Brew Pub Lounge

Đọc thêm