Một ngày hoàn hảo ở Cadaqués (và không có Dalí)
SẮP XẾP BẰNG THUYỀN
Nhưng không phải vì nó là bản gốc nhất cũng không phải vì cái gustirrinín đó nảy sinh giữa những con sóng nhìn thế giới từ mũi tàu. Không. Cadaqués, giống như mọi thứ trong cuộc sống này, cải thiện nếu nó xuất hiện 'đột ngột', như niềm vui, Petra và các thánh đường tốt đã làm . Và không có bức tranh nào đẹp hơn thị trấn này khi vách đá cuối cùng uốn cong và những ngôi nhà của nó nằm thẳng hàng với bãi biển và với dòng những chiếc thuyền nhỏ bị lật và kêu gừ gừ trên Địa Trung Hải . Ở đó bạn yêu như một đứa trẻ mười lăm tuổi. Hơn hết, nó không phải là một giấc mơ không thể đến được. Các chuyến đi thuyền hàng ngày (và nhiều hơn nữa vào mùa cao điểm) khởi hành từ Rosas và các thị trấn lân cận khác, kết hợp sự gồ ghề tự nhiên của mũi đất với sự bình lặng của nền văn minh.
đến bằng thuyền
ĐI ĐẾN SANTA MARÍA
Nhà thờ giáo xứ, cùng với nhà thờ San Cristóbal (Albaicín), điểm ngắm cảnh đẹp nhất ở Tây Ban Nha . Và cũng là một mục tiêu có thể đạt được, một chuyến đi bộ nhỏ được thực hiện cẩn thận, ngoằn ngoèo qua những con hẻm rất trắng đó nó gợi nhớ đến một số Ibiza và những Andalusia khác. Các cửa hàng đầy màu sắc nằm ở khắp các góc, thu hút sự chú ý với một chút thủ công và một chút nghệ thuật 'mọi thứ đều có cả trăm'. Không có dấu vết của sự vội vàng. Khu phố cổ này không xứng đáng với nó.
Đi lên Santa Maria
ĐI BỘ ĐẾN CAPE DE CREUS
Có điều gì đó xúc động về cuộc hành hương vô thần và tự nhiên này đến điểm cực đông của Bán đảo. Con đường quanh co và cung cấp các vịnh nhỏ và các gờ sắc nhọn mà đất liền xé ra biển. Và tất nhiên, Địa Trung Hải phản ứng và trở nên dũng cảm. Thêm vào cuộc đấu tranh liên tục này là Tramontana và cảm giác không có gì là hoàn chỉnh. Nhưng cuối cùng, một người không đơn độc như vậy. Phía đông Catalan Finistere Nó có ngọn hải đăng, nhà hàng thân thiện và những chiếc ghế dài nhỏ để bạn có thể tìm kiếm cảnh hoàng hôn không thể tuyệt vời hơn và một đường chân trời êm dịu.
Đi lên Cap de Creus
THUYỀN VÀ KHÁCH HÀNG CỦA PORTLLIGAT
Portlligat có duyên trở thành như Cadaqués đã từng: nơi trú ẩn của ngư dân nơi họ để những chiếc thuyền nhỏ của họ neo đậu (hoặc buộc lại, do đó có tên như vậy). Bạn có thể đến nơi trong một chuyến đi bộ yên tĩnh, vượt qua ngọn đồi ngăn cách khu phố này với Cadaqués và tìm thấy câu thơ lỏng lẻo giữa quá nhiều đô thị hóa như ** ẩn viện của San Baldiri (Baudelio) **, một công trình kiến trúc baroque nhỏ mời bạn đến dừng lại trong đường dẫn. Đó sẽ là vì chỗ ngồi thoải mái của nó. Sau khi xuống, toàn cảnh yên tĩnh, chỉ có một vài chiếc thuyền mắc cạn trên những tảng đá của bãi biển và một người dân quê thỉnh thoảng ném cần câu. Ở đây không thể tránh khỏi việc nói về Dalí , nếu chỉ bởi vì những vách đá bao quanh vịnh có vẻ như là déjà vu trong mắt những người theo dõi họ. Và đó là chúng đã luôn ở đó, trong các bức tranh của ông, trong các phong cảnh của ông và trong các giải phẫu của ông theo cách này hay cách khác.
Thuyền và vách đá ở Portlligat
Tập trung tại Casa Anita
Tới cái này nhà hàng thần thoại Bạn không đến ăn một mình, im lặng, hoặc với điện thoại di động trên tay. Thứ nhất, bởi vì trong loại hang động nhân tạo này hầu như không có bất kỳ vật che phủ nào. Thứ hai, bởi vì mong muốn của Juanito, chủ sở hữu của nó, là ẩm thực không phải là một cái gì đó long trọng, mà là lễ hội . Đó là lý do tại sao hầu như không có bất kỳ bàn nhỏ nào trong phòng ăn của nó và bất kỳ ai đến tìm kiếm sự riêng tư đều nhận được sự náo nhiệt. Đó là lý do tại sao anh ấy không ngừng đề xuất, giới thiệu cá tươi trong ngày (cấm thử món khác) quan tâm đến ý kiến của người ăn (thường là rất tích cực) cho đến khi bữa ăn trở thành một buổi tụ họp vui vẻ với đầy những giai thoại và những trò đùa không thường xuyên.
MARTIN FAIXÓ CELLER
Ở trên đó, khi đường cong dẫn đến các đường khác cũng có đường cong xuất hiện Perafita, quê hương của Martín Faixó, nhà máy rượu duy nhất trong khu vực. Nhưng ngôi nhà trang trại rộng lớn này không chỉ là một sự hiếm có bất thường mà nó còn là một góc tuyệt đẹp với những bức tường hàng thế kỷ phía sau một loại rượu ngon và với một vài căn phòng nơi bạn có thể quên đi mọi điều xấu xa. Đi bộ, đi dạo, trồng dây leo và một công viên tự nhiên đẹp và trong lành (Cap de Creus), nơi có biển và những ngọn núi cao năm như chỉ những rapper da đen mới làm được.
Nhà máy rượu duy nhất của thời kỳ này, ở Perafita
SUNSET TRÊN BAY
Với mặt trời, bạn phải nói lời tạm biệt tận hưởng không khí trong lành ở một trong những sân thượng có lối đi dạo . Ở đây việc lựa chọn địa điểm là miễn phí, vấn đề hơn là cầm gậy thiền trong tay và thiên đường trong võng mạc.
Hoàng hôn trên vịnh Cadaqués
** CHIA SẺ LÀ ĂN (VÀ SỐNG) **
Đến nhà hàng ** Compartir ** là một sự kiện khá thú vị. Bản xem trước được thúc đẩy bởi sự kỳ vọng được tạo ra bởi những cái tên đằng sau nhà hàng này: Mateu Casañas, Eduard Xatruch và Oriol Castro . Hoặc những gì giống nhau, ba cựu Bulli thành lập một cơ sở trong một thị trấn khó tiếp cận (điều đó nghe như thế nào?) nhưng với một sắc thái: Chia sẻ là một phần của nó, trong một ngôi nhà điển hình của bờ biển Girona và có bầu không khí trò chuyện. Bởi vì đó là những gì họ đang tìm kiếm, rằng niềm vui ẩm thực không phải là một trải nghiệm âm thầm và tôn giáo, mà là được chia sẻ. Rằng kết quả của một bữa tối trên những chiếc bàn cao quý của nó không phải là sự tiêu hóa tốt và một vài kỷ niệm trên Instagram, nhưng một bài phát biểu chia sẻ với các quán ăn. Nói cách khác, một kết quả duy nhất mỗi lần.
Đó là lý do tại sao tất cả các món ăn được thiết kế cho hai (hoặc nhiều hơn), luôn có những công thức nấu ăn hiện đại, với biển là nhân vật chính (đừng bỏ lỡ món cannelloni cá ngừ đỏ với tinh chất Địa Trung Hải) và với những nét chấm phá phương Đông thật vui tươi. Còn bây giờ, hai mặt trời Repsol thưởng cho một công việc không tìm kiếm một ngôi sao nổi tiếng, nhưng để sáng tạo lại bữa tối trong hiên Địa Trung Hải.
... VÀ KHÔNG BAO GIỜ, KHÔNG BAO GIỜ, ĐI VÀO THỨ HAI
Chợ ở Tây Ban Nha vẫn là một thứ gì đó xấu xí.
Theo @ZoriViajero
_ Có thể bạn cũng quan tâm ..._ *
- Các ngôi làng được cách mạng hóa bởi các nghệ sĩ
- 23 điểm kỳ dị của Dalí mà bạn có thể khám phá ở Girona
- Girona: ẩm thực theo phong cảnh
- Tất cả các bài viết của Javier Zori del Amo
Biển trên đĩa trong nhà hàng Compartir
Bàn nhà hàng Chia sẻ