Burgos 2013: bởi vì có. Và chỉ.
CHO GOTHIC MỖI NGÀY Đừng nói với tôi rằng Burgos không có Thánh đường cuộc hành trình là gì Không, đừng để bị lừa, nó không giống như những người khác, ở đây không áp dụng "một lượt xem, tất cả các lượt xem". Đó là Gothic Pháp thuần túy với vật liệu Castilian , như thể bất kỳ ngôi đền Gallic nào đã được cấp một bộ lọc màu đất. Và sau đó bạn có một điều thú vị về loại hình nhà thờ này theo một cách lớn: sự đa dạng của phong cách . Điều gì sẽ xảy ra nếu các gian hàng của dàn hợp xướng là Plateresque, điều gì sẽ xảy ra nếu Cầu thang vàng là thời kỳ Phục hưng, điều gì sẽ xảy ra nếu chiếc xe cứu thương rung chuyển với phong cách Gothic muộn lịch sự và rực rỡ của nó ... Và sau đó là những điều tò mò như Lăng mộ của Cid (Hãy cho mọi người biết rằng anh ta đã KHÔNG tồn tại và anh ta KHÔNG giống Charlton Heston) hoặc bức tượng Người bắt ruồi, mở miệng mỗi ngày vào lúc 12 giờ để rung chuông.
Nhiều điều nhỏ nhặt hơn (mà Gothic đã thấm sâu trong thành phố): bạn không thể bỏ lỡ Tu viện Huelgas thậm chí không Miraflores Charterhouse , những bộ đặc biệt thú vị đối với chúng tôi, những người đã học Lịch sử Nghệ thuật ở trường trung học và phải tìm hiểu các đặc điểm của chúng 'từ trang này sang trang khác'. Tuy nhiên, ngoài việc tiếp tục tự hào về việc bảo tồn tốt các tòa nhà cho đến ánh hào quang của quá khứ, chúng ta phải ghi nhận nỗ lực cung cấp đô thị hiện đại hơn (nhưng tôn trọng) những không gian thần thoại nhất của nó.
Và nhiều kiểu gô-tích khác: Cartuja de Miraflores
VÌ MIGUELÓN KEEPS GLOWING Bảo tàng Tiến hóa loài người (MEH) đã chỉ ra rằng trong gần ba năm có thể làm được, rằng không có gì xảy ra để che phủ những phần còn lại của Vực thẳm vĩnh cửu của xương Atapuerca với thiết kế, tương tác và kiến trúc tốt (trưng bày Navarro Baldeweg). Rằng bạn có thể tiếp tục hấp dẫn mặc dù thực tế là hiệu ứng khai mạc đã mất đi hiệu quả. Và anh ấy đã đạt được điều đó, trên tất cả, bởi vì anh ấy biết mình muốn nói gì và nói điều đó như thế nào để tiếp cận tất cả các loại khán giả với những nhân vật đáng tin cậy như Miguelon (tên mà nó được gọi một cách trìu mến đến hóa thạch được bảo tồn tốt nhất của Homo Heidelbergensis ). Cuối cùng, những gì họ đang nhìn là ông bà của họ ở xa, rất xa và đó là lý do tại sao nó là 'phải' của bất kỳ chuyến thăm nào, hoàn thành bộ ba nhà thờ lớn-morcilla-MEH.
Bảo tàng về sự tiến hóa của loài người: Lãnh thổ Miguelón
** ĐỐI VỚI HIỆN ĐẠI (KHÔNG ĐI QUÁ) ** LỖI! Không phải tất cả Castile đương đại đều nằm trong MUSAC ở León. Trung tâm Nghệ thuật Đương đại Caja de Burgos không chỉ là bằng chứng cho thấy các tổ chức tài chính không quá xấu xa, mà còn là một ốc đảo tiên phong và xu hướng nghệ thuật . Và hơn nữa, chúng ta phải công nhận nhiệm vụ gian khổ là thu hút người dân Burgos bằng đủ loại lý lẽ. Nếu bạn có cơ hội, hãy tổ chức sinh nhật cho con bạn tại đây. Tin tôi đi.
Một cam kết khác để phá vỡ với cổ điển là khách sạn AC Marriott Burgos , được chọn bởi các bảng xếp hạng khác nhau như một trong những khách sạn hiện đại nhất ở Tây Ban Nha cho các phòng thiết kế đầy rủi ro nhưng tỉnh táo đằng sau những bức tường của mặt tiền theo chủ nghĩa hiện đại.
Isidro Blanco triển lãm tại Trung tâm nghệ thuật đương đại Caja Burgos
Một trong những người tiên phong và hiện đại nhất ở nước ta
ĐỐI VỚI MORCILLA KHÔNG TRẢ LỜI Quên những gì bạn đã học cho đến nay trong thực đơn hàng ngày và món tapas fritanguera. Bánh pudding đen không còn là một hương vị cổ điển hay được đảm bảo . Và thật tệ khi xu hướng này ra đời sau lưng Burgos, như một thách thức đối với bất kỳ đầu bếp hiện đại nào ở nước ta. Nhưng cuối cùng nó đã thâm nhập với sự nhiệt tình trong nhà bếp của thành phố nơi nó đã được hiện đại hóa, họ đã cách điệu nó (không phải là ít) và họ đã tôn vinh nó trong các món ăn với hương vị và kết cấu đáng ngạc nhiên . Số mũ lớn nhất của dòng điện này là Saul Gomez , người bày tỏ sự kính trọng đối với tính linh hoạt của thực phẩm này trong nhà bếp của nhà hàng của mình Phòng trưng bày Blue với kết quả chưa từng có.
Những thứ của Phòng trưng bày Xanh là xúc xích máu đặc trưng
** ĐỐI VỚI GASTRONOMY (TỔNG HỢP) ** Nếu Burgos định tập trung vào một thứ gì đó trong năm nay, thì nó sẽ chứng minh cho nền ẩm thực của mình. Đầu tiên vì chúng Thủ đô ẩm thực của Tây Ban Nha , một thủ đô đã ra mắt tại Logroño vào năm ngoái và năm nay đã thất thủ tại đây. Vinh dự này có lẽ là điều đã gây nên cơn sốt này cho Burgos. Và nó không phải là ít vì nó mang lại bởi bàn tay một số menu đặc biệt (rất thích trưng bày và ở mức giá tốt) trong những nhà hàng tốt nhất, cũng như trở thành bối cảnh lý tưởng cho ** hội chợ món tapas hoặc cho ấn bản thứ hai của 'Devora, es Burgos' **, một bữa tiệc cuối tuần thuần túy cho dạ dày ở nơi mà với 25 € bạn có thể ngủ trong khách sạn hoặc ăn tại những chiếc bàn tốt nhất.
DÀNH CHO CÁC NHÀ HÀNG Không phải mọi thứ ở Burgos đều Nhà Ojed một . Có, có thể là chúng ta đang phải đối mặt với 1 nhà hàng hàng đầu ở Castilla , nơi đã biết cách hấp thụ và chế biến tốt nhất những gì tinh túy nhất trong các món ăn của mình, nhưng ở thành phố này còn nhiều hơn thế nữa. Phiên bản thẩm mỹ hiện đại nhất của nó là Nhà hàng trên 24 de la Paloma, nơi bạn phải để mình bị đánh lừa bởi một menu sáng tạo hơn những menu cổ điển của nó. Một vài khuyến nghị khác: Nhà Avelino và cecina đun sôi ngoạn mục của nó và ** La Favorita de Burgos, ** một cuộc đặt cược đơn giản cho một quán rượu thành thị với thực đơn dí dỏm, đa dạng và hiệu quả . Ngoài ra, trong năm rất đặc biệt này, các đầu bếp và chuyên gia khác nhau sẽ đánh giá và kiểm soát rằng các cơ sở của thành phố tôn vinh sự khác biệt này và trung thực với khách hàng của họ.
Yêu thích của chúng tôi là nói nhiều và hiệu quả
** ĐỐI VỚI CÁC GIN TONICS (VÀ CÁC COPICHUELAS KHÁC) ** Buổi tối ở Burgos ít lạnh hơn ở những góc nhỏ này, nơi bạn có thể tận hưởng thú vui bên một ly bóng ngon. Các Que cà phê Đó là một trong những trang web để lại dấu ấn cho bất kỳ người nào không biết gì đã rơi vào mạng lưới của họ. Và tất cả chỉ vì một lý do rất đơn giản: cậu ấy đáng yêu hỗn hợp bánh và Gin Tonics , một cặp đôi được thực hiện một cách tình cờ thuần túy, vì họ phát hiện ra rằng điều đáng lẽ phải chiến thắng vào buổi chiều, cũng đã làm như vậy vào ban đêm (và ngược lại). Về chất lượng, Phần thưởng Nó sống đúng với tên gọi của nó và được phân biệt bởi chất lượng pha chế của nó hơn là bầu không khí. Ở đó bạn đi đến những gì bạn đi. Về quan điểm, tốt nhất là Toa xe, bên cạnh lâu đài , có sân thượng nhìn ra Burgos và từ đó có thể dự đoán rằng màn đêm đang và sẽ ở dưới chân chúng ta. Cuối cùng, để từ chối một dòng điện đã được cài đặt trong số những người mạo hiểm làm điều nổi tiếng "Lộ trình La Puebla" . Các combo tốt nhất không có trong cô gái đến từ hôm qua , Không. Họ đang ở trong quán bar rekabala, một không gian hiểu rõ hơn ai hết nhu cầu thưởng thức đồ uống mà không cần âm nhạc xâm lấn sự giao tiếp bằng lời giữa những người đồng tính luyến ái.